第八百零六章大型庖豬宴

    表哥則將自己的gps定位發給音爸爸，拿腳蹬著野豬嘴裏支楞出來的獠牙，說道：“要是遊客遇到這玩意兒，還真是危險。你這無人島上幹掉的那頭，有沒有這麽大？”

    李君閣看了看大小，說道：“差點，我說你們這軍方的裝備當真好使啊，五點八毫米彈的威力都能這麽大！我島上用的那石箭頭，直徑可是這個的兩倍都還有多，幹那野豬都幹得心驚膽戰。而且我發現這兩支搶比李家溝派出所裏邊最早那倆燒火棍穩定多了！”

    表哥說道：“那是必須的，那小口徑步槍也是五點六，口徑差不多，但是彈藥和槍械性能那就差得太遠了，不是一代兩代的事情。喂你給我說說那個紫老虎的事情唄，怎麽發現倆老虎就值當建這麽大一個保護區？而且國家怎麽還藏著掖著的？”

    李君閣說道：“也不是藏著掖著，而是要準備充分，我估計得等保護區從字麵落實到地，紅水市那邊村子遷移完畢，這邊正式掛牌後才公布。”

    “這事情的重要性怎麽說呢，實在要打個比方，就好比發現了尼斯湖真有水怪，神農架真有野人。霸王猇專家估計這世界上總共也就幾十頭，比熊貓還珍貴……呃，差不多五十倍左右吧！”

    表哥大吃一驚：“我的個天！那還真是國寶了！”

    轉念又笑道：“這回紅水市那邊才是捏著鼻子打不出噴嚏，要我說這懸天寨本來就該劃給人家才是。說起來寨子離李家溝確實近，離半山林場也就一裏地，可那特麽是垂直的一裏！當初規劃轄區的大爺們，怕是看著平麵地圖在作業吧？哈哈哈哈……”

    李君閣也忍俊不禁：“你別說除了這個，我還真想不出別的可能。不過那時候別說懸天寨，就連盤鼇鄉都爹不管娘不疼的，要再往前放一放，我們就全特麽是野人，三不管！誰在乎你是橫一裏還是豎一裏？”

    “現在可變成金饃饃了，蠻州羅書記就是夾川出去的，李家溝兩個開發區還是在他離任之際提出來的遠景，他對懸天寨的情況那叫一個門清。現在啊，事情整個掉了個個兒，該輪到蠻州市對紅水市嚴防死守，怕他們來占便宜了。”

    兄弟倆又在大野豬邊上感慨了一番三十年河東三十年河西，音爸爸帶著幾個苗家漢子來了：“好你們兩兄弟！這是拿我們練腿兒是吧？！哪有這麽快就連打三頭大豬的！皮娃你把你爺爺都驚著了！”

    李君閣指著麻頭和金毛：“有了它們，這滿山的野豬就沒跑，咦……以後監控蜀山的麻老虎，好像也用得著喲！”

    音爸爸對這個不感興趣，隻看著大野豬說道：“好家夥！這豬要是闖到寨子附近，怕是十條狗都降不住，這得小兩百斤了，那大家夥兒趕緊趕緊，今晚寨子裏得大慶一把，有年頭沒有一天打到三頭豬了！”

    同來的寨裏人也是喜笑顏開，將李君閣兩人誇得山神轉世一般，眾人七手八腳豬捆上，六人大杠地抬著往寨子裏去。

    寨子裏邊熱鬧慘了，一天時間連打三頭一百五十斤以上的大豬，老把寨都不敢說有這個本事兒！

    最搞笑的是遊客，借來苗家尺半尖刀握在手裏，蹲在大豬中間，一手橫刀一手抓住野豬獠牙忙著合影，光看照片還以為是遊客們自己用尺半尖刀就解決了倆大豬，當真比武二郎還威武。

    獵戶叔見到李君閣就笑罵：“還真當你山神轉世，鬧了半天帶著倆扁毛作怪！”

    育爺爺一貫寵這個孫女婿：“調鷹弄狗，那是跑山匠的本份，皮娃能把麻頭金毛調理到這程度，那還有啥說的？隻能說本領高強！哪村哪寨的跑山匠來，都得道一聲服！”

    李君閣笑道：“除了麻頭金毛，家夥好用也是一方麵，都是百米外就搞定，三倍瞄準鏡還是挺好用的。”

    育爺爺笑道：“那今晚就別走了吧，這個宴你們倆無論如何要參加。”

    表哥說道：“二皮留下吧，把你兜裏的彈殼給我。育爺爺我實在是沒辦法，這家夥還得立即入庫，彈殼上繳，還要寫使用報告，可一分鍾不敢耽誤。下次，下次不帶槍上來，我好好敬您一杯。”

    育爺爺拍著表哥的肩膀：“你跟我小時候認識的一個人還真像！天生的武把式！那就去吧，下次上來，或者我去李家溝，找你單喝！”

    表哥將槍支和彈藥彈殼點清，這才說道：“那行，育爺爺，獵戶叔，音爸爸，我這就下去了。”

    李君閣說道：“表哥給我家帶個話，就說我明早再回去。”

    送走表哥，育爺爺拉著李君閣笑道：“走，喝酒吃肉去！”

    野豬肉不處理好，吃起來挺膻，而且因為瘦肉太多脂肪太少，口感還柴。

    有一種好吃的野豬，但那其實不是純野豬，而是很多農家樂老板拿來糊弄遊客的東西，是中國的一個豬種，叫“肉用山豬”。

    不過山裏人處理大個的純野豬也不是沒有辦法，反複搓擠去掉血水，用米酒泡上一個小時，再混合肥豬肉下重料烹製，味道就不錯了。

    其實野豬身上最值錢的是野豬肚，那玩意兒是治療胃病的良藥。

    剛回李家溝打到的那隻，豬肚被自己隨手扔掉了，這還是挨了藥師叔一通臭罵之後才知道自己扔掉那豬胃比剩下的那一堆豬肉還值錢。

    一天打到三隻大野豬，育爺爺這個高興勁兒，比過苗年時李君閣從豬場給寨子裏一家拉一口大白豬上來都強。

    無他，後繼有人啊！

    等到大家都撤桌了，爺孫倆還在那裏你一杯我一杯交流跑山心得，一直喝到了大半夜。

    第二天清早，李君閣和育爺爺他們告辭，和獵戶叔一起下了山。

    李家溝今天要分肉！

    大部分鄉親們還是要整豬，主要是李家溝集團教育過他們，遊客是上帝，然後上帝們一打聽，靠，殺豬沒有皰豬湯還能行！

    於是家家戶戶往家裏拖整豬，隻少了一個殺死放血燙毛的過程，剩下的都還是各家各戶自己來。

    這就熱鬧了，以前殺豬那日子都是錯開的，現在四百戶人家，家家開皰豬宴！

    王婆婆和唐少平早就預料到了這種情況，幹脆各家都拉到綠道上來，李家溝以後的長街宴，四月初八，臘月二十三，各搞一次！

    李君閣非常的欣慰，這事情他一點沒有參與一點沒有主導，完全是鄉親們自覺發起自行組織，而且效果相當的不錯，比四月初八那次還要好。

    開玩笑，鼎鼎大名的皰豬宴，自己想著都要流口水，更別說來旅遊的遊客了。

    不過這就苦了屠宰場的一幫子師傅，好在周光華把自家師傅請了過來，兩人淩晨開始動手，到早上點了四百口豬，保證家家戶戶不耽誤開宴席。

    滿李家溝本地人，隻有兩家沒開宴席，一是李君閣家，一是篾匠叔家。

    不過他們也不愁沒地方去，村幹部和李家溝集團管理層，將殺豬師傅，大學生，教授，工程人員，遊客們都安排了進來。

    現在的李家溝人財大氣粗，宴席那叫一個豐盛，八百桌宴席沿街擺開，觥籌交錯賓主盡歡。

    娃子們端著碗東家跑了跑西家，還是喜歡油炸食品，酥肉，炸丸子，蛋皮肉卷那是他們的最愛。

    然後還要呼朋引伴，本來乖乖坐父母邊上的城裏娃子們哪裏見過這樣的吃法，於是也興高彩烈地捧著碗加入，這就熱鬧得沒法看了，整個綠道長街上，充滿了歡樂的笑聲。

    隻有一個娃子無語望蒼天，那就是可憐的小阿裏木，他其實很想參與到小朋友們當中去，無奈民族信仰問題，沒有辦法。

    不過李君閣鼓勵他說爸爸馬上就要來了，這又讓他高興起來，簡單吃了奶奶帶給他的牛肉蓋澆飯，便說要去祠堂，準備給爸爸的禮物去了。

    吃過飯，家家戶戶又開始做臘肉香腸。

    這也是遊客們的意思，剛剛一頓皰豬湯吃舒展了，這肉質明顯和那種幾個月催出來的豬肉大不相同，很多就想帶回去。

    雖然李家溝網站有現成的賣，但是哪裏比得上親口品嚐過的放心，哪裏比得上自己親手做出來的好吃，紛紛和民宿主人一起動手，然後留下自己的地址，隻說等肉弄好了，由民宿主人給自己快遞到家。

    這種方式，明顯更有人情味兒，遠比鄉親們讓集團屠宰讓集團加工讓集團代售好得多，這又是讓李君閣高興的地方。

    不過想起熏肉帶來的李家溝整體環評分下滑，李君閣也不由得暗暗心痛。

    不過值得，還是夫子那句話，人愛其羊，我愛其禮。

    臘月二十四，李家溝的親人和朋友們開始陸續到來。

    首先是許老大小芷和秋丫頭。

    許老大見到阿裏木就抱起來，對著小芷咧嘴笑：“小芷，以後我們要生個阿裏木這樣的孩子就好了。”

    李君閣一腦門子官司，真要生個這樣的孩子，估計又是老子的活！大過年的這許老大也不忌嘴，生個正常的不好嗎？！

    小芷牽著阿裏木的手，仰起頭看他的小臉：“這就是你說的繪畫天才？這手長得真好看，和你的一樣。”

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