第二百零八章 小雪

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    第二百零八章小雪

    金老頭寵愛地拍了拍劉程先的後背說道:“本來是怕給你壓力,想著隨便說一嘴就算是給自己一個交代了。沒想到皮娃還懂這些個,天地君親師,我沒有不受著的道理,你明白這些也好,以後好好幹!趕緊起來吧,這菜都快涼了!”

    幾人坐下重新開吃。

    金老頭說道:“皮娃,你怎麽還知道這些個老禮兒啊?”

    李君閣說道:“禮失求諸野,好些個老規矩,還真就我們李家溝還守著了,不管怎麽說,您兩位能在這裏定下傳承,讓我們這山溝溝農家樂蓬蓽生輝啊!”

    金老頭笑眯眯地點頭道:“不容易,真不容易,現在好些廚子,連易牙庖丁這兩位祖師爺都不知道嘍!”

    李君閣笑道:“嗯,我估摸著劉大哥就不知道。”

    劉程先立刻芒刺在背:“我靠二皮,你又想坑人!庖丁宰牛嘛!這還能不知道?”

    李君閣賊笑道:“那易牙呢?”

    劉程先:“……”

    金老頭罵道:“說不出來了吧?祖師爺都不知道還有理了?!回去就給我看書!”

    李君閣哈哈大笑,說道:“劉大哥,知道衣缽傳人的壓力了吧?我看好你哦!”

    劉程先:“……”

    吃過美美的一頓飯,金老頭說道:“皮娃,以後我那小飯館,就得靠你多提供些食材了哦!”

    李君閣說道:“問題應該不大,我大堂哥也經營著一個小菜館,幾桌人一天大致多少食材也基本清楚,就是這運輸怎麽解決?還有河鮮竹鼠這些活物呢!”

    金老頭氣勢大,直接一揮手,說道:“包車,每天一趟車。”

    李君閣說道:“呃,這個太誇張了吧?”

    還是劉三娃接地氣,說道:“沒那麽麻煩,每天跑蜀都的車多了,硌豆跟二狗在碼頭搞了這麽久,肯定清楚!”

    李君閣說道:“對對對,還有我已經跟於丫頭達成意向了,以後李家溝的農產品,要跟她商量著來,目前這烏金血米定價是六十八一斤,這九裏香是三十八……”

    劉程先氣勢也大,揮手說道:“不用計較這些,於丫頭那裏我去說!你還不知道我師傅每天的幾桌菜是啥概念,這樣,米就按於丫頭說的來,至於菜嘛,市場價乘以五,要是查出來你李家溝也是富硒帶,以後就乘以十,就這樣說定了!”

    李君閣咂舌:“這這這……這價格定得也太隨便了吧?”

    劉程先說道:“不說我師傅這個菜館不圖賺錢,就單說有的是大佬等著排隊買單,再貴的菜都吃得起,這些都是毛毛雨,你就不用糾結了。”

    李君閣也是個心大的,想想也是,人家池田老頭一萬元一根的竹子都敢買,轉手能賣到七萬一尺,買家還得傻等,這就是名家高手手藝的價值所在了。於是說道:“得,那就聽你的。”

    劉程先接著說道:“不過我有幾個要求。”

    李君閣哭笑不得:“就知道你們城裏人愛玩這套!於丫頭是這樣,你也是這樣!”

    劉程先掰著手指頭道:“首先,你不能下化肥農藥,其次也不能搞大棚,給我的菜必須是今天的質量,就那幾十畝地裏的,而且專時令菜。”

    “其次,食材必須保證新鮮,米必須是現糶的,菜必須是清晨現割的,竹鼠河鮮之類的必須是活蹦亂跳健康的。如果你這邊有困難,那我就每天派車來都行,總之要保證食材的新鮮。”

    “第三,幹貨還要精加工,比如蘑菇要分類,要選最完整的,竹筍我隻要筍尖那一點,這些你們單獨給我師傅的小飯館處理。”

    “總之我們不要大路貨,就要精中選精優中選優,價格都好說。這就是特供的概念了,明白了不?”

    李君閣說道:“明白我倒是明白,問題是金爺爺,你們這樣搞,那飯館得虧成啥樣啊?”

    金老頭哈哈大笑,劉程先也哭笑不得,說道:“都跟你說了那幾桌菜不是你想象的概念,算了,這麽說吧。”

    說完敲了敲那盤糖醋白菜:“這個師傅店裏分量隻有這個的一半,賣價一百二,明白了吧?”

    李君閣倒還好,反正那樣的地方跟自己沒關係,腦袋被門夾了才會去,一百二都夠自己跟阿音在夾川美美地擼一頓缽缽雞了。

    劉三娃卻滿眼小星星,要是自己的糖醋白菜也能賣上這個價,那簡直就是光宗耀祖啊!

    第二天一早,送走劉程先師徒二人,李君閣又迎來了任曉芊一行。

    阿音也下山了,跟李君閣並肩站著等待他們的到來。

    李君閣問道:“於丫頭呢?”

    阿音笑道:“在山上玩得忘形了,聽說今天要跟苗娃去逮野雞。然後還要去打核桃。昨天劉大哥他們來怎麽說?”

    李君閣咂舌道:“我才知道有錢人是怎麽吃東西的,劉大哥的師傅,一盤糖醋白菜能賣到一百二!還得排隊等!這還有沒有天理了?”

    阿音目瞪口呆:“一百二?夠我們倆在夾川吃一頓串串了!”

    李君閣笑道:“想一處去了,你說這些有錢人是不是有毛病啊?劉大哥挺大方,都不細談,普通蔬菜直接乘以五,說是如果最後我李家溝也是富硒帶的話乘以十,至於幹貨都沒說死,看那意思是價格隨我們開。”

    阿音說道:“這麽厲害?!那我們明年擴大生產,是不是就……”

    李君閣說道:“想得美呢,劉大哥說這叫特供,要求也挺多的呢,要是規模擴大了,還能叫特供?我一會兒再跟你細說,看,船過來了。”

    就見任曉芊在船頭衝他們招手,一行六人,設備一大堆。

    待船挺穩,李君閣連忙上前歡迎,說道:“哎喲歡迎歡迎,坐船辛苦了。芊芊你們怎麽周四就過來了啊?”

    任曉芊笑道:“周四過來算出差,等下午體檢完,明天可以玩一天,後天上苗寨給老人體檢完,星期天又可以玩一天,回去還有兩天補假,又可以休息兩天!哈哈哈!”

    李君閣一腦門子黑線:“這個思路可以!那以後每年都這樣來一回,挑李家溝最好的季節來,大家開心!”

    阿音眼尖,看到船尾有個人在忙著搬東西,喊到:“硌豆!你怎麽跟來了?”

    任曉芊拉過來一個胖女孩說道:“這位就是小雪,硌豆正在後邊掙表現呢!”

    李君閣哭笑不得,一直以為小雪是一個苗條白皙的姑娘,原來是雪球的雪啊!

    不過這姑娘性格很開朗,未語先笑:“二皮哥是吧?我耳朵都聽硌豆念出繭子來了!哎呀可算是見著你了!來來來先跟偶像握個手!”

    李君閣趕緊跟她胖胖的小手握了握,說道:“呃……其實論輩分你該叫我小表叔……”

    胖姑娘嚇著了:“哎喲糟了,聽說你李家溝規矩大……”

    阿音趕緊拉著胖姑娘的手道:“別聽他瞎說!他逗你呢,我們一向是各叫各的。我是阿音,歡迎你們來到李家溝。”

    小雪心也大,說道:“嚇我一跳!我跟硌豆還沒到見長輩的時候呢!”

    李君閣哈哈大笑,說道:“大家都辛苦了,走走走,先去農家樂給大家接風!硌豆你慢慢搬,組織上考驗你的時候到了!”

    硌豆在船尾喊到:“二皮你別鬧,趕緊打電話叫兩個人啊……”

    進到農家樂裏邊,醫務工作們對這雅致的小院也是驚喜莫名,看到一桌子菜式那就更開心了。

    開始想著這窮鄉僻壤估計條件會很艱苦,沒想到一路上河光山色風景宜人,農家樂環境優美設施齊備,一桌子不是山珍就是河鮮,就連素菜都比外邊的好吃,還真像任曉芊說的那樣,完全就是度假來了。

    同行的劉主任就說道:“這地方真是太漂亮了,難怪芊芊跟我們誇海口說絕對百分之百不會失望,你們這麽好的地方怎麽不為外人所知呢?”

    阿音笑盈盈地道:“您要是半年前來,可也不是這樣,這裏以前就是個破酒廠,綠道也還是泥巴路,去苗寨的溜索也還沒通,就連你們坐的船,也是他置辦的。”

    小雪笑道:“那船都成夾川一景了!頂上那畫兒太好玩了!簡直就是一個二皮嘛!”

    李君閣笑道:“那是我們李家溝的一個小姑娘畫的,現在正在美院讀書呢,那是她作為我們公司藝術總監的開山之作啊!”

    小雪拍手道:“我知道我知道,秋丫頭是吧?你們網站也是她設計的,畫得真好啊!”

    李君閣逗她道:“硌豆這是出賣了多少公司的機密給你啊?你怎麽什麽都知道?”

    小雪捂著嘴:“哎喲,這個也不能說嗎?”

    阿音給她夾了一個丸子,笑道:“他又是在逗你呢,你當二皮這個小名怎麽來的?一天到晚沒正型,我們不理她,來,小雪,你多吃點。”

    小雪哭喪著臉道:“聽硌豆說起二皮哥多厲害多厲害,我真當你是英雄人物啊!這才沒一會,形象就徹底破滅了!”

    李君閣哈哈大笑:“英雄那都不是人當的,可不敢做英雄,起得比雞早,睡得比狗晚,髒活累活都他做,瞧,英雄來了!”

    這時硌豆過來了,很自然就在小雪旁邊坐下,問道:“聊啥呢?”

    小雪哈哈笑道:“大家都在誇你呢,來,給你涼了一碗湯,趕緊喝了吧。”

    吃過飯,李君閣跟阿音先開車去打穀場安排,讓硌豆領著大家慢慢逛過來。