午夜麵具 第三章 儺麵具
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() 月15日,下午5點整。
休息了幾個小時的韓磊一行人,終於擺脫了旅行的疲憊,從“洙海香江維納酒店”離開,打了兩輛出租車,直奔珠海較為聞名的“888美食街”。
“這都下午快六點了,怎麽還這麽熱。同樣是南方,安化市比這涼快多了。現在還是秋天,這要是夏天還了得,非把人熱成烤腸。”張寒汗流浹背的抱怨道。
韓磊接話道:“這已經可以了,這裏才是我國真正的南方。而且這裏靠海,不悶熱才怪呢。再說了,誰讓你這麽怕熱。我們幾個都沒事,就你出汗出的跟的水人似的。”
張寒擦了擦滿臉的汗珠,聳聳肩無奈道:“怪我嘍,怪我體質特殊嘍……”
一旁的許聰插話道:“行了,我說咱們別再外麵傻站著了。趕緊去這條小吃街逛逛吧,據說這裏的‘吱兒’是最出名的。”
許聰說完,舌頭還不經意間的舔了一下嘴唇,似乎是在向往著這道名叫“吱兒”的美食。
韓磊一行五人,漫步走進了“888美食街”。
這號稱洙海市五大的美食小街之一的“888美食街”,其實與想象的那種小吃街還是有些差別。
這裏並沒有真正擺攤的大排檔,都是一家一家飯店緊挨著,在店門前放置給一個玻璃展櫃,向食客們展示著這個餐館飯店的特色。
“張寒,什麽叫‘吱兒’啊?”何雨欣一邊走著,一邊小聲的貼著張寒問道。
“哦,就是一種有些怪異的菜肴。喏,你看這個就是‘吱兒’的主食材。”張寒說完後,用指著前方兩米左右位置的一個玻璃展櫃。
隻見這個玻璃展櫃,都是各式各樣的菜品和食材。其就有一個透明玻璃箱裏,放著幾十隻剛剛出生的小老鼠。這些拇指大小的小老鼠,連眼睛都沒睜開。全身粉嫩的皮膚,連一點鼠毛都沒有。渾身肉滾滾的,自我本能的堆縮在一起,看起來倒有些萌人。
“啊,老鼠……”何雨欣神經過敏一樣的,大聲尖叫道。
何雨欣這麽一叫,倒是吸引了周圍好多人的目光。
“別這麽大驚小怪的,它們又不咬你,你怕什麽。”張寒拍著何雨欣的肩膀說道。
“它它它,那裏有老鼠。”何雨欣無語倫次的,指著那一堆剛出生的老鼠崽兒說道。
張寒毫不吃驚的回答道:“對啊,就是老鼠崽兒。這就是‘吱兒’的主材料。”
“什麽?吃這些?”何雨欣一臉不可置信的驚呼道。
一旁久未說話的許薇,在這時對著何雨欣解釋道:“所謂的‘吱兒’,其實就是剛出生的活老鼠崽兒。食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠,它會‘吱兒’的叫一聲,這是第一吱兒。再來將它沾上調味料時,又會‘吱兒’一聲,這是第二吱兒。當食用者把小老鼠放入口時,老鼠崽兒發出最後一‘吱兒’,吱兒由此得名。”
“許薇姐,你是說,把這些老鼠崽兒,活生生的吃到肚子裏去?這也太惡心,太變態了。”何雨欣腦袋,幻想了一個畫麵。頓時麵色蒼白,一股前所未有的惡心感從心底散發。
許薇點點頭說道:“所以‘吱兒’被稱之為我國十大禁菜之一,可謂吃法極其殘忍。”
何雨欣聽完後,不自覺的將目光投到,剛剛嚷嚷著吃“吱兒”的許聰的身上。
在許聰身上來回的掃了掃後,一個畫麵再次湧現在何雨欣的腦海。頓時令她看向許聰時,產生了一種寒惡。不由得身體向一旁移了移,拉開了她與許聰的距離。
在許薇和何雨欣,這兩大美女的強烈抗一下,許聰隻好打消了享用“吱兒”這道美食的念頭。
一行人,在一家具有特色的海鮮飯館,點了一桌子的海鮮大餐,舒舒服服的享受了一頓。
唯獨許聰就連在吃飯的時候,依舊悶悶不樂,因為他在惦記著,他那道絕世美味。心有所想,在吃飯的時候,自然而然的不經意間就感歎了出來。
哪成想,一桌子人頓時停止咀嚼口的美味海鮮,所有人的表情都不是那麽的自然。
結果許聰被親妹妹許薇,憤怒的一腳踹飛。等許聰在回到座位上時,隻是大口大口的吃著海鮮。什麽“吱兒”之類的話,再也沒有提過。
“哎,老板,你們這怎麽掛著這麽多麵具。這是在開麵具主題嗎?怎麽還都供起來了?”張寒指著牆壁上,擺放著一排又一排的麵具疑惑道。
其實不隻是張寒疑惑,就連韓磊許聰等人,都是心有著大大的不解。
牆壁上的這些麵具,都是非常規整的陳列著。並且在麵具下方有一個長方形的桌子,桌子上有著一些香爐和水果盤。與其說這些麵具是擺放,倒不如說是供奉。
而且這些讓張寒等人意外的是,這些麵具並不是市場上精致的那種小麵具。而是一些造型非常粗獷,甚至有點令人恐怖的感覺。就像是天王神像一樣,表情詭異的很。
不過要是細看上去,這些麵具比京劇的臉譜還要更加生動。
隻見這家店老板,操著一口粵式風格的普通話說道:“哦,你們外地的可能不大知道。這叫儺麵具,是咱們國家第一批非物質化遺產。古時候在苗族湘江一帶盛行,不過漸漸的廣南省也流行起來了。”
“那供起來幹嘛?”張寒再次問道。
店老板解釋道:“這儺麵具,以前是在儺儀、儺舞、儺戲時使用的。說白一點,就是以前人們祭祀鬼神時,所使用的一種工具。就像東北跳大神、南方神打一樣。這儺麵具,可以說是一種法器。能夠驅鬼降煞,報住宅安寧的。像現在廣南省很多人家,都供奉這儺麵具。”
“這玩意真的管用嗎?”張寒一臉你真迷信的表情問道。
隻見店老板嚴肅的說道:“小夥子,這個和不能亂說。信則有,不信則無。有些事情科學家都解釋不清楚呢,你說有沒有鬼神,誰能夠給你準確的答案。就好比我們省會,廣粵洲荔江區的荔江廣場一樣,你能說那些事件不邪乎?”
店老板一提到荔江廣場,張寒的臉色立馬變了變色。荔江廣場,那可是由傳已久的離奇事件啊……
(本章完)