第033章 水裏忘兌酒了?
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每日百斤的菜就是五兩銀子,沒準哪天沈小玉嫌賣菜賺錢速度慢,還就不賣了呢。
今日過來時沈小玉隻帶了豆角和黃瓜,此時價錢談好,也過了秤,兩筐菜不過三十二斤,沈小玉大方是給算三十斤,也就是一兩五的銀子。
而劉天瑞更會做人,直接就給了二兩銀子,雖然隻是小數,卻讓沈小玉對他更高看一眼。
算好菜錢,見還沒有客人登門,劉天瑞便留沈小玉在品香樓裏用午飯。
瞧著天色還早,韓眉也不會那麽早回家,沈小玉就不急著回去,剛好想試試她種出的菜,經過大廚們的好廚藝會有什麽樣的不同。
不多時,四道葷素搭配的菜就被端上桌,一個淋了蒜汁、麻醬的麻醬豆角絲;一道肉末豆角;一道蓑衣黃瓜,還有一道黃瓜炒蛋。
雖然是四道最普通的菜,可經過大廚們的巧手,瞧著就那麽上檔次,不但聞著香、瞧著也好看。
翠綠的黃瓜和豆角也更顯得清亮,還閃著晶瑩的光潤。
菜一上來,劉天瑞就忍不住吞口水,卻還記得沈小玉也在,一個勁兒地讓沈小玉先動筷。
沈小玉夾了一筷豆角絲,蒜香混著麻醬的香,還帶著微甜酸辣的味道,很是開胃,比她隨便做做的廚藝可是強了數倍。
果然有好的食材,還得有好的廚藝,就她之前的那些做法,真是浪費了這些好食材了。
見沈小玉吃著滿意,劉天瑞也很得意。若說品香樓的廚子那都是從外麵高價請來的,自然是沒毛病。
如今被多味軒頂得沒有生意,除了多味軒的廚子廚藝更好,還與多味軒不知從哪進的好酒分不開。
來吃好菜的自然都好喝上兩杯好酒,多味軒正是看準食客們的心思,無論是男是女,總能在多味軒找到一款喜歡喝的好酒。
而品香樓雖然也盡力去找了,但找到的酒總是不及多味軒的好,價錢甚至比多味軒還要貴。
雖然一直都沒找到多味軒好酒的由來,劉天瑞也有猜想,說不定多味軒的酒就是他們自家釀的,不然為何外麵就沒聽說過有賣與多味軒差不多的酒?
之前是廚藝上爭不過多味軒,美酒也不如多味軒的好,品香樓又不甘降價低賣,生意才會被多味軒給搶了,如今雖然好酒學沒著落,至少有了沈小玉送來的菜,菜色上就能壓多味軒一頭,劉天瑞對品香樓未來的發展還是很有信心。
嚐過美味的菜,也喝了幾口劉天瑞讓人端來的酒,沈小玉對菜很滿意,酒卻完全沒興趣了。
之前她隻喝過韓眉釀的酒,覺得韓眉釀出的酒有些淡而無味,隻當是韓眉釀酒的技術不行,卻不想品香樓的酒也不咋地,喝到嘴裏跟水似的。
不但勁兒不夠,那種感覺就好像原本就不咋地的酒,還加多了水,就這酒,白送給她喝她都不想喝。
見劉天瑞還喝得挺帶勁兒,沈小玉忍不住翹了翹嘴角,“劉東家,你家這酒不行啊,不是水加多了,忘往裏麵兌酒了吧?”