第四十七章 醬汁

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    ()    或許是對美食的期待,讓方洢水產生幻覺。

    平常隔壁煮飯的時候,她並不會覺得隔壁傳來什麽香味。

    但此刻隔壁飯菜的香味,卻鑽入她的鼻梁,誘發她肚子裏的饞蟲。

    她感覺她的胃在向她發出抗議。

    她恨不得此刻敲開隔壁的門,衝進去夾一口林木森煮好或正在煮的菜來吃。

    這時,她突然想起林木森交給她的小果子,豆梨,拿到水槽清洗過後,把豆梨送進肚子裏。

    這股來自胃部的燥動,才終於停下來。

    “怎麽林木森家裏種的水果,都這麽好吃?或許,這個價格真的有人買。如果木頭的生意好起來,我就可以花用這筆錢,買一些肉來吃。好久沒有吃肉菜了。”

    雖然沒有替家裏買菜購物的習慣,也沒有跟嫂子一起逛過超市。

    但是從他們平時的言談,方洢水對他們平時購買的有產品的物價,多多少少有點概念。

    方洢水總覺得隔壁飄來香香的味道,刺激她的肚子發出咕咕的叫聲。為了節省飲食費,她吃飯總是標準的五十克米飯,二十克的菜。至於林木森給她做網頁的錢,她都沒有花用。

    這一周,她已經過的比較幸福。

    林木森離開的時候,給她很多冰箱清出來的東西。她知道,這些菜,不吃就浪費掉了,因此她能吃得心安理得。

    即使吃得儉省,她仍然注意不去吃不幹淨的東西,或者是過期的食品。

    吃壞肚子對她來說是一件麻煩的事情。因為她有一段時間沒去繳健保費,也沒有錢支付一百五十元的掛號費。

    有健保的人看醫生,還要繳交一百五十元的掛號費。這筆錢屬於診所本身的收入。所以有的診所會有優惠,例如:收一百元掛號費。

    看一次醫生,能拿天份的藥,如果要拿五天份的藥,那就必須到藥局或者額外加付五十元大員幣。

    方洢水現在對錢有簡單的計算方法,那就是以十為單位來計算。因為她一餐的基本材料費,就是十元。

    少吃一餐,或許沒有關係,但少吃十餐,那對方洢水來說,可是滅頂之災。

    對她來說林木森煮的菜也特別好吃,所以她對於這一餐頗為期待。

    在期待,她的思緒變得異常踴躍,她以平常的五倍速度完成了今天一半的進度。

    她簡直不敢相信,原來她對食物也有這麽大的愛好。

    超前完成的進度也讓她鬆一口氣,提前完成,表示今天她會有比較多的空餘時間,去思考接下來的怎麽寫。

    對於白沙灣,她終於有了一絲期待。

    本來她有很大的時間壓力,超前完成部分進度,讓她有了一份悠閑的心。

    要是時常有這樣的靈感就好了。

    方洢水讀了一遍剛才寫的章,發現她難得寫得這麽好。

    “叩叩叩”

    林木森沒有按門鈴而選擇敲門。

    雖然知道外頭應該是林木森,方洢水還是先從鷹眼看出去,確認了人才打開門。

    “菜煮好了過來吃吧!寫得怎麽樣?”

    “好。寫得還好。”

    說起來,方洢水還是第一次在清醒的時候單獨進一個男生的房間,之前還有董武在。

    平常時候方洢水大概會感覺到尷尬,此刻方洢水卻非常的悠閑自在。

    “都有什麽好吃的?“

    方洢水熟門熟路的把碗筷找出來,又用水沖洗了一下,放到桌子上。

    “哇!蚵仔煎!我有半年沒吃了。鳳梨蝦球!去餐廳必點的。米糕!”

    “米糕妳不會嫌它不好消化吧?“

    ”不會,另外兩道菜也不錯。好久沒吃這麽多綠色蔬菜了。“

    “蒜香菜豆、雙冬扒油菜。我也是看菜譜做的。妳不要嫌棄。”

    方洢水的筷子直接朝蚵仔煎伸過去,很有技巧的夾下一塊,包含了主料蚵仔、豆芽、小白菜、地瓜粉漿的餅皮起來以後,然後在淋在上麵的紅色漿料滾了一圈,口裏說道:

    “小吃分量小又貴。蚵仔煎現在都要五十、六十塊一份了。但是份量還是一樣小,我想要把它們分成四分都難。”

    “噗!”

    林木森倒是沒有跟方洢水搶,而是拿起米糕,就著青菜和鳳梨蝦球吃起來。

    還有一鍋魚湯,還放在黑晶爐上麵沒有拿下來。

    “啊,我不是抱怨。這就是我生活的常態。”

    方洢水敲了下腦袋。

    “如果你不喜歡聽,我就不說了。現在我對怎麽降低食物成本,可有研究了。”

    “我相信,妳能找到比超市便宜的麵粉和雞蛋,就是一項成就。”

    方洢水把筷子上的蚵仔煎放入口。

    林木森也停了下來,似乎在等著方洢水的評價。

    方洢水卻沒有注意林木森的動作,閉起眼睛,品味起來。

    看來,她發現不平凡的美味!

    ”你的紅色醬汁不同凡響。“

    ”果然,妳吃出來了。給個評價,好不好吃。這是我研究出來的,味道還能提升。若我不用一般的蕃茄醬,而是用自己種的蕃茄,味道一定更好。我想用它來開店。“

    林木森急切地說道。這個想法,是他開始調製醬料時想到的。

    “開什麽店?”方洢水一楞。他的主業不是老師,副業賣芒果嗎?現在又要多一家餐館?

    “還沒決定。或許開醬料店,或許直接開一家料理店。隻要有顧客上門吃就好了。”

    “噗!醬汁有好多種,淋在能搭配的菜,能讓菜起死回升。你能夠每一種醬汁都做出特殊風味嗎?這味道有一種熟悉感。跟我上次喝的牛奶,似乎有相同的味道。”

    方洢水喃喃自語,然後抬起頭問林木森:

    “我記得蚵仔煎的醬汁沒有加牛奶吧?”

    “我沒有加,我用得材料也很簡單,番茄醬、味噌、糖、還有我家特有的地下水。”

    林木森給予肯定的答覆。

    他額頭微微滲出冷汗。方洢水對味道的記憶力太好了。

    “加上你的醬汁,味道能夠提升十成。想要顧客上門太簡單了。除非,你又準備賣很貴了。”

    方洢水到現在還記得她看到芒果價格的感受。

    “那妳覺得賣多貴比較適當?”

    “你不是該問董武嗎?他對市場行情似乎比較清楚。”

    她知道,芒果價格是董武出的主意。

    林木森回程時,有提到董武的芒果牛奶冰店大賣的消息。

    “好吧!看來又得給董武混一餐了。”

    “我覺得,如果售價不超過五百元,肯定會排隊。”

    “五百元?好像很不錯了。”

    “五百元還是普通人吃的東西。像我哥哥那種人,可不屑於去價位低於一千的餐廳。”

    “那就代表我客戶麵很廣,賣出去很多份不是問題。”

    林木森陷入沉思,在腦算起帳來。

    “你的想法真特殊,跟一般人不一樣。”

    “問題是,這種醬料我能製造出很多,不用限量啊?客戶多不是好事嗎?”

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