第十七章:殺年豬
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不過,楊叔卻是不想退休,因為退休的話,一般部門邊都會安排去一個與原先工作地距離極遠的地方,如楊叔,若是退下來的話,很可能會被分去雲南,北京,或者西藏海這些,這樣有利於他們的安全,當然,也可以自己選擇,可以留在工作的地方,隻是如此的話,若是有仇人來尋仇,會較危險。小說
而楊叔卻對這個地方已經產生了感情,因此並不想退下來。
聽了何哥的話後,我想了好久,拍拍還在裝醉的楊叔,道:行了,楊叔,你也別裝了,既然你不想退,而且這地方很早以前我師父也看過了,除了那條蛟蛇外,九十年內,不會出任何的大問題,你在做幾年吧。
切你是沒有加入我們,命令如山,你說不退不退啊。
楊叔笑了一下,對我說道。
哎,楊叔,你還別說,這事兒我還真能幫你,你的級是誰我不曉得,不過要是我們西南總局的老大發話了,你說有沒有用
我看著楊叔,說道。
楊叔聽我說完,先是愣了一下,隨後有些驚喜,道:你是說,成都總局的鍾鼎銘,鍾局
我點點頭,說對。
楊叔立馬坐了起來,兩隻手直接搭在了我手,道:承清老哥呸,不對,承清啊,你說真的你和鍾局有交情
楊叔抓著我的肩膀,力氣大的很,我連忙掰開他的手,說這事還能騙你不成
哈哈,我知道,小子出息了,出息了,不再是那個小娃娃了。
楊叔聽見自己可以暫時不用退休了,差站起身來手舞足蹈了,連忙對何哥喊道:快快快,小何,快去把車裏的電話拿來,讓承清打電話。
小何也是有些激動,哎了一聲,站起身要去拿電話,我連忙按下他,說急什麽,這大過年的,他們忙著呢,不能等過完年再說麽
楊叔他們一想,也對,也不再催我了,直接抱起了那酒壇子喝,把我與何哥嚇得連忙攔住他,倒在碗裏,各自又滿了一碗。
這一次,楊叔倒是真的喝醉了。
在家陪了幾天父母,看著日曆一頁頁的撕下,終於在距離大年還有幾天之前,爸媽也在籌劃殺年豬的事情了。
殺年豬是過年必不可少的一件習俗,尤其在我們農村,這更是一件極其重要的事情,之前有很多村民家都已經殺過了,我們家算是遲的。
本來我爸媽今年都不準備殺年豬的,可是因為我們回來了,自然要圖個喜慶,便將自家養的一頭三百多斤的豬都給拉了出來。
這豬可不是說殺能殺的,爸媽他們找了個大木桶,又找來了一些村民,胖墩自然是要湊這個熱鬧的,不過,令我沒有想到的,操刀的劊子手竟然是他。
嘿喲,嘿喲,再提把力氣喲,起
一聲聲豬叫不斷傳入耳,和著眾人的吆喝聲,一個肥豬已經被抬了出來,放在了長長的木凳麵。
我和我爸兩人按著豬後腿,我姐夫和其他四個村民分別按著豬的身子和前肢,饒是如此,這豬依舊掙紮的十分厲害,稍有疏忽便可能讓它掙紮脫。
來嘞,大家加把勁待會吃豬下水咯。
我爸死死的按住一隻豬後腿,臉都憋得通紅的喊了一聲,我姐夫和幾個村民聽見我爸的話後,都喊一聲好勒,又加了幾分力氣,死死的按住了肥豬。
胖墩兒手拿著一把長長的殺豬刀,又磨了幾下,在那豬的脖子下麵了好幾下都沒劃下去。
胖墩兒,你小子行不行喔,小時候你一隻雞都不敢殺,現在咋敢殺豬了
我看著胖墩兒半天下不去手,不由得調侃了他一句。
眾人都是哈哈大笑,我回來的事情村民們卻也是都知道的,又去各家屋裏轉了幾天,自然也沒有那種陌生感。
胖墩兒被我戳到了小時候的短處,頓時脖子一紅,拿著刀舞了兩圈,道:清娃兒,你說啥子,看清楚了,本爺可是這村裏的殺豬一哥,你看好了。
胖墩說完,一刀便捅入了這肥豬的脖子。
那豬慘叫一聲,四肢猛地一掙紮,我差點都沒有抓住,胖墩一把將刀子給抽了出來,白刃瞬間便染了一層血色,而那肥豬被刀捅入的地方,瞬間便流出了一股鮮血,全部落到了早已經備好的接血的鐵盆子裏麵。
這血足足留了兩分多鍾才完,地的鐵盆子幾乎都已經接滿了。
胖墩兒一把將裝滿血的盆子端起來放在一邊,立馬來了兩個村民,抬著這盆血到了廚房。
不得不說,這胖墩兒殺豬還真是有一套,三下五除二便將這豬給刨開了,將那些腸子肚子的內髒給弄了出來,又拿起了一個大勺子,不斷從那大木桶裏舀水來燙豬皮,準備刮毛。
而我和我爸他們已經在一邊處理內髒了,一群人有說有笑,一片年味濃濃的景象。
殺一頭豬足足花了一午的時間,一直到午十二點多才算弄完,胖墩兒將那豬頭整個割了下來,擺著一張八仙桌麵,我媽又拿出了幾隻香燭,插在那豬頭麵點著了。
殺完年豬後,用豬頭祭拜,相信在農村生活過的人都知道,這要祭拜過後,豬頭才能食用。
午,我們家院子裏麵足足擺了兩桌,請的當然都是村裏人和親朋好友,殺年豬這種事情,自然應該請幫忙的人來吃一頓,主菜自然是豬下水這些,十個人圍坐一桌,倒是頗有吃酒席的感覺。
這一頓飯吃的特別舒服,和胖墩兒一起幹了好幾瓶的二鍋頭,兩人又說起了一些童年往事,都是不甚唏噓。
一頓午飯一直吃到了下午兩點多才算結束,等到眾人散去後,我這才和家人一起收拾起了殘局,胖墩兒還挺夠義氣的,竟然留了下來,和我一起收拾了起了東西,雖然很累,卻也有一種家庭團圓的幸福感。
殺完年豬後,才算是真的沒有什麽大事了,我和家人每天出去散散步,有時候串串親戚,說一下過年團圓飯的事情,靜等著大年了。
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