第36章 哥哥們

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    這個時候, 才慢悠悠走到林笑笑身邊的林戰、張秀敏笑著和人道謝之後,心安的把吃的都放進車裏, 和人道別之後,開著車離開。

    “爺爺?”林笑笑還是有點不明白。

    “哈哈, 乖乖你知道琉璃果的采摘發現, 可以救多少人嗎?”林戰開著車說。“多少人會因此受益,簡直不能讓人想象。你現在還不知道自己有多受人歡迎。o(n_n)o哈哈~”

    林笑笑看著大笑的林戰:“(⊙v⊙)嗯!”

    “乖,既然大家喜歡你,送你點吃的不要緊,安心的收下。”張秀敏摸摸林笑笑的腦袋。

    看著家裏的人都沒有什麽太大的反應, 林笑笑也就高高興興的收下了大家送的吃的。

    “看來, 笑笑好久都不需要買吃的啦。”張秀敏也笑著說。

    “嗯嗯。”林笑笑抓起一個成人拳頭大的果子, 啃了一口滿是果汁的小臉。更是逗的車上的兩個樂個不停。

    回到家,林笑笑看著滿滿的食材, 還有一袋子的麵粉:“奶奶, 我們晚上做包子吧!”

    “包子?”張秀敏想了下:“什麽樣子的?”

    “就是用麵粉抱著肉團,然後放在鍋裏用水蒸就好了。”林笑笑簡單的解釋道。

    “什麽麵粉和肉團呀?”就在說話的期間, 院子裏進來了幾個人。

    “小武、海子大家都回來啦。”張秀敏看著一群進來的人開心的說。

    “大伯伯、小伯伯,兩個漂亮的伯母都回來啦。”林笑笑嘴甜的開始叫人。

    “哎呦, 我家的小乖乖還是怎麽可愛。”林成海的老婆楊丹看著林笑笑愛得不行, 抓起來就是個親親。

    “笑笑,好乖,不像我家的兩個小子,看到人也不叫。”林成武的老婆錢慧也走過去, 摸摸林笑笑的小嫩臉。

    “你們就是喜歡閨女,還老說我們。”四個半大不小的人看著一見閨女就兩眼放光的人聳聳肩膀。

    “嘿嘿,四個哥哥都吃醋啦。”林笑笑捂著小嘴躲到楊丹的懷裏笑嘻嘻的說。

    “才不管他們呢。”楊丹白了個眼。

    “對了,笑笑你們剛才在說什麽麵團,肉團的呀!”錢慧可是個吃貨,想起婆婆的手藝就流口水。

    “你個吃貨。”林成武笑著說。

    “哼,我就這個愛好,咋啦。”錢慧才不管老公呢。

    “我們在說晚上做包子呢。”林笑笑在楊丹的懷裏探出腦袋說。

    “那我們來幫忙吧。”錢慧的眼睛一亮,也不管包子是什麽,反正婆婆家的就沒有什麽不好吃的。

    “哈哈,好吧,不過我也不會做,等下都聽笑笑指揮。”張秀敏看著了兩個媳婦說道。

    “嗯嗯,交給我們吧。”

    廚房裏,林笑笑看著麵粉小嘴嘚吧嘚吧的說:“先要和麵,用溫水、還要酵母粉。”為什麽會有酵母粉的問題,就讓我們忽略過去吧。

    林笑笑看著溫水說:“先把酵母粉放入溫水中,拌勻後稍稍靜置一會兒讓它其完全溶解,然後將溶液倒入麵粉中,一邊倒一邊用筷子攪拌,攪勻成棉絮狀。”

    “好了之後,用手將其抓揉成團,再反複揉壓。”照常在廚房裏拿著個麵團玩的林笑笑,用小手把手裏的麵團揉了揉。

    “哈哈,然後呢?”錢慧看著還有著嬰兒肥的小姑娘問。

    “要一直將其揉成表麵光滑的麵團,知道嗎?”林笑笑抬起腦袋說道。

    “好。”楊丹也揉著麵團笑著。

    “我家笑笑就是棒,什麽吃的都知道。”張秀敏看著林笑笑一點不謙虛的說。

    “就是,比小子好多了,讓他到廚房幫個忙,簡直就要老命。”楊丹一點不留麵子的說。

    “當初咋都生了兒子的,皮的緊,還老闖禍。”錢慧想起前段時間在學校的事情,就一腦門子的官司。

    “哈哈,我現在可是出頭了,你們就慢慢熬吧。”張秀敏才不管的,自己原先可被三個小子折騰的不清,還是孫女好呀。

    林笑笑看著光滑的麵團:“伯母,麵好了之後,蓋上蓋子或濕紗布,於溫暖處靜置約2小時讓其發酵。”

    “嗯好的。”把盆放好之後,又看著乖巧的林笑笑:“下麵還要做什麽呀?”

    “我們在麵團發酵的時候準備餡料,將豬肉剁碎成肉末。”林笑笑乖乖的說。

    “這個讓兒子上。”楊丹看著放好的肉塊,就去外麵叫了一個大小夥子進來。

    不幸被抓做小工的林禮文,在廚房裏四個女人,哦~不三個女人和一個小姑娘的指揮下,把肉剁成餡,林笑笑把張秀敏準備好切成丁的蔥薑放入裝在盆裏的肉餡裏。

    “然後把調料放進去,順著一個方向攪拌,一直拌勻就好啦。”林笑笑看著灶台上的幾個盆。“現在我們就等麵粉發酵好。”

    “好。”幾個大人都看著林笑笑沒有一點意見。

    等到麵團發酵至2倍大,麵團裏麵充滿蜂窩狀的小孔時,說明已經發酵好了,將發酵好的麵團取出放在撒有一層薄粉的案板上,充分地揉壓出裏麵的空氣要將其再次揉成表麵光滑的麵團,再蓋上濕紗布,靜置鬆弛約10分鍾。

    一係列的操作之後,終於到了把麵團揉搓成長條的時候了,林笑笑看著長長的麵團,用小刀切出一個劑子:“麵團都切成這樣的大小,然後按扁擀成中間略厚邊緣稍薄的麵皮。”

    林笑笑示範了下,動手能力很強的幾個人馬上行動起來。

    林笑笑取了適量的餡料放入麵皮中央,由一處開始先捏出一個褶子,然後繼續朝一個方向捏褶子,直至將麵皮邊緣捏完,收口,成包子生胚。

    “這樣就好啦。”林笑笑把包好的包子,放到一邊說。

    “哇~,好可愛呀。”錢慧看著林笑笑包的麵團,“中間就跟花一樣呢。”

    “嘿嘿。”林笑笑不好意思的摸了摸臉。“這個包好之後放20分鍾,然後就可以蒸啦。”

    “好的,我們趕緊的。”楊丹看著臉頰沾著麵粉看起來更加可愛的林笑笑,忍住笑意趕緊說道。

    “嗯嗯。”錢慧也促狹的眯著眼睛。

    幾個人沒一會就把麵團都變成了包子,雖然沒有像林笑笑包的那麽可愛好看,不過看著排的整整齊齊的也有模有樣的。

    時間一到,婆媳幾人就把包子放進蒸鍋裏,蒸了起來。伴隨著蒸汽,包子裏的肉香和麵粉的香氣更是讓房間裏的幾個人,都忍不住走到外麵的餐廳,不停的朝著透明的推門看去。

    “奶奶,媽媽什麽時候可以好呀!”做為剛才幫上忙的林禮文,第一個開口問。

    張秀敏看著著急的幾個人:“大概還有7、8分鍾吧。”

    “啊~~還要等7分鍾呀。”林成武的大兒子林禮明有點鬱悶的說。

    “嘿嘿,小明哥哥餓了呀。”林笑笑看著早早把餐具都放好的人說道。

    “嗯嗯,我覺得我現在餓的可以吃下一頭牛!”

    “小明哥哥真厲害!”

    “對了,笑笑為什麽你叫其他幾個都叫大哥二哥小哥,叫我都叫小明哥哥呀?” 林禮明有點困惑的問。

    “嘿嘿,因為我最喜歡小明哥哥了呀。”林笑笑想到非常忙碌的小明同學,笑眯眯的說道。

    “為什麽我感覺不是這樣呢?”林禮明抓了下腦袋不解。

    “好啦,好啦,包子好了。”一直關注時間的錢慧,才不管怎麽多呢,好吃的馬上就可以吃,想怎麽多幹什麽。

    林笑笑看冒著熱氣的包子,在一群人的手裏,好像感覺不到燙一樣,迅速的消失著,“果然半大小子的戰鬥力,可真不一般呀!”林笑笑不禁想到。

    “笑笑,你快吃,不然等下就沒有你的份了哦。”張秀敏看著搶起來的幾個人,趕緊給林笑笑夾了幾個。

    “奶奶,他們都不燙嗎?”包子裏的熱氣,還有肉的油汁要是不小心還真能把嘴巴燙出泡來的呀。

    “嗬嗬,他們皮厚。”張秀敏看著強製搶走孫子包子的林戰冷笑著說。

    “嘿嘿,你吃。”林戰看著不滿的張秀敏,趕緊把包子夾到媳婦的碗裏。

    “笑笑這個包子,好好吃呀。”林禮明看著白白胖胖的包子,“明天我準備要和朋友去後山打獵,能準備些帶上做幹糧嗎?”想到那些行軍糧的口感,林禮明馬上咬一口包子,安慰下自己。▽╰)╭ 。

    “我們幾個和旁邊的鄰居都說好了,明天去後麵的青山上打獵。”林禮智把最後一口吃完說。

    “嗯嗯,大概十來個人呢。”林禮明接著說。

    “如果,帶上這個包子在山上吃肯定很棒。”大哥林禮文也說道。

    “(⊙v⊙)嗯!”林笑笑看著四個哥哥眼睜睜的看著自己,連忙把嘴巴裏的包子咽下:“要帶可以呀!”林笑笑對於幾個哥哥還是很好噠。

    “笑笑,你可不能慣著他們。”大伯母楊丹看著兒子說。

    作者有話要說:  現在都是手機更新

    打字有點眼暈

    也希望大家看的開心

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