第36章 逆其道而行之
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林雄聽罷一愣,“會是會啦,怎麽說年輕的時候也在國外呆了幾年,難道你想......”
封雪也聽出了苗頭,有些驚訝地看向柯梵。
“嗯,我也會一些,我想他們既然挑選了我們的強項,我們也完全可以逆其道而行之,做他們的強項。”柯梵考慮良久,認為選擇做西式婚宴也不是完全沒有可能。
時下年輕人結婚大多都喜歡西式風格,穿婚紗禮服,把婚禮場麵布置成西式的宣誓風格,可以說風頭完全蓋過傳統穿紅袍掀蓋頭鞭炮齊鳴嗩呐響天的中式婚禮。
而且他仔細分析過了,婚禮對於年輕人來說也許並不是特別重要的事情,現在的年輕人想法跳脫,對婚禮這回事可有可無,大多認為都是為了家中親戚而走一個過場。
可對老人來講就不一樣了,老人都認為結婚是一輩子的大事,對孩子的婚禮操辦起來容不得一絲馬虎,一般來說都是不願和別人家的婚禮堆到一起舉辦的。
但話說回來,能願意讓子女和別人湊一塊舉辦婚禮還參與到這樣的活動當中來,想必都是思想較為開放的老人才會應允。
再從酒店酒樓通常舉辦的婚宴上來看,新人幾乎都是穿著婚紗迎賓,然後跟風走一遍西式婚禮的流程,但最後的婚宴還是選擇中式居多,選擇純西式婚宴的極少,多少顯得有些不倫不類。
並且288的單人定價不低,可見那些新人的家庭條件也不會太差,如果婚宴做成西式的,也不一定沒有市場。
柯梵見兩人都沉默不表態,便把自己心裏的分析和他們說了一下,兩人越聽眼中的光芒越亮。
“我覺得這個計劃可行,想想那些新人穿著西式禮服,走完西式結婚典禮,再吃上西式宴席,就算是結了個純西式的婚,年輕人肯定都想要這樣完美的收場。”林雄感覺腦中的雜亂終於消失,喜道。
“可我們之前都沒做過,有把握嗎?萬一搞砸了,以後我們的生意......”
封雪也覺得這個提議不錯,但還是擔心他們現在的實際情況,林雄和柯梵會做西餐,但廚房的那些廚師可都沒幾個會的啊。
“事在人為嘛!距離比賽還有兩天時間,隻要我們提前把菜都先做一遍出來,再規整一下,到比賽的時候想必就不會手忙腳亂了。”
林雄心裏打定主意要做西餐了,甚至有些菜在這時已經在腦中成型。
封雪還是有些沒信心,“年輕人喜歡西餐是沒錯啦,可還有其他年齡段的人呢,能兼顧得過來嗎?好像很多老人都不習慣吃西餐的呀!”
“這方麵的話本來我心裏還沒底,但今天去麗水走了一趟,剛好可以借鑒他們那邊的經驗,你就放心好了!”林雄喜上眉梢,心中已經有了菜單雛形。
柯梵也堅定地點點頭望著封雪,做了表態。
“既然你們都有信心,我也全力支持你們,今晚我們就奮戰一晚,把菜單和所需原料做出來,我讓小紅那邊一早就送原料過來,我們爭取明天就把菜色先過一遍!”
封雪算是豁出去了,珍饈坊近年來本就在走下坡路,真是因為柯梵過來之後才有所轉機,她心裏莫名對他的任何一點意見都抱著希望和信任,這一次比賽的挑戰雖大,但她依舊對他們存著極大的信心。
“得咧,現在主線明了了,菜單做出來就快了。”
林雄和柯梵不再多說,立馬回到總廚辦公室研究菜單去了。
封雪撫著額頭,腦中忽然浮現柯梵在個人賽中的表現,頓時心跳的頻率有點快。
不想了不想了,他們在做菜單,她也要趕緊把手頭的事情盡快處理掉,接下來的兩天還有得忙。
封雪甩了甩腦袋,開始麵對著電腦忙碌起來。
晚上廚師們忙完日常工作,到點下班,廚房裏漆黑一片,但廚房辦公室裏的燈還依舊亮著,總經理辦公室的燈也還在亮著。
時不時兩個辦公室裏傳出通過電話討論的聲音,時間一分一秒很快過去。
終於,在淩晨鍾聲敲響之際,菜單初步完成。
很快林雄根據菜單列出了原料單發給封雪,封雪又把單子發到張紅公司的采購部,又親自打了個電話過去確認之後,三人才走出了珍饈坊酒樓。
夜已深,封雪見柯梵不好打車,便提議開車送他回去,柯梵本想拒絕,但是瞥見林雄看他們的眼神相當雞賊,心裏一橫,直接鑽到封雪的路虎副座去了。
靠!
有什麽大不了的,不就是坐老板的車回去嘛!還能省一趟路費!
再說越是拒絕越證明心裏有鬼,坐就坐!
林雄滿意地目送封雪的車子離開,轉身朝自己的住處方向走去。
林雄住的離珍饈坊不遠,就在附近的一個高級公寓,步行幾分鍾就能到,路上他邊走邊暗笑,想著之前他將柯梵的名字上到封家的戶口本上,真是明智的決定。
和林雄輕快的心情不同,柯梵從車子一上路就開始後悔了。
此刻他在封雪身邊如坐針氈,不停鄙視自己幹嘛為了林雄一個眼神賭氣,給自己找不舒服。
封雪身上有一股淡淡的香味,那種香味和菜肴所散發出來的香味不同,輕悠悠飄進柯梵的鼻子裏,仿佛是毛茸茸的小刷子,不停撩撥他的感官。
許是太過安靜讓人覺得氣氛有點僵,封雪紅唇輕啟:“我一直都沒問過你,你祖上是做什麽的?”
柯梵聽見封雪突然出聲,心裏猛跳了一下,一時間不知道該怎麽回答。
封雪見他沒搭腔,以為是自己的問題唐突了,又說:“你別誤會,我是聽你在刀工比賽的時候說你的手藝是祖上傳下來的,有些好奇,如果你不方便說說也沒事。”
柯梵抿了抿嘴,緩緩道:“也沒什麽不能說的,我家祖上都是做廚子的,還出過好幾個禦廚,到了近代才響應局勢參軍的參軍,到了我這,我爺爺不想家族技藝凋零就把手藝都傳給了我,現在就剩我一個接祖宗的班了。”
“哦,原來是這樣,那看來你祖上也是挺了不起的,曆史還蠻悠久,我家也是,世代開酒樓的,也隻剩我一個接祖宗的班了。”封雪淡淡道。
“你家比較厲害,至少經曆過戰亂也沒啥影響。”柯梵歎了口氣。
封雪一時間也不知道要怎麽接話,車內的氣氛又冷了下來。
重回安靜的感覺很尷尬,柯梵便想找點話題打破這種尷尬。
“關於戶口的事......”
“關於戶口的事......”
