第98章 :天然的抱枕

字數:4297   加入書籤

A+A-




    “哎,不對,骨大叔你怎麽知道我是海賊迷啊?”紀米好奇的說道。

    骨頭叔笑了笑:“你的包上麵不有麽。”

    低頭一看。

    “哦。”

    姬寧沒二話,拿起帶骨肉就狠狠的扯了一口,跟路飛似的,撕扯著肉扯了好長才扯斷。

    “看上去很勁道啊。”夏爾說道。

    “快吃吧,我再去搗鼓點兒。”

    “等下,骨大叔,這東西怎麽做的啊,能不能教教我?”紀米問。

    “怎麽,以後準備給小寧做飯?”骨頭叔打趣道。

    “呸,誰給他做飯!我我就是單純的想學。”

    姬寧沒說話,女孩子嘛,就是口不對心。

    骨頭叔也沒藏私,笑著說道:“這個很簡單。你準備雞腿,能吃幾個就準備幾個,一個雞腿陪一個雞蛋,一塊雞胸肉,培根若幹片。至於調料更簡單,就是鹽、醬油、黑胡椒。”

    “至於方法麽?更簡單了。”

    “首先,雞腿從底部用刀剔離骨頭,或用剪子剪開,隻剩頭部連接骨頭。其次,雞蛋剝皮放在兩根雞腿中間,用雞腿肉包住雞蛋。第三,雞胸肉加鹽,黑胡椒,醬油打成泥,或者用其他肉餡也可以。”

    “然後,三片培根一片片錯開平鋪成一個平麵,把肉餡塗在培根片上,再把裹住雞蛋的雞腿放到肉餡上。然後像卷壽司一樣卷起來,用錫紙包住固定卷。”

    “你們這沒有我那種設備,有烤箱的話,差不多230度左右烤10分鍾,去掉錫紙。為了上色可以刷一層醬油,撒上胡椒粒。最後,180度左右再烤10分鍾,就可以出鍋了。”

    “你們吃著,我再去搗騰一些。”

    說完就離開了,臨走的時候還衝姬寧打了個曖昧的眼神。紀米用心記在小本子上呢,記的都很清清楚楚,有字麵不好解釋的,還畫了個簡易圖。這麽細心的小丫頭,這小子以後有福氣了。

    姬寧則是咧嘴嘿嘿一笑。

    高妍突然想起了什麽,招著手大喊:“骨頭叔,再來點兒菜什麽的,米飯也來點兒唄,要不然太膩了。”

    遠遠的飄來骨頭叔的聲音:“知道了。”

    高妍:“路飛吃那個叫帶骨肉麽?”

    “叫水水肉。”紀米更正道。

    “哦。”

    夏爾一邊吃一邊陶醉的說道:“這種帶骨肉以前我也吃過,做法雖然有些不太一樣,但似乎遠遠沒有這個好吃啊。哇,好幸福感覺每一個細胞都滿足了呢。”

    “哼,當然了,店裏那種快餐式的,就是樣子好看,哪兒有這兒千百年的祖傳手藝好。”姬寧灌了一大口水,一邊扯著肉一邊解釋道,“用料、做法基本上每家店都差不多,差的是手藝。咱們這兒用的一般都是烤箱,骨頭叔用的是老手藝的爐子。”

    以前高中上學的時候,姬寧就經常跟著同學們,溜出學校,跑到後麵偏僻的農家,買大火燒吃。

    那火燒啊,個頭大,皮兒卻很薄,裏麵全是肉餡。一口下去滋的冒油,燙的嘴巴疼,卻不舍得吐掉。

    就是貴一些,兩塊錢一個,雖然兩個就能吃飽,但在當時可不算便宜呢。

    老師傅用的就是祖傳的手藝,烤火燒那個東西,是農家灶台旁邊拉風的風箱、風匣子的東東,改良之後形成的。一次隻能做四五個,而且他隻在中午時候賣,其他時候都不做的。

    有農村的朋友應該知道,我們那土話叫做nn,實在不知道怎麽寫那仨字了。

    隻是可惜,大學回家再去的時候,就找不著那家了,據說關了。

    老手藝,又少了一個。

    不過也是,兩塊錢一個,用料那麽足基本上也就能賺個五毛的樣子。不怎麽賺錢的,也沒法子長時間開。老師傅每天中午賣火燒,也隻是興致罷了。再加上年紀也不小了,估摸著沒那麽多精力。

    “爐子,能去看看麽?”夏爾似乎對老文化,很有興趣的樣子。

    也是,一些國外的都挺在意文化的保留,相反,咱這兒卻反了過來,追求時尚、科技、現代,把老祖宗的一些好東西都給遺忘了。

    什麽這這的在國那那的在國的。

    每當聽到這種話,姬寧就是一陣搖頭傷神。

    姬寧笑了笑:“你覺得可能麽?我來了這麽多次了,從沒見過誰,能進的去骨頭叔的工作間。”

    “哎呀可惜了。”夏爾惋惜了一聲。

    原本對於在外麵吃,高妍是很有意見的。大冬天天這麽冷,外麵吃不得凍死啊,而且燒烤也容易變涼。可現在她不這麽覺得了,外麵正正好。一口下去,身子都熱了,坐在屋子裏估計還真受不了。外麵風一吹,正正好。

    冷不丁發現了一出畫麵,高妍樂了:“哎,你個大男人抱著阿柴算什麽樣子,惡心不惡心。”

    “汪汪!”

    “哎,阿柴還不樂意了。”

    姬寧笑了,摸了摸躺在懷中的阿柴:“你不覺得它是天然的抱枕麽?可以靠在身上看電視,可以抱著懷裏軟軟的。睡覺的時候能當抱枕抱著,冷了還能當毛絨被蓋著,多好。”

    “嘔!”高妍一頓裝腔的幹嘔,“你惡心不惡心,睡覺還抱著,就一狗奴。小米,以後可不能跟他一起睡。”

    嗯,紀米下意識的就是一點頭,然後臉紅紅的拍了高妍一把:“你胡說什麽呢,誰要跟他睡了!”

    姬寧左看右看,眨眨眼,怎麽個意思?

    “你們知道骨頭叔這兒,誰最有麵子麽?”姬寧忽然詭異的一笑。

    “誰啊?”

    “笑的好滲人。”

    紀米:“不會是阿柴吧?”

    “我親愛的小米老婆,你真是我老婆啊,那麽懂我。”姬寧激動的就要去抓小米的手。

    紀米嚇的反手拍開:“少來,油爪子別碰我!”

    姬寧心領神會的眨了眨眼,這意思是說,不油的時候就可以碰了?

    “說說,阿柴怎麽最有麵子了?”

    “想當日啊,骨頭叔丟了個東西,正巧聞著香味的阿柴溜達了過來。也不知道怎麽的,愣是幫著骨頭叔把東西找了回來。自此以後,阿柴就成了骨頭叔的座上賓。別人來了不好使,阿柴來了,就算沒開業骨頭叔也會給它做頓好吃的。”

    紀米翻翻白眼:“那你還不給阿柴吃,以前自己做的都要分阿柴一份,怎麽現在不了。”

    “急什麽,一會兒阿柴最愛的專屬就會來了。”

    骨頭叔哈哈大笑著走了過來:“來了來了,阿柴等急了吧。”

    汪的一聲,激動的阿柴直接跳了下來,風一般的躥到骨頭叔身旁,直起了身子探著腦袋往前湊。

    那逗逗的樣子,三女頓時吃吃的笑了起來。