095 小珊同學的惡魔蛋炒飯

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    ()    “為什麽要做蛋炒飯啊……”夏奈表現地很不情願,“這不是一般係統美食的標準開局麽?這玩意兒都被人寫爛了,連我都知道怎麽炒了。”

    “那你說說看?”小珊反問。

    “響水大米、受過古典音樂胎教的雞蛋、天府特供井鹽、還有什麽調味料的,挑貴的買,然後放在一起,開個火,bling一下就做好了。”夏奈同學雖然平日裏念書不用功,裏的這些橋段還是倒背如流的。

    “額……你居然以為食材越貴做出來的就越好吃?”

    “就算不好吃……你跟別人說的時候也要吹地天花亂墜不是嘛?”夏奈嘟嚷道,“其實還不是在炫耀自己有錢。”

    這些事情你不是挺清楚的麽……

    不過玩笑歸玩笑,範曉悠把夏奈領走,“小珊,你別管夏奈說什麽,就教白芷同學做蛋炒飯就行。”

    蛋炒飯也是料理部經常拿來用作教學示範的一道料理,料理部的冰箱裏留有昨天的剩飯,份量還挺足的。

    “……白芷同學,你能先做一份看看嗎?”小珊微笑道,“我還不知道你現在的情況。”

    “……嗯。”

    白芷的言語裏難得有些緊張的感覺,看來也正如半夏所說,料理並非白芷同學擅長的東西。

    白芷從小珊裏接過雞蛋,佑希立刻將找到的小蔥親奉上。

    “嘻嘻……白芷同學,請加油吧!”

    “額……”

    白芷同學對佑希的感覺很奇怪,這是很容易就能看出來的事情。

    “呐,夏……你好好看著點。”

    “啊啊?”夏奈並沒反應過來範曉悠的口誤,重點放在後半段,“我要看幹嘛……難道讓我負責去吃?”

    “就是讓你學著點。”

    “哦哦……”夏奈也沒多問,隻是略微瞟了範曉悠一眼。

    雞蛋(兩枚)、隔夜飯、小蔥、基本上就這樣了。

    首先,是打散雞蛋。

    白芷同學敲開雞蛋以後,有些笨拙地將蛋液倒入碗,零散的一些碎雞蛋殼也落了進去。

    呼……這樣盯著心高氣傲的白芷同學出洋相,她也能保持麵癱的冷靜與沉著,真不愧是世族的長女。

    “打勻雞蛋的時候千萬不要偷懶,一定要打地非常均勻、打散。”小珊一邊叮囑,一邊將打蛋器交給白芷,“用這個的話,應該能打出比較散的蛋液來。”

    白芷同學接過打蛋器,表情有些遲疑——她試探般地將打蛋器放入碗裏。

    “對的,就這樣,拚命攪拌就好了!”夏奈插了一嘴。

    嘭、嘭、嘭。

    白芷同學的攪蛋速度猶如高速運轉的械,因為照著夏奈的蠢話做了,飆起的蛋液濺了大家一身。

    “……你少添亂!”範曉悠給了夏奈一記暴栗,後者嗚咽著蹲了下來,“明明都是白芷自己沒做好……為什麽就隻針對我——”

    責怪白芷同學那是不存在的啊!她那麽高冷,為這麽一點小事責罵她……那不是強行進入尬聊現場嗎?

    範曉悠想地很透徹,委屈一下夏奈是沒關係的。

    “白芷同學……別、別緊張,慢慢來。”小珊雖然還是微笑著,但範曉悠已經覺察到她的一些心態變化。

    “……”白芷將碗和打蛋器都交給了小珊,“給你……我不會用這個。”

    “白芷同學!我看到了……你剛才臉紅了是吧?害羞了是吧?不會就要大聲說出來噢,沒人會怪罪你的,對吧曉悠……唔唔——”

    夏奈同學瘋狂搞事情,和白芷同學在一起可是會分分鍾陷入尬聊現場的,現在就要極力避免這種情況的發生。

    “……沒關係的,白芷,這個本來也不是必須要用的。”佑希恭敬地奉上筷子,“用這個也是可以好好打散蛋液的哦,白芷同學,你那麽厲害,剛才隻是過於發揮了才會這樣。筷子就方便很多了。”

    “……不必了。”白芷同學搖了搖頭,“我沒做過蛋炒飯,沒有經驗。”

    “那妹妹們平時都……”

    “先前嚐試過一段時間自己做飯,現在隻是剛剛能把米飯煮熟的程度,料理方麵,以失敗的殘次品居多,這沒什麽好掩飾的。”白芷同學理直氣壯地告訴小珊她們自己是料理笨蛋。

    ……呼,突然好心疼半夏和菊葉,為了照顧姐姐的情緒,恐怕也默默吃了不少苦吧。

    “既然這樣的話……我就先來演示一波吧。”

    小珊同學棄了攪蛋器,從佑希裏接過筷子,“我會盡量把動作放慢,白芷同學你就……”

    “不必放慢。”白芷的裏不知什麽時候多了一個小小的記事本,“我記得住。你按照正常的料理方式來演示就好,要點我會全部記下來的。”

    “嗯……”

    速記什麽的應該是學霸的強項,這個大家都有目共睹了。

    那麽……

    小珊同學一上場,整個人就變了一個氣勢。

    “打散的雞蛋才能夠更好炒出雞蛋花,這是蛋炒飯能夠炒好吃的基礎。”

    同樣如械般迅敏,卻也如器般穩定,小珊同學的攪拌速度很快,幾乎看不清筷子的具體位置。

    “然後……鍋燒熱。放的油不要太少了,否則雞蛋炒不香——一人份的話,大概這麽些就夠了。”

    “大概要燒熱到什麽時候?”勤學好問的白芷同學提出了問題。

    “……低溫就行。當然火也不要開太大,火或者小火……至於時間的話,我隻能說這個是憑經驗了。你看鍋麵的狀態就能估個大概。”

    “火,兩分四十五秒。”白芷同學喃喃地記下了時間。

    “接下來……”小珊將火調低到小火,一拿著鍋鏟,一快速將蛋液倒入燒地半紅的鍋裏,隨著蛋液落下,小珊裏的鍋鏟也開始快速翻轉,把大家都看得呆了:“這裏,用鍋鏟在鍋裏拚命攪拌轉圈,將雞蛋炒散,能多快就多快。否則就翻不出雞蛋花了。”

    “所以之前要讓鍋裏油溫保持較低水平的目的,就是為了防止雞蛋下鍋快速變熟結塊,導致雞蛋炒不碎嗎?”

    白芷同學舉一反,獲得了小珊老師的肯定,“就是這樣……因為炒碎的雞蛋才能讓雞蛋的香味激發出來,這樣在炒飯的時候……”

    正解釋的時候,小珊突然將米飯倒入鍋內,並且開始快速翻炒起來,“看好了,就是這個時候,看雞蛋的顏色,當炒雞蛋變成土黃色,就在這個時候倒入米飯,雞蛋就能均勻地沾在米粒上麵。”

    以為是隔夜飯的關係,米飯難免結塊成坨。小珊用鍋鏟碾壓飯坨,一塊一塊地全部碾碎,哪怕再小的飯塊小珊都要去碾壓,一點也沒有偷懶的意思——這個時候,小珊也把火開地更小了些。

    “因為這個飯塊比較多,碾壓過程比較長,如果開的火太大,會把飯炒糊的。”

    在飯坨碾壓地差不多的時候,小珊開始往裏麵加調味料——她隻加了一小勺鹽,此外滴了一點醬油。

    “一般放這兩種調味料就夠了,醬油要注意別過量,否則炒出來的料理就不太好看了。”

    蛋炒飯的香味已經出來了,大家雖然午才吃過飯,但因為小珊的料理實在誘惑,夏奈舔起了嘴唇,“放蔥花啦,小珊珊~”

    “給我放下來!”

    料理界的女王林沐珊同學,以莫敢仰視的無上霸氣震懾住一臉懵逼的夏奈。

    “怎、怎麽啦?”

    “蔥花……如果這個時候放,是很容易蔫的。”小珊關掉了火,再讓瑟瑟發抖的夏奈將切好的蔥花一丟丟一丟丟地放進去。

    “這樣……就完成了!”

    小珊同學暫停了料理女王模式,又回歸到先前的小天使模式來。

    “不嫌棄的話……白芷同學,請嚐嚐看吧。”

    白芷同學合上筆記本,用舀起一勺色澤金黃,香氣四溢的蛋炒飯,在夏奈和佑希咽著口水的注視下,慢慢含進嘴裏。

    “怎麽樣?還可以嗎?”

    “……好、好吃。”

    白芷同學……竟然感動到失態了!這種程度的結巴,簡直是無法想象的!

    “跟先前的便當比起來……”白芷同學又舀起一勺炒飯,出於禮貌她沒有邊吃邊說,等她嚼完才接著前一句話說,“準確來講,應該是沒有可比性的。”

    “唔……白芷同學太過分了!”

    難過的佑希同學無處宣泄,突然猛地掐起範曉悠的胳膊來,

    “好疼……你幹嘛?”

    與此同時,望紅了眼的夏奈同學,趁著曉悠被佑希gank的時候,悄悄摸到白芷身旁。

    “白芷同學……好了啦,你午都吃過飯啦,把蛋炒飯……給我也嚐嚐吧!”

    “不可以。我要……”白芷同學一邊吃著蛋炒飯,一邊規避夏奈的襲擊,等她嘴裏的飯咽下去,這才開口,“……好好研究這碗蛋炒飯。”

    “啊……白芷同學真是卑鄙——你根本就是想吃這碗蛋炒飯吧!”

    因為現場因為她的蛋炒飯而陷入一片歡樂,小珊同學再度綻放出愉悅的笑容。

    惡、惡魔吧你……

    看到小珊可怕的笑容,被黑化佑希扯住臉頰的範曉悠陷入深重的絕望。

    “為什麽要做蛋炒飯啊……”夏奈表現地很不情願,“這不是一般係統美食的標準開局麽?這玩意兒都被人寫爛了,連我都知道怎麽炒了。”

    “那你說說看?”小珊反問。

    “響水大米、受過古典音樂胎教的雞蛋、天府特供井鹽、還有什麽調味料的,挑貴的買,然後放在一起,開個火,bling一下就做好了。”夏奈同學雖然平日裏念書不用功,裏的這些橋段還是倒背如流的。

    “額……你居然以為食材越貴做出來的就越好吃?”

    “就算不好吃……你跟別人說的時候也要吹地天花亂墜不是嘛?”夏奈嘟嚷道,“其實還不是在炫耀自己有錢。”

    這些事情你不是挺清楚的麽……

    不過玩笑歸玩笑,範曉悠把夏奈領走,“小珊,你別管夏奈說什麽,就教白芷同學做蛋炒飯就行。”

    蛋炒飯也是料理部經常拿來用作教學示範的一道料理,料理部的冰箱裏留有昨天的剩飯,份量還挺足的。

    “……白芷同學,你能先做一份看看嗎?”小珊微笑道,“我還不知道你現在的情況。”

    “……嗯。”

    白芷的言語裏難得有些緊張的感覺,看來也正如半夏所說,料理並非白芷同學擅長的東西。

    白芷從小珊裏接過雞蛋,佑希立刻將找到的小蔥親奉上。

    “嘻嘻……白芷同學,請加油吧!”

    “額……”

    白芷同學對佑希的感覺很奇怪,這是很容易就能看出來的事情。

    “呐,夏……你好好看著點。”

    “啊啊?”夏奈並沒反應過來範曉悠的口誤,重點放在後半段,“我要看幹嘛……難道讓我負責去吃?”

    “就是讓你學著點。”

    “哦哦……”夏奈也沒多問,隻是略微瞟了範曉悠一眼。

    雞蛋(兩枚)、隔夜飯、小蔥、基本上就這樣了。

    首先,是打散雞蛋。

    白芷同學敲開雞蛋以後,有些笨拙地將蛋液倒入碗,零散的一些碎雞蛋殼也落了進去。

    呼……這樣盯著心高氣傲的白芷同學出洋相,她也能保持麵癱的冷靜與沉著,真不愧是世族的長女。

    “打勻雞蛋的時候千萬不要偷懶,一定要打地非常均勻、打散。”小珊一邊叮囑,一邊將打蛋器交給白芷,“用這個的話,應該能打出比較散的蛋液來。”

    白芷同學接過打蛋器,表情有些遲疑——她試探般地將打蛋器放入碗裏。

    “對的,就這樣,拚命攪拌就好了!”夏奈插了一嘴。

    嘭、嘭、嘭。

    白芷同學的攪蛋速度猶如高速運轉的械,因為照著夏奈的蠢話做了,飆起的蛋液濺了大家一身。

    “……你少添亂!”範曉悠給了夏奈一記暴栗,後者嗚咽著蹲了下來,“明明都是白芷自己沒做好……為什麽就隻針對我——”

    責怪白芷同學那是不存在的啊!她那麽高冷,為這麽一點小事責罵她……那不是強行進入尬聊現場嗎?

    範曉悠想地很透徹,委屈一下夏奈是沒關係的。

    “白芷同學……別、別緊張,慢慢來。”小珊雖然還是微笑著,但範曉悠已經覺察到她的一些心態變化。

    “……”白芷將碗和打蛋器都交給了小珊,“給你……我不會用這個。”

    “白芷同學!我看到了……你剛才臉紅了是吧?害羞了是吧?不會就要大聲說出來噢,沒人會怪罪你的,對吧曉悠……唔唔——”

    夏奈同學瘋狂搞事情,和白芷同學在一起可是會分分鍾陷入尬聊現場的,現在就要極力避免這種情況的發生。

    “……沒關係的,白芷,這個本來也不是必須要用的。”佑希恭敬地奉上筷子,“用這個也是可以好好打散蛋液的哦,白芷同學,你那麽厲害,剛才隻是過於發揮了才會這樣。筷子就方便很多了。”

    “……不必了。”白芷同學搖了搖頭,“我沒做過蛋炒飯,沒有經驗。”

    “那妹妹們平時都……”

    “先前嚐試過一段時間自己做飯,現在隻是剛剛能把米飯煮熟的程度,料理方麵,以失敗的殘次品居多,這沒什麽好掩飾的。”白芷同學理直氣壯地告訴小珊她們自己是料理笨蛋。

    ……呼,突然好心疼半夏和菊葉,為了照顧姐姐的情緒,恐怕也默默吃了不少苦吧。

    “既然這樣的話……我就先來演示一波吧。”

    小珊同學棄了攪蛋器,從佑希裏接過筷子,“我會盡量把動作放慢,白芷同學你就……”

    “不必放慢。”白芷的裏不知什麽時候多了一個小小的記事本,“我記得住。你按照正常的料理方式來演示就好,要點我會全部記下來的。”

    “嗯……”

    速記什麽的應該是學霸的強項,這個大家都有目共睹了。

    那麽……

    小珊同學一上場,整個人就變了一個氣勢。

    “打散的雞蛋才能夠更好炒出雞蛋花,這是蛋炒飯能夠炒好吃的基礎。”

    同樣如械般迅敏,卻也如器般穩定,小珊同學的攪拌速度很快,幾乎看不清筷子的具體位置。

    “然後……鍋燒熱。放的油不要太少了,否則雞蛋炒不香——一人份的話,大概這麽些就夠了。”

    “大概要燒熱到什麽時候?”勤學好問的白芷同學提出了問題。

    “……低溫就行。當然火也不要開太大,火或者小火……至於時間的話,我隻能說這個是憑經驗了。你看鍋麵的狀態就能估個大概。”

    “火,兩分四十五秒。”白芷同學喃喃地記下了時間。

    “接下來……”小珊將火調低到小火,一拿著鍋鏟,一快速將蛋液倒入燒地半紅的鍋裏,隨著蛋液落下,小珊裏的鍋鏟也開始快速翻轉,把大家都看得呆了:“這裏,用鍋鏟在鍋裏拚命攪拌轉圈,將雞蛋炒散,能多快就多快。否則就翻不出雞蛋花了。”

    “所以之前要讓鍋裏油溫保持較低水平的目的,就是為了防止雞蛋下鍋快速變熟結塊,導致雞蛋炒不碎嗎?”

    白芷同學舉一反,獲得了小珊老師的肯定,“就是這樣……因為炒碎的雞蛋才能讓雞蛋的香味激發出來,這樣在炒飯的時候……”

    正解釋的時候,小珊突然將米飯倒入鍋內,並且開始快速翻炒起來,“看好了,就是這個時候,看雞蛋的顏色,當炒雞蛋變成土黃色,就在這個時候倒入米飯,雞蛋就能均勻地沾在米粒上麵。”

    以為是隔夜飯的關係,米飯難免結塊成坨。小珊用鍋鏟碾壓飯坨,一塊一塊地全部碾碎,哪怕再小的飯塊小珊都要去碾壓,一點也沒有偷懶的意思——這個時候,小珊也把火開地更小了些。

    “因為這個飯塊比較多,碾壓過程比較長,如果開的火太大,會把飯炒糊的。”

    在飯坨碾壓地差不多的時候,小珊開始往裏麵加調味料——她隻加了一小勺鹽,此外滴了一點醬油。

    “一般放這兩種調味料就夠了,醬油要注意別過量,否則炒出來的料理就不太好看了。”

    蛋炒飯的香味已經出來了,大家雖然午才吃過飯,但因為小珊的料理實在誘惑,夏奈舔起了嘴唇,“放蔥花啦,小珊珊~”

    “給我放下來!”

    料理界的女王林沐珊同學,以莫敢仰視的無上霸氣震懾住一臉懵逼的夏奈。

    “怎、怎麽啦?”

    “蔥花……如果這個時候放,是很容易蔫的。”小珊關掉了火,再讓瑟瑟發抖的夏奈將切好的蔥花一丟丟一丟丟地放進去。

    “這樣……就完成了!”

    小珊同學暫停了料理女王模式,又回歸到先前的小天使模式來。

    “不嫌棄的話……白芷同學,請嚐嚐看吧。”

    白芷同學合上筆記本,用舀起一勺色澤金黃,香氣四溢的蛋炒飯,在夏奈和佑希咽著口水的注視下,慢慢含進嘴裏。

    “怎麽樣?還可以嗎?”

    “……好、好吃。”

    白芷同學……竟然感動到失態了!這種程度的結巴,簡直是無法想象的!

    “跟先前的便當比起來……”白芷同學又舀起一勺炒飯,出於禮貌她沒有邊吃邊說,等她嚼完才接著前一句話說,“準確來講,應該是沒有可比性的。”

    “唔……白芷同學太過分了!”

    難過的佑希同學無處宣泄,突然猛地掐起範曉悠的胳膊來,

    “好疼……你幹嘛?”

    與此同時,望紅了眼的夏奈同學,趁著曉悠被佑希gank的時候,悄悄摸到白芷身旁。

    “白芷同學……好了啦,你午都吃過飯啦,把蛋炒飯……給我也嚐嚐吧!”

    “不可以。我要……”白芷同學一邊吃著蛋炒飯,一邊規避夏奈的襲擊,等她嘴裏的飯咽下去,這才開口,“……好好研究這碗蛋炒飯。”

    “啊……白芷同學真是卑鄙——你根本就是想吃這碗蛋炒飯吧!”

    因為現場因為她的蛋炒飯而陷入一片歡樂,小珊同學再度綻放出愉悅的笑容。

    惡、惡魔吧你……

    看到小珊可怕的笑容,被黑化佑希扯住臉頰的範曉悠陷入深重的絕望。

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