35.吃飽飯

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    第二天早上,葉家早飯

    主食是玉米餅加紅薯湯。

    紅薯湯, 把紅薯洗淨, 切成片,每片厚度大約在1厘米左右, 葉媽的刀功不錯, 每片紅薯片的都差不多, 放了小半鍋紅薯片, 又放了半鍋泉水, 煮半個小時之後,一鍋紅薯湯好了!

    除了玉米餅和紅薯湯,桌子上還有兩碟菜

    一碟醃蒜苔,一碟黃瓜條。

    兩盤菜,一大盤的玉米餅, 還有滿滿一桶的紅薯湯。

    葉小五見了這幾樣飯菜之後, 就看向葉媽媽, 焦急的問道“媽, 為啥沒有麻辣小魚幹?昨天說好, 吃飯的時候給俺吃小魚幹, 現在咋沒有了?”然後葉小五就用一種看負心人眼神看著葉媽……

    葉媽表示:毫無壓力……

    “那個留著慢慢吃,昨晚不是吃過了嗎?等過段時間,媽就拿出來給你嚐啊,不著急。”葉媽開始糊弄葉小五。

    葉小五在其他事情上的確好糊弄, 可唯獨在吃的方麵很精明, 他生氣的說到“媽, 你說話不算數,明明答應俺,吃放的時候讓俺吃,現在又不給,下次再也不相信你了。”

    說完,葉小五撅著嘴,他這會兒心情低落,就連吃飯,都提不起勁來。

    其實葉家的這桌子飯菜,算不上最好,但絕對不算差,而且葉家的飯菜,都是不限量的。

    葉爸葉媽都表示:你們能吃多少就吃多少,不限製孩子的飯量,當然要是誰敢留剩飯,糟蹋東西,那就是另一種說法了。

    在葉家村幾乎每個家庭,吃飯都是限量的,至於為什麽要限量,這會兒飯食的油水少,又要下地幹農活,不限量的的,男人用大碗,一頓能吃下五六碗,女人孩子,也能吃個兩三碗或是三四碗的量,如今每戶人家人口少則五六個,多的十幾,二十個,這麽多人,要是敞開了吃,一頓得吃掉多少口糧,用不了多久就會把口糧吃光。

    村裏的葉四爺,他們家壯勞力比別人家多,家人也勤快,幾乎個個拿著滿公分,每年分糧都能分到許多口糧,讓人豔羨,可是為什麽村裏人還是認為他們家窮,就是因為他們家的男人都是大肚漢,每頓飯吃的糧食比旁人要多出近一倍來,這樣每年鬧饑荒的時候,他們家鬧的最厲害。葉四奶奶的脾氣就是太軟,管不住糧食,秋糧一下來,家裏吃的飽吃的好,過段時間一看,沒糧食了,讓家裏丈夫,兒子,孫子餓的差點啃樹皮,被村裏的指指點點,說她沒用。

    這有用的女主人應該是什麽樣呢?

    糧食領回來,鎖起來。

    然後,計算一下,按照家裏的糧食吃到下次分糧的時候,這麽長的時間,每天每頓飯應該用多少糧?還得考慮逢年過節,或者有親戚來,又要留下多少糧應急。

    算出每頓飯用多少糧之後,做飯簡單,做好飯後,還要再一次分飯到每個人碗裏。

    這男人要比女人多吃,大人要比孩子多吃,壯勞力要比其他人多吃。

    一般情況下,壯勞力吃個六七成飽,男孩子吃個五六分飽,女人吃個三四分飽,女娃就不一定了,有的人家能吃個半飽,有的人家隻能喝個水飽。

    可葉家,一大桶紅薯湯放在飯桌邊上,一大摞玉米餅放在桌子上,葉爸葉媽不限製孩子吃多少,飯都在邊上,要是自己碗裏飯吃完了,就自己去盛飯,愛吃多少吃多少!

    敢這樣幹的,全村就這麽一家,就連被人黑的不成樣的葉四奶奶,都不敢這麽幹,葉媽這做法要是讓村裏的婦人見到了,還不得罵她不會過日子,口糧咋能這麽吃呢?也不怕吃完了一家老小集體去喝西北風。

    其實葉家一直都這麽吃飯,沒覺得有什麽不對。

    葉家之所以養成這個習慣,就是因為原本在老宅,葉靈靈那時還沒出生,一家人都跟著爺爺奶奶他們吃住,葉爺爺是拿兩份工錢,又是村長,家裏糧食供給不算困難。

    吃飯時幾個壯勞力,葉大伯,葉爸爸,葉三叔三人吃的最多基本上能吃個八至九分飽。

    像二房的五個男孩,葉奶奶拿舍得讓她的乖孫餓著,她就是寧願自己餓著肚子,也不願孫子餓著一點兒。

    至於葉媽,雖然是女人,但是作為葉家開枝散葉的大功臣,葉奶奶很喜歡她,也沒讓她餓著,畢竟葉奶奶還指望葉媽吃飽了,好給葉家添孫子,而葉爺爺,葉奶奶,葉大嫂跟她四個閨女,吃的最少,每頓飯隻能吃個半飽。

    等到葉爸葉媽搬出來之後,新院子周圍,地廣人稀,大把大把的空地。

    葉爸葉媽都是勤快人,帶著五個兒子,在院子四周開了不少地。

    像那紅薯苗,種下去之後,用不了多久就長出一片苗來,紅薯苗長出新的葉子之後,葉爸葉媽,繼續掐苗往地裏種,最後,紅薯越來越多。

    當年收獲的紅薯,一家子怎麽吃都吃不完,紅薯收的太多,太小的都讓葉媽拿去喂豬了。

    後來葉媽把吃不完的紅薯切片曬幹,一直吃到下一年,才勉強吃完,那段時間他們走親訪友,回娘家,全都送紅薯。

    第二年,他們就不僅僅隻種紅薯,土豆,玉米,各種蔬菜,葉爸在村裏換了很多種子,夫妻倆又都是伺候莊稼的老手,種下去的苗漲勢都不錯。

    至於說,給他們分得宅基地沒那麽大,可是,他們家住的地方特別偏僻,除了爺爺奶奶,葉老三,其他人還沒來過,葉家又因為小閨女的事情,極力地避免有人上門,所以這三四年來,還沒人發現過他們家在偷偷種地。

    當然這種事,村裏多得是,村裏除了小路,到處都種著莊稼,這要不是閑的蛋疼,誰吃飽了撐的,去舉報,這不是把村裏的人全都給得罪了麽。還要不要在村裏混下去了,再說就去舉報了,上麵說不定還不樂意進山,山路難走,萬一不小心摔一下,那斷胳膊斷腿的怎麽辦?

    葉家村在山外麵的人心裏,就是又窮苦又愚昧的村子,誰樂意來啊,葉家村這麽多年來,還真沒什麽外人進來過,幾乎與世隔絕。

    葉家餐桌上菜蔬豐富,糧倉存糧也夠多,這是多虧了葉家夫妻二人,起早貪黑的在院子周圍開了幾畝田地,實際上村子裏也不缺勤快人,可村裏的家家戶戶住的近,能開的地,麵積不大隻能種些時令蔬菜,哪有地方種糧食吃。

    雖然葉家不缺食物吃,但這食物隻限於紅薯,土豆,玉米,除了這幾樣主食,細糧家裏還真沒有。

    葉媽見葉小五垂頭喪氣的,吃飯也沒了往日那股搶搶搶……的勁頭。

    無奈的拿起鑰匙打開櫃子,從小壇子裏舀了一勺小魚幹,放到盤子裏,端到桌子上後,葉媽沒好氣的說道“吃吧!”

    葉小五立馬精神了,看到小魚幹,開心的大喊“媽媽萬歲!”

    葉小四夾了一下小魚幹,說到“謝謝媽媽!”

    葉小二也笑著說“媽媽你真好!”

    唯有葉靈靈淡定地喝著紅薯湯,吃著玉米餅子就著醃黃瓜,慢慢吃著。

    這都是因為全家人,就她一個人吃不了小魚幹,(悲傷的淚水逆流成河……

    不是葉靈靈不愛吃,而是她吃不了,葉靈靈到現在,還沒忘,她昨天吃了一口麻辣小魚幹,就被辣的眼淚嘩啦啦地…往下流……

    葉媽佯作發怒,訓到“快點吃,吃完了早點去上工,不然去遲了會被扣公分的。”

    葉小五聽了,不急不忙的回道“俺家才不會被扣公分,俺爺爺是村長,爺爺怎麽會扣俺家的公分。你不要嚇唬人,俺才不上你的當”說完,葉小五得意洋洋地看著葉媽,一副你騙不了俺的樣子。

    聽到兒子這麽說,葉爸輕咳一聲,不讚同的說道

    “在外麵這話可不能亂說,你爺爺為人公正,可不會因為是一家人,就不扣公分,你爺爺沒扣過俺們家的公分,那是因為俺們家的人,上工從不遲到,不但如此,小五你看爸媽跟哥哥幹活,有沒有偷懶?”

    葉小五回到“俺爸媽哥哥幹活從不偷懶,俺跟四哥打豬草,也不偷懶。”

    葉爸點點頭誇到“你們都是能幹孩子,那你想,俺們家上工不遲到,幹活不偷懶,肯賣力氣,你爺爺為什麽要扣公分啊?

    所以呀,俺那10公分滿分是你爸我賣力幹活應得的,你哥哥和媽媽也是因為幹活勤快,所以才拿到公分,要是像你那樣說,意思不就是說,爸爸媽媽還有哥哥的公分都是爺爺送給俺們的,而不是俺們賣力幹活應得的,這樣爸爸媽媽,還有哥哥,心裏難不難受呀?”

    葉小五被葉爸爸說的低著頭,等葉爸爸說完,他連忙說“爸爸,俺錯了,俺再也不亂說話了。”

    葉爸點點頭,說“知道錯了就好,你想你要是在外麵亂說,別人聽了,就不覺得那些公分,是俺們家應得的,而是覺得是你爺爺偏心俺們家,大家就不想要你爺爺做村長了,爺爺不做村長,沒了收入,也就沒錢買零食了,你奶奶也沒辦法給你零嘴了。”葉爸爸知道小五的死穴在哪,這不一提起吃的,保證他再也不敢在外麵胡說八道……

    其實葉爸說爺爺從來也不偏心,為人公正,這件事情,他是有些氣虛的。

    其實老爺子做事的確公正。

    不然在村裏也不會那麽有威望,可是耐不住有個坑爹的葉老三。

    葉家人上下,就沒有一個懶漢,不知葉老三咋長成這樣的,幹活就怕出力氣,遇到出力氣的活就往後躲,跟他差不多大的同齡人,誰家掙的不是10公分的滿公分,就他拿八個公分,一個大男人跟村裏的女人幹一樣的活,也不嫌丟人。都這樣葉老三還挑三揀四,一會兒嫌棄除草腰疼,一會要嫌棄挖土豆手疼,讓他去放羊,這可是美差了,可他嫌羊的身上有一股騷味,熏得他頭暈,不願意放羊。