第九十章 胖子食神

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    攘攘行人,其中夾雜著大胖子,隻見他挺著一個大肚子,不時地捂一下肚子,不知道是肚子痛還是通肚子……嗯,亦或是肚子餓!
    “好餓啊!該死的保安,該死的老頭……哥們好好地在學校裏混吃混喝,丫的居然把我趕出來了,還威脅我要報警……如果在羊城,那個警察敢得罪哥們?”
    胖子捂著餓肚子哼哼唧唧地自語,反正就是罵那個趕他離開學校的那個老頭保安,“可憐我小英啊!”
    想到那個羞答答地為自己買賬的小妹紙,胖子那多年久經沙場的心都被柔軟了,這個妹紙太讓人心疼了。原來她經濟狀況也不太好,為了給胖子這家夥買賬,這兩天花了好幾十塊錢呢,她一直被胖子跟著,胖子跟個無賴似的,後來被小英的室友打電話給保安室,胖子才被趕走的……
    “幸好拿到了那小妞的賬號,等回頭就給她打些錢,嗯,就當滴水之恩湧泉相報吧!”
    “但是,哥們現在又餓了,怎麽辦呢?”
    “咦,一醉閣,這名字不錯……跟我們美味人家差不多!”胖子往自己臉上貼金自語道。
    仰望酒樓的招牌許久,胖子實在是受不了了,饑餓的滋味真不好受,胖子牙一咬就豁出去了,忍著可能被打的懲罰後果上樓去,招呼服務員拿菜譜來略略一看,就猛地點了幾個酒樓的招牌菜——
    “先就這些吧,你讓廚房快點上蔡,我餓死了……”
    服務員:“先生要不要酒呢?”
    “不用了……”
    胖子擺擺手,他可不想等下酒樓經理知道自己沒錢吃白食,然後自己又喝醉了,別被打一頓然後扔進茅坑裏了……
    很快,菜一個一個的上來了,胖子是個吃貨,如果是食堂的飯菜他不會挑剔,可是這酒樓裏的菜他就習慣性的品嚐,但是這一嚐他可就計上心頭了!
    “服務員……服務員!”
    “來啦來啦,先生您有什麽吩咐?”
    胖子的筷子一挑,道:“把你們的廚子喊出來……這個白切雞還好,就是做得有點老了。但是你看這個明爐乳豬,明爐乳豬的特點就是乳豬色澤大紅、油光明亮、皮脆酥香、肉嫩鮮美,可是你看這個有上麵說的那些特點嗎?嗯,油光明亮倒是有了,可是吃起來,皮那裏脆了?”
    “還有這個紅燒大群翅……浸發翅時候沒處理好,你看這是什麽玩意兒?你看著魚翅都變黑了……這個蝦籽扒婆參……這個……這個……”
    隨著胖子一個個說下去,那個服務員汗都流出來了,趕緊道:“我把大廚喊出來,您跟他說吧!”
    很快,大廚又被胖子說得緘口無言了,因為胖子說得都是真的,他雖然做菜的手藝不到家,可是聽了胖子那麽一說都有種茅塞頓開的感覺,大廚對眼前這個胖子一點都不敢小覷,說不定這個胖子就是那個有名的美食家呢!
    大廚:“不知道這個明爐乳豬該怎麽做才能做到完美呢?我已經學做三年了,還是做不到完美,甚至最近都有些退步了……可能是狀態不好……”
    “你不是狀態不好,而是做菜的時候心緒太雜了……”
    咦,這他都能看得出來?
    見大廚那一副見鬼的表情,胖子就知道自己說中了。
    “在下權勿啟,是一醉閣的總廚,不知道先生怎麽稱呼?”
    大廚很恭敬地問胖子道。
    “哈哈哈,名字就是個稱呼而已,不說也罷不說也罷……”
    胖子很裝逼地擺擺手,別說,他久在上位這麽一裝逼格倒是出來了,讓權勿啟一愣一愣的,高人就是高人啊,說話都跟一般人不一樣!
    胖子:“你知道羊城的美味人家嗎?”
    “知道知道,那是羊城最有名的餐廳,聽說最近出了兩種很美味的食材……好像是紅河魚和紅河蔬菜什麽的……”
    胖子:“我就是在那裏上班的……”
    “啊?”
    權勿啟聽到胖子這話,頓時一愣,然後就是大喜。要知道能在羊城美味人家工作,而且剛才他指出的那些問題確實存在,可見人家眼光很高的,如果向他請教的話,不知道可不可以呢?
    “失敬失敬,怪不得先生您吃不下我做的菜……呃,不知道能不能得到先生的指點呢?”
    哈哈哈,胖子心裏樂開花了,就等你這句話呢!
    胖子就是想嚇唬嚇唬這裏的大廚,雖然他不會做菜,但是沒吃過豬肉也見過豬跑麽?而且他整天吃的是他們美味人家大廚做的飯菜,有時間他也去參觀一下大廚們做菜,一些技巧性的東西他還是懂的,作為一個合格的吃貨,胖子是傲嬌的,因為他懂得很多做菜的知識!
    “這個……”胖子故作為難狀。
    “先生您放心,我不會白讓您指點的,事後會給您點兒孝敬……”
    “咳咳,我倒是不用你什麽孝敬,這頓飯……”
    權勿啟:“算我的、算我的……先生能光臨我們一醉閣,真是令我們一醉閣蓬蓽生輝啊,哪能要您付賬呢,回頭我就跟經理說一聲,賬都記到我的頭上……”
    胖子:“嗬嗬,那就多謝了……”
    胖子其實因為餓,再難吃的菜都能吃下去,但還是裝作很難下咽的樣子,讓權勿啟感到很慚愧。嗯,其實能當上一個酒樓的大廚,廚藝怎麽可能差得了?當然比不上美味人家的大廚,可是也不會太難吃吧?
    胖子這家夥是在裝作美食家呢,隻要出現一丁丁問題他都要看的很重,這樣才能唬住權勿啟嘛,不然怎麽吃白食?
    終於,胖子拍拍肚子,吃得差不多了。
    “先生請跟我移步廚房吧……”
    胖子跟著權勿啟到了後廚,這裏衛生工作做得很好,雖然比不上美味人家但也算是不錯了,現在很多酒店後廚衛生那叫一塌糊塗,如果你看到了以後估計再也不敢到他哪兒吃飯了!
    “咦,你那樣切是不對的……”
    胖子剛一進去,就看到一個學徒在切菜,頓時就發現了問題。
    “師父……”
    學徒看到師傅帶著一個外人進來,很是意外,而且被胖子那麽一說,差點手指頭被切到了。
    “哎哎哎,那個、丸子可不能這樣做……先要這樣這樣……然後這樣……明白了嗎?”
    權勿啟:“聽這位先生的!”
    學徒:“是師父!”
    “先生這邊來,你這我這個菜的做法……”
    胖子:“你這個做的不錯,但是還是有些瑕疵……你應該這樣做……嗯,不錯,這次做得好多了!”
    權勿啟一嚐,眼睛都亮了,果然比自己以前做的好吃許多,而且賣相了比自己以前做的要好!
    “那先生,這個……”
    權勿啟很興奮地請教胖子,而胖子則一副食神模樣,很臭屁地指點著一醉閣的大廚……哪裏哪裏做得不好,應該怎麽怎麽做……唬得廚房那些人一愣一愣的!
    “先生,不知道您能不能在這裏多留幾天,我還有很多問題要請教您……”
    最後,權勿啟很尷尬又很熱情地問道。
    這下正是胖子求之不得的,但是他還是沉吟一會兒才很“勉強”答應下來……(未完待續。)手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。