第八十二章 炸粉幹(求首訂)
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“是妾身的錯,是妾身的錯!!”
和四爺相處的時間長了,也知道他老人家的習慣了。
那就是,你認錯的態度必須積極,小模樣必須得誠懇。
如果能表現出你拜觀音時的虔誠樣更佳。
要不然,他老人家就跟唐僧似的,有得念。
顧敏一臉的虔誠,虛懷若穀,虛心聽教的模樣,四爺很是受用。
在訓了大半個時辰之後,四爺終於抓起了水杯,喝了口蜜水,停止了訓話。
“爺,妾身給你扇扇!!”
顧敏見四爺停止了訓話,趕緊一臉殷勤的從葫蘆手裏接過那扇子,給四爺扇起風來。
隻可惜,姿勢不夠優雅,再加上挺著個肚子,四爺不由得又頭疼起來。
顧敏見四爺皺眉以為自己扇太小力,便示意葫蘆再拿把扇子過來。
她左右開弓,把四爺當燒灶的那樣扇,應該是可行的吧??
哪知四爺擺擺手道,“這事兒叫奴才來就行,你們主子這幾天吃飯正常的吧?”
後麵那句,明顯是衝著素蘭問的。
素蘭上前福了福身,然後恭敬的回答,最後又問了句,四爺要不要一起用膳。
四爺看了看天色,感覺也不早了,便懶得回前院,便點頭讓葫蘆她們擺膳。
“爺,今兒個,妾身讓葫蘆做了新鮮的吃食,您是和妾身一樣呢,還是按慣例來?”
這幾天據說後院戰火不斷,再加上四爺的火氣好像挺旺的,咱先問問。
省得又被四爺訓。
雖說被訓也成習慣了,可問題是,老被訓,自己的耳朵又受不了啊!!
四爺白了眼顧敏不說話。
素蘭畢竟侍候四爺時日長些,便扯了扯葫蘆的衣袖,讓葫蘆和許娘子下去準備了。
顧敏則接過剛才素蘭端著的白帕子,給四爺擦手。
想當初,剛進府的時候,顧敏以為那些丫頭拿著的白帕子是用來抹臉抹嘴的。
實在是和現代飯店曾經的白毛巾挺像的。
可後來哪知道,那是拿來抹手的。
那時,她頭一個反應就是皇家就是規矩大。
像自己在顧家,那都是洗完手後,衣服上抹幾下,然後就直接上桌吃飯的……
葫蘆一進小廚房,便吩咐許娘子先把四爺平時吃的慣例給準備起來。
她對格格這幾天狂迷的炸粉幹,是恃懷疑態度的。
雖說每次自家格格上新的東西,四爺都是吃了。
可也並沒有讚好不是。
在葫蘆看來,現在反正格格也懷上了。
周嬤嬤說格格也是宜子之像,那麽,還搞這麽多花樣幹嘛。
萬一新品種惹著四爺可怎麽辦?
“你傻呀,爺又沒說,再說了,爺為什麽常來咱們院?
那他他拉氏可還熱乎著呢,不就是咱格格這兒,常有新鮮的主食,不同的吃法嘛!!”
素蘭見葫蘆嘟著嘴便開口說道。
“這人哪,吃什麽吃多了,換個花樣,都會覺得異常美味的,再說,你和許娘子的手藝又不賴。
咱們爺是個不會委屈自己的,倘若真不合他的口胃,早不來了。”
“素蘭姐,你真確定啊?”
葫蘆半信半疑的問道。
好像之前格格老有新花樣出來,最最反對的,也是她。
怎麽現在,變了樣兒呢?
“那你說,之前爺天天來怡園真是為了看咱格格?”
素蘭也是前段時間琢磨出來的。
至於前些日子四爺不來,那不是忙嘛。
忙公事,忙著寵幸他他拉氏。
看,新鮮勁兒過去,還不跟百福一樣,又來了……
狗似主人型說的大概就是這麽一個意思吧?
“這格格懷了身孕,過來瞧瞧不挺正常的?”
葫蘆好像聽小潘子說,自從她懷孕之後,小潘子的男人啥活也不舍得讓她幹了。
要星星不給月亮,簡直是要風得風,要雨得雨哪!!
“那以前怎麽不去武格格哪兒瞧,就算瞧了,有咱們這兒這麽頻繁?”
素蘭不由得翻了個白眼說道,“趕緊的,照格格之前吩咐的多來一份,直接給爺上去就成。”
在素蘭看來四爺的口味一向清淡,今天格格的炸粉幹指不定就能入四爺的口味。
顧敏對炸粉幹怎麽做其實是不知道的。
隻知道,在家鄉的時候,是她們市下麵某個縣城的特產。
而且據說,那個縣城的婦女生完孩子進食這個食材比較多。
產婦能吃的,孕婦也能吃的吧?
畢竟,說穿了,這個就是用大米做的,隻不過,做成了像粉絲,粉條一樣的形狀。
現在有了許娘子和葫蘆,顧敏隻要指一個方向,二人就會慢慢去研究和琢磨。
顧敏對這些東西一向不急,反正時間不規定,隻要哪天研究出來了,能和自己記憶裏的味道一樣就成。
小小的一碗,然後拌上自己磨的黑芝麻醬,或者花生醬,上麵再放些鹵肉碎,拍青瓜片,黑耳丁,香菇丁。
一碗涼拌麵就可以開動了。
如果想要吃清淡些的假全素,那就把腐皮絲,山藥絲,萵苣絲,豆芽,香幹絲,筍絲,木耳絲,胡蘿卜絲,用香油小炒一番。
然後再用牛大骨的高湯來當湯底。
先放下炸粉幹,再把剛才小炒的料放入。
上麵再灑些蔥花,吃的時候再來灑些胡椒粉,那味道絕了。
顧敏每次都要用極大的自製力,才能控製自己,隻吃一小碗。
每次攝入的最雖少,可次數倒是不少。
每天都會吃個三碗左右。
所以,對於這些,葫蘆也好,許娘子也好,都是駕輕就熟沒一會兒,便準備好上桌了。
許娘子的意思是,無論是用花生醬拌炸粉幹也好,或者芝麻醬拌炸粉幹。
無論吃得再小心,嘴角都會有醬汁沾上。
所以,今天四爺在,不如上有湯的,省得四爺看了覺得不雅。
葫蘆一聽,覺得挺有理的,便端了湯,炸粉幹和料上去。
四爺看著顧敏給他殷勤地示範,簡直是滿頭的黑線。
雖說那白白像粉絲一樣的東西他沒吃過,不過,這和麵條有什麽區別?
不就是把原先小碗裏像粉絲一樣的東西,倒入大碗的湯裏,然後旁邊放些配料麽。
虧得這貨還一本正經的說要放東來要放西,誰吃個麵條有她這麽麻煩的??
你說將來生個小格格,也像她這樣的,這嫁到了蒙古可怎麽生活啊??