53.第53章
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兩人去後廚和媽媽打了聲招呼, 兩人神奇的發現雖然餐館人非常多非常忙碌。但秩序井然,兩排大廚分立兩廁,後麵的二廚們也都各自忙碌著。一道道菜魚慣被端出, 竟然沒有一點慌亂的樣子。
原來邱媽媽設定了入與出的路線,出入必須走特定的路線,這樣就最大限度的降低了相撞的可能性。
現在的這個廚房比原來大出了十倍,邱媽媽直接把整個後院都改裝成了廚房。許多原來邱家餐館裏的老廚師都被請了回來, 甚至還有不少在現在邱家餐館幹不下去被打壓的,也主動請辭過來了。大家都有聯係,混的怎麽樣自然知曉。
邱媽媽穿著一身樸素的工作服,偶爾嚐嚐菜的滋味,抬頭看到邱荻和秦柏涵進來,立即把手上的工作交給了助手,朝他們走了過來。這一畫麵讓邱荻一陣恍惚, 她仿佛覺得自己回到了十年前的模樣。媽媽也是這樣在後廚忙碌,後廚也是這樣井然有序。老爸每天在各個餐館之間視查, 管理公司的一切。
邱荻的眼睛有些發酸, 其實她對邱氏很有感情, 因為那裏是她父母為之奮鬥的地方。父親在世時曾把邱世做到幾十家連鎖餐館, 營業額十分可觀。自然有人眼紅, 有人嫉妒。
後來父親車禍去世,如今的邱氏也再不是原來的邱氏了。隻剩下寥寥十幾家聯鎖店, 流水大不如從前。不過瘦死的駱駝比馬大, 還是有不少人認邱家這個老招牌。但不少人也是覺得, 除了幾樣招牌菜,其他的菜品,真的大不如從前了。
物是人非,倒也沒關係。邱荻心道,我完全可以再造一個邱氏啊!雖然爸爸不在了,但我絕對也可以給媽媽一個戰場。
邱媽媽上前,說道:“你們倆怎麽過來了?”
邱荻撒嬌似的叫了聲媽,秦柏涵答道:“小荻和同學來吃飯,我過來接她回去,順便過來看看您。最近餐館的生意好像很不錯啊!”
邱媽媽說道:“是還不錯,你看我忙的。仔仔在那邊還習慣吧?”
秦柏涵說道:“還不錯,我大哥喜歡孩子,有他在,您就放心吧!”
邱媽媽點了點頭,說道:“你家的條件,我當然不會不放心。就是一天沒見著,有點想他了。”
秦柏涵立即道:“這沒關係,今天晚上我們帶仔仔一起回家住。”
邱媽媽十分滿意的嗯了一聲,這孩子懂事兒情商高,秦氏為什麽能在他手裏壯大,現在看來是有原因了。秦家那個繼室邱媽媽是見過的,長的有幾分姿色,就是不長腦子。以前有老秦護著,如今恐怕在秦家也沒有多少地位了。隻不過她那天生愛搬弄是非的性子,恐怕也得挑出不少麻煩了。
要是秦大和秦二是個大度的,倒也沒什麽了。不知道這兩兄弟,會以怎樣的態度來對待王芬芬。
其實如果邱媽媽知道事實以後一定會大吃一驚的,因為秦大和秦二,比她想象的心眼還要小。看這樣子,估計是想讓王芬芬和她兒子徹底在秦氏消失。
兩人在後廚站了一會兒,邱媽媽就把他們帶到了後院兒的休息區。邱荻經過後院的時候看到仍然在排著長隊的客人,說道:“媽,要不開個分店吧?這麽多客人,一個店麵實在應付不過來。再說,開個分店,也能增加點流水。”
邱媽媽說道:“我也在考慮這個問題,隻是咱們這餐館連個名字都沒取,還是沿用原來你琴姨的巷子餐館的名字。好歹給它取個名字,不然顯得也太敷衍了。”
邱荻想了想,說道:“名字還不好說嗎?就叫秋荻巷吧!您覺得呢老媽?”
邱媽媽點頭說道:“嗯,好聽。當時我給你取名字的時候可翻了不少字典,就覺得這個好聽。”
於是餐館的名字就這麽定了下來,開始在邱媽媽的忙碌下著手開分店的事。
與此同時,秦鬆濤也給了邱荻化驗出來的結果。事實證明,邱荻猜測的沒有錯,舅舅送來的那批蔬菜水果的確隻有味道與空間出品的一樣。至於養生方麵的功效,也有,但是並不大。隻有其中的十之一二,甚至更少。本來蔬菜水果都是有一定的養生功效的,隻是邱荻空間裏的太逆天。如果長久的吃,效果驚人。
通過秦鬆濤的化驗,空間外種植的水果與蔬菜,效果並沒有那麽強大。即使長時間食用,也僅僅是可以強身健體,沒什麽治病功效。
邱荻鬆了一口氣,她立即給舅舅打了個電話,讓舅舅把所有果蔬全都送到了餐館。以後的蔬菜水果供應,也都交給了舅舅。
舅舅來送貨的時候邱荻見了見他,發現舅舅黑了好多,估計這段時間他全都在地裏轉悠了。不過精神上真的好了好多,邱荻給了舅舅一股餐館的分紅,每個月給他發五千元的工資。這一股的分紅,年底至少也能分大幾十萬甚至上百萬。按這個情況發展下來,舅舅也能很快奔小康了。
對邱荻的感恩,舅舅實在無法用言語表達。隻好更好全心全意的把那片試驗田管理好,種出品種更多更全麵的蔬菜與水果來。
最近幾天邱荻和秦柏涵一直帶著仔仔在邱媽媽那邊住的,好在邱荻那本來就是張雙人床,隻要多加床被子就可以了。不過秦柏涵總覺得那床被子加的有點多餘,因為他一直蹭在一個被窩在邱荻擠在一起,厚著臉皮怎麽趕都不走。
邱荻沒辦法,隻好任由著這個大尾巴狼占便宜。占完了便宜還要不要臉的嚷嚷著讓她負責,邱荻一臉無奈的摟著他的脖子捂在胸口,柔聲哄著:“好的好的負責負責,荻爺會為你負責的秦小媳婦。”
於是秦小媳婦被撩得再次不能自已,又將荻爺內外吃光抹淨。如此循環往複,玩得不亦樂乎,幼稚的也是沒誰了。
邱家,邱老太柱著拐杖坐在那裏,下手坐著自已的兒孫們。除了被她趕出去的老大家的,剩下的都在這裏了。邱老太也是個能幹的,邱氏從她接手起就一直蒸蒸日上。直到老大接手,發展到了頂點。如今每況愈下,邱老太也是頭疼的不行。
鳳城大大小小的餐館越來越多,隻是在傳統中菜館裏,邱氏仍然是佼佼者。但是近期卻莫名發展起來一家巷子菜,專門在小巷子裏做菜。但有一句話叫酒香不怕巷子深,那小巷子裏如今天天排隊排到深夜。據說現在正打算開分店,據線報說一下子就要開三家。如果是西餐廳或者各種小吃邱老太也就不會放在心上了,可是對方也是做中餐。重點是,有幾道菜,比他們的招牌做的口碑還好。
邱老太坐不住了,她緊急招來幾個家族負責人,說一下這件事。
老菜館隻要守住口碑,就能一直發展下去。之前邱氏老菜館業績一直在下滑,但是下滑到一定地步,那些新貴離開後,死忠也就都留下了。於是這十幾家分店,一直穩穩的開著。但自從那個巷子餐館越來越火爆後,挨的近得幾家分店也就有些吃不住勁兒了。營業額一天不如一天,考察人員連續好幾天看到自家死忠在人家店門前排隊。
邱老太哼了一聲,說道:“看看你們一個個這喪門星的樣子?怎麽?全都沒話說?”
下手的兒女們像一隻隻的鵪鶉,全都不搭話。老太太厲喝一聲:“都啞巴了嗎?”
有老太太的威嚇在,兒女們交頭接耳了片刻,作為當家人的老四終於開口了:“媽,現在這種情況,隻有一個辦法能解決。咱們祖傳的菜譜,是不是該拿出來了?隻有那幾道菜撐著,這麽下去也不是辦法啊!”
邱家有一本祖傳的菜譜,做菜的細節之處都給記錄的詳詳細細。之前老太太拿出幾樣來開分店的時候打招牌,一炮而火。後來不知道為什麽,就再也沒拿出來過。隻有邱老太自已知道,邱家的菜譜,早在兩前年就丟了。
下手的顏如菁臉色有些難看,她低下頭,假裝自已聽不懂的樣子。
當初她想趕邱荻出家門,因為邱荻實在太礙眼了。樣樣比她強,樣樣排在她前麵。如果不是奶奶討厭她們母女,覺得是她們母女克死了大伯,恐怕早就被這賤蹄子踩在腳底下了。她當初偷菜譜為的不過是想陷害邱荻,誰知道還沒陷害成,邱荻就被查出懷孕了。喝,邱家要是能容得了這樣的賤貨就奇了怪了。
如她所料,邱荻母女被趕出了邱家大宅。可惜她們在大伯生前還有一套房子,否則露宿街頭,那可就好看了。
邱老太歎了口氣,說道:“我也不瞞你們,如果菜譜還在,邱家的老菜館何苦落到這一步。我手上,早就沒有那本菜譜了。丟了祖傳的東西,我有罪,但是邱家的老菜館卻不能倒。你們都來說說,除了菜譜以外,還有沒有別的辦法?”
場中一時間又是鴉雀無聲,最後老三開口道:“當初大嫂在的時候,菜館還是一直在發展的,不如把大嫂請回來?”
邱如菁的耳朵倏得豎了起來,讓邱荻母女回來?哼!想都別想!
場中也有人響應讓大嫂林靜淑回來撐場子,老四的臉臊的通紅,仿佛人人都在指責他管理失誤。
邱如菁的眼睛轉了轉,抬頭說道:“奶奶,我覺得,把大娘叫回來,也未必能解決眼前的問題。現在不比十年前了,鳳城不能再用老眼光看人。而且鳳城越來越年輕化,想要好好發展,不能把眼光放在這一處地方。”