第45章 場麵搞得有點大

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    翌日一早。

    柯梵特意起了個大早出門上班,為的就是不和封雪碰麵。

    當他早早出現在廚房的時候,廚師們紛紛露出有些驚訝的神情,但也沒人敢上前多問些有的沒的。

    柯梵和李明福一起忙過了早餐高峰期,沒過多久仇水良就上門了,隨他一起來的還有趙平山。

    林雄一早上都沒露麵,知道他們過來了之後才磨磨唧唧從辦公室裏出來,當柯梵犀利的視線掃向他的時候,他麵色微訕。

    柯梵這小子明顯對安排他住在封雪家這件事存有很深的怨念。

    雖然餐廳還有部分人在用餐,但絲毫不影響鬥廚雙方的士氣。

    場地就選在珍饈坊大堂廳麵中央,專門開辟出來的兩張大展示台上。

    那些還未用完餐的食客看這架勢也紛紛顯出感興趣的神情來,不停拿著手機拍照,上傳各種網絡平台。

    還沒等鬥廚開始,突然間一群媒體記者從珍饈坊大門湧進了大堂餐廳。

    “親愛的觀眾朋友們,這裏是珍饈坊鬥廚現場實地播報,不知道你們對麗水大酒店代表仇大廚和珍饈坊代表柯大廚之間誰會獲勝更感興趣些呢,大家可以關注我台公眾號參與投票......”

    羊城一檔最著名美食節目的主持人竟然也來到了現場做現場直播,場麵一下子熱鬧了起來,不管是還在餐廳的食客和看到媒體出現的路人,都一下子圍聚到珍饈坊大堂內。

    林雄和柯梵看到這陣仗,有些驚愕地對視一眼,又看向一臉高深莫測的趙平山和仇水良,心底不住暗罵。

    該死的老狐狸!

    是多有把握仇水良會贏啊,還特意聯係了媒體過來助陣。

    要是柯梵在雕工鬥廚中落敗,丟麵子的可就不隻是柯梵本人而已,連帶珍饈坊的名氣也勢必會收到一定的影響。

    趙平山這招太陰損了。

    “老弟,這陣仗你也看到了,今日一戰,隻能贏不能輸啊!”林雄咂咂嘴。

    柯梵斜了他一眼,沒好氣道:“你要是不給我挖坑,我可能還比較有心情贏下這一仗,現在不好說了。”

    這話雖說有氣話的成分存在,但柯梵也看出來了,仇水良和趙平山是有備而來,他也不能完全打包票說一定會贏。

    封雪在接到秘書的電話之後,也匆匆駕車趕到了珍饈坊。

    記者看到珍饈坊美女老板出現,又像烏蠅似的撲了上去,各種犀利的問題接踵而來,讓封雪一時間有些難以招架。

    “封大小姐,請問你認為今天的比賽誰會贏得勝利呢?”

    “封大小姐,請問針對現在美食界對柯梵先生的定位高於你現在所能提供的平台,你將會如何挽留他呢?”

    “封大小姐,如何柯梵先生今天落敗,請問你還會繼續和他合作下去嗎?”

    “封大小姐......”

    封雪其實也是懵逼當中,鬥廚之約她是知道的,但沒想到場麵竟會搞得這麽大。

    林雄見狀趕緊示意保安上前隔開。

    他自己也替封雪解了圍:“各位媒體朋友,今天大家能來到我們珍饈坊,我們感到倍感榮幸,我希望大家能有秩序地做直播,而不是針對某些問題影響到我們鬥廚比賽的過程,請大家稍安勿躁,我相信待會兒比賽雙方一定能讓大家得到滿意的答案。”

    在林雄官方式的發言之後,現場媒體漸漸安靜了下來。

    鬥廚雙方已經就位,柯梵和仇水良站在各自的展示台前,雙方麵前的台上都擺著一大快被紅布蓋著的正方形物體,有紅布蓋著,看不清是什麽原料。

    “既然場地選在我們珍饈坊,那今天本人當仁不讓的就做一回現場司儀,裁判由現場的諸位顧客和各家媒體朋友擔當,對比賽結果進行投票,票數高的一方獲勝,相信大家沒有異議吧?”

    林雄看到現場沒有人提出反對言辭,看了看表確定時間後又接著道:“現在是早上十點,比賽時間是一個小時,那麽我宣布,雕工鬥廚現在開始!”

    話畢,站在展示台邊上的兩名服務員同時掀開了雙方麵前的紅布。

    隨著紅布被掀開,在場眾人不由得紛紛倒吸一口氣。

    今天鬥廚的主題是雕工,顧名思義是要在現場進行雕刻比賽。

    仇水良麵前的是一整塊白嫩嫩水漾漾的嫩豆腐。

    而柯梵麵前擺放的是一整塊黃燦燦質地如瓊玉般的黃油。

    看來仇水良本意是想用柯梵在美食大賽中獲勝的豆腐雕在今日和他一較高下。

    可柯梵並沒有打算在鬥廚中繼續施展豆腐雕,而是選擇了黃油雕。

    不說現場外行觀眾,就連仇水良和林雄等內行人也不由得驚訝。

    如果說豆腐雕考驗的是廚師對刀法技巧的掌控,那麽黃油雕不僅僅考驗的這一點,還考驗了廚師對環境溫度的掌握和時間的把控。

    因為溫度一旦到達室溫,黃油就會軟化,難以成型,加上廚師手上自帶的體溫,黃油極有可能雕刻的過程中融化掉。

    必須要快速而精準的落刀,才能完成這相當高難度的雕刻。

    也有廚師選擇在保持恒溫4度的大冷庫中雕刻黃油,那樣也極度考驗廚師的抗寒能力。

    但現在他們是在25度的大廳內。

    可以說柯梵選擇這樣的條件下雕刻黃油,實屬冒險。

    林雄一直不清楚柯梵今天到底會選擇什麽樣的原料進行雕工對決,柯梵因為被坑,也不行和林雄在這件事情上進行過多的討論。

    以致林雄也是現場才知道柯梵的決定,當看到那麽大塊黃油出現,他頓時也有些驚呆了。

    封雪心裏也有些忐忑起來,她想的是,今天那麽多媒體在現場,直播鬥廚過程,要是柯梵落敗,珍饈坊必定會受到牽連。

    可要是柯梵贏了,不僅他紅了,珍饈坊的生意也勢必會扶搖而上。

    真是令人擔心的一場決鬥......

    方才記者所提出柯梵如今的身價不同往日,她該如何挽留他,這個問題,其實她昨天在摔門而出的時候就已經想到了。

    昨天她確實被林雄氣到了,雖然她知道柯梵也被坑了,但當時她不知道怎麽的,就是忍不住對柯梵發脾氣。

    摔完門她就有點心虛了。

    柯梵現在就相當於珍饈坊的定海神針,隻要他在,就不愁生意下滑,為了家族的事業,她和他同住一個屋簷下其實也沒什麽,但心裏總感覺哪裏怪怪的,就是不自在。

    封雪自認不是矯情的人,或許換做店裏其他任何一個廚師,她可能都不會如此介意,可柯梵......

    想到一些有的沒的,她的心跳有些不由自主地加快......

    “嘩!他的動作好快!”

    這時一位顧客情不自禁發出的驚歎聲拉回了封雪的思緒,視線下一秒急忙向柯梵的方向看去。