第八百五十九章野餐

    這次來準備充分，液化氣爐都帶著的，李君閣準備大幹一場。

    煮上一塊半肥瘦的臘肉，等臘肉煮好之後撈出，將箐竹筍切滾刀塊，抄水之後滴幹，加入臘肉湯裏。

    將臘肉切片，做一個臘肉水芹野蒜苗合炒。

    野菜最好吃的吃法，一般就是剁碎打到雞蛋裏炒，炒的時候用豬油或者豬油菜油的混合油，而且要把蛋炒老，帶著點嚼勁那種才好吃。

    嗯，這個就用野韭菜弄一個，野蔥弄一個。

    然後是雞兒腸，雞兒腸其實就是南方人叫的馬蘭頭。

    這個汆水，然後剁碎擠幹，再把香幹切丁，一起拌上香油，鹽，蒜末，清香撲鼻。

    藥師叔將斑鳩收拾了回來，這個要在家裏邊那就小盅燉天麻了，在這裏，那就得辣炒。

    將斑鳩拿刀拍碎骨頭，然後剁成小塊。

    鍋燒熱倒入菜油，等油完全熱掉生味，下入斑鳩肉塊煸炒。

    煸炒到肉變成金黃色，將肉盛出來，油留點底油，下入幹辣椒和花椒，然後再放入蔥薑蒜煸炒出香味兒。

    放入一勺豆瓣醬和醬油炒香，將斑鳩肉塊倒進去翻炒，同時加入適量料酒嗆一下，再調入鹽，糖適量，翻勻之後淋入適量水，蓋上蓋子悶燒一會兒。

    大火燒到快收汁的時候，加入紅椒和青椒大火翻炒幾下，等汁完全收幹，灑上一把油酥花生米，一把蔥花出鍋。

    獵戶叔蒸好了竹筒飯，奶奶拌好了摘耳根，苗娃把牛蛙一個石亢穿上兩根竹簽，左邊一根，右邊一根，拿過來讓李君閣淋油。

    撐著簽子把滾油澆上去，沒一會石亢就固定好了，成為一個扁扁的板狀，油也吃透了。

    然後苗娃選了一堆調料，將石亢拿去燒完竹筒飯的火上烤，烤好之後再拿刀從中間斷開，一根簽子半隻石亢，吃起來賊方便。

    竹筍湯煮好了，李君閣最後往裏邊灑了幾把蒲芯段將鍋斷下來，又拿蒜蓉炒了一個清炒苦蕒菜，對大家招呼：“開飯嘍！”

    辣炒斑鳩，燒烤石亢，蒲筍湯，臘肉水芹野蒜苗合炒，野韭菜炒雞蛋，野蔥炒雞蛋，雞兒腸拌香幹，涼拌摘耳根，清炒苦蕒菜，不大一會功夫，楞給李家溝人整出了八菜一湯。

    童逸看著這一大野餐席上的菜品都傻了：“這……這戲法怎麽變的？”

    藥師叔將一鍋子水燒開後，把野菱角都丟了進去，灑上一把鹽，敞開蓋子繼續煮著，說道：“還有野菱角，一會兒和野地瓜一起帶著回去路上吃。”

    董團長說道：“這野餐也太豐盛了點……”

    獵戶叔一邊給大家分削好的竹筷一邊笑道：“跟著皮娃出來就沒一回虧待過嘴！藥師把酒拿出來吧！”

    藥師叔摸出來一把鋸子，笑道：“今天的酒要換一個喝法。”

    取來竹筒飯，拿鋸將底部鋸下來，拿起一個將裏邊米飯吃掉一半，然後將裏麵剩下的捅散。

    這才拿出幾瓶酒來，將酒倒進竹杯中說道：“看！得這樣喝！”

    獵戶叔取過杯子來嚐了一口：“你龜兒真會整！這酒好柔和！”

    藥師叔一邊鋸竹筒一邊笑道：“開玩笑，老酒把式的喝法，這酒是三月尾子上拿米釀的，有個名目叫梨花春！你看酒裏邊的米飯是不是變得更白了？”

    煥邦叔接過去一看：“真的呢！”

    藥師叔又把竹杯弄了幾個，添上酒遞給藝術家們：“嗬嗬嗬見笑了，這就是我們李家溝的野蔬加村釀，簡慢貴客了。”

    李君閣就暗暗好笑，藥師叔每逢要裝逼，一般就是這樣的套路。

    童團長今天見到太多新奇的玩意兒了，接過酒來一嚐，欣喜地說道：“嗯，果然不錯，還有一股淡淡的竹子香味，非常柔和，好喝好喝。”

    煥邦叔笑道：“那童老師你可得小心了！這藥師的酒，越柔和就越容易過，我跟東方被他坑害過不是一回兩回了！”

    藥師叔被揭破老底，抗議道：“煥邦你這就沒意思了，喝酒不喝盡興，不是待客之道嘛！”

    東方叔說道：“可得了吧！今天意思一下就可以了，主要吃菜，待會兒還要從水路回去呢，滾水裏去可不得了！”

    煥邦叔笑道：“幾位別見笑，我們藥師啥時候都是好，就喜歡在酒上邊使壞！生怕你沒喝到位！”

    大家都是哈哈大笑，李君閣將酒杯舉起來：“話不多說，這牛蛙涼了就不好吃了，來來來，滿請，然後下筷子！”

    大家歡呼一聲，一起幹了酒，然後李君閣拿小不鏽鋼碗從藝術家們開始，給他們添蒲筍湯。

    一口燒烤石亢，一口湯，李方玉吃得眼睛都眯縫了：“絕味啊！靠山吃山，靠水吃水，這山水間的美味，真是絕了！”

    童逸也連連點頭：“這樣的野餐才夠野！關鍵是樣樣都好吃！真不湊合！”

    董團長再次舉起竹杯：“其實好山好水，固然稀罕，但是最珍貴的，卻是大家相互間這份好鄉情，真是親如家人一般。這個實在是太難得了，也讓我感悟良多，來我敬大家一杯，就為了這份珍貴的感情！”

    四爺爺笑道：“小童這是看懂了我們李家溝，這杯該喝！要說幾十年前，其實我們國家各鄉各村，也多是這種情形。不過那時候是相濡以沫，後來一旦有了水，立刻就相忘於江湖。”

    “到幾十年後的今天，水成了海，這人心和人心之間，距離就越隔越遠了，所以像李家溝這樣的地方，實在是難得。這是我李家溝最大的財富，這想不驕傲都不行啊！”

    煥邦叔連連點頭，有點小激動：“四祖宗說得太好了！來，滿請！”

    所有人一同舉杯：“滿請！”

    這頓飯吃得開心，喝得也開心。

    開心酒難醉，大家你一杯我一杯，把藥師叔帶來的幾瓶酒都喝完了。

    然後各種姿勢斜或坐或躺隨興聊天，一直玩到下午三四點，這才盡興而歸。

    等到大家回到向日葵碼頭，又多了很多竹筏。

    這也是隨機應變，要把遊艇通過棧道弄到這裏來，的確有難度，不過抬竹子過來就不叫事兒。

    李君閣的主意是在這裏伐竹做竹筏，這樣交通部的人隻需要在竹筏尾部安裝上船用掛機，就可以接待遊客了。

    王慶國正在這裏指揮測試，見到一幹長輩兒過來趕緊走過來迎接問候。

    李君閣跳下筏子問道：“怎麽樣慶國哥？成不？”

    王慶國都樂了：“你這腦筋不發財都沒天理！把不字去掉，成！”

    李君閣說道：“那就好，對了明天要跟遊客們交代，這裏已經屬於保護區範圍了，好不容易才得到批準搞旅遊，進去一定要安靜；還有注意環保，每個竹筏上，還有棧道沿途，都要設置垃圾箱；嗯，還有除了醉魚湖，別的地方別讓他們上岸，就在水上往還。我先送長輩們回去了，走了啊！”

    王慶國笑道：“去吧，對了要是凡梅回來了叫她帶曉鬆來一趟，我們一家進去遊玩一下，順便熟悉熟悉航道。”

    將長輩們送回家，李君閣一家回到家中。

    李君閣拉著奶奶的手問道：“奶奶，今天開心不？”

    奶奶笑道：“真是稀罕景致，以後奶奶就守在李家溝哪裏都不去了，這比畫裏邊都漂亮啊！”

    李君閣笑道：“這索道得翻年了，明年這時候應該可以去山上寨子裏邊看看了，那裏的景致，又是另外一番味道。”

    奶奶連連誇道：“好好好，我孫子能耐啊，讓老太婆這麽大歲數了，還能去親家寨子裏看一看，說起來鄉裏鄉親的，可還真沒去過呢！”

    李君閣說道：“那邊有條溝也開滿了杜鵑，不過更古怪，人在裏邊一唱歌，天上就會下雨。”

    奶奶說道：“那怕不是有神仙喲！”

    阿音笑道：“奶奶，寨子裏的神仙那就太多了，一棵樹，一塊石頭，一座橋，都算是我們苗家的神仙，都歸山神爺爺管。”

    奶奶笑眯眯地點頭：“對的，我們山下叫十方土地菩薩，都是差不多的一回事兒！”

    ……

    經過兩個月的緊張創作和排練，李家溝的音樂劇《山水同根》，終於創作完成。

    今晚盤鼇鄉影視中心，將進行第一場試演。

    時間非常的緊張，省歌舞團是編好一個節目練一個節目，中間還請了省雜技團來幫助，司星準忙得一個人恨不得把自己一個掰成好幾個，現在終於帶著兩百多人的表演團隊來到李家溝。

    雖然是試演，但是服裝，音響，化妝，布景，一切都是按照正規的來，隻有觀眾是李家溝的鄉親們，八百個座位坐了個滿滿當當。

    大廳燈光熄滅，雄渾的音樂響起，號角淒厲，鼓聲震天。

    舞台燈光亮起，兩道絲緞在舞台上翻卷，形如波濤洶湧，一道黃，一道綠，這是黃河和長*******屏幕上，一條巨龍從東海而來，沿著海岸飛騰，一直飛到了逐鹿上方，下邊的土地上，是一個巨大的戰場。

    巨龍似乎也被下邊的血雨腥風所震撼，一聲咆哮，逸入雷電交加的戰場上方的陰雲當中。

    綢布翻滾著收入兩側舞台，露出了綢布下兩個對立的部族。

    戰舞開始了。

    蚩尤一方有風伯，水師，騰蛇，鳳凰。

    黃帝一方有六座畫著猛獸的戰車，戰車是巨大的夔皮鼓，樹立著鵰，鶡，鷹，鳶四種猛禽的旗幟，象征著炎黃一方的十部。（m.101novel.com）