第一百一十九章 失火

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    許春花的應對辦法,說白了就一個字:拖。

    拖時間,與吳記麵館比拚消耗。

    她就不相信,吳記麵館有足夠的財力,可以無限期地實施低價傾銷的策略。

    隻要她的麵館能咬牙堅持住,撐過吳記麵館低價傾銷這段時間,那麽就能緩過來。

    許春花把自己這個想法傳遞給田氏、羅文夫和唐鐵軍,他們聽了後,覺得在理,不再慌張,按照許春花說的做,練好內功,趁客流少,把自己的廚藝再精進一些。

    田氏做的雞蛋炒麵越來越好,就連羅文夫和唐鐵軍,做的拉麵也像模像樣了。

    可是,雖然他們把麵做的更美味了,但是,架不住吳記麵館的價格策略,這導致他們麵館的客流依然呈下降的趨勢。

    三天之後,許氏麵館的收入下降到之前生意巔峰期的十分之一,原來一天差不多可以賺十兩銀子,現在隻剩一兩銀子了。

    “春花,這樣下去不行啊,咱們就降價吧,要不然咱們活不下去了。”田氏再一次向許春花哭訴,她熬不住了,尤其是看到對麵吳記麵館顧客盈門,而自己這一邊,顧客隻有零星的幾個,差距太大了,尤其再想到,自己麵館曾經是最紅火的麵館,她不甘心,迫切想讓麵館的生意再紅火起來。

    許春花麵帶微笑,沒有一絲驚慌的表情,她再次做田氏的思想工作,她給田氏算了一筆賬,別看現在吳記麵館生意挺紅火的,但其實並不賺錢。

    因為一份雞蛋炒麵的成本將近兩文錢,再加上人工以及房租等各項費用,整體算下來,一份雞蛋炒麵的成本就將近三文錢。

    因而,吳記麵館把雞蛋炒麵的價格定為三文錢,也就是說,他們賣一份麵,基本不賺錢,相當於沒賣,屬於賠錢賺吆喝的階段。

    就這樣的狀態,持續幾天倒是可以,但是,如果一兩個月地堅持下去,她相信吳記麵館自己都受不了了。

    聽她這麽一分析,田氏點點頭,心裏吃了一顆定心丸,覺得還真是這麽一回事,畢竟她自己就做雞蛋炒麵,知道雞蛋炒麵的成本有多少。

    在許春花和田氏談這事時,對麵的吳記麵館裏,吳文福和吳青龍也在算賬。

    其實,吳文福這段時間一直憋著壞,想著如何對付許氏麵館。

    但他自知自己的力量不夠強大,於是,就向他的主子大刀王五求救,想請五爺用暴力的方法對付許氏麵館,但是大刀王五這些年過慣了風平浪靜的生活,被小妾的溫柔鄉繞指柔伺候的很舒服,不願再做窮凶極惡的事,加之他聽到消息,知道縣令陳文寬對許氏麵館的小老板許春花比較重視。

    他就沒同意吳文福的提議,不用那些見不得人的手段,隻讓他做同樣的麵條,用低價搞垮許氏麵館。

    吳文福雖然不情願這麽做,但是,既然主子發話了,他不能反駁,就按照五爺的要求做,讓他麵館的王大廚每天都練習做雞蛋炒麵,為了練好廚藝,他每天派人從許氏麵館買五六分雞蛋炒麵。

    終於,經過一次又一次的實驗,王大廚發現,許氏麵館的雞蛋炒麵之所以味道香又鮮美,是因為用油的關係,並非用現代常用的芝麻油,沒有芝麻油濃烈的香味,而是用豬肉煉製的油,突出雞蛋本身的鮮味。

    於是,他們也用豬肉來煉油,而後做雞蛋炒麵,經過一番實驗,終於做成功了。

    但是,不知道為何,王大廚做出的雞蛋炒麵總是不如許氏麵館做的雞蛋炒麵味道美,不過相對來說,已經達到讓食客接受的程度,因此他們的麵館大張旗鼓,在門口擺桌子,低價傾銷雞蛋炒麵。

    經過這幾天的低價傾銷,他們麵館的人氣確實上來了,每天還沒到開門時間,門口就圍著一群人,靜等開門吃麵。

    吳文福見此情況,樂的喜笑顏開,吳青龍則不斷地重複著一句話,“發達了發達了……”

    今夜,他們算了一筆賬,赫然發現,忙活了這麽幾天,不僅一文錢沒賺到,反而陪了二十兩銀子。

    這就尷尬了!

    吳青龍的表情比哭還難看,“不應該呀,咱們生意這麽好,怎麽還賠錢呐。”

    吳文福也是納悶的表情。

    他皺眉深思,要改變這種情況,畢竟賠錢是不行的,不管做啥,隻有賺錢,才有奔頭,不賺錢隻賠錢,還玩個毛啊。

    吳青龍提議道,“叔,要不然明天開始咱們漲價吧,四文錢一碗。”

    吳文福想了想,而後點點頭,“也隻能這麽著了。”

    他十分不想賠錢,一旦賠錢過多,他們麵館就保不住了。

    第二天一開門,吳青龍作為掌櫃,向等候在門外的顧客們宣布,由於雞蛋漲價,雞蛋炒麵漲錢了,從現在開始四文錢一份。

    他這句話像往平靜的湖麵裏丟下去一顆石頭,立刻引起軒然大波,顧客們紛紛咒罵他,各種難聽的話潮水一般地說出來。

    畢竟都是鬆江城的老百姓,無論城裏發生了什麽事,眾人差不多都能了解到。

    他們都知道,雞蛋沒漲價,依然是一文錢兩個,吳青龍卻以雞蛋漲價為由,提高雞蛋炒麵的價格,這分明是想多賺他們的錢。

    食客們情緒很激動,把吳記麵館的大門團團圍住,還有人掀桌子,堅決抵製吳記麵館漲價的行為。

    見食客們如此憤怒,吳青龍嚇得臉色都變了,迫不得已,隻能把雞蛋炒麵的價格重新降到三文錢一份。

    許春花看到這一幕,嘴角勾起一抹笑容,從吳記麵館漲價這件事上,她看出,吳記麵館即將堅持不住,進入垂死掙紮的地步。

    她把這個消息告訴田氏等人,他們也都很高興,這是這幾天裏,聽到的唯一的好消息。

    他們都在期待著,期待著吳記麵館支撐不住,轟然倒塌的時刻。

    許春花在麵館門口百無聊賴地坐著,春日暖暖的太陽照在身上,很舒服,看著對麵吳記麵館的人來人往,突然門口響起一道少年的聲音,“春花,你麵館怎麽沒人吃麵啊?”

    許春花轉頭看過去,發現是錢百萬。

    錢百萬保持上次的造型,一個青色小廝為他牽著白馬,他騎在白馬上,看到許氏麵館空蕩蕩的情景,笑著問道。

    許春花指指對麵的吳記麵館,“這還看不出來嘛,生意都被他們搶走了。”

    “他們能搶走,你再搶回來就行啊。”錢百萬笑著說道,“要不要我幫幫你呀。”

    “你幫我?你怎麽幫啊?”許春花好奇地問道。

    錢百萬直接從懷裏掏出一個絲綢荷包,“我這裏麵有十輛銀子,我在你這吃麵,然後把這十兩銀子給你。”

    許春花心裏感慨一句,果然是同人不同命,看看這地主老財的兒子,出個門隨身就帶十兩銀子。

    她笑著說道,“你這也幫我,也不是不行,關鍵是,你能每天都過來給我送十輛銀子嗎?”

    錢百萬點點頭,“也不是不可以,關鍵是你麵館的麵要讓我覺得滿意。”

    “我麵館的麵沒得挑,必須好吃,要不你先嚐嚐。”許春花又勾起唇角笑了一下。

    “好好,給我來碗麵遲遲看。”錢百萬翻身下馬,隻是他身板太胖,笨手笨腳忙活了半天,把青衣小廝累的額頭上都出汗了,才從馬上下來。

    他在許春花對麵的凳子上坐下,許春花對田氏使個眼色,田氏開始為他做雞蛋炒麵。

    在一陣煙火氣中,田氏為錢百萬做好了一份雞蛋炒麵。

    許春花把麵端到錢百萬麵前,請他品嚐。

    錢百萬看著裝在白玉磁盤裏的雞蛋炒麵,“這麵看起來不錯啊,莫非這就是近段時間傳說的雞蛋炒麵?”

    許春花翻了一個白眼,說道,“不需傳說,這就是雞蛋炒麵,在城裏流傳一段時間了,你怎麽才知道啊?”

    錢百萬苦笑,“沒辦法,我爹管得嚴,把我關在家裏讀書,平時不讓出來,出來後也不讓隨便進小店吃東西。”

    錢大富隻有這麽一個寶貝兒子,嬌貴著呢,每次他出門,至少帶十兩銀子,出門之後,不準他吃路邊小店的東西,擔心吃壞肚子,隻準他去大酒樓吃飯。

    許春花又感慨了一句,有錢人就是不一樣。

    她又問道,“那你今日為何來我麵館,你不怕吃了之後,回家後你爹揍你?”

    錢百萬不滿地瞪著許春花,“春花,你還能不能行啊,我好不容易來你這吃個麵,你不要提我爹行不行?”

    許春花笑笑,“行,我不提了,你隨便吃。”

    錢百萬放進嘴裏一根雞蛋炒麵,眼睛陡然睜大,“咦,不錯呀,挺好吃的耶。”

    許春花向下壓壓手,“別激動,我們麵館的麵一直非常好吃,半個鬆江城的人都知道。”

    “哎,你慢點兒,沒人和你搶。”許春花再看向錢百萬時,錢百萬的腦袋都埋進了盤子裏,不斷的往嘴裏塞麵條,吃的滿嘴油光。

    看他這吃相,不像是財主家的傻兒子,反倒像是餓了幾天幾夜的流浪漢。

    一旁的青衣小廝貼心地拿出白毛巾,不斷地幫他擦嘴角。

    似乎青衣小廝對錢百萬這種吃相已經習以為常了。

    從錢百萬圓滾滾的身板來看,他這麽胖,不是沒原因的,至少這種暴飲暴食的吃相就占很大的原因。

    錢百萬吃完麵後,拍拍肚子,“還不錯,再給我來一份麵。”

    許春花連忙阻止道,“行了吧你,別吃了,一份麵已經夠多了,吃兩份就吃撐了。”

    畢竟許氏麵館是麵向普通老百姓的麵館,開業時許春花就注意到這個問題,為了讓老百姓們吃飽,她特意把每份麵的分量定為十二兩,相當於半斤多。

    要知道,現在的稱量單位是十六兩一斤。

    因此,基本上一個壯漢吃一份麵,差不多吃飽了。

    錢百萬排著自己的肚子,說道,“我才吃了個半飽,還差得遠呢,再來一份。”

    許春花隻好衝田氏示意,田氏又給他做了一份麵。

    雞蛋炒麵剛端上來,錢百萬就埋頭餐盤,呱唧呱唧地吃起來。

    一些路過的人看得這小夥吃的這麽歡快,不由得疑惑道,這麵真的這麽好吃嗎?

    有一些即將去吳記麵館吃麵的食客,看到錢百萬這吃相,愣了愣,轉而向許氏麵館走來。

    他們這幾天一直吃吳記麵館的雞蛋炒麵,雖然便宜,但是味道不正宗,他們都快忘記正宗雞蛋炒麵的味道了。

    看到錢百萬的吃相,他們寧願多花兩文錢,也要吃許氏麵館正宗的吃雞蛋炒麵。

    不為別的,隻會回憶雞蛋炒麵最正宗的味道。

    許春花見此情況,臉上浮現出笑容,沒想到錢百萬的狂野吃相,給自己帶來了一波生意。

    這樣也挺好的。

    她笑著拍拍錢百萬肉肉的身板,“錢百萬啊,你應該每天都來我這裏吃麵。”

    “好,就這麽說定了,我每天都來。”許春花說的是一句玩笑話,可是錢百萬直接當真了。

    許春花不好意思拒絕他,就說道,“行,隨時歡迎你來我麵館。”

    錢百萬吃完這份麵之後,覺得還沒吃飽,又要求再來一份麵。

    許春花擔心他吃多把肚子吃壞,讓田氏做了半份麵給他吃。

    吃完麵之後,錢百萬還不走,讓許春花再教他一首詩。

    許春花問他為什麽,前幾天她寫了一首詠蛙,按說有這首詩在,錢百萬應該能找到一個好先生了,怎麽他還要求她寫詩呢。

    錢百萬苦笑著告訴許春花原因,他爹拿著那首詠蛙詩,帶他去拜訪城裏的各個私塾先生,先生們看了詠蛙詩之後,都非常的滿意,但是依然不願意收他這個學生。

    因為錢大富帶著錢百萬拜訪過他們好幾次,他們對錢百萬有深刻的印象,知道他腦子不夠靈光,在讀書作詩方麵沒啥天賦,寫不出這麽好的詩。

    許春花恍然地笑笑,確實,以錢百萬的木頭腦袋,先生們了解之後,自然不願意收他。

    她向他確認道,“你確定我再給你寫一首詩之後,就有先生收你了?”

    錢百萬肯定地點頭,“對,我爹已經和一個先生說好了,隻要我再拿出一首和詠蛙水準相似的詩,他就收我。”

    許春花問錢百萬,“這次想要什麽題材的詩?”

    錢百萬說道,“先生說了,這次寫一首與春天有關的詩就行。”

    許春花眼珠轉了轉,她沒用唐詩裏那些經典的詩句,而是用了一首清代的詩,“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶。”

    她說完之後,錢百萬念叨了幾遍,把這首詩記下來。

    不過,他臉上的表情沒任何反應。

    許春花問道,“你覺得這首詩好不好啊?”

    錢百萬撓頭,“我不知道,不過我相信你,知道你教我的詩,絕對是好詩。”

    好吧!

    許春花苦笑,以錢百萬榆木般的腦袋,科考是一件不可能完成的任務。

    當然,她沒好意思直接把這話說出來,畢竟這跟她沒有關係,她怎麽能打擊人家呢。

    錢百萬打開荷包,把裏麵的十兩銀子全部倒在桌子上,留給許春花做飯錢。

    田氏連忙攔住,不讓許春花收錢百萬這麽多錢。

    畢竟,隻是兩份半的雞蛋炒麵,怎麽能收十兩銀子呢。

    許春花笑了笑,對田氏說道,“娘,你就把銀子收下吧,這些錢可不僅僅是麵,還有那首詩的錢。”

    錢百萬連忙點頭,附和道,“對,這銀子你們放心手下就行。”

    既然他如此說,田氏不再阻攔,許春花把銀子收好。

    目送錢百萬騎著白馬離開後,許春花斜躺在椅子上,曬著太陽,閉目養神。

    此時,對麵的吳記麵館裏,二樓的窗口,吳文福和吳青龍站在這裏,看著對麵的許氏麵館,兩人氣的直咬牙。

    “叔,你說許氏麵館都沒生意了,怎麽還能堅持住呢,他們應該關門啊。”吳青龍費解道。

    吳文福歎口氣,“你問我我問誰,我做夢都想許氏早點關門。”

    他們的低價傾銷已經持續十多天了,可是,許氏麵館依然堅挺著。

    “叔,咱們還得想辦法,如果這樣下去,許氏麵館還沒關門,咱們自己卻先關門了。”吳青龍表情猙獰地說道。

    他們麵館已經到窮途末路了,如果許氏麵館還不關門,他們自己就要完蛋了。

    吳青龍道,“叔,咱們還是用強吧,直接把他們打砸,強逼他們關門。”

    吳文福這次沒有阻止,反而叮囑吳青龍,找幾個機靈的人,今晚上就放一把,燒了許氏麵館。

    夜晚,月黑風高,四周一片寂靜,人們都已沉入夢鄉。

    突然,許氏麵館裏冒出火焰,火焰從四麵八方同時燃燒。

    住在店裏的羅文夫和唐鐵軍第一時間發現,立刻撲火,並大聲呼救。

    然而,火借風勢,越燒越旺,他們兩個人的力量,根本不能撲滅熊熊的大火。

    周邊的鄰居被驚動,跑來救火,吳青龍從吳記麵館跑出來,也參與撲火,並且他表現的非常積極。

    當許春花聞訊趕來的時候,整個許氏麵館已經被火海包圍,無力回天了。