第167章 果酒是個新鮮事物

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    第16章 果酒是個新鮮事物

    沈小玉便眉開眼笑地遞了一隻碗給韓眉,並滿眼期待地望著韓眉。

    韓眉笑笑,打開壇口倒了一碗桃子酒,隻見碗裏的液體金黃清澈,淡淡的酒香混著甜香撲鼻,瞧著就清新可口。

    韓眉端著碗輕輕抿了一口,頓時就被桃子酒特有的味道給吸引了,雖然說是桃子酒,但酒味很淡,入口就是滿滿的桃香,甜帶酸,喝下一口仿佛渾身的疲憊都不見了。

    見韓眉的反應,沈小玉就知道桃子酒是釀成了,雖然比不得空間裏的水果加空間的湖水釀出來的好,但拿出去也不是普通貨色可比的。

    沈小玉仰著小下巴,一臉自豪地道:“娘,這桃子酒冰鎮過喝更好,待會兒就放到井水裏,保證你一口氣喝一壇都不費勁兒。”

    韓眉半天才從震驚緩醒過來,“玉兒,這桃子酒真是你自個兒琢磨出來的?”

    沈小玉點頭,“是啊,我就是平日見了娘釀酒,就想著糧食能釀酒,果子能不能釀酒呢?就試著把後院熟的桃子榨了汁釀酒,沒想到還真成了。娘,你說桃子都能釀酒,像葡萄啊、梨啊、沙果啊這樣的是不是都能釀酒?”

    韓眉更覺驚訝,她自己釀酒的水平如何她很清楚,若不是托了山泉水的福,她這輩子若隻釀酒,也隻能艱難度日。

    如今沈小玉竟然能釀出可以說是從未聽說過的桃子酒,甚至還想要用更多的果子釀酒,還能把酒釀得如此美味,沈小玉在釀酒上的天分比她好太多了。

    甚至韓眉已經可以想像,這樣的桃子酒一旦放到多味軒去賣,肯定會風靡一時,雖然口味淡了些,但這樣甜帶酸的果酒定會受到女子的喜愛,甚至可以說這樣的酒會比她要賣給秦沐羽的更貴,畢竟桃子酒是個新出的東西,並不是一時半會兒就能讓人琢磨了去的。

    韓眉問:“你釀了多少這樣的桃子酒?釀了多久釀成的?”

    沈小玉有些苦惱,“酒隻釀了這一小壇,還是去年釀的,之前放在角落裏忘記了,今兒收拾屋子才想起來。”

    韓眉聽了也不覺得失望,雖然桃子酒少了些,但他們還可以再釀,反正這酒在外麵也沒有,隻要釀出來就有錢賺,再說賣了兩回酒,家裏已經不缺錢,這酒早釀出來還是晚釀出來也差不了多少。

    韓眉畢竟會釀酒,問了沈小玉一些心裏也就有數了,尤其是對沈小玉要用山上長的野葡萄釀酒的提議很動心,反正野葡萄也不用銀子,最多搭些工夫和酒壇子,沒準就真成了。

    之後的幾日,沈每日去書院讀書,沈小玉和韓眉就背著筐上山采摘葡萄。

    山上的野葡萄粒小味酸,一般人家都不喜歡吃,長得也是一片片的,隻是過了秋,葡萄不像之前那麽飽滿,甚至都有些幹癟,但這樣的葡萄也比水分大時更甜。

    每天韓眉和沈小玉都能采回一堆,洗淨後就放在院子裏晾曬,秋高氣爽的天氣裏,一天就能晾得很幹。