第175章 最貴的菜

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    天後心裏一直沒有真正原諒皇上, 說話的語氣也完全與過去不一樣了。

    想當初,隻要有了空閑時間,天後總是笑眯眯喜滋滋地張羅著做好吃的, 不管當時皇上和自己心裏有多少愁事,心情馬上就輕鬆了。

    可是現在天後說的是做最貴的菜, 留福心裏就沉重起來。最貴的東西其實根本不是最好的, 自己在宮裏這麽多年,別的不說, 貴的東西可沒少見識, 但是他幾乎沒幾樣喜歡的, 皇上更是如此呀。

    但是, 眼下的情形,留福唯一能做的就是哄天後,所以他趕緊上前諂笑著道:“老奴倒是有口福了,跟著天後嚐嚐天下最貴的菜!”

    素波橫了他一眼, “當年齊恒公吃遍了天下美味,突然想起來沒吃過人肉, 很是感慨。易牙為了討好齊恒公,就把自己的小兒子殺了做成羹湯獻給齊恒公。人命最貴, 我想這就是最貴的菜了吧!”

    留福打了個哆嗦, “可是老奴沒兒子呀。”

    天後就生氣地說:“兒童是國家的未來,我們好好養大他們還忙不過來呢!”

    也是,天後那麽善良,還是膠東王妃時就為冷月庵捐錢捐物, 又捐了玫瑰花餅,後來更是將她的私房全捐了出去建了幾所慧心學堂,專門收養女孩子,為她們謀一條出路,怎麽會像齊恒公一樣呢?於是他就放了心,“我就知道天後在與老奴說笑。”

    “誰說笑了?”素波心裏不痛快,立即就盯著他說:“我就是想吃最貴的菜。”

    留福心裏一凜,難道天後想吃自己了?趕緊雙手抱住了肚子,可一低頭正看到自己白白胖胖的手,倒還很嫩呢!吃起來恐怕也不差,隻得把心一橫,“隻要天後想吃,就吃老奴吧!”不過留福決定在被吃之前多說幾句,“不過吃了老奴之後,天後就別再跟皇上慪氣了。其實皇上後來之所以騙天後,都是老奴的錯,明明知道許衍要來挑撥,可是老奴就想著吃,一時竟十分疏忽,沒防住他,所以被吃也是應該的。”

    素波瞧留福可憐巴巴的樣子,忍著笑瞪了瞪眼睛,“誰想吃你的肉,一定又酸又肥!”

    “我就知道天後才不會吃人肉呢,”留福立即笑逐顏開,再湊上前去獻媚,“天下最貴的東西,皇宮裏都有!上八珍:熊掌、燕窩、猴頭、鹿筋、駝峰、狸唇、裙邊、鳧脯、黃唇膠;中八珍:銀耳、魚翅、廣肚、果子狸、魚唇、裙邊、鰣魚、哈什螞;下八珍:海參、龍須、口蘑、赤磷魚、幹貝、竹筍、蠣黃、烏魚蛋;天後想吃什麽,老奴這就令人送來。”說著不由自主地咽了咽唾沫。

    素波見留福報菜名一般報了這許多東西,十分滑稽,差一點就笑了,可是她今日原就為了找茬生氣的,哪裏能笑,趕緊板著臉說:“人固然不能吃,但什麽上中下八珍又算什麽貴重的東西!我要吃猴腦!”

    留福隻吃過猴頭,卻從沒聽過猴腦,就趕緊問:“怎麽吃猴腦呢?難不成真是猴子的腦子?那派人抓隻猴子不就行了。”

    素波自然要為難他,“你以為隨便一隻猴子就行?真正的猴腦要吃滇地的金絲猴腦——你們根本就不知道那種猴子吧,我告訴你們,那是在很遠很遠的地方,有一種特別的猴子,身上的毛像金子一樣閃光,所以叫金絲猴。這種猴子在彩雲之南過著得天獨厚的生活,喝天池最清澈的水,吃原始森林裏沒有一點汙染的果子,渾身上下都充滿靈性,而且呢,還要把它們好端端地運來,活的時候吃猴腦,明白嗎?”

    其實還是不太明白,什麽滇地、金絲猴、彩雲之南實在陌生。但是留福還是弄清了一點,那就是要派人到很遠的地方捉一種渾身金毛的猴子,才能吃上猴腦,於是他就望向皇上——這樣的大事他可做不了主呀。

    皇上被天後冷在一旁,現在聽得明白了,就趕緊點了點頭,要是能捉來一隻特別的猴子吃了猴腦,天後就不生氣了,那又算得了什麽呢!自己已經罷了各地進獻珍禽猛獸,派些人捉隻猴子,完全說得過去。

    素波豈看不到兩人眉眼傳“情”?過去他們一定就沒少傳!自己其實根本不想吃猴腦,那可是國家保護動物!隻怕這兩人真就派人去捉金絲猴,趕緊又瞪起眼道:“我有那麽殘忍嗎!就是拿來我也不要!”

    的確,天後才不是殘忍的人。留福就又問:“可是我們做什麽貴重的吃食呢?”

    在皇家就是這點不好,什麽燕窩魚翅的都是平常,如果勞師動眾,素波還真不是千裏送荔枝那樣的寵妃,可是輕輕放過總不甘心,想了想,“我們吃金子!”

    據說,真是據說,素波從沒見過,世上最貴的菜肴就是金箔。將金子打成極薄極薄的片,據說薄得都能透明,就可以吃了。而且還有人說吃了了金子對身體有好處呢,所以有許多富豪都吃過金箔宴。

    留福一聽嚇得麵如土色,結結巴巴地擺手道:“天後,天後,我們可不能吃金子呀,那東西吃了會死人的!”他在宮裏時間久,可是聽過吞金自盡的呢。

    素波再斜一眼皇上,見他臉色也不好,就開心了,“害怕了呀!我告訴你們吧,吃金子學問最深了,吃多少,怎麽吃,都一絲不能錯的,吃好了對人是有好處的,可要是吃錯了就會中毒,像直接吃一塊金子那樣的,就是吞金自盡了。”

    總算將兩個人都嚇住了,天後很是得意,雖然金箔果真能吃,其實素波並不知道要吃多少才合適,而且她也沒有想吃的心思,金子能好吃嗎?想一想就知道。而且萬一吃不好中毒了呢?她可是要好好活著的,所以,“我們今天中午吃最貴的豆芽菜吧!”

    “噗!”留福在天後麵前忍不住就笑出了聲,天後那樣大的聲勢,要吃天下最貴重的東西,連人肉都念叨出來了,又說吃金子,把人嚇得半死,結果最後竟然要吃豆莢!就算是最貴的豆芽,又能貴到哪裏?

    皇上的嘴角也不覺流露出一絲笑意,這才是真正的天後呢,那些人肉猴腦什麽的,都是她用來氣自己的,其實她就是想吃一盤豆芽菜——因為前幾天她就讓人泡了豆子,今天正好豆芽長好了。

    素波見他們都笑,就冷哼幾聲,“你們知道什麽!豆芽菜其實是中國食品界四大發明之一!曆史悠久、源遠流長!不隻好吃,又有營養!至於做豆芽,方法更是有數以千計的辦法,真正能看出廚師的本事!”

    “是,是,是!”皇上和留福都趕緊點頭讚許,先前天後就給他們用豆芽做過許多好吃的菜,什麽雞絲拌銀芽、溜銀條、炸豆芽,留福就回想起了美好的過去,“特別是水煮魚裏麵的豆芽,味道都融了進去,比魚肉都好吃!?

    “那又算什麽!”素波就冷哼道:“今天我讓你們見識見識,什麽是最貴的豆芽!”說著就吩咐道:“先給我選二十個宮女,要幹幹淨淨,手腳玲琍的,每人一根嶄新的大號銀針,一卷幹淨的白綿線,然後再備上好的火腿一方、嫩雞胸肉一塊、暖房裏的鮮韭菜一把,最後再把那天泡好的豆芽送上來!”

    經過天後培養了好幾年的皇上和留福對於食饌一道都頗為精通,可是他們依然不懂吃豆芽為什麽要宮女?還要針和線?菜是做來吃的,又不是繡出來的花。

    不過既然天後生氣了,他們就都很有眼色,非但不問,反而趕緊奔走相告,將天後吩咐的事一一辦好。

    沒一會兒工夫,東西就都齊全了,人也齊全了。

    素波就束起袖子,“來!我教你們怎麽做。”

    首先挑豆芽,一根根地挑,隻要直直粗粗的;挑出來的豆芽用尺子量出一寸長,掐去頭尾,

    留下中間一段;再下來就要用銀針了,銀針穿了白棉線,將豆芽中間穿通,將極細的火腿絲、雞肉絲和韭菜塞入。

    前麵的幾步倒還容易,最後一步才是關鍵,可到了這時候,素波也隻是指點著,原來她並不會做。豆芽在水中長大,滿是水分,又特別的脆,而火腿絲、雞肉絲、韭菜絲畢竟不是真的線,便是手巧的宮女們,可也沒有成功的,一時間,個個著急。

    留福原也想試試,在天後麵前得些顏麵,本已經挽了袖子,聽天後說到最後時就悄悄把袖子放下了,現在就道:“這辦法根本行不通吧?”

    素波也是第一次,今天她所說的,都是傳說。隻是先前的幾個傳說根本沒有可行性,但是眼下這個傳說卻可以試試,畢竟就算不成,也沒什麽損失不是?所以素波還是堅持,“這麽多豆芽呢,慢慢來!”

    有一句話叫什麽來著?功夫不負有心人!

    終於,第一根豆芽穿好了,雖然穿進去的韭菜絲隻是一半,但也穿進去了呀!

    素波立即就點了那個宮女道:“賞十緡線!”

    第二根成功的五緡,接著三緡,兩緡,最後每人都得了一緡錢,菜也做成了:雪白的豆芽,中間穿了火腿的透著紅色,穿了韭菜的透著綠色,穿了雞肉的透著乳白,素波誰也信不著,親自上灶炒好,一盤菜盛出,色彩繽紛,香氣撲鼻,自己便先讚道:“此菜隻應天上有,人間哪得幾回嚐!”