明劍對飲食文化的重視，不隻是發展產業鏈這麽簡單。吃的好了，百姓的身體素質就會得到全麵提升，到時候整個大宋的武力就會全麵飆升起來，選拔優秀的兵士就會跟容易。

    多樣化的飲食就可以做到這樣一點，炒菜的普及將會成為一個重要手段。

    大宋皇家廚師學校第二天就在汴京城西郊落地生根，不過掛牌還要等一段時間。前期，需要培養教師，明劍還得親自教導，當然，後世的廚藝，也都是從曆史上發展而來的，明劍相信這些廚師，應該會能夠學會。

    鄭發找的這個大宅子，宅子的占地麵積超過500平。宅子的規劃也很快就出來了，廚師學校，自然是以廚房為重點，鄭發在這方麵是個人才，他自己設計圖紙，然後找人開始收拾地盤，打造廚房教室。

    而明劍則從皇宮裏麵挑選了幾名水平不錯的禦廚，送到皇家廚師學校。

    而他自己也是全幅廚師打扮，拿起廚具，開始親自教授起來。

    禦廚們一看這是天子親自給自己教授，一個個都受寵若驚，一開始完全沒有進入狀態。

    明劍不由得笑道：“你們無須緊張，朕怎麽做的，你們都好好看著，以後，你就將會成為大宋的廚師教授，要擔負起大宋飲食文化的傳播重任。朕會將太祖所授的廚藝，一一展示給你們看，不懂的，就問，朕會詳細闡述的。”

    “臣等遵旨。”

    明劍先展示的是魯菜，魯菜作為四大菜係之首，是華夏飲食文化的基礎，曆史源遠流長，底蘊深厚。

    當然明劍展示的魯菜，隻不過是家常菜而已，如果放在現代社會，是沒有辦法登上大舞台的。但在大宋，卻足以讓人眼前一亮。

    魯菜的炒菜，雖然不及川菜菜品繁多，但卻也是非常講究的。

    明劍展示的第一道菜，是蔥爆牛肉。

    禦廚們看著明劍熟練的切菜，炒菜，起鍋，一個個佩服的五體投地。

    皇帝不光是治國，還烹小鮮，如此的熟練，簡直就是天下的楷模。

    “看清楚了嗎？”

    菜起鍋之後，明劍問道。

    “官家，臣看清楚了，這炒菜的方式倒也並不複雜，隻是掌握好火候就好了。至於刀工，臣可以做到。”一名禦廚說道。

    另一名禦廚接著說道：“沒錯，就是火候的問題。官家炒的這盤牛肉，應該隻有七分熟，不過，這個程度的牛肉應該還保持著鮮嫩的味道，吃起來很有味道。”

    這個禦廚觀察得倒是非常的仔細，看來他的眼力不錯。

    “沒錯，你們觀察得很仔細，炒菜將就的就是火候和刀工，火候到位之後，味道就會好，而刀工好，炒出來的菜就有品相。加上佐料到位，炒菜就會很受歡迎了。”

    明劍說道。

    .......

    連續兩天，明劍都在培訓這幾名禦廚，兩天之後，禦廚們的眼界大開，一個個都學會了許多的菜品。

    受限製於佐料，川菜的很多菜品都沒有辦法展示出來，明劍隻是將菜品的做法教給了禦廚們。

    整個培訓過程，明劍的工作量還是挺大的，要不是練了五禽戲，恐怕都會腰酸背痛。

    不過經過檢驗之後，明劍還是很欣慰，這些禦廚基本上掌握了炒菜的火候，而以他們的水平，肯定會很快就超過自己，成為真正的炒菜鼻祖。

    明劍告誡他們，炒菜的色香味都要保持，盡量的保持菜品的營養。

    培訓完了，明劍便放手了，有鄭發操縱，明劍沒有必要再投入更大的精力。

    回到武德殿之後，明劍就看到了宗澤在那裏等著，同時接到了一個不好的消息。

    羅延慶和楊再興已經到了郾城，並在郾城一舉擊破金人五萬大軍的包圍圈，逼近了小商河附近。

    宗澤也隻是知道大概情況，具體的戰況，他並不清楚，隻不過，作為一個軍事統帥，宗澤的預感也是有些不好。

    楊再興和羅延慶殺得興起，這恐怕真的不是什麽好事。而金人一路敗退，恐怕裏麵的陰謀真的存在。

    隻不過金人願意付出這麽大的代價，恐怕也是對楊再興和羅延慶這兩員猛將起了心了，能殺死兩人，這對金人來說，肯定是值得的。

    隻是不知楊再興和羅延慶是否意識到了裏麵的問題，如果有所察覺，那還好，不至於急功冒進。

    但如果沒有察覺，恐怕兩人凶多吉少。

    小商河這個地名，讓明劍的眉頭皺了起來。曆史上，這個地方就是楊再興的哀歌之地。

    “官家，王爺和侯爺一路疾行，屢戰屢勝，已成了驕兵，恐怕，恐怕真的會如官家所料那樣啊。奈何老臣派出的使者如今尚未返回，不知道對王爺和侯爺的勸說，是否有效。”宗澤憂心忡忡的說道。

    明劍蹭的一下就站了起來，他說道：“朕明日親自出發，若天氣好，應該還能趕得上。老愛卿無須再等，馬上派出二路人馬接應，次戰必敗無疑，金人的計劃，便是要斬殺他們。二路人馬的主帥選好了沒有？”

    宗澤說道：“回官家，老臣準備親自領軍接應。”

    明劍搖了搖手，說道：“老愛卿年事已高，不宜輕動，依朕看，不如就讓太子領軍，接應一字並肩王和武侯吧。”

    “太，太子殿下領軍？這，恐怕不妥吧？”宗澤忙說道。

    明劍說道：“國家興亡，匹夫有責，何況太子？太子如今也該知曉軍事，此事便就此決定，老愛卿去通知太子吧。”

    “老臣遵旨。”

    宗澤走後，明劍打了一套五禽戲之後，這才冷靜了下來。如今楊再興和羅延慶已經深入到了小商河地界，這是金人的腹地了。

    直升飛機應該可以在兩個小時之內趕到，明劍此時更希望兩人能夠冷靜下來，和金人相持在小商河就可以了。

    一夜著急，明劍都沒有怎麽睡。

    第二天一早，明劍就放出直升飛機，帶著趙雲飛往小商河。

    ......

    小商河。

    羅延慶和楊再興同樣是秉燭夜談，楊再興比較興奮，羅延慶相對冷靜。

    “大哥，我看這次咱們是不是太順了？從度過黃河之後，金人就一退再退，有時候甚至是一觸即潰，會不會是詐敗啊？”羅延慶說道。

    楊再興不屑的說道：“管他呢，既然他們想退，那咱們就殺唄。官家對我們恩重如山，咱們這次一定要直搗黃龍府，將金人殺個幹淨才行。”

    “但是大哥，如果金人是詐敗，恐怕咱們很快就會碰到麻煩，小商河地形複雜，金人撤掉了河上的橋梁，咱們怎麽過去？”羅延慶說道。

    楊再興道：“明日一早，為兄先去打探一下，若河水不深，那便直接趟過河去，若河水深，便命軍士們架設橋梁，或者填河。”

    “大哥，金人肯定會死守，恐怕到時候會傷亡慘重，咱們要不要緩一下？”羅延慶還是謹慎一些，他的感覺不太好。

    楊再興怒道：“賢弟，如今大功就在你我二人腳下，豈能婆婆媽媽？金人是什麽戰鬥力，咱們已經清楚了，兒郎們如此拚命，才有如此局麵，豈能放緩？明日你領軍為為兄壓陣，為兄要破了小商河防線，讓金人徹底的絕望。”