第14章 晚餐
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() 回到家時,已經是下午四點多了。
陳易在病房再一次見到了楊薇薇的母親時,心對楊薇薇前世離自己而去的芥蒂便也徹底沒有了,他想通了。
因為前世楊薇薇和他交往之後,告訴過她母親,而且陳易還去看望過楊薇薇的母親。
所以陳易相信,楊薇薇前世一定有不得已的苦衷才會選擇離開自己,而不是為了什麽歌的夢想。
把份雲吞都留下,在楊薇薇的母親打電話的時候,陳易就從病房退了出來,任憑楊母詢問自己的名字也沒有回頭。
然後他去了住院部,在病人周婕也就是楊薇薇她媽媽的賬戶裏存入了聲望值兌換的那一萬現金,留言說是楊薇薇的朋友,最後才乘車去超市買了一大堆食材回家。
陳易知道如果自己留下名字,以楊薇薇那丫頭的性子,恐怕明天到學校立馬就回來找自己退錢。
楊薇薇是單親家庭,母親周婕又生病住院,陳易怎麽可能置之不理,前世自己都隔差五的買點補品或者帶個午飯晚飯的,這一世神豪係統傍身,錢多到花不完,一萬塊算什麽。
忘記思緒,陳易洗了洗,準備在父母和妹妹回來之前,大顯身做一頓大餐!
前世畢竟自己也單身兩年,不說廚藝出眾,但做幾個家常菜還是沒問題的。
食材有生菜、白菜、豆腐、排骨、大蝦、翅和鯉魚種食材,正好做五菜一湯。
排骨大蝦和鯉魚都是處理幹淨的,所以陳易也不用再麻煩處理食材。
他先把大蝦放置冷水讓其慢慢解凍,因為蝦肉質的原因,如果在熱水或者溫水裏解凍,會大大影響菜品口感。
然後再次清洗鯉魚,把魚肉分成均勻的小塊,魚頭整個切下,放入鍋配以佐料煲成鮮魚湯。
排骨和翅先是放入鍋火變大火煮八成熟,撈出來放入保溫櫃。接著再把豆腐放入鍋小火浸熱撈出也放入保溫櫃。
因為蔬菜涼的快,所以陳易這才將生菜和白菜放入鍋煮熟,撈出瀝幹水分,生菜裝一盤,白菜和豆腐裝一盤。
接下來就是給各個菜澆上匹配的湯汁,生菜澆上少許蠔油和植物油燒熱的湯汁,立馬就成了色香味俱佳的蠔油生菜。
而翅則是放入橄欖油稍稍一炸,放入各種佐料,待到兩分鍾後倒入剛好蓋住雞翅的可樂,再燜煮兩分鍾入味即可。
排骨如同可樂雞翅做法類似,不過需要的是少量橄欖油,小火炸至外皮蘇嫩,撒上佐料芝麻等,就是一道肉質爽口的秘製排骨。
這會大蝦也解凍了,陳易便駕輕就熟的做起煎蝦。
最後,就剩下一個菜,白菜燉豆腐,這道菜不能見一點油,所以陳易放到最後。這道菜最是爽口,正好解油膩。
白菜豆腐都弄好了,隻差一道高湯,湯汁水少一點,因為白菜本身就水分大,淡淡的高湯澆到盤子裏時,陳易剛開始燉著的鮮鯉魚湯也好了。
蠔油生菜、白菜燉豆腐、秘製排骨、煎蝦、可樂雞翅和魚頭湯個菜端上桌時,開門聲也適時響起。
陳易瞬間從神豪空間取出那瓶90年的紅酒之王羅曼尼康帝放到桌子心。
陳父跟著妻子王若蘭和女兒陳涵身後走入房門,看到的便是餐桌上讓人充滿食欲的美味佳肴。
“這是你做的,兒子?”王若蘭驚訝的看著圍裙還沒脫掉的陳易問到。
就知道老爸老媽看到這桌菜的表情,肯定是充滿著驚訝,陳易笑著回到:“就是我做的,老媽,你每天那麽辛苦,我隻是做一頓飯菜慰勞慰勞您。”
陳父心的驚訝不下於妻子,不過他畢竟是陳易父親,所以臉上仍然平平淡淡。
“哇,哥,你今天超厲害!這真的不是你叫的外賣嗎?”
陳易給父親和母親拉開椅子,聽到妹妹陳涵這句話前半段,心裏還挺受用,可當那丫頭一整句說完,他整個人都不好了。
“哥隨隨便便就能做個五菜一湯,還需要叫外賣嘛,而且外賣也不見得比我做的好吃。”陳易放下圍裙揉了揉妹妹的腦袋說到。
“兒子長大了”,陳母感慨著嚐了一口蠔油生菜,誇獎道:“嗯~小易你廚藝哪裏學的,這生菜煮的剛好,脆而不生,醬料味道也好,鮮香四溢。”
“媽,我這廚藝就是遺傳您的啊”,陳易笑著回到,同時把醒開的紅酒給父母倒上,妹妹就隻倒了一點。
“爸,媽,這一杯酒我敬你們”,陳易挺直身子輕聲說道:“我以前不懂事,不知道你們的辛苦和付出,現在我長大了,以後這個家,我也能替你們遮風擋雨了。”
陳母聽著陳易的話,臉上就一直掛著欣慰的笑容,為人父母看到子女長大了,這就是最幸福的事。
陳父喝下酒杯的紅酒,這才看著陳易說道:“我和你媽不要求你和小涵能有多出息,隻要你們懂事,讓你媽少‘操’點心就好了。”
“好了好了,一鳴,兒子長大了,小涵也這麽乖,咱們吃菜,吃菜。”
“好,吃菜,讓我嚐嚐我兒子的藝。”
看著父母露出這麽欣慰笑容,應該時隔年了吧,前世還是帶著楊薇薇暑假回家,父母才這麽開心的。
而現在,自己不過是做了很平常的一頓飯,他們便欣慰成這樣,這就是父母的偉大,他們付出再多,也無怨無悔,而子女隻是一點點的回報,他們就喜極而泣,親情,便是這個世界上最珍貴的東西。
開餐前,妹妹陳涵當然迫不及待的開始自拍,用她的話說,“羨慕死那些有哥哥沒哥哥的同學”。
陳父陳母也不忘拍了幾張,畢竟這是陳易這一輩子做的第一頓飯,很有紀念意義。
陳易也隨拍了兩張,發到了朋友圈和微博,名字是“兩百塊的晚餐配十萬的美酒”,圖片羅曼尼康帝的瓶身清晰無比。
一頓飯全家吃的異常開心,到最後盤子的菜吃的幹幹淨淨,湯也喝完了。
陳母去收拾餐具,陳易要幫忙,陳母怎麽也不讓,倒是妹妹陳涵去幫忙了,又讓陳母一陣開心。
陳易便跟著父親在陽台上的茶桌旁坐下,陳父喝了口茶,道:“小易,你長大了,老爸沒什麽交代你的,想做什麽就去做,失敗了也不要緊,家裏永遠是你的避風港。”
陳易用力的點了點頭,猶豫了片刻,他輕聲開口道:“爸,其實我跟同學一起開發了一個app,反響還不錯,正式上線就能賺到錢了。”
“好,做事堅持自己的原則,有什麽需要問老爸。”
“嗯,知道了,爸。”
陳易心裏輕聲道了一聲“對不起”,如果不是因為係統的原因,他不會跟家裏人撒謊的,但很快自己就會有法拉利,說不定會有豪宅,有花不光的錢,他必須提前給父母暗示,不至於以後讓他們太驚訝,至於蘋果的1%股份,陳易打算明年可以動用時,創辦一個基金會,用於貧困地區的建設,也算是積點功德,保佑家人平平安安。
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