第51章

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    徐子吟平靜下來後, 抽了幾張紙巾將臉上擦幹淨,頓時就看不出來哭過的痕跡了, 眼睛和鼻頭都不紅, 一張小臉白白淨淨。

    顧盼看得羨慕不已。徐子吟雖然算不上頂頂漂亮,但最難得的,是每時每刻都很漂亮。

    距離體育中考還有兩個月, 五中重視起了學生們的體育成績,之前被侵吞的體育課全都還了回來, 不但體育課一節不落, 就連主課都為體育課讓路。由課表上的每周兩節體育課, 竟然實際上成了每天一節體育課。

    體育課上, 也不再是大家想玩兒什麽就玩兒什麽, 而是一刻不停地練習男子1000米女子800米跑、實心球、立定跳遠這三項中考體育考試項目。

    除了少數底子格外好的同學——譬如顧盼——其他同學一節課下來都氣喘籲籲、汗流浹背、狼狽不堪。但是徐子吟盡管也累得不行,姿態依舊好看,顧盼沒有看到過她哪怕一瞬間不顧自己形象的樣子。

    顧盼是打心底地佩服。

    怪不得徐子吟之後能在娛樂圈裏混。

    徐子吟剛剛在她麵前失態到毫不顧形象地哭, 已經是極為罕見的事情了。顧盼心中暖暖的, 她能感受到徐子吟將和自己的友情看得多重。

    徐子吟剛剛沒有控製住情緒, 如今覺得很不好意思, 小臉白白淨淨的看不出來,但是兩隻耳朵的耳尖紅的簡直要滴血。

    她顯然是為了轉移顧盼的注意力, “你吃什麽麵呀?這家麵館你以前來過?都有什麽麵好吃?”

    顧盼笑道,“我吃炸醬麵,給你點一碗長壽麵吧。”

    徐子吟愣了一下,還沒等她回答, 顧盼就朝著老板喊道,“老板,一碗炸醬麵、一碗長壽麵。我朋友今天過生日,看家本領使出來哦!”

    然後廚房裏傳出一聲,“好咧,保證好吃!”

    徐子吟也就沒有再多說什麽,反正對她而言,哪一種麵都差不多。

    在徐子吟的心中,過生日也就意味著收到同學的祝福和禮物,其實並沒有吃蛋糕和吃長壽麵的習慣。

    圓圓的生日蛋糕,太大了也太貴了,徐子吟從小就懂事地讓爸媽不要買,小時候爸媽會給她買一角切塊蛋糕,從她上小學四五年級開始,她就連切塊蛋糕也不要了。

    至於長壽麵,徐子吟的媽媽是故意不給她做的。徐子吟的媽媽不知道從哪裏聽來的鄉土邏輯,說要是吃長壽麵,就要年年生日都吃,一直吃到老,如果中間哪一年斷掉了很不吉利。

    因此家裏如果是男孩子,就要從小吃長壽麵,家裏如果是女孩子,索性一開始就不要吃。因為男孩子結婚後還是在自己家,小時候媽媽給煮長壽麵,長大結婚後媳婦給煮長壽麵,一年一年吃到老,是不會斷的。女孩子小時候是爸媽的寶貝,如果吃了二十幾年的長壽麵,嫁人後到了婆家,如果不為她過生日不為她煮長壽麵,這樣斷掉了,很不吉利,索性一開始就不要吃。

    因此徐子吟往年的生日從沒有吃過麵,都是吃米飯,爸媽各炒幾個拿手好菜,倒也是豐盛的一桌。

    徐子吟當然沒辦法理解這個神奇的鄉土邏輯,但禁不住她媽媽十分篤信,在這些事情上,她肯定是爭辯不過她媽的——因為她要講理,她媽媽不講理。

    因此徐子吟也就默默接受了……反正她最不愛吃的就是麵條!

    這也是剛才顧盼帶著她來小麵館的時候,她心中失落的原因。

    .

    小小的店麵裏食客不算多,在廚房忙碌的也隻有老板一個人,“兩個小姑娘,炸醬麵過不過水?”

    廚房裏吹油煙機噪聲不小,老板在廚房裏扯著嗓子喊道。

    顧盼也用同樣的音量喊,“過水!多過兩次,越涼越勁道越好!”

    老板應了一聲,“好咧。”

    片刻之後,顧盼的炸醬麵就端上來了。大大的碗敞著口,比顧盼的腦袋都要大。碗雖然大的嚇人,但是麵沒有放滿,在碗底中央,分量不大不小。

    麵條不是一味的雪白,而是略帶小麥色,上麵澆著一勺紅得發黑的炸醬。半肥半瘦還帶著皮的豬肉丁,加蔥、薑、蒜等在油鍋炸炒後,又被黃醬咕嘟透了,肉皮紅亮,近乎透明。為了炸醬的香味好,還放了蝦仁、裏脊和玉蘭片,和醬炸在一起,香氣撲鼻、油而不膩。

    麵碼兒是根據季節佐以各種時鮮小菜,分門別類,放在一個個小碟子裏。如今正值初春,配的是掐頭去尾的豆芽菜、隻有兩片子葉的小水蘿卜纓、一顆顆圓滾滾脆生生的青豆嘴兒,放在麵裏一起吃,清清脆脆、爽口甘甜。

    顧盼將麵碼兒一股腦地倒進去,將炸醬攪拌均勻。雖然現在天還不熱,但是因為她喜歡吃滑溜勁道的麵條,也讓老板用冷水過了兩遍,再將冷水篦盡,隻剩下幹幹爽爽的麵條。

    顧盼筷子一動,高高夾起一縷長長的麵條來,筷子在她手中靈巧地轉了兩圈,夾起來的麵條就像有了生命一般,乖乖地盤成一圈兒,落入了一隻剛才放過麵碼的小碟子裏。

    嘩啦一聲,顧盼將碟子推倒徐子吟的麵前,“嚐嚐。”

    徐子吟夾了一口放進嘴裏,原本沒有抱著太高的期待,卻在咀嚼的第一口驀地瞪大了眼睛。麵條勁道、麵碼清脆、醬香味濃、潤滑爽口……

    她從來不知道一碗簡簡單單的炸醬麵,竟然能做出這樣的美味!

    一小碟的麵,三口兩口就吃完了。徐子吟吃東西很少吃得這麽快,又意猶未盡地舔了舔嘴角。

    顧盼笑了,又給她夾了一小碟。

    徐子吟對自己那碗還沒端上來的長壽麵,頓時充滿了期待。

    .

    一碗長壽麵,老板做了很久,然而端上來的時候,徐子吟十分失落地發現——這碗麵也太樸素了吧!

    所謂長壽麵,自然是一根麵條從頭到尾不斷,一碗麵裏隻有一根麵條。

    正中央臥著一個荷包蛋,四周圍著一圈嫩黃色的白菜心,除此之外,再無其他。

    徐子吟心想,原來這家的長壽麵,就是最最普通的清湯光麵啊。

    剛剛吃過顧盼那碗如此有滋有味的炸醬麵,徐子吟對著眼前的長壽麵提不起什麽興致來,但畢竟是顧盼為她點的長壽麵,徐子吟想到,不管好不好吃吧,生日裏吃這個總是含著心意和祝福。

    然而隻拿起湯匙喝了一口清湯,徐子吟就愣住了。

    看上去清澈見底的清湯,入口卻香味濃醇、湯味濃厚、不油不膩……最難得的是同時清香爽口。

    “好香啊……這是雞湯?”徐子吟喝出了一點雞湯的味道,但是雞湯又怎麽會這麽清澈?而且這湯的味道,比雞湯還要鮮美百倍。

    顧盼隻是笑著不說話。她上輩子倒是千辛萬苦地從老板嘴裏問出來了這個湯的方子,然而聽到之後,當機立斷地決定——我還是來您這裏吃吧!

    這一碗看似清水的清湯,要用老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、幹貝等七八種食材分別去雜入沸鍋,加入料酒、蔥蒜等調味品調製至少四小時,再將雞胸脯肉剁爛至茸,灌以鮮湯攪成漿狀,倒入鍋中吸附雜質。反複吸附兩三次之後,鍋中原本略濁的雞湯才會變成如同眼前這般的透徹清冽。同時香味濃醇敦厚,不油不膩,沁人心脾。

    太麻煩了!

    顧盼盡管擅長下廚,但也沒有這份耐心。

    徐子吟如今腦中已經沒空琢磨這個湯究竟是怎麽回事了,忙著吃一口麵,喝一口湯,吃幾片菜心。麵條吸飽了湯的鮮美,嚼在嘴裏鮮得讓她恨不得連著自己的舌頭一起吞下去,白菜菜心也是柔嫩化渣,鮮香異常。

    一碗看起來樸實無華的麵,自勝過那萬般佳肴。

    徐子吟最後連湯帶麵的,吃的一口不剩,肚子已經溜溜圓了,然而心中仍然回味著剛才的味道,感慨道,“太好吃了……每天都能吃這樣一碗麵就好了……”

    顧盼笑了,喊老板過來買單,從錢包裏抽出兩百塊錢,老板接過去,十分熟練地找了八十塊。

    徐子吟頓時愣住了,等到走出麵館門口,才有些不好意思地低聲問顧盼,“兩碗麵……就要一百二十塊錢?”

    這比吃火鍋、吃烤肉的人均消費都高了!

    顧盼笑道,“偶爾來吃一次嘛,今天你不是過生日?而且味道確實是好,整個城市裏,也隻能找到這樣一家麵館了。”

    徐子吟這才恍然大悟,怪不得這麽好吃的麵,麵館裏客人並不算多。

    雖然是貴,但是徐子吟也不得不承認,絕對是物有所值。

    自己之前那一點點的小心思,如今想來都那麽可笑,顧盼執意要帶她來的麵館,原來並不是一家普通的麵館,更不是不重視她的生日隨便吃一點東西。

    全城最好吃的麵館……顧盼一定是費了很多心思找到的吧?

    回家的路上,徐子吟坐在顧盼的自行車後座上,默默地許下三個生日願望。

    希望自己和顧盼永遠是最好的好朋友。

    希望中考順順利利,自己和顧盼都能考上實驗中學。

    希望長大以後經濟富裕,能每天都吃到這麽好吃的麵,帶著爸媽一起來吃。

    徐子吟在心中默默許下的願望,顧盼並不知道,否則她一定會篤定地告訴她——

    不必擔心,你期待的一切都會來的。

    別那麽卑微,你的未來遠比想象中光芒萬丈。

    作者有話要說:  前60條戳紅包,再隨機抽60條抽紅包。

    腰疼去看醫生,醫生要求我烤電+臥床休息一周,所以從今天開始到未來一周,我的更新都是用手機噠噠噠打出來的,還有挨著媽媽的罵用電腦零零碎碎地打出來的……

    小天使們一定要注意身體健康呀!

    二更晚上23:00前。

    求營養液!那個競賽我又要掉出前五名了嗚嗚嗚!小天使們不要憐惜地澆灌我吧!!!(www.101novel.com)