18.再等·青梅
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當然有,不過我這是飯店,酒不過三,如果想買醉,那我還是建議你去其他地方。”
令狐鈺愣了下,笑道:“給錢也不行?”
給錢也不行。”
那好吧,先來一杯吧。”說著坐下來,把折扇放在桌子上,竹傘推到鄰座前,像是那裏還坐著另一個人般。
嗯,要什麽酒?”陳黎抖了下眉毛,扭頭打開櫥櫃,隨口問道。
有什麽?”
西式的紅酒、香檳、威士忌,中式的白酒、果酒、清酒。”手指點將式地把櫃台裏的酒大概點了遍,笑了下,“濃烈的,清淡的,總有一種適合你。不過,先說好了,我這都不是什麽好酒。來點?”
來你這最烈的。。”話說了半句,令狐鈺猶豫了下,笑著搖搖頭,“算了,還是別了。醉酒誤事。”手握著扇柄,輕輕敲著手心,看著旁邊的竹傘,像是想起什麽一樣,問道:“前輩,你這有米酒嗎?”
米酒?”很少見買醉的用米酒買醉。
對,米少點,酒汁多點,要溫的。”令狐鈺卻像是確定了,笑著點點頭,道,“再來點下酒菜。。青梅果吧,青梅果有嗎?”
米酒配青梅果?”這算是哪門子的吃法,剛剛還一副被人甩了,要買醉的樣子,轉眼又吃得這麽養生。陳黎撓了撓頭,算了,活久的總有些奇怪的癖好,不過,不用想等下怎麽把醉鬼丟出去也好,道,“好吧,青梅果我這沒新鮮的,處理過的脆青梅可以不?”
嗯,可以啊。”令狐鈺點點頭,笑道,“前輩這有這些東西就已經很驚喜了。”
還好,我自己也比較喜歡吃,所以什麽都會藏一點。”陳黎打開下麵的櫥櫃,裏麵的空間被自己擴展成倉庫大小,平時罐裝的醃製品、發酵品都放下麵,揮手取出一小壇米酒,倒入準備好的碗裏,放在盛水的鍋內,再把鍋放在爐子上。為了避免米酒煮糊,最大保留米酒的香味,用水煮熱是最好的。
吃的是人生第一等大事。”令狐鈺點點頭,趁陳黎忙活時,左右打量著小店,不大,有些舊,但卻很舒心。“話說,還未請教前輩的名諱?”
叫我老離就好。”陳黎把鍋架好,讓火星看好後,再彎腰從櫥櫃裏提出裝脆青梅的壇子。身為一個合格的吃貨,回來後做的第一件事情,就是把中華美食,能想起來的全部再吃了個遍,然後把所有能想起來的吃的全部藏一份。
不要笑,出國留學的吃貨回家都能變餓鬼,離家無數年的人,藏吃的做備份,這是身為吃貨的安全感體現。至於高手的覺悟?滾蛋吧,在吃的麵前,節操算什麽,反正都退役了。
揭開封口,撲麵而來的甜膩中帶著一股酸澀,微微傾倒,琥珀色的汁液先出,微黃的脆青梅緊跟,在雪白的盤子上顆顆亂滾,讓人看了就忍不住地咽口水。
離前輩。”令狐鈺咽了下口水,強忍著移開了視線,看著爐火上噗噗作響的鍋,道,“不知道前輩之前在哪裏清修呢?”
最開始在艾達位麵,後來就到處晃,最後搞了個大事情,然後就回來了。”陳黎隨口說道,端起那盤青梅,放在令狐鈺麵前。
啊?”令狐鈺一臉茫然。
沒事,聽不懂就對了,當我胡說就好。”掀開鍋蓋,水汽騰開,食指指背在碗邊靠了靠,不錯,溫度剛剛好,火星是個好爐火,懂得加速一下,讓客人不用久等。端出米酒,擺在令狐鈺麵前。“久等了,溫米酒配脆青梅。”
好吧,令狐鈺孤陋寡聞了。”令狐鈺搖了搖頭,也不惱,世界何其大,出一些自己從未聽過的福地也是很正常的。米酒的香味飄來,加上脆青梅略酸澀的氣味,讓他唇齒生津,忍不住地端起米酒來,抿了一口。
溫潤又醇厚,不同於烈酒的刺激,也不像果酒的百味,米酒像君子一般,醇厚溫和,喝的時候不帶半點酒味。再吃上一顆脆青梅,鮮甜清脆,咀嚼後又有些未醃製完全的酸澀,剛好豐富米酒的平淡,兩者的味道在唇齒間纏繞,像是諄諄君子和青梅竹馬的翩翩起舞。
陳黎有些奇怪地看著令狐鈺,吃一口後就停了,看著竹傘發呆。絕對有故事,不過反正不關自己的事,管那麽多幹嘛。隨手也給自己倒了一小盤脆青梅,撚一顆放入嘴裏,微微酸澀的味道讓眉頭都糾結在一起,這壇好像沒醃好。再看了眼發呆的令狐鈺,也可能是每個人口味不同?
青梅。。”許久,令狐鈺低語了一句,像是自嘲般地笑了,端起米酒來,灌了一口,有些自嘲地笑了下,“青梅。。”
抬起頭來,用手指夾起一顆脆青梅,丟入口裏,道:“離前輩,老離,我看你這裏沒什麽客人,挺閑的吧?”抖了下眉毛,眼睛有些迷離,似醉非醉地說道,“要不,我說個故事娛樂一下?”
我要說沒興趣呢?”陳黎再吃了一顆脆青梅,喀喀喀咬得歡快,這東西有毒,越吃越想吃。
那我也講。聽聽故事嘛,打發打發時間,反正也是閑著。”令狐鈺的犬牙變得有些尖,整個人沒了之前的飄然,變得有些野性,像是喝醉了般,一手支著桌麵,笑著道,“剛好,下一碗酒溫上,要是我故事說的好,就賞一碗!哈哈哈!”
陳黎抖了下眉毛,笑著搖搖頭,酒品真差,才兩口而已,就成這樣了。不過還是轉身再用鍋溫上一碗。
唔。。讓本公子想想,故事該從哪裏開始說。。”令狐鈺頭微微後仰,看著天花板,呢喃著。
陳黎忙活完後,再次往嘴裏丟了顆脆青梅,一副“開始你的表演”的樣子。
話說,從前有座山。。哎,我是不是應該先道上一句詩,這樣更像樣點?”
。。你那是什麽朝代的說書,少廢話了,直接說。”
好吧好吧,現在的人真是沒耐心。話說,從前有座山,或者說有個地方,叫做青丘。。”