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    以前的人吃飯就講究吃飽肚子，對食物的口感並沒有太大的要求。

    在饑荒中，甚至連樹皮都能成為裹腹的食物；而現在的人對於美食的要求高了，不光要求好吃，還要各種新意的製作。

    …………

    葉江氏似乎整個人一下又老了十歲，她步履蹣跚一步一挪的走回自己屋子。

    如今銀子沒了，就算她打死肖氏又有什麽用？

    老五那邊還等銀子用呢？

    現在怎麽辦！

    老五啊！

    如今你可怨不得娘了啊……

    要怪就怪那兩個兔崽子，要怪就怪你那醜閨女。

    要怪就怪你那早死的媳婦兒，要怪就怪老天爺！

    就在葉江氏進屋怨天怨地的時候，一陣馬車的聲音傳來，緊接著雜亂的腳步聲從外麵的院子裏響了起來！

    葉江氏猛地睜開了疲憊渾濁的眼，聽出來似乎是大兒子葉文良跟人說話的聲音。

    老大回來了？

    ……

    話說，葉文良去建州找了自己的好友郡學大人，本來抱著很大的希望，想讓郡學大人保住葉平。

    書院副院長的職位在他看來並不如葉平參加考試的資格重要，葉家這幾年能不能出個舉人，就看葉平今年秋試如何了。

    可希望越大，失望就越大，葉文良到了建州卻並沒有見到郡學大人，他上京城去了。

    葉文良不知道這是巧合還是命運，總之這一次葉平捅出來的這個簍子，他短時間無法靠外力替他解決了。

    為了保住葉平，葉文良隻有按鈕連城提出的要求去做。

    就在他匆匆從建州趕到鎮上的時候，在鎮裏南門大街那兒遠遠的就見到一群人似乎在打罵什麽人。

    他抬眼看了看，原來是一家賭坊，這賭坊每天都會有這樣的事情發生，沒什麽好奇怪的。

    而且葉文良對這種地方沒有好感，正要叫馬車夫快快駕車離開，忽然聽見像是自家老六的兒子葉保的哀嚎聲。

    本來，這葉保的哭聲，葉文良也是分不清楚的，又不是自己兒子的哭聲，隻是那其中一個打手喊了葉保的名字。

    當即，葉文良就下了馬車，馬車夫有些怕事，就沒有跟過來。

    葉文良擠開人群，正看見葉保被一個大漢踩在地上，不停的踢打著。

    葉保衣衫已經滿是塵土，甚至有些破爛了，他不停的抖著身子喊痛，哭求著放過他。

    葉文良看見這一幕，氣的臉都黑了，大吼出聲：“夠了！他還隻是個十三歲的孩子，你們就下這麽重的手？”

    聽到葉文良的吼聲，幾個打手都停了下來。

    “你是什麽人，敢在這裏大呼小叫的，知不知道這是誰家的生意？誰的場子！”一個打手鼻孔朝天，不屑的叫道。

    葉文良麵沉如水冷聲道：“我是白鷺書院的副院長，這是我的侄子，他犯了什麽事？惹了你們，要這麽教訓他。”

    為首的大漢嗤笑道：“這小子，沒錢繼續賭就算了，居然還敢出老千，打他一頓都是便宜他了。”

    葉文良愣了愣，好半晌才出聲：“既然你們已經打過他了，他也受了教訓，那可以讓我帶他走了嗎？”

    幾個打手交頭接耳了一番，為首的大漢點了點頭，淡淡的說道：“看在白鷺書院的份上，這小子今天的事就算了！

    不過，要是他下次還敢在我們賭坊出老千，就別怪我們心狠手辣，剁了他的手腳。哼！~我們走。”

    事實上，葉保帶錢進來賭，他今天的手氣非常好，十賭九贏。

    可賭場是什麽地方，怎麽能讓你在這兒贏走大把的錢，而且還是個半大小子。

    看他穿著打扮，不知道銀錢是從哪裏偷來的呢？於是就下了套，最後不但收走了他贏的錢，還打了他一頓。

    臨走前，一個大漢又踢了地上的葉保一腳，這一腳直接就將葉保給踢暈了過去。

    葉文良將地上的葉保給拖起來的時候，葉保的一隻手還緊緊的捂著心口，葉文良將他手拿開，準備背著他到馬車上。

    忽然從葉保的懷裏掉出了一張浸潤著汗水的銀票來，葉文良急忙將銀票撿起，才發現還是一張一百兩的大麵額的銀票。

    心下猛地吃了一驚，這小子從哪裏弄來這麽大的銀票？

    葉文良把銀票收進自己的懷裏，等他廢了九牛二虎之力，把葉保給拖到馬上之後，他想了想讓馬車夫把車趕到秀水村葉家老宅去。

    送這小子回老宅是一回事，他回老宅找父母幫著葉平想想辦法是另外一回事。

    剛才救下葉保之時，葉文良還沒多想，這孩子平時頑劣慣了，他會跑去賭坊，葉文良並沒有多少驚訝。

    主要是他從哪裏弄來的那麽多銀子，讓他好奇。這孩子還沒成年，銀子估計是偷來的，那最方便他偷的地方肯定是葉家老宅了。

    葉保能在葉家老宅偷到這麽多銀子，難道說老宅那邊有人突然獲得了一大筆的銀子？

    葉平那事兒給的時間也不多了，還有幾天對方肯定要他拿出一千兩銀子。這麽多銀子，讓他去哪裏拿？

    葉文良平時為人還算實誠，在書院也是兢兢業業的，他賺的大部分的銀子都給葉平花費了，自己每年也沒存下多少銀兩，不然家裏也不會過得緊巴巴的。

    如今他發現葉保身上有這麽多銀子，讓葉文良的心又重新燃起了一絲希望。

    或許父母那兒其實也不是自己想的那樣身無分文，或許那個愛財的母親還藏有一大筆的銀錢？

    想想以前老五夫妻賺了那麽多銀錢都交給了母親，就算老六跟老二敗家了一些，應該不能就那樣敗光了才是。

    或許是父母不願意在拿錢出來填補不爭氣的兒子的無底洞，才裝成落魄的樣子躲在了鄉下？

    葉文良越想越覺得有可能，於是本來跌落到穀底的心情，又放鬆了一些。

    有銀子，能先保住葉平就好，至於自己書院的職位，等郡學大人回來了再處理也不遲，那人似乎主要爭對的也是葉平，倒不像是隻為了區區一個職位來的。

    雖然不知道葉平如何惹到了那個人，那個陷害葉平的人來路也不簡單，但要是有郡學大人出麵幫忙的話，應該會好解決一些的。

    馬車速度很快，一路顛簸到了葉家老宅，昏迷不醒的葉平也就幽幽轉醒了。

    於是正要下馬車的葉文良就瞪著剛醒過來的葉平問道：“說吧，你是怎麽回事？小小年紀如何會去到賭坊那種地方，都不知道那是狼窩虎穴嗎？”

    葉清見酒樓掌櫃的出來了，她的目的達到，也就不喊了。

    她神態平和的將豬頭放進竹籃子裏，再把竹籃子放在附近一張長凳上，才站在一旁，靜觀其變。

    她勾唇，瞥了一眼那夥計，原來他叫王歸兒！

    幹脆叫王八蛋好了，龜兒，果然名副其實啊！

    此時天雪居一樓已經圍觀了許多人，也都交頭接耳的議論起來，當然他們對天雪居的意見顯然沒有對葉清的意見多。

    以貌取人的普通人畢竟更多一些，一個醜胖的丫頭手裏提著個豬頭，挎著籃子走到天雪居這種豪華的大酒樓來，肯定不是吃飯的客人了！

    那也就怪不得夥計會想趕她出去。

    “趙掌櫃，是這個臭丫頭她先辱罵人的……”被掌櫃的這麽一說，勢利眼的夥計頓時漲紅了臉。

    王歸兒很不服氣的辯駁，心裏頭的火氣嗖地湧了上來，狠狠瞪了葉清一眼。

    “住嘴，你還有理了，我們天雪居是酒樓，那接待的都是客人，王歸兒，你太無禮了！”

    “哼~可她哪裏像是個客人呢！”王歸兒眼珠轉了轉顯然還是不服氣，嘀咕了一句。

    “還不到裏麵幹活去！”趙掌櫃的又嗬斥了夥計一聲。

    葉清等那夥計走了，目光才掃過趙掌櫃的臉，眼中漾起冷意，這個掌櫃的前麵話裏有話啊。

    看著像是在訓斥夥計，但剛才他明明早就聽見她跟夥計爭持，卻遲遲才出現，而且他看自己的目光也帶著一絲不屑。

    趙掌櫃抬起手來，衝著葉清虛虛的拱了拱手，立刻正色道：“這位姑娘，是這夥計冒犯姑娘對姑娘無禮了。”

    隨著他的話落，店裏麵的氣氛緩和了許多，人群也安靜了下來，都覺得這天雪居的趙掌櫃很有氣度。

    若是換做一般人，這時候就會主動跟他回禮道歉。

    不過葉清覺得這趙掌櫃可不像是慈善又心胸寬闊的好人啊，估計還有別的話等著她。

    果然她很快就看到趙掌櫃前一秒還客套的笑臉，一下子收斂個幹淨。

    他那圓潤的雙下巴拉了下來，一張臉冷淡無比，眼神也不善起來，一臉假惺惺的。

    “姑娘，我們天雪居是酒樓，進來的自然都是來吃飯的客人。

    姑娘若是進店用餐的話，我們也自然奉若上賓，好好招待，可姑娘你真的是進來吃飯的嗎？”

    趙掌櫃的話一說完就眼神一眯，冷漠的睨著葉清。

    要是她不是進來吃飯的，自然不算是天雪居的客人，那王歸兒對她就不算無禮。

    他自然有理由，等下再叫人把她轟走。

    天雪居的方老板雖然是樂善好施的大善人，但也不是什麽阿貓阿狗都可以過來天雪居打秋風，搗亂的。

    葉清心裏冷笑一聲，被她猜中了！

    這掌櫃的一開始話中就有話，看似是先給她道了歉，實際還是瞧不起她，這才肆無忌憚的拿話擠兌她。

    葉清麵不改色地扯了扯唇角，不軟不硬地答道：“不知，你們外麵那告示上說的報名參加廚藝比賽的名額還有沒有？”

    趙掌櫃的聽葉清這麽一問，這才正眼瞧了葉清，見她提著豬頭跟菜籃子進來，以為她也是什麽小飯店廚師的家人。

    於是他不冷不熱的點了點頭說道：“名額自然還是有的，不知道你是替你們家的什麽人來報名的呢？”

    葉清睜著一雙清亮的眼眸，神色淡淡地說道：“我替我自己報名的！”

    那趙掌櫃的似笑非笑地扯了扯唇角，鄙夷的問：“你？”

    “嗯，我想我做得菜一定會入圍前三甲的。”葉清自信十足的點了點頭。

    還沒等趙掌櫃的開口，人群裏就起了一陣哄笑，都是笑葉清自不量力，誇誇其談的。

    “這姑娘，莫不是瘋了？”

    “看她那樣，果然是進來搗亂來的，也不看看這是什麽地方？”

    “就是，長得醜就算了，還沒有自知之明！天雪居是什麽地方，居然也敢胡來。”

    “剛才我還認為是天雪居的夥計仗勢欺人了，現在看來，那夥計趕她真沒趕錯。”

    “一個乳臭未幹的胖丫頭，居然也敢說自己能獲得廚藝比拚的前三甲？就算她真能做菜，這牛皮吹得也太不要臉了吧！”

    “都吹上天了……”

    人們你一言我一言的議論紛紛，都拿鄙夷不屑的目光嗤笑葉清。

    隻是剛才還有些瞧不起葉清的趙掌櫃，此時卻忽然沉默了下來。

    他見葉清被一群人圍觀議論，卻麵不改色淡然鎮定的樣子，心裏暗暗驚訝。

    眼前的胖丫頭，看穿著打扮分明是個沒見過世麵的鄉下醜丫頭，可再回想他們之間這短暫的交手。

    從她跟王歸兒的交鋒之間，還有剛和自己對話流露出的談吐自信，以及她能念出門口對聯的樣子，可絕不是那鄉下野丫頭能有的見識。

    不過，她這外貌，恐怕是個男的大約都不會想著正眼看一看。

    或許真是自己以貌取人了？

    作為天雪居的掌櫃十來年，趙掌櫃一雙眼睛可謂是閱人無數，總覺的今天這事是自己莽撞了。

    不得不說，有時候生意人的嗅覺就是敏銳，這掌櫃能得到酒樓方老板的看重也不是沒有兩把刷子的。

    前頭，他或許真是被葉清的外貌給蒙蔽了心眼。

    想到這兒，趙掌櫃將怒氣按捺下去，收起輕視的目光，擠出一點點笑容道：“既然這位姑娘你說你會做菜，那你這報名的要求我就接了！

    我這裏正好還有明日參賽資格的一塊腰牌，就先給你了！

    不過，姑娘。醜話我說在前頭，若是明日你根本就是過來搗亂的，那麽就別怪我不客氣了！

    被趕出去打一頓還是輕的，這天雪居承辦的廚藝比賽可是經過官府批準的，若是你胡來我會拿你去見官的。”

    聞言，葉清倒是愣了一愣，她不知道這趙掌櫃的怎麽忽然就變了一個人。

    不過能得到參加的資格，自然是好的。

    伸手不打笑臉人，人家都對自己客氣了，葉清也就換了一副和氣的表情，臉上浮著淺淺的笑容說道：“那就多謝掌櫃的了！”

    說完，伸手接過了那塊參加比賽的木腰牌。