“伯父，我平時也挺喜歡自己泡點茶葉慢慢品嚐，特別是那種怡然自得的樂趣，最是讓人回味無窮......可就像你剛才說的那樣，水溫的火候是由其重要的，它決定了一泡茶最後的滋味和品質，但是如何去真正掌握好把控水溫的尺度，這點實在是太難了，我研究了很久也沒找到什麽好的竅門。”晉陽恰到好處的提出了自己的疑問。

    如果把剛才楊衛國的一番長篇大論當做一節課的話，那麽一段重要的知識點講完之後是會有一個較長時間的停頓的，高明的老師會在這個時候預留一點時間給學生們提問，幫他們解答聽講過程中出現的種種疑問，順便幫助他們加深之前知識點在腦海中的印象。

    一個高明的老師對自己的講課肯定是充滿了信心的，他們的內心更是驕傲的，而如果有學生在這個時候恰到好處的提出一個恰當的疑問，那就等於是在關鍵的時刻恰到好處的騷到了他們最關鍵的癢處。

    對一個老師，尤其是對自己的學識很自信的老師來說，這比拍什麽馬屁都要管用的多了，也受用的多。

    果然，晉陽話一出口，楊衛國臉上就出現了認同之色，慢慢的變得越來越紅潤起來，就好像使用了某種潤膚品一樣，最後嘴角更是露出了一個滿意的笑容，連連點頭。

    “孺子可教也！”楊衛國滿意的點頭，看向晉陽的眼睛裏不由得閃過一絲得意之色，炫耀似的說道，“你這個問題可算是問對人了，我精研茶藝數十年，期間對於茶葉品種、水溫、用水......等種種環節都作出了很深的研究，就像你問的這個問題，其實要解決起來非常的簡單，主要方法有兩點。”

    他微笑著伸出了兩根手指頭，又縮回去一根，隻保留一根食指，“先說第一點，也是最簡單的一點，現在科技發達了，市麵上很容易買到可以自動控溫的水壺，這也花不了幾個錢，用的時候提前調試一下最終所需要的溫度就可以了，這也是懶人最喜歡的方式。”

    “再說第二點，也是我平常最常用的方法。”楊衛國眼中的得意之色更明顯了，兩根豎起的手指頭怎麽看怎麽像是在炫耀，“這個方法最看重個人經驗了，燒水的時候你要仔細的看，認真的聽聲音，等水壺裏的聲響非常大的時候，並且有很多細小的氣泡從底麵升起，這時候基本上就是80℃左右了。”

    “用這個方法其實也沒什麽訣竅，每次你燒開水的時候都在旁邊看著就行了，多看幾次總有一天你也能學會這一招的，它並不難。”

    “而且相比較兩種方法，我其實比較推薦第二種，尤其是用炭爐子，燒那種古時候的銅壺或者鐵壺，就是嘴巴特別長的那種壺，那樣燒出來的水真的特別有感覺，泡出來的茶湯色澤也更加清澈明亮，格外的香......”

    正說著的時候，兩個水壺裏麵的水都開始沸騰了，“咕嚕、咕嚕”的響著，冒著白色的水蒸氣緩緩騰空，楊衛國大喜道，“太好了，水開了，畢竟不是剛燒出來的新壺，為了節省時間，那我們就隻煮5分鍾好了。”

    “對，對，這種級別的傳世名壺都會被人保存的好好的，裏麵不可能隨意放一些亂七八糟的東西，依我看5分鍾已經不少了。”楊衛華也在一旁附和道。

    看樣子他們倆都已經有些迫不及待了。

    晉陽：“......”你們肯定是又想騙我去買什麽銅壺鐵壺了對吧？說，你們到底是在為誰打廣告？我才不會上你們的當呢，不就是燒開水麽，說和水有關係我信，畢竟最終喝的就是水，可要說和壺有關係......

    你們似不似在開玩笑？

    這就和你吃飯一樣，你吃的是飯，又不是碗，隻要是幹淨的，誰管你到底用什麽碗吃飯？難道你還能把飯扔了，把碗吃下去不成？

    如果你真的這樣幹了，而且還做到了，請麻煩你盡快告訴我一聲，我要拍照片，發朋友。

    ......

    隨著水的沸騰，壺身和壺蓋分別在水壺裏上下翻滾著，滾燙的開水開始洗滌它們全身上下，一道道熱流衝刷著它們經曆了歲月考驗的紫砂材質身體，帶出了點點滴滴的雜誌。

    本來清澈透明的水開始慢慢的變起顏色，淡黃、淺黃、明黃......但是水卻依然清澈透亮，讓人很清楚的就能看到沸騰的滾水底部的每一處不同。

    隨著水蒸氣的蒸發，一股清雅淡然的香氣也隨之撲鼻而來，三人不約而同的閉上眼睛深吸一口氣，回味良久之後又深呼出去，眼裏滿是陶醉之色。

    這，滿壺的水竟然一下子變成了一壺橙黃明亮的茶湯！

    這簡直太神奇了！

    “好香！果然不愧是陳銘遠大師親手製作的傳香壺，絕品啊！曆經百年而仍然有種種神奇的效果，僅僅隻是煮一下茶壺竟然就和新泡了一壺茶似的......實在是令人驚歎。”楊衛國首先感歎道。

    “今天真是打開眼界了，先有閻立本的《步輦圖》，後有陳銘遠大師的傳香壺......真不知道你小子是怎麽辦到的，別人花錢都弄不到的好東西，在你手裏就好像市場裏的大白菜，想要什麽時候有就什麽時候有似的......跟二叔我說說，你小子還有沒有藏著其他好東西？”楊衛華感歎了幾句，然後便徹底不要臉起來，不知道什麽時候竟然在晉陽麵前自稱起“二叔”來，而且還說的毫無違和感，最後更是恬不知恥的問他要起東西來。

    管他有沒有棗子，先三杆兩杆的打幾下再說，萬一瞎貓碰見死耗子就讓他給遇上了呢？

    “二叔，你看你說的，《步輦圖》和傳香壺又不真的是市場上的大白菜，哪能兒是我想要有就有的？不過我可以向你保證，以後萬一遇上什麽好東西，我一定第一時間想辦法幫你給弄過來......”

    這種事晉陽可不會真的一口答應，先吊著對反的胃口再說，如果對方很配合，他跟煙兒的婚事很順利，那沒說的，二叔嘛，都是自家人，不就是一件兩件的古董什麽的嗎？

    不管是古畫還是紫砂壺，這些都不是問題，咱都能想辦法給你弄過來。（m.101novel.com）