平日素波所去幫廚的人家, 非富即貴，畢竟自徐家兄妹為郡守辦了菊花宴後名聲就傳了出去, 江城大戶爭相聘請。素波可不是有人請就去的，更不是看誰給的錢多才點頭, 第一她要挑忠厚善良的人家, 第二必要主要謙和有禮的，最後，其實也是最重要的一條，那就是要看她心情，她想做菜時很容易就答應了，不想動時任是誰家也不成！

    先前望江樓一事，後有郡守府的菊花宴, 便是原來由於種種原因對望江樓、對徐二姐兒有覬覦之意的人早都息了心思, 果然再沒有人敢來為難。

    可今天接的這場壽宴, 又與先前都不同。

    原來這家家境很是平常, 原本根本請不起徐家兄妹的，隻不過家裏的老人正值百歲，一家子孫十分孝敬, 又聽說如今徐家兄妹辦的酒席能為壽宴增色, 便勉力湊了五緡錢過來一試，偏巧那日素波心情正好, 聽了如此緣故就應了下來，還將工錢也退了回去，讓他們多買些果菜。

    如今皇上提前到了江城, 但是素波卻絲毫沒有想因此推卻宴會之意，昨晚就讓阿仁和雲哥兒做了準備。

    留福聽得，也十分想去，“我也跟著皇上去給天後打雜！”

    素波也不反對，一揮手，“那你們先更衣吧，換了合適的衣裳後我們就走。”然後坐在外麵吃茶等著瞧熱鬧。

    那犢鼻褌正是阿仁和雲哥兒昨晚弄來的，現在兩人搓著手小聲勸天後，“留福也就罷了，皇上尊貴，哪裏能著犢鼻褌呢。天後取笑之後就算了吧。”他們倆兒在江城最熱的時候都沒穿過犢鼻褌呢，皇上怎麽能穿？

    其實在素波心中並不覺得穿犢鼻褌有什麽不好的，天熱的時候穿著短褲又涼快又自在，就是現在也不至於冷，況且她雖然是玩笑，但也是想讓皇上通過換衣裳也換位思考，知道民間疾苦，因此隻是搖頭不允，“不關你們事，都聽我的。”

    阿仁和雲哥兒苦著臉相視，天後好不容易才不生氣了，他們可不敢反對。

    隻能等著皇上穿了犢鼻褌出來。

    可是，這更衣時間未免也太長了吧。

    又過了半晌，留福扭著身子出來，“老奴，老奴就不去了。”原來他換上犢鼻褌後立即又換了回來，痛定思痛舍棄了今天跟著天後出去辦宴的機會。

    對他來說，這犧牲不可謂不大了。

    素波才不管他，可是，“皇上呢？”

    留福還別別扭扭的，“皇上已經換好了，請天後進去看看吧。”他與阿仁和雲哥兒一樣，心裏著實反對，但卻不敢攔著，萬一天後再生氣不肯回京城了，那可怎麽辦呢，他可擔不起這樣重大的責任。

    素波就走了進去，見青雲正束手束腳地站在床前。從素波第一次見到他起，還第一次看到如此的神情，他可一向很有威儀的。

    但是，威儀不在，美色卻更加撩人，簡直，簡直，簡直，素波趕緊用手按住自己的鼻子，“趕緊換下來！”

    兩條長長的腿又白又直，全露在外麵，這不是讓人流鼻血的節奏嗎？

    而且，這樣好看的腿應該第一次露在外麵，自己看到理所當然，怎麽也不能便宜了別人！“快換！快換！”

    “那，那我穿什麽？”

    素波為了惡作劇，昨晚隻讓阿仁和雲哥準備了犢鼻褌，卻沒有其餘的衣裳，急切間就說：“就穿你昨天來時的衣裳吧。”

    青雲一聽如蒙大赦，生為皇子的他哪怕就是入睡時也要穿著裏衣和中衣的，現在為了素波他真的拚了，卻說不出的不自在，如今趕緊一轉身去換自己的衣裳。可他在轉頭的時候突然覺得不大對，便停了下來，素波為什麽臉那樣紅？

    原本特別羞澀的季青雲突然不羞了，重新轉回來，站到了素波麵前，抬起一條長腿，“你看，我穿犢鼻褌好看嗎？”

    哎呀！自己不想流鼻血！

    素波轉頭就跑，又遮掩道：“快些，一會兒就遲了！”

    阿仁、雲哥兒就見天後沒一會兒就走了出來，臉紅紅的，還按著鼻子，接著皇上也出來了，卻沒有穿什麽犢鼻褌，一身上下整整齊齊的，心裏都明白了，卻個個低頭仿佛什麽也沒有發現似的，隻提著準備好的東西跟在後麵就要出門。

    留福再沒想到是這樣的結果，怔了一怔急忙跑到前麵，“天後，天後，既然皇上不穿犢鼻褌了，老奴也正好沒穿，我們一同去吧。”跟著去幫廚，一定會有好吃的呀！這樣好的機會自己不會放棄的。

    素波臉一板，“其實我根本沒想誰穿犢鼻褌出門的，不過是拿來考驗考驗你們而已。你現在沒通過考驗，就留在客棧吧！”

    原來那是考驗哪！

    可當初天後的神情好像真的一樣啊！

    留福怎麽也不甘心，“那老奴也回房裏穿一下，讓阿仁和雲哥兒看一看，然後再換回來通過考驗，好嗎？”

    阿仁和雲哥兒趕緊大搖其頭，“不好，不好。”他們才不想看留福穿犢鼻褌呢。

    素波就笑著一攤手，“既然這樣，我也無能為力了，你好好歇一歇，中午自己多叫幾個菜，帶著護衛們吃吧。”然後一揮手，“我們走！”

    一出客棧，正遇到一個挑著一擔帶著露珠的蓮蓬叫賣的，素波趕緊招手，“給我來四個最嫩的。”江城的嫩蓮子吃到嘴裏就如一汪水，甜絲絲的，就連裏麵的蓮子心都不苦，素波一連吃了好幾個，才覺得看到那既香且豔場麵的火氣才慢慢消了下去。

    素波覺得自己完全恢複了正常，才側身去看青雲，隻見他半笑不笑地咬著一個蓮子，一雙美目隻盯著自己，臉上又是一熱，算了，不理他，還是先吃蓮子吧！

    自己的蓮蓬吃完了，素波又吃青雲的，就這樣邊吃邊在江城尋常的巷陌裏穿行，終於到了辦壽宴的衛家。蓮子清心，她終於覺得自己沒事了，才一揚頭拿出大廚的氣派走了進去。

    衛家一早就將家裏打掃幹淨，又準備了不少食材，待素波一行人到了，極熱情地迎進正屋。

    素波也幫過許多次廚了，每一次都是直接進了廚房，見衛家如此客氣，便也趕緊上前給老人家問好，說了一會兒話方才下廚。

    到了廚房，又看了衛家買的東西，不過是豬、雞、魚、豆腐、時蔬等等最常見的，原來素波早知他家不比別的富貴人家，便沒有開列采購清單，一則衛家並沒有識字的人，再則他們也未必能買得起，隻告訴他們準備足夠的食物就行了。眼下將所有東西都看過了，又發現衛家連象樣的瓷器都沒有，家裏用的大半是竹編盤簞等物——這次宴席怎麽做還真要好好想一想呢。

    衛家人原不富貴，現在又見徐二姐隻在廚房看著卻不動手，便忐忑起來，“是不是缺些什麽？還請吩咐，家裏就派人去買。”

    青雲還是第一次用平常人的身份走入了百姓之家，見衛家人質樸孝順，便笑道：“並不少什麽，隻是徐二姐兒每次做菜前都要思考一番，且她越是用心，想的時間越長。你們不必管廚房中的事情了，自有我們料理，隻管招呼來祝壽的人吧。”

    看著衛家人出去了，他便輕聲吩咐雲哥兒，“你去市集上買些上等的食材和瓷器。”沒有幾樣珍品，宴席總會顯得不夠好看，而上等的菜肴也總需要漂亮的器物盛放。

    “你們以為我與世上那些庸俗的廚師一樣，非要有魚翅、燕窩才能成席嗎？”素波一擺手，“東西普通，但不等於隻能做普通的宴席，至於餐具，更是講究相得益彰，而不是越貴越好，真正的廚藝高手就是要用最普通的東西做出獨出心裁的宴席！”

    季青雲就一吐舌頭，“素波說的就是對的！”

    素波得意哼了一聲，“如今我已經想好了，大家便做起來吧！”一聲吩咐，阿仁和雲哥兒便

    動起手，青雲見狀也趕緊上前，他果然跟著素波在廚房裏混過幾年的，一般打雜還真不在話下。

    素波將衛家的大竹盤拿出來，差不多有臉盆大小，隻是淺些，將炒得翠綠的青菜擺出一株柳樹形狀，上麵用炸成金黃的雞米花堆出兩隻小鳥，“第一道主菜叫兩個黃鸝鳴翠柳。”

    青雲在一旁一看，“十分好看，且又形象。”

    雲哥兒端了出去，接著又有阿仁做了幾樣小炒送上，便擺在大盤周圍，算是第一道。

    第二個盤子用江城的藍菜苔鋪滿底，上麵放上一排蒸好的雪白魚肉，素波就笑道：“這是

    ‘一行白鷺上青天’。”

    幾樣果盤之後的第三道主菜是堆成山樣的素燒豆腐，豆腐上還用皮蛋勾出“百歲壽誕”四個字，“窗含西嶺千秋雪。”

    第四個盤子最為神奇，青去眼見著素波用半隻冬瓜做成船，船身上有不知刻多少個壽字，又用染了紅色的麵做成大壽字以竹簽插在船頭身充當帆，船裏放著冬瓜排骨，上屜一同蒸熟，素波端出來笑道！“門泊東吳萬裏船！”

    “這四道主菜的名連起來正是一首詩！”青雲驚呆了。

    “不錯，我正是把詩意融入菜中，現在是不是覺得這場宴會很不尋常的？”

    所有的材料都是再普通過來的東西，但這場宴會又豐富又好看，更是好吃！跟在主廚身邊的小打雜青雲樣樣都嚐過，不禁歎道：“素波，你真了不起！”可他又十分疑惑，“詩中的西嶺可是在蜀中？”

    “不錯，你猜對了。”素波淡定地指揮阿仁和雲哥兒將點心、湯羹次遞送了上去，雖然主菜非常的棒，但她一定還要最完美的結尾，“我有一件重要的事，待我忙完後再告訴你。”

    衛家百歲老人過壽，風風光光地宴請親朋好友，忽又有官府派人發下賞賜，喜上加喜，滿院歡騰。衛家人特別感謝徐家兄妹，送別之時定要將工錢奉上。

    素波便笑著拈了四枚錢，分給青雲、阿仁和雲哥各一，自己留了一枚，“如此，我們便沾沾老人家的壽了。”

    作者有話要說：　　灩灩求預收，求作收，謝謝大家！