第17章 決賽開始

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    “原來小姑娘那句‘因為方便帶走’是這個意思!”張會長的眼睛熠熠發亮,毫不吝嗇讚歎:“單看這小姑娘胸有成竹,輕描淡寫,以為她不在乎比賽輸贏,誰知道其實她比其他選手先預料到包裝時間的問題。”

    王瑰道:“這也是她對自己非常自信的表現。”

    張會長點頭。確實是這樣,沒有像目前爆棚的人氣,算計包裝時間就沒有必要了。

    少女的青澀和稚嫩還沒有消退,竟然暗藏著這樣驕傲和自信,張會長內心深處升起了‘長江後浪推前浪’的感慨。

    程袖的點心售賣速度最快是顯而易見的,每賣出十份,服務員就會翻動選手身後的牌子,二十分鍾,程袖身後淡黃色的牌子已經達到了九個。

    也就是說她已經賣掉九十多個包仔粿。

    讓所有關注比賽的人詫異的是,程袖的客人非但沒有越來越少,而且還越來越多。

    人數不斷的增加,眼看就要超過老奶奶那邊的顧客數量。

    經理皺著眉頭:“這是什麽情況?”

    售賣開始,他就來到圓桌這邊,向王瑰匯報比賽情況。

    王瑰聽到他的詢問,道:“這很正常,如果你到一家飯店,覺得它家的點心味道可口,還很廉價,你會再來一份嗎?”

    “當然會。”經理不假思索的道,回答瞬間他已經明白是怎麽回事,原來是‘回頭客’,還真的是‘回頭客’啊,這才剛賣多久,就有這麽多顧客回頭再來買!

    過了一會兒。

    王瑰清了清嗓子,道:“你也幫老爺子買一個回來,不,買三個回來……”

    經理微怔,沒想到王老竟然對小姑娘做得點心感興趣。

    這時那姓萬的年輕人道:“我也想嚐一嚐她的手藝,能否也給我帶回來一個?麻煩嚴經理了。”

    經理忙擺手:“不麻煩,萬先生客氣了。”

    張會長道:“那就多帶些吧,我們這一桌每個人都來三個包仔粿。”

    經理連忙道:“好。”

    經理很清楚,在這張圓桌坐的都是瀚城有名有姓的大人物,便幹脆自己親自去排隊,也讓這些大人物看到自己的表現。

    排到他的時候,又過去了十分鍾。

    程袖看到他有些意外,笑嗬嗬道:“經理也來排隊?”

    經理也是八麵玲瓏的人物,知道程袖的廚藝了得,入了王瑰的眼,今後路途必然坦蕩,所以說話不像剛才那樣嚴肅,語氣輕鬆道:“在美食的麵前,客人們可不管我是不是這家酒樓的經理。”

    程袖也開玩笑道:“那客人您需要幾個包仔粿?”

    經理沒透露那群人的身份,含糊道:“還不是酒樓的客人覺得姑娘做得點心不錯,想買來嚐一嚐,給我來30個吧。”

    程袖道:“沒有那麽多了。”

    經理疑惑看向她。

    程袖飽含歉意的道:“就剩三袋。”

    經理這才注意到,之前擺滿桌子的包仔粿,現在竟然隻剩下三袋了……三袋了……

    賣這麽快?

    經理抬頭一看程袖背後的木牌,竟然已經有二十三個正麵木牌!這太驚人了,僅此於這個數的是那位老奶奶,也隻有十六個正麵木牌。

    也就說兩人之間,最起碼也差了七十份的銷量!

    後麵有人聽到隻剩下三袋,立即叫嚷道:“喂,你要是不買,就讓開!”

    經理一震,側著頭就看到後麵的人用幽怨嫉妒的目光盯著他,好像他搶了他們的命似得……

    程袖:“經理?”

    經理立馬道:“買買買,三個就三個。”

    買三個回去,就看王老想怎麽分配了……

    複賽的頭名看來已經出來了,選手們做出點心總量大致都相同,但是能全部賣出去,還賣這麽快的,也就這一個了。

    經理這次正眼看了看眼前這個女孩。

    發現對方氣質帶著點古韻和靈動外,還有點威嚴?

    經理怔了怔,然後搖頭笑起來。

    幻覺吧……

    程袖把最後三袋包仔粿遞給經理,又向後麵排隊的客人表達了歉意,然後最先撤下攤子,成為第一個售賣完的複賽選手。

    其餘的選手都有點受影響,若有若無增加了自己售賣的速度,也有選手的點心始終拉攏不到客人,心急如焚之下,隻好黯然放棄比賽。

    程袖完成自己的目標,便把注意放到她唯一在意的人身上,就是羅宇翔。

    羅宇翔的蓮蓉青團用顏值的確能吸引到顧客,更重要的是口味也不差,所以客人並沒有逐個的減少而是再慢慢增多。

    他的正麵牌子也有十個了,數量僅次於那位老奶奶,看來進入決賽沒什麽問題。

    經理把三個包仔粿帶回圓桌,一桌人瞅著那三個油紙袋麵麵相覷。

    張會長試探道:“要不,王老您吃吧?”

    王瑰毫不猶豫道:“好。”

    “???”

    圓桌前的所有人都詫異看著一向和善大方的王老,竟然連客氣的推讓都沒有,甚至拿油紙袋的動作是那般的迅速敏捷,好像生怕有人跟他搶似得!

    王瑰麵對眾人的觀望,臉不紅心不跳,心道:你們要是吃過那丫頭做得蟹肉燒麥皇,你們早就跟我搶了!還不是買吃過,所以才能坐得住!

    能來瀚溪酒樓坐在這個圓桌上的,不是頂級廚師就是資深老饕,每個人骨子都是對美食的熱愛,同樣如此的王瑰自然了解他們,所以把僅剩三個包仔粿搶來,他毫不愧疚。

    包仔粿的吃法很方便,隻要解開繩子,打開葉子,就出現顏色變為深紅色的糯米團。

    豐腴臘肉味,葉子清香,縈繞在空氣間。

    張會長忍不住咽了咽口水。

    後悔剛才的謙讓怎麽辦?

    又不能從王老手裏把包仔粿搶過來!

    讓大家更為震驚的是,品味美食向來是慢條斯理的王瑰,今天卻很反常,味道溢出,就迫不及待地咬下大塊糯米,紅色肉餡都露出來,還沾著黃色油汁……

    “咕嘟。”

    又有人咽了咽口水。

    王瑰以前吃飯向來是小口細品,最忌諱吃飯發出動靜,但這次卻不顧身份大口大口地咀嚼著糯米,發出嘖嘖的聲音。

    彈性比想象的還要好……

    嘴裏的一顆顆糯米仿佛擁有了生命,牙齒、舌頭輕觸它們的瞬間就滑溜溜穿梭口齒之間,咬下去,舒服到牙根都發軟。

    以及那臘腸餡料,那小姑娘故意沒有把臘腸切過碎,還保留了臘腸纖維,讓它嚼勁十足,肥厚肉感,香而不膩,優質的臘腸蘊藏著淡淡酒香,讓人回味無窮。

    周圍的人都一臉懵逼。

    誰能想到,今天的王老竟然這麽不講究!

    仗著自己資格比在座的都老,搶了隻剩下三個包仔粿不說,還當麵品嚐,這就算了,還吃得如此酣暢淋漓,看看陶醉的,估計都忘記現在正在進行‘乞巧廚王賽’這回事了!

    當王瑰把整個包仔粿吃進肚裏,要打開第二個包仔粿時,張會長忍不住提議道:“王老,待會決賽還有的吃,這兩個包仔粿,不如就留著您回家品嚐吧。”

    王瑰沉吟道:“這麽說倒是有道理,留回家慢慢吃……”

    張會長捂著□□的肚子,感恩戴德地點頭:“讓嚴經理幫您記得帶上。”

    限時四十分,複賽選手都禁令停止動作,小吃也不再向顧客售賣。

    然後是暫時的休息,但有正反麵木牌的存在,其實大家都知道自己的成績,和別人的成績。

    晉級的自然高興,而淘汰的也不能真正釋懷……

    十分鍾後,統計結果揭曉。

    程袖共獲24塊正麵木牌。

    老奶奶共獲21塊正麵木牌。

    羅宇翔共獲19塊正麵木牌。

    夫妻檔的兩位,男的獲得18塊正麵木牌,而女的隻有6塊木牌,男的晉級,女的遺憾出局。

    夜市小妹共獲14塊正麵木牌。

    最後一位晉級的是繁簡餐廳的那位快餐廚師,共獲12塊正麵木牌。

    另外一位金堂酒店的甜點師傅卻不知為何隻收獲10塊正麵木牌,這樣的成績跟他的身份並不匹配,也是讓人意想不到。

    其餘選手皆遺憾淘汰,晉級決賽的隻有六人。

    到了決賽,要從六人中選出廚王,由評委打分,除了王瑰所有評委都擁有二十分的打分權,王瑰一個人就有四十分的打分權,甚至表現突出,即便不能成為廚王,也能讓王瑰幫你上一台階,這就是瀚溪酒樓總廚的力量……

    半個小時後,激烈的決賽正式開始!

    選手們再次回到廚房,這次少了一半的選手,一個廚房隻有三個選手,廚房的空間顯得更大。

    而這次也不用再做好幾百份的點心,隻要做出五位評委的點心就足夠了。

    時間仍然是一個小時。

    在其他選手正在竭盡思考自己的創意時,程袖已經先踏出一步,取食材。

    澄麵、生粉、花生、豬肉、胡蘿卜、竹筍、鮮蝦、玉米……

    以前她隻用三四種食材,就能做出一種美味的點心,而這次她要用材料比較多。

    她要做的是玉米鮮蝦蒸粉果,是甜口味的點心。

    作者有話要說:  趕上今天的更新了~\(≧▽≦)/~

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