第十二回 食肉者

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    ()    有的寶可夢是可以吃的。

    朔也和晴揚在枯葉港的風登上了水流號,在距離白銀山最近的石英高原站晴揚下了船,而朔也則是繼續前行。途徑湛藍市和淺黃市,海時而躍起的寶可夢讓朔也甚至想收服一隻。然而以朔也的眼力來看這幾隻躍起的野生寶可夢的天生個體天賦是有限的,雖說青綠所開發的超級特訓有效,但畢竟收服起來還是得慎重一些。就算個體和努力達標了,性格和智商以及覺醒力量的屬性可是沒有辦法改變的。

    “少年郎,我這裏有超稀有寶可夢鯉魚王,隻要五百元哦!”麵目有些猥瑣的大叔走向了朔也。

    “大叔,好好養著這隻鯉魚王,快進化成暴鯉龍了。你要是一直嫌棄他,他進化了你還沒賣出去那是會被破壞死光轟飛的哦。”暴鯉龍的確是不錯的寶可夢,但不是朔也喜歡的類型,很大一部分原因是近藤滄也有一隻暴鯉龍。

    不知不覺到了滿金市,一路上朔也在顛簸沒有享受什麽風景和美食,滿金市的百貨商場則是十分吸引人的存在,不過在滿金市有一家有權烹飪寶可夢的特殊餐廳才是朔也此行的目的地。

    寶可夢作為食物,古來有之。大蔥鴨一直是關都地區的名貴食材,可惜由於常年的捕殺讓他們的種群遭到了滅頂之災。由於寶可夢的身體構造與人類不同,在經過治愈波動等招式的處理下,許多寶可夢是可以斷肢再生的,當然這肯定不是全部。一般來說對於擁有斷肢再生能力的寶可夢進行烹製並不違反法律規定,而少數人工大規模飼養可供食用的寶可夢也是可以食用的,比如肯泰羅。另外寶可夢的衍生副產品比如大奶罐的哞哞牛奶和吉利蛋的蛋都是可食用的。

    這家餐廳不僅可以吃到美味的寶可夢,還可以治療一些疑難雜症,靠的正是食療。

    白色的地板上沒有什麽肮髒的痕跡,可見清掃的水平,一張張方桌合理地擺放著。人不多,那是因為朔也來得早,而從顧客們的神色上可以看出這家店十分受顧客的喜愛。

    “歡迎光臨,請點餐。”年男子深深鞠躬,禮貌地說道。

    接過菜單,朔也細細翻閱,這家店最擅長的是牛料理。選取頂級肯泰羅脊背上的肉製作而成,精心配種的肯泰羅是專門飼養用於食用的,還有音樂來改善肉質,絕對是關都和城都兩個地區出類拔萃的。

    “這怎麽沒有標價呢?”朔也閃過一絲疑惑。

    “本店是采取套餐標價,選取牛排種類、配餐並且算上服務費是叁拾伍萬元,希望您能用餐愉快。”紳士鞠躬後緩緩說道,仿佛那十五萬是微不足道的數字一般。

    ……

    十五萬元的一頓飯。

    朔也不是沒吃過,畢竟在咲夜決定搬離家族之前朔也的錦衣玉食生活是少不了的,亞當便曾經帶他去過水鏡市的頂級餐館吃過一次自助餐,價格在50萬左右,沒想到單純的牛排套餐也有這個價格。

    肯泰羅的肉比起那合成肉不知道好了多少,不過朔也心卻有了另外的打算。

    “行,那就這麽決定了,帶我去靠窗的位子。”朔也稍加思考,便決定好好品嚐這肯泰羅的肉。

    “卡洛斯特質紅酒燉肯泰羅肉,我要的是臉頰肉,哞哞奶油派拉斯特蘑菇塊湯和鐵螯龍蝦刺身。”派拉斯特的蘑菇本身就是食用的,鐵螯龍蝦也是特別飼養的。

    “牛臉肉?”紳士眼閃現一絲驚訝,“您居然知道牛臉肉!”

    牛臉肉,吃的人並不多。是關都南部地區流傳的古老菜單,肯泰羅的臉頰平時由於咀嚼牧草使得肌肉的活性十分優質,而臉部又是富含膠原蛋白的存在,味道自然是上乘。然而懂得牛臉肉的美味的人並不多……

    “燉牛臉肉的等待時間較長,大約要一個鍾頭左右。”紳士麵有難色,但心還是有壓抑不住的喜悅的。平時牛臉肉並不受大眾顧客待見,總讓他們店裏的廚師長有種暴殄天物的感覺,而如今大概是能找到知音了。

    朔也自然明白他的意思:“沒事,我正好也可以參觀一下你們的藥膳會診。”

    一個小時來烹飪牛肉,紅酒精燉,是多麽大的挑戰。朔也雖然不會做飯,但是卻了解過各地的餐飲。紅酒燉牛肉是卡洛斯特色,在密阿雷市心的一家牛排館就曾經以招牌的紅酒燉牛肉獲得了米其林星的稱號。米其林餐廳是卡洛斯的特殊評分標準,作為一家主管全世界各大汽車輪胎的龍頭企業,雖說有些不務正業地搞起了餐飲評級,卻擁有著無數的信徒。至少對於他們而言米其林餐廳的評級都是極其合乎邏輯的。

    後廚,大廚的節奏很快。燉牛肉本身就是個費時間的活兒,牛臉肉雖然不難燉爛,但是由於硬度在生的時候還是比較高的,哪怕是最快的刀也十分費力。既然如此隻能整塊燉煮。為了加快進度,大廚在牛肉的表麵塗滿了一層大針蜂的蜂蜜,並撒上小蘇打,輕輕揉捏、按摩,這樣可以讓蛋白質結構發生變化,使牛肉口感更佳軟爛。另一頭則是將西芹、蘿卜和洋蔥加入麵粉來用哞哞牛奶提煉出的黃油炒製。大鍋高湯倒入鍋,混著麵粉則是變得粘稠起來。此時的牛肉被裹著麵粉放入油鍋。值得一提的是榨油的正是小山豬肚子上切下的培根肉。

    特殊的香草來源於草係寶可夢的饋贈,而,燜上鍋蓋將琺琅鍋丟入烤箱,廚師長才開始有了喘息的餘地。來自於阿羅拉地區的寶可夢豆還有卡洛斯的芳香蘑菇也成了配菜的候補,這是廚師長親選的。在密阿雷市的米其林餐廳裏如若訓練家參與對戰便會贈與芳香蘑菇,而美食家們特別喜歡收集它們當做材料。

    而另一邊,朔也再餐廳發現了一個名人。來自滿金市廣播電視台的人氣主播——胡桃!胡桃小姐一直是人氣偶像,與大木博士合作的節目在關都和城都都頗具好評。從她緊張的神色可以看出,看來是有什麽疾病要交由這裏的食療來處理了……