第四十七章 醬汁
字數:4969 加入書籤
() 或許是對美食的期待,讓方洢水產生幻覺。
平常隔壁煮飯的時候,她並不會覺得隔壁傳來什麽香味。
但此刻隔壁飯菜的香味,卻鑽入她的鼻梁,誘發她肚子裏的饞蟲。
她感覺她的胃在向她發出抗議。
她恨不得此刻敲開隔壁的門,衝進去夾一口林木森煮好或正在煮的菜來吃。
這時,她突然想起林木森交給她的小果子,豆梨,拿到水槽清洗過後,把豆梨送進肚子裏。
這股來自胃部的燥動,才終於停下來。
“怎麽林木森家裏種的水果,都這麽好吃?或許,這個價格真的有人買。如果木頭的生意好起來,我就可以花用這筆錢,買一些肉來吃。好久沒有吃肉菜了。”
雖然沒有替家裏買菜購物的習慣,也沒有跟嫂子一起逛過超市。
但是從他們平時的言談,方洢水對他們平時購買的有產品的物價,多多少少有點概念。
方洢水總覺得隔壁飄來香香的味道,刺激她的肚子發出咕咕的叫聲。為了節省飲食費,她吃飯總是標準的五十克米飯,二十克的菜。至於林木森給她做網頁的錢,她都沒有花用。
這一周,她已經過的比較幸福。
林木森離開的時候,給她很多冰箱清出來的東西。她知道,這些菜,不吃就浪費掉了,因此她能吃得心安理得。
即使吃得儉省,她仍然注意不去吃不幹淨的東西,或者是過期的食品。
吃壞肚子對她來說是一件麻煩的事情。因為她有一段時間沒去繳健保費,也沒有錢支付一百五十元的掛號費。
有健保的人看醫生,還要繳交一百五十元的掛號費。這筆錢屬於診所本身的收入。所以有的診所會有優惠,例如:收一百元掛號費。
看一次醫生,能拿天份的藥,如果要拿五天份的藥,那就必須到藥局或者額外加付五十元大員幣。
方洢水現在對錢有簡單的計算方法,那就是以十為單位來計算。因為她一餐的基本材料費,就是十元。
少吃一餐,或許沒有關係,但少吃十餐,那對方洢水來說,可是滅頂之災。
對她來說林木森煮的菜也特別好吃,所以她對於這一餐頗為期待。
在期待,她的思緒變得異常踴躍,她以平常的五倍速度完成了今天一半的進度。
她簡直不敢相信,原來她對食物也有這麽大的愛好。
超前完成的進度也讓她鬆一口氣,提前完成,表示今天她會有比較多的空餘時間,去思考接下來的怎麽寫。
對於白沙灣,她終於有了一絲期待。
本來她有很大的時間壓力,超前完成部分進度,讓她有了一份悠閑的心。
要是時常有這樣的靈感就好了。
方洢水讀了一遍剛才寫的章,發現她難得寫得這麽好。
“叩叩叩”
林木森沒有按門鈴而選擇敲門。
雖然知道外頭應該是林木森,方洢水還是先從鷹眼看出去,確認了人才打開門。
“菜煮好了過來吃吧!寫得怎麽樣?”
“好。寫得還好。”
說起來,方洢水還是第一次在清醒的時候單獨進一個男生的房間,之前還有董武在。
平常時候方洢水大概會感覺到尷尬,此刻方洢水卻非常的悠閑自在。
“都有什麽好吃的?“
方洢水熟門熟路的把碗筷找出來,又用水沖洗了一下,放到桌子上。
“哇!蚵仔煎!我有半年沒吃了。鳳梨蝦球!去餐廳必點的。米糕!”
“米糕妳不會嫌它不好消化吧?“
”不會,另外兩道菜也不錯。好久沒吃這麽多綠色蔬菜了。“
“蒜香菜豆、雙冬扒油菜。我也是看菜譜做的。妳不要嫌棄。”
方洢水的筷子直接朝蚵仔煎伸過去,很有技巧的夾下一塊,包含了主料蚵仔、豆芽、小白菜、地瓜粉漿的餅皮起來以後,然後在淋在上麵的紅色漿料滾了一圈,口裏說道:
“小吃分量小又貴。蚵仔煎現在都要五十、六十塊一份了。但是份量還是一樣小,我想要把它們分成四分都難。”
“噗!”
林木森倒是沒有跟方洢水搶,而是拿起米糕,就著青菜和鳳梨蝦球吃起來。
還有一鍋魚湯,還放在黑晶爐上麵沒有拿下來。
“啊,我不是抱怨。這就是我生活的常態。”
方洢水敲了下腦袋。
“如果你不喜歡聽,我就不說了。現在我對怎麽降低食物成本,可有研究了。”
“我相信,妳能找到比超市便宜的麵粉和雞蛋,就是一項成就。”
方洢水把筷子上的蚵仔煎放入口。
林木森也停了下來,似乎在等著方洢水的評價。
方洢水卻沒有注意林木森的動作,閉起眼睛,品味起來。
看來,她發現不平凡的美味!
”你的紅色醬汁不同凡響。“
”果然,妳吃出來了。給個評價,好不好吃。這是我研究出來的,味道還能提升。若我不用一般的蕃茄醬,而是用自己種的蕃茄,味道一定更好。我想用它來開店。“
林木森急切地說道。這個想法,是他開始調製醬料時想到的。
“開什麽店?”方洢水一楞。他的主業不是老師,副業賣芒果嗎?現在又要多一家餐館?
“還沒決定。或許開醬料店,或許直接開一家料理店。隻要有顧客上門吃就好了。”
“噗!醬汁有好多種,淋在能搭配的菜,能讓菜起死回升。你能夠每一種醬汁都做出特殊風味嗎?這味道有一種熟悉感。跟我上次喝的牛奶,似乎有相同的味道。”
方洢水喃喃自語,然後抬起頭問林木森:
“我記得蚵仔煎的醬汁沒有加牛奶吧?”
“我沒有加,我用得材料也很簡單,番茄醬、味噌、糖、還有我家特有的地下水。”
林木森給予肯定的答覆。
他額頭微微滲出冷汗。方洢水對味道的記憶力太好了。
“加上你的醬汁,味道能夠提升十成。想要顧客上門太簡單了。除非,你又準備賣很貴了。”
方洢水到現在還記得她看到芒果價格的感受。
“那妳覺得賣多貴比較適當?”
“你不是該問董武嗎?他對市場行情似乎比較清楚。”
她知道,芒果價格是董武出的主意。
林木森回程時,有提到董武的芒果牛奶冰店大賣的消息。
“好吧!看來又得給董武混一餐了。”
“我覺得,如果售價不超過五百元,肯定會排隊。”
“五百元?好像很不錯了。”
“五百元還是普通人吃的東西。像我哥哥那種人,可不屑於去價位低於一千的餐廳。”
“那就代表我客戶麵很廣,賣出去很多份不是問題。”
林木森陷入沉思,在腦算起帳來。
“你的想法真特殊,跟一般人不一樣。”
“問題是,這種醬料我能製造出很多,不用限量啊?客戶多不是好事嗎?”
下載免費器!!