第二十七章 花園夜市
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() 花園夜市在海安路段及和緯路段交叉口附近,距離客運集結心的府城火車站有一段距離。
林木森去農會超市買了玉井芒果專用箱子以後,分好幾趟送回去交個慕益帆,就帶著董武騎著摩托車往府城趕。
玉井路段沒有什麽人車,空氣頗為清新,讓林木森靈氣壺的靈氣又小小的漲了一點。
可是接近府城以後,靈氣壺裏的靈氣不但沒漲,為了保護林木森,盡然開始產生消耗。
林木森沒去過花園夜市。
他搬來左鎮沒幾年,以前住在東部。即使高在府城一念書,一下課也得早早回家,或者去上補習班(類似培訓班)。
大名頂頂的花園夜市,林木森從來沒有去過。
為了不要迷路,他事先查了地圖。
其實,隻要來到附近,很難錯過花園夜市。
攤位明亮的燈光,空氣裏浮動著香氣,就是最好的路標。
董武的口水簡直塊溢出來了。
坐在摩托車後座,抱著小貓壯壯,他還不安分用查著花園夜市的美食欄目。
光是圖片,就讓他口水流滿地。
“喵嗚喵嗚”小貓壯壯頭伸向螢幕,努力想看那些食物。雖然它現在不能吃,但以後可以吃啊!它要為未來做準備。
“我們先去吃紅茶臭豆腐,再去吃麻糬叔叔,然後去吃酥炸麻糬……”
“你有這麽大肚量?南大員美食的分量,比起北部要多多了。”
“難得來一次,怎麽能不吃?”董武理所當然的說道。
“紅茶臭豆腐,g_g_g……“董武在摩托車後座,不安分的扭起腰來。
好不容易找到停車位,停了摩托車,兩人走入人潮洶湧的夜市。
根據林木森在網上看的的資料顯示,這個夜市有四百多個攤位。
隻要想做小吃攤生意的人,誰都想到花園夜市練練攤。隻有在花園夜市能受到擁戴的攤販,才真正能稱呼為攤王。
走到這裏,耳邊的語言,也很複雜。
看來花園夜市的名頭,不隻在大員島上瘋傳,也傳到海外了。
“你要一路吃過去,還是先找你心目的紅茶臭豆腐?網上說,攤位的地點並不固定。得找。”
林木森無奈地看著興奮的董武。
董武是真正為美食而生的人。
他人生的目的也是為了創造美食。
林木森可以感覺出來,此刻他的興奮發自內心。
可在這人多擁擠的環境,林木森確感覺到一點點不舒服。幸好,不舒服的感覺一起來,靈氣壺就增加了散發在他體表的靈氣,那種感覺才消失,有了一種人在仙境的清新感。
可是他心疼靈氣,最後還是強製收回了靈氣。
他理想吃美食的空間,是在藍天綠地裏頭,而不是這麽吵雜的空間裏。
以前……他似乎不是這樣子的啊?
回頭再看董武開心的臉,他又釋然了。至少別人開心的臉,同樣讓他內心感到溫暖。
他知道,他的改變,來自於靈氣壺。
“等等,財主大人,先停下來,買這個。看起來很好吃,聞起來很香。我肚子發出饑渴的叫聲。”
林木森答應花園夜市的開銷,全部由他負責,所以在董武口,就晉升為財主大人。
“酥炸魷魚,這麽大隻,你吃了這個還有肚子吃別的?”
“不是還有你幫我撿殘羹剩肴?反正你又沒有想吃的東西。我要吃什麽,你就跟著吃就好了。”
“……”
幸好酥炸魷魚前麵排隊的人不多,一眼望去,不少攤位麵前都排著長長的隊伍。林木森很快就買到酥炸魷魚。
把酥炸魷魚交給董武,董武接過來,把分之一片酥炸魷魚撕下來,從口袋掏出一個紙袋,放了進去。然後把剩下的魷魚給林木森。
董武抓著袋子,就開始吃。
“看起來你是有備而來。不用客氣,全部給你吃。”
“誰跟你客氣。我要留多一點肚子,吃其他美食。”
董武咀嚼著魷魚,口齒不清的說著。
“……”
林木森再次無語。但是又佩服起董武的智慧。他就是這樣省出一百萬的吧?
至於為什麽要多吃一點,他能夠理解,他是目的就是做出好吃的東西給客人吃。
為了達成這個目的,他首先要知道別人口的好吃是什麽。
他拿起酥炸魷魚,邊走邊吃起來。
夜市很少有位置坐,逛夜市的技能之一,就是邊走邊吃,吃完再繼續找吃的。
帶回家,東西都冷了,美味度也會下降。
“嗯嗯,炸的很酥,而且很香。你應該試試芥末椒鹽粉,而不是甘草椒鹽粉。”
“你應該說,六種口味你都想試一試。”
林木森總算明白了。隻要吃到好吃的東西,董武就忍不住品評起來。
這酥炸魷魚的確比滬尾吃的好吃。
“知我心者,木頭也。”董武回應道。
“早知道你要分,就叫老板切片了。”
紅茶臭豆腐是花園夜市的新麵孔,但卻是部逢甲夜市的超級名攤。主打用伯爵紅茶菌種發酵的臭豆腐。
因此,他的臭豆腐除了本身的香氣之外,還能飄散出淡淡的紅茶香。
“買買買”董武發出指令。
“你油炸的吃多了不怕胖!”林木森數落了兩句,乖乖的去排隊買炸臭豆腐。
對林木森來說,吃臭豆腐重要的是旁邊配的大員泡菜。
跟韓式泡菜不同,大員泡菜的主料是高麗菜(甘藍菜),而不是白菜。
大員泡菜是臭豆腐的絕配。
他想著,靈氣應該可以對油加點料,提升它的味道。到時候會更好吃吧?
可惜,他注意到,在油裏麵,靈氣的散逸很快。隻能現加現用,不能作為商品出售。
“不油不膩,外層酥脆,裏頭保有嫩豆腐的口感。讚!”董武的點評。
林木森覺得,董武的點評很公道,他竟然漸漸習慣董武的這種嘮叨模式。
“大腸包小腸,這次我來買,你負責付賬。”
林木森知道董武這次為什麽主動排隊,大腸包小腸就是香腸加糯米腸,餐車上有很多配料可以選擇,可以自己動夾。喜歡香氣的可以加九層塔、蒜頭;喜歡吃辣可以放點辣醃蘿卜,想清爽點可以夾小黃瓜來配,怎麽吃都可以。
這個花園夜市的攤位真的是無敵多,估計住在府城市區的人都不可能每攤吃過。
董武也算火力全開,接下來又吃了海口人烤鮮蚵、無敵banana、王家莊狀元粿、春卷冰淇淋……等等。
“別吃了,我都快吐了。”
美食吃多了,就不是美食,林木森覺得他肚子裏食物都要滿到口腔裏來了。
“我還能再戰!”
“大哥,你饒了我吧!”
“你看,那裏有人打架。”
“啊?”
林木森覺得這轉換的也太快了吧?而且在這麽熱鬧的地方打架,那些人有毛病吧?估計又是一些二生。
“你的貓又跑過去了……”
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