雞蛋，是最基本的食材之一。

    源遠流長、博大精深的中華料理、著重自然原味的日式料理；亦或者是返樸歸真的韓式料理。哪怕是在地球的另一邊，那些著重調味、半熟半生並且是加工精細的西餐。

    這些各式各樣的料理，似乎都離不開雞蛋。

    而實際上也是如此，全球一年，就要消耗了高達7000萬噸的雞蛋。

    雞蛋嗎？能用雞蛋做的料理，可是有很多呢。現在是早上，人經過一夜的休養，已有10來個小時沒有進餐，胃處於空虛狀態。所以，做些清淡點的吧。”

    涼涼的雞蛋，就在葉寒的眼皮下，靜靜呆著那裏一動也不動。隨即，葉寒才想到了什麽，笑了笑，開始動手了。

    麵粉一小碗、雞蛋3隻，蔥花香菜碎一小碗，鹹鹽，花椒麵適量、色拉油2小匙，清水或者牛.奶適量。

    這就是蔥花雞蛋餅的必屬材料。是的，葉寒要做的料理，就是蔥花雞蛋餅。

    嗯，依舊還是很普通的料理。甚至，嚴格來講，隻不過是路邊的擺攤小吃那樣的等級，罷了。

    將雞蛋磕入碗中後，將雞蛋液攪勻，使蛋清與蛋黃充分的融合。

    隨即，往雞蛋液中加入生粉水，目的是使蛋皮易成形，且攤製時蛋皮不宜爛。但要注意水澱粉切不可以加得太多，不然會影響到整個雞蛋餅的味道。

    緊接著，葉寒用生薑塊將鍋底擦拭一遍。這樣的行為，顯然讓薙切繪裏奈和緋沙子，深深感到不解。

    這個混蛋，到底想用雞蛋做什麽料理？

    鍋微熱後，用勺子舀麵糊，倒在鍋裏然後拿著鍋慢慢的轉開麵糊，一麵凝固以後再翻個麵，煎成微黃即可。

    可別小看這個動作，翻轉甩鍋的動作，不宜過早，也不宜過快。同時，也要注意煤氣灶的火候，不能太小，也不能太猛烈。

    隻要中間出點差錯，那麽做出來的雞蛋餅，就會失去它最佳的味道。甚至，是美觀。

    好厲害，時機把握得真好。果然，葉寒的廚藝，總是讓人驚歎。看來，這次的入學考試，他準能順利過關。”

    新戶緋沙子，呆呆地站在旁邊，望著這一幕，不禁捂嘴，表示深深地驚歎。

    時間就這樣稍微過去了一會，而葉寒的料理，也進入了尾聲。

    最後，在薙切繪裏奈和緋沙子兩人的期待之下，他關掉煤氣灶的火焰，擦了擦冷汗，說道：“好了，我的料理。”

    蔥花雞蛋餅是用蔥花和雞蛋做成的餅。

    而在繪裏奈麵前的，卻是不太一樣的雞蛋餅。最起碼，這盤雞蛋餅，顯得更均勻、更薄。

    盡管，蔥香、蛋香混搭在一起，飄滿整個廳房。那種清淡的味道，誰都會忍不住陷入一絲陶醉。

    可是，薙切繪裏奈卻是看著一眼，便是徹底嚇呆了。

    就是個……普通的蔥花雞蛋餅？”

    混蛋，為什麽會是做出這麽普通的料理？蔥花香菜、雞蛋、麵粉……這些食材，哪個不是家家都有的普通食材？

    用如此廉價的食材，做出來的料理，哪怕再厲害，始終都是達不到那種更高的境界吧？

    薙切繪裏奈，真的是無奈了，唯有苦笑一聲。

    隨即，她才拿起筷子，準備品嚐。

    好薄，沒想到這雞蛋餅，竟然會薄得隻要用筷子輕輕一觸，都能捅破。太厲害，富含蛋白質的雞蛋，一旦受熱後，便會迅速凝結。如果沒有高超的廚藝，是很難將雞蛋餅，做到如此之薄的。”

    薙切繪裏奈，顯然愣了一下。

    尤其是，當她用筷子去觸碰熱乎乎的蔥花雞蛋餅時，那股香味，猛然噴發出來。

    這讓她雙眼迷離，忍不住夾緊shuang腿，渾身抖了抖。好一會兒，她才從那股清淡而又陶醉的香味中，清醒過來。

    最後，她才夾著一小塊，放進嘴中，細細品嚐著。

    蔥香、蛋香，縈繞口中。尤其是超薄的雞蛋餅，所帶來的那種前所未有的口感，更是充斥著舌頭的每一處。

    很薄、很薄、真的是很薄。

    這是，薙切繪裏奈的第一感覺。而後，她才瞪大眼睛，流露出陶醉的表情。

    又薄又軟、口感逐漸滑潤、蔥花香菜和雞蛋的完美搭配，更是將這種獨特的美味，完全襯托出去，越嚼，越感到美味。

    薙切繪裏奈吹出一口暖氣，眼睛呆呆地望著這盤不可思議的蔥花雞蛋餅。最後，是伸著小小舌頭，舔了舔嘴，意猶未盡。

    再吃一口，我還要再吃一口。

    當她第二次品嚐著這神奇的蔥花雞蛋餅，忍不住雙眼迷離，臉蛋微紅，不知不覺，她又開始進入了一種難以忘懷的境界。

    一個大大的雞蛋，突然破殼，粘稠的雞蛋液，在她的身上，慢慢流淌著。那種前所未有的感覺，讓她逐漸失去意識。

    啊，不要啊，討厭，再這樣子下去，我會變得越來越奇怪的。那個……不行了。”

    哈哈，沒想到，路邊常見的蔥花雞蛋餅，也能做到如此美味。我……還想要。”

    薙切繪裏奈，緊繃著神經，再一次被葉寒的料理，征服了。

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