第85章 成功級
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耿大董要做第三道菜品, 程袖已經為他準備好第四份的食材。
觀眾們看到後竊竊私語。
“怎麽感覺有點奇怪呢?”
“是啊,看著好別扭。”
“你們有沒有感覺耿大廚有點跟不上程袖的節奏了?”
四周忽然安靜下來,大家仔細看了看, 還真發現了一些問題, 耿大董確實跟不上程袖的速度, 不是他的實力不夠,而是體力跟不上。
比賽要比平常做菜更要消耗體力,尤其這幾場比賽安排的非常密集, 讓這些年紀大的廚師根本不像年輕廚師那樣輕鬆。
不過很快程袖發現這個問題,把速度慢下來。
“唉……”
粉絲們齊齊歎氣。
“要是袖袖沒有把速度慢下來,耿大董的問題暴露出來,評委會給他扣分吧?”
有人搖頭道:“不一定,評委應該不會隻看片麵, 團隊形式進行的比賽,應該相互配合, 程袖要在發現耿大董的情況之後沒有放慢速度,主廚可能扣分, 但她也可能會因為不配合隊友被扣下分數。”
一些年紀小的粉絲張開嘴巴:“那真是好險啊, 差點便宜了範朝良。”
程袖已經把甜點做完, 正在進行散熱。
接下來她還是負責白案。
有一道冷菜需要她和耿大董配合完成, 由她來處理食材,耿大董負責調製醬料。
前菜做好後,就可以端上,而熱菜也陸續跟上。
甜點放到最後端上評委席, 一桌豐盛筵席完成了。
範朝良臉上波瀾不驚,但心中卻有點說不出的感覺,這場比賽跟他在餐廳中擔任廚師長的感覺有些不一樣,在餐廳他幾乎是一言堂,完全把控全局。
但在這場比賽中,有心無力疲憊感上頭。
節奏看起來是由他掌握……
範朝良站在距離評委席兩米遠的位置,旁邊站著是耿大董,程袖站在最邊上。
範朝良看到程袖那嬌小的身體幾乎被高壯的耿大董全部遮擋,有點像在比賽時不顯山不顯水,不知什麽時候就把控了節奏,一點一點,將他的優勢全部都捏在手中。
之前耿大董的體力跟不上程袖的節奏,其實他早有發現,卻沒有讓程袖立即調整。
原因在於耿大董是勁敵,不出意外主廚至少是能獲得4分,想要從他的手裏搶走分數必須把握好這個機會,而正好這個機會是程袖給他的。
即使評委追究原因,也是程袖的錯誤。
誰想到程袖竟然發現耿大董身上的原因,竟然放慢了速度。
讓他可惜了當時本來要到手的分數。
現在範朝良回想起程袖的做法,冷汗差點下來。
當時的他被勝利的**迷昏了頭!
如果耿大董真的因為體力的原因造成意外,那真正的責任究竟是誰的?
耿大董自己,因為他的實力不足,所以理所應當被扣分。
程袖,因為她沒有配合好隊友,缺乏團隊意識,也應該被扣分。
還有他。
他是廚師長,把控節奏是他的工作,他發現耿大董體力的問題,沒有先讓程袖放慢速度,反而坐井旁觀,這絕對不是合格的廚師長應該做的事情。
範朝良看著十二位評委的臉色,猜測他們有沒有察覺到了這件事。
如果評委察覺到,要想追究的話——必會扣他的分!
但在範朝良注視中,每個評委都在認真的品嚐著桌上的每道菜品,他們的表情隻有享受。
觀眾們在體育場內屏幕能看到評委們被放大的表情,以及那些誘惑的菜品,一個個垂涎欲滴。
“太誘人了,看完比賽我就去萬夢的美食街吃一頓。”
“我也要去,那道剁椒雞翅太誘惑性了,不知道能在哪裏吃到。”
“我喜歡那三個甜點,真精致,那個天鵝酥神態太逼真了。”
“甜點店我有在網上查,瀚城排名第一的甜點店叫‘國王權杖’,就在萬夢廣場。”
所有菜品、甜點都品嚐完,評委意猶未盡的收下筷子,盤子被撤走,之後評委席放著十二張表格。
表格中有小組三個人的名字,對應的是他們擔任的崗位。
範朝良是廚師長,耿大董是主廚,程袖負責了白案、砧板等工作。
表格的人名後麵有空白的地方,評委們隻要在那裏打勾,就代表著投給這個選手一票,大多數評委都毫不猶豫的在考量過的選手名字後麵打分。
也有幾位評委還在考慮。
程袖忽然感受一道視線,目光碰觸到,那是位非常富態慈祥的老者,他正用好奇得眼神打量著程袖,當看到程袖的目光時笑了笑,然後在表格某個名字後麵打上勾。
所有的評委都交上表格,裁判接過來,他看了看,露出驚訝的表情,遞送審核單位,先用傳真掃描了所有表格,再把比賽錄製的視頻全部發送。
審核在十五分鍾之後送過來,裁判看到‘審核通過’四個大字,想到剛才看到三位選手各的得分數,驚歎不已。
他不是第一次當博古斯賽中國賽的裁判,前年那場比賽他也是在這裏擔任得分賽的評委,可就是那年,震驚烹飪界的兩個年輕人當時的分數才四分。
他們能夠在高級技師殘酷的搶奪中,保住4分,就已經證實了自己的實力,裁判不禁想,要是搶奪到高級技師的分數,高於4分以上,那又是怎樣的實力?
絕對是高級技師中的佼佼者吧……
裁判在一萬多的觀眾,十二位評委,以及當場三位選手的注視下,緩緩從信封中抖出一張薄脆的白紙,道:“韓城站,得分賽的最後結果是——”
“2號範朝良,獲得3分。”
範朝良寡淡的那張臉似乎撕裂開了一條縫隙,目光掃視著在座的十二位評委,像在質疑他們為什麽。
觀眾席也是嘩然一片。
“廚師長隻拿到3分的成績,範朝良這是要得分賽最低記錄了吧。”
“範朝良這是踩到了評委們最底線了吧?”
質疑的聲音囊括其中:“我懷疑評委專業水平,範朝良是高級技師,在這場比賽擔任廚師長,表現發揮平穩,為什麽隻有3分?”
“我覺得不對吧,範朝良3分?我覺得給他4分都算低了,評委是怎麽打的分數?”
觀眾席喧鬧影響不了裁判繼續宣布分數:“5號耿大董,獲得4分。”
“耿大董的分數也隻有4分……”
剛才發出質疑的觀眾一愣。
他們還以為範朝良分數低的原因在於耿大董,現在看來好像並不是。
一組共有12個分值,範朝良3分,耿大董4分,剩下的5分難道是程袖的?
這怎麽可能?
所有人都開始回想程袖的表現,看得時候如癡如醉,卻沒有想那麽多,現在想起來,程袖表現的確實更優秀。
很明顯,白案、水台還有砧板都是她負責,推動這些小的細節,把控正常比賽的節奏,讓範朝良想要插手卻無從下手,讓耿大董跟著她的步調,快一點會被體力拖累,隻要保持勻速,耿大董能發揮最好的水平,不知不覺間就配合上了程袖!
有人回想起剛才的比賽情形,睜大眼睛:“太厲害了……”
那些本來不抱希望的粉絲呆住了:“袖袖她成功了?這是真的嗎?”
裁判繼續道:“19號選手程袖,得分5分。”
現場瞬間安靜下來。
一個聲音打破了安靜:“她做到了……”
大家怔了怔,看到距離評委席兩米遠的程袖還沒有把廚師服脫掉,一身白色尚且普通的廚師服並沒有把她的魅力遮蓋。
明眸中閃動的戰意,是賽場上的鋒利之光,給了他們鼓舞與振奮。
她是不敗的。
粉絲們心聲幾乎同步響起,感動在心口中漫延,隨後是無盡的激動和自豪。
這是他們看中的選手,她真的以微末的局勢反敗為勝!
她做到了!
體育場的中央屏幕閃動,開始進行刷新,很快程袖名字竄到第一行,她與路華寶現在是並列第一,耿大董現在位居第二位,而範朝良隻排在第三位。
程袖看到分數之後回過頭,展露出笑顏,向評委席鞠躬,然後再向觀眾們揮了揮手。
在觀眾席前排觀看程袖比賽的百鄉酒店三個人長舒口氣,嚴肅的老方忍不住一直咧嘴樂,高興無法形容他此刻的喜悅:“這下晉級應該是沒問題了。”
坐在不遠處有個男人也在關注著這場比賽,看完這場跌宕起伏的比賽,握緊的拳頭也鬆開,然後起身向離開觀眾席,向體育場門口方向走。
程袖在收拾灶台的時候,耿大董路過她身邊嗬嗬笑道:“我記住你的名字,你叫程袖。”
不是年輕人,不是小姑娘,是程袖,五星級的後羿酒店總廚耿大董都平等對待甚至尊重的廚師。
耿大董回頭看了看默不作聲正在清理灶台的範朝良。
這是身處總廚的位子太久,習慣了一言堂,自作聰明的下場……
耿大董此時竟然有些慶幸沒擔任廚師長,因為不到最後他也不敢保證自己不會犯下跟範朝良一樣的錯誤。
清理結束,程袖回到更衣室脫掉了廚師服,走出門外,一身乳黃色百褶裙隨風飄起。
現場所有人還在消化這讓人震驚結果的時候,她已經避開工作人員還有記者,從體育場側門走出去。
剛走出去,就看到了眼熟的男人站在大樹前,修長健碩的身材,英俊的臉帶著溫和的笑意。
萬炤走過來道:“恭喜你。”
程袖笑意盈盈道:“同喜啊萬先生。”
他們可是合作關係。
萬炤聽明白了,笑了笑道:“最後一站決定你能不能進入世界級決賽,準備好了嗎?”
程袖柔和的明眸中帶著堅毅的野心:“我已經期待很久了。”
作者有話要說: 淩晨有加更……