第一百四十四章 甜到心窩裏
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又過了一會。
小相公從屋裏出來了,看他精神抖擻的樣子,應該睡得不錯。
戚美景跑到他身邊調侃“小相公,你一大早的傻樂什麽,是不是做了什麽發財夢?”
“我夢到了你!”扔下這句話,卞良辰就去看菜做的如何。
另一邊,她在心裏暗暗鄙夷“小相公年紀輕輕,就學的油嘴滑舌,往後不好調教啊!”
鄙夷歸鄙夷,戚美景還是很享受的,少年的話讓自己心裏酥軟酥軟的!
好似想到了什麽,她啊呸了倆聲,心裏暗自懊惱道“在21世紀,我可是將近十歲的女人了,如今卻被一個十一歲的毛頭小子哄的團團轉,果真陷入愛情的女人是白癡!”
第一道菜是糖醋鯉魚。
隻見鮑大廚將處理幹淨後的鯉魚,兩麵改刀,用少許鹽擦於魚身兩麵,拍上玉米澱粉。
然後取一小碗,倒入1湯匙陳醋、2湯匙白糖、半匙料酒、清水2匙、鹽少許,切好薑末蔥花。
鍋裏入油,燒至成熱,拿著魚尾巴,熱油淋魚身上,給改過的花刀定型,然後下鍋炸製,炸魚鯉魚放魚碟上,鍋裏留油炒香薑蔥,加入拌好的調料汁,淋上倆勺熱油。
村裏的倆位廚子,也學著鮑大廚的程序,做糖醋鯉魚,戚美景總算明白他們為啥如此敬重鮑二廚了,原來是想偷師啊!
即便有人忙活,菜的工序複雜,做好四十條魚也是頗為費功夫。
而整雞還在大鍋裏煮著,紅燒肉也在燜著,出鍋還要好長時間,這倆樣都是時間越長越入味。
天香樓的二廚還是有倆把刷子,可以同時掌勺倆個大鍋,那顛鍋的技術也很華麗。
她和小相公咬耳朵“還有一個時辰就開席了,一道菜還沒做出來,也不知道酒席前來不來得及?”
少年寵溺又略帶嘲諷的語氣“小媳婦,這筵席都是邊做邊吃的,菜與菜之間停頓的時間越長越好,這樣每道菜都能吃完,你沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?”
她好像問了一個非常愚蠢的話題,原來農村吃酒席,是邊吃邊做的,不著急。
被嘲諷,戚美景不開心了,反嗆道“對,我就是沒吃過酒席,嫁給你這麽窮的,我有錢吃嗎?”
少年不但不惱,反而跟戚美景下保證道“有朝一日,你相公我一定會讓你頓頓吃酒席的,而且現在也向著這個目標奮鬥呢!”
猝不及防的又被小相公給甜到心窩裏。
離筵席還有半個時辰,這村裏的人就開始入席了,戚美景先囑咐那些幫忙的婆子們把小拚盤上了,等菜的時候,用來打發時間。
誰知小拚盤一上,就引發一陣熱聊“這不是一品齋的糕點嗎?聽說要十幾一包呢!”
……“說啥話啊,你還不快吃?吃的快了,能多搶一塊!”
……“好想每樣都吃一塊啊……可惜太少了,每個人隻能分得一塊!”
……“你拿一樣,我拿一樣,然後掰開分著吃,我們不就能吃倆樣了嗎?”
大多數的人還是比較素質的,隻拿一塊,但也有少部分很下濫的,直接端走一小蝶,弄得怨聲載道。