第34章 第二周的新菜(更新異常重)

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    在所有教授大快朵頤的享受美食, 何教授也許是受到了思鄉之情的影響, 心情有點感傷, 卻是當中唯一清醒的, 連忙讓程袖和師姐坐過來。

    何教授對著那些德高望重的教授們不禁蹙眉。

    平時一個個自恃活的年頭長,自詡自己多麽精明, 看看現在這個樣子, 哪還有京都大學曆史係教授的樣子!

    何教授轉頭對著程袖露出和藹的微笑:“你的這些老師向來隻知道做研究,教學生, 對吃的事情不太熱衷,所以也沒吃過什麽好吃的東西, 看到一桌色香味俱全的珍饈美饌, 難免有些激動, 你可不要介意啊。”

    唉, 到頭來還是他幫忙跟學生解釋,不然怎麽辦?讓學生看熱鬧, 老師臉麵和形象都丟光, 看他們明天好不好意思在給人家講課!

    程袖當然不介意, 能夠看到自持身份的教授們也能為美食所折服, 變相的承認了她的廚藝, 倒是叫她心滿意足,笑道:“我本來就是廚師, 賓客盈門,我以三牲五鼎來相待,主客盡歡, 是應該的。”

    程袖的意思是,既然來了這麽多客人,那我應該用最豐盛的美食招待客人,讓你們吃的開心,作為招待你們的人,我也會開心。

    何教授聽完卻高興不起來,倒是有些頭疼,他以為這位程袖同學對待烹飪,隻是一種愛好罷了,現在看來並不是這樣。

    那句‘我本來就是廚師’說得未免太順口了。

    說得好像真的一樣……

    也可能就是真的……

    可是堂堂最高學府曆史係的高材生,怎麽會想當什麽廚師呢?到底是哪個步驟出了差錯?

    何教授眉心擰起,歲月留下的痕跡讓眉間紋路加深。

    何教授的眼睛瞥到那道他唯二喜歡的麻婆豆腐,那股高湯煨過的香濃,讓他眉頭刹那間鬆開,對程袖道:“先吃飯,吃飽了再說。”

    他舉起筷子,夾住那紅溜溜的豆腐塊,肚子開始抗議般發出聲音,連忙把豆腐放入嘴中。

    當一口麻婆豆腐吃下去,何教授終於想明白這些教授為什麽都不顧及自己身份的狼吞虎咽了。

    剛入口時,沾著一層牛肉沫的豆腐,就香的何教授差點咬到了舌頭,抱著奇異的興奮感仔細地慢嚼著被川醬炒的香辣酥嫩的牛肉沫,真的是越嚼越香。

    那鮮味濃鬱的豆腐塊他也沒有忘記,在嚼下的瞬間,被豆腐吸進的麻辣撲鼻而出!

    何教授那褶皺額頭,流下滾滾汗液,他也顧不得教授形象,匆忙的在兜裏掏出一張紙巾,擦了擦額頭,然後卷起袖子,繼續拿起筷子,向那盤好吃讓人停不下來的麻婆豆腐進攻。

    程袖沒有多坐就離開,‘小袖盒飯’還需要經營。

    這個時候客人也多起來,體育係的光頭和高個子平頭都來了,這兩位每天兩頓,一頓都不落下,程袖跟他們也熟悉起來,知道光頭叫於祺,高個子平頭叫高盛光。

    光頭每次說話的聲音都很大,能被半個暢春園一層的人聽見,這次也不例外:“程師妹,多夾點排骨排骨排骨排……啊!我靠,誰打我的頭?”

    於祺扭過頭,那張凶悍的臉,忽然一僵:“師姐?”

    師姐冷豔的麵孔很有威懾力,不過還是美食的魅力最大,於祺吞吞吐吐道:“要不就一塊?”

    師姐哼了一聲,沒理他,抖了抖剛才打於祺光頭的a4紙,確定幹淨了,交給程袖:“袖袖,你看看對不對。”

    程袖接過來看了一眼,點頭道:“麻煩師姐了。”

    師姐笑嘻嘻擺手道:“跟師姐客氣什麽?”

    程袖笑了笑,然後對於祺和高盛光道:“下周‘小袖盒飯’就換菜了,你們看一看,回去也轉告一下其他的師兄師姐。”

    “換菜了?”於祺和高盛光一愣。

    師姐心中咯噔一下,著急起來。

    袖袖怎麽提前告訴他們這事了,要是菜品不符合他們的胃口,那不全完了?

    程袖繼續道:“以後每周都會換一次菜品。”

    在師姐漫長忐忑中,看到於祺愣了愣,點頭道:“哦……”

    師姐緊張即將滋生出恐懼時,於祺忽然道:“太好了,雖然程師妹家的盒飯很好吃,但有新品種能換換口味,就更好了。”

    於祺看了看a4紙,上麵寫著:

    菜品已變更,請各位顧客周知。

    素菜變更為:麻婆豆腐、上湯娃娃菜。

    葷菜變更為:口水雞。

    湯品三樣不變。

    於祺和高盛光得到這個消息,非常滿足端著餐盤離開了。

    師姐卻一臉茫然。為什麽呢?最初都是為了那道煎釀臭豆腐來的,就這麽把菜換了,不僅沒有失望,還很開心?

    程袖卻知道,‘小袖盒飯’最開始刺激客源是煎釀臭豆腐,但是真正的主菜卻是茶香薑熏排骨,是它讓‘小袖盒飯’收獲了一批最忠實的顧客,讓這些顧客對烹製出茶香薑熏排骨的廚師的手藝充滿著信賴。

    很快名額賽迎來第二周,比賽如火如荼繼續進行。

    師姐被調換到烹飪社的大二師兄那裏協助比賽,已經離開‘小袖盒飯’,而程袖這裏調換來的是一位師兄。

    這位師兄叫榮子城,給人的第一印象就是沉默寡言,接觸更深後,程袖發現這位師兄真是任勞任怨,不管什麽事情找他幫忙,都一口答應,沒有任何埋怨。

    程袖也不總麻煩對方,除了讓他幫忙記錄售賣情況,就隻有端餐盤,跟師姐在的時候做的事情沒有不同。

    今天盒飯菜品發生變動,但因為提前通知顧客都有心理準備,所以售賣的很順利。

    於祺和高盛光從體育係跑到暢春園,中午開飯最早排隊的就是他們,兩人主要是衝著口水雞來的,每天體能消耗就讓他們流失很多體力,所以最需要蛋白質的補充。

    端過餐盤,領了一碗湯。於祺高盛光找了位置坐下。

    餐盤中的麻婆豆腐在右側,靠著米飯,上麵淋著充滿辣香的牛肉沫,豆腐塊切得飽滿圓潤,且沾著辣椒紅湯,每塊都給人辣酥酥的感覺。

    左上角是另一道素菜,上湯娃娃菜。

    湯汁清涼透澈,每片娃娃菜都水嫩嫩地躺在上麵,灑上蒜沫,香味甘爽又帶著股辛辣的滋味。

    另一道葷菜口水雞,是被盛在碗裏的。

    整碗裝著都是白嫩鮮美的雞肉以及紅彤彤的油辣子,竄著麻味,吸一口進去,鼻子都酥酥麻麻的。

    於祺憋著臉通紅,才忍住了打噴嚏的衝動,一想到聞著就這麽帶勁的口水雞,吃起來不知道有多香,心裏期待感來的更加強烈了。

    他舉起筷子,跟以前吃菜的習慣一樣,最先挑選期待感最低的那道吃。

    無外乎就是那道水嫩的娃娃菜了,看著可口甘甜,卻不和他的胃口,他更喜歡肉類,素菜的話必須多放辣椒和麻椒,吃得痛快才好。

    用筷子挑出一片水汪汪白綠相間的娃娃菜,舌頭伸出來一卷,略敷衍地入口。

    入口便是蒜香味,直接挑動著於祺的味蕾,這讓他感到一絲意想不到的驚喜。

    不愧是能做出茶香薑熏排骨這種美味的程師妹,就連看起來清湯寡水的娃娃菜做著都那麽好吃……

    這個念頭剛出來,嘴裏被咀嚼的娃娃菜,忽然溢出了股甘甜的汁液,瞬間漫延在口舌之間。被辛辣味嗆的鼻腔,感受到一股清爽的涼意,精神都是一振。

    於祺這個從來都不太愛吃蔬菜的人,都覺得這盤娃娃菜太好吃了!

    他又夾了一片,這次吸溜一下,把娃娃菜吸進嘴裏,甚至跟以往大口嚼大口吞咽不一樣,這次他吃的很慢,嚼的非常仔細,那種爽口必須仔細感受,你才能記住它帶給你的味蕾多大的衝擊力!

    夾了一片又一片,於祺毫無意識自己已經停不下來了,直到他的筷子戳到了餐盤底部,發出細微摩擦的聲音,讓他稍稍一愣,反應過來,看向對麵正啃著口水雞的高盛光:“你覺不覺得菜量很少?”

    “當然少了。”高盛光埋頭吃著口水雞,被麻到的舌頭有些發軟,卻還是舍不得放下那美味的雞肉:“這麽好吃的東西,就算再買三四份你也覺得不夠啊!”

    於祺麵頰忽然抖動起,然後激動的道:“兄弟,你太聰明了,我怎麽就沒想到?以後買兩份一起吃不就行了嗎!也不用擔心量少的問題!”

    高盛光吃驚看著他:“兄弟,你吃太多對下午的體能鍛煉是負擔啊……”

    於祺笑著道:“放心……我打包帶回去,我會吃到晚飯來臨前一刻,然後就能再過來買一份了。”

    高盛光無言。

    兄弟,你為了美食真夠拚的!

    為防止菜涼味就不新鮮了,於祺決定先吃完這一份再去買第二份。

    當他把這份吃完,又回到了‘小袖盒飯’。

    情況卻有些不對勁……

    他眼前排著的隊伍,竟然從頭排到了暢春園食堂的大門口!

    這幾乎橫穿了大半個一層食堂,少說也要有三四百人!

    而且還在不斷的增加人數……

    於祺站在旁邊聽到隊伍裏的學生正在閑聊。

    “我們古代文明課上的劉老師今天很奇怪,以前隻有上課點名,下課不點名,今天他下課竟然點名了!關鍵點名之後推薦我們嚐嚐這家小店的盒飯。”

    說話的是大三年紀的學生,一臉費解,其實心中有點猜想,卻不敢說出來。

    曆史係教授下課前點名,是為了推薦食堂的盒飯?這太離譜了……

    誰知道另一個學生道:“你們也是這樣?我們歐洲一體化研究的蔡教授平常都是冷著一張臉,今天忽然朝著我們擠出笑容……如果那稱得上是笑容的話,然後他告訴我們這家小店的豆腐最好吃,我看她家店裏的盒飯正好有麻辣豆腐,我就來嚐一嚐。”

    “別說你們了,我不也是?”說話的是已經擔任方寶梅教授助教的舒雲哲師兄,他也是國學社的一員,在京都大學名頭響亮,這些大三學生有在國學社的都認識他。

    舒雲哲道:“方教授說這裏湯既有營養,味道又鮮美,推薦我來品嚐。”

    大三學生對視一眼,看到了彼此眼中的驚訝。

    劉教授、蔡教授就連方寶梅教授都知道這家小店了,他們這群學生竟然一無所知?

    而且到底是誰有這個能力,能讓曆史係三位教授聯合推薦這家快餐店的?