姚亦昕在碼頭的時候就發現了，鎮上那些來往的商船、客船和運輸船，上岸采買補給，除了柴禾米糧之外，最大宗的就是各種肉食蔬菜之類的，大約是行船路上遇到的碼頭不多，可以靠岸的機會少，因此每次采買的量都比較大，上次他就親眼看到有一個土豪船家一次就從豬肉鋪子裏訂了一整頭豬。

    可是，這個時空，無論是蔬菜種植還是畜牧業，還依然停留在小農經濟時代，大家都是把自家種的吃不完的蔬菜，又或者是養的雞鴨豬之類的家禽家畜拿去市場賣了換錢。而那些莊子上小規模飼養的雞鴨豬之類的，一般都是有錢人家養了供自家吃用的，很少會拿出去買賣。

    他在集市上和花娘子說自己有信心養活這些人，就是因為這個：他想在姚家村，利用他們家那一百多畝良田，發展以畜牧業和大麵積蔬菜種植為主的家庭農場。

    反正大元朝規定了繳納賦稅用銀子和糧食都可以，大不了他直接給錢好了。

    他大概算過一筆賬，這裏的主要糧食作物是黃米，假設一畝地租出去，一年可以收獲300斤黃米，扣掉給佃農的部分，再扣掉其他雜七雜八的費用，他能到手100斤黃米就算不錯了，按照市場價，每斤黃米3文錢計算，一畝地一年才300文錢，難怪土豪出身的花娘子說他那一百多畝良田“也不值什麽”了。

    這還是算的風調雨順的年成，要趕上災荒，顆粒無收都是有可能的。

    看來，甭管在哪個時代，單純靠種糧食致富都不太可能啊。

    可是，如果用這一百多畝良田，將其改造成一個綜合種養殖生態農場，那就不一樣了！哪怕一畝地的產出隻能供養五頭豬呢，每年至少也能收入十幾兩銀子，再加上邊角料還能養雞養鴨，雞鴨和雞蛋、鴨蛋也能賣給沿路的船家啊，實在賣不完還能讓人醃成鹹蛋，等到冬天蔬菜少的時候，拿去碼頭想必會更好賣。

    還有，這一百畝良田，姚亦昕也不打算全部都拿來養雞鴨豬之類的，一來，控製供應量，肉類的價格才能保持穩定，他也不能為了自己賺錢，就斷了附近所有農戶的財路啊；二來，留出來的田地，他打算選擇幾種耐儲存的蔬菜集中種植。

    他在碼頭搞市場調查的時候就發現，那些船家買肉的時候，除了豬肉是買的殺好的之外，雞鴨之類都盡量買活的，蔬菜也會盡量挑耐儲存的買。

    可是，農家零散種植的，大多都是家裏有什麽就賣什麽的，有的葉類蔬菜不耐儲存，賣不出去，就隻能挑回來喂豬。

    這也是沒辦法的事情，這個時空可沒有專家來研究供需平衡什麽的。

    不過，這倒是給他提供了一個發家致富的好機會。

    家裏那一百多畝良田，姚亦昕隻打算拿出次一等的田地用來種些南瓜、番薯等高產粗糧作物，這些都是可以拿來養豬和雞鴨的。

    這其中，南瓜藤和番薯藤開發一下，還可以作為時令蔬菜拿去賣，尤其是番薯藤，姚亦昕記得，這種東西拿來和辣椒一起做成泡菜，酸辣可口，最適合盛夏暑熱的時候吃了。保存得當的話，等到冬天拿出去賣，絕對是一道不可多得的開胃小菜。

    而且，老南瓜的南瓜子搜集起來，積少成多，還能做成炒貨拿去賣，可比葵花籽值錢多了。收獲的番薯，喂豬吃不完的話，也可以做成紅薯粉絲、粉條之類的，也是可以拿出去賣的優質食材啊。曬成紅薯幹當零食吃也很不錯呢。

    除此之外，姚亦昕還打算在田壟之間套種一些黃豆，嫩黃豆保存的時間長，很適合拿去賣給那些船家做路菜，曬幹的老黃豆，還能拿來做豆瓣醬或者磨豆腐、做豆皮等等，用處非常大，豆渣還能拿來喂豬，簡直絲毫都不會浪費。

    剩下那些真正的頭等良田，姚亦昕決定分出十畝地拿來種水稻，沒辦法，作為一個從吃貨國穿越而來的資深吃貨，對於白米飯簡直是迷之執念，不光是白米飯，還有大米衍生的炒米、米線、米麵、米粉、米粑粑……總之，姚亦昕覺得，這十畝地，大概也隻夠他們自己吃的，絕對不會往外賣的！

    這是一個吃貨的底線！！！

    剩下的良田，他就打算都拿來種植辣椒、蔥頭、瓠瓜、絲瓜、豆角、茄子、萵筍、黃瓜、土豆、白蘿卜、紅蘿卜、冬瓜、扁豆、刀豆等等，還可以穿插著種些西瓜、甜瓜、桃子梨子杏子等水果。

    這是姚亦昕後來在計劃書裏補充進去的新方案。

    因為他某天突然想起來，上輩子他們那裏的農業合作社，好像已經開始借助網絡搞生鮮有機綠色蔬菜配送了。簡單來說，就是農場覺得自己的有機蔬菜拿到市場上批發出去太虧了，索性就縮短其中的流通鏈，試圖開發從農場到客戶的物流直達，這樣一來，流通成本降低了，客戶能吃到更新鮮的有機蔬菜，農場也賺到了錢，皆大歡喜。

    這個時空雖然沒有快遞也沒有網絡，但是，姚亦昕覺得，這種配送機製，對於停靠岸邊時間不能太長的客船來說，卻是非常方便的。

    以前，都是那些船家根據客人的需求，一家一家的去分頭采買，有時候錯過了早市的時間，很多東西想買都買不到。

    那麽，他們農場其實就可以開發出一係列的配送單子，比如說一兩銀子打包一份，裏麵有鮮肉多少、蔬菜多少、水果多少，十兩銀子的又有多少，將農場裏的時令產出搭配起來賣出去，甚至連一些蔥薑蒜之類的都能搭配進去，讓船家免了跑路功夫，而且，這種生意一旦做熟了，以後的客源就相對穩定了。

    畢竟，有能力跑得起水上運輸的，全國也就那幾個幫派，說不定今後大家混熟了，他還可以給他們搞個集中配送呢。

    他也不貪心，隻要能借著碼頭，把自己這一百多畝農場的產出銷售出去就足夠了，至於今後會不會擴大生產？到時候再說好了。

    想到這裏，姚亦昕不由得有些懊惱起來。

    早知道自己家這麽缺人，那天在碼頭，就該趁著勞動力還沒漲價，一口氣多買些回來。現在好了，因為那個該死的前夫一道法令，市場上勞動力價格一夜飛漲，沒辦法，現在隻能先就近從附近村子裏雇人來做活了。

    家裏現在看著人多，實際上能幹活的卻沒幾個。那幾個孩子，姚亦昕說是買他們回來打理農場的，實際上，他一開始就沒打算讓這些孩子去做那些苦活累活，頂多讓他們幫著喂喂雞、喂喂豬、撿個雞蛋鴨蛋啥的，他把他們買回來，歸根結底，是不忍心讓這些孩子在他眼皮子底下被賣到那些不堪的地方罷了……

    不過，這些都不著急，姚亦昕對發家致富並沒有太大的渴盼，他之所以做這個計劃書，不過是想要找個地方安頓好自己買下的這些人，順便把自己那一百多畝地好好用起來罷了，隻要每年的產出足夠他和這一大家子人生活，再攢點兒小錢，姚亦昕就覺得很滿足了。

    寫寫畫畫，不知不覺竟然快到半夜了，姚亦昕放下毛筆，站起來伸了個大大的懶腰，扭了扭脖子，正準備回房間睡覺，沒想到一出門，差點踩到一團小小的軟乎乎的東西。

    心髒都快嚇得跳出來了有木有？

    借著屋簷下燈籠的光線，姚亦昕低下頭仔細一看，竟然是粥娃！

    粥娃，這麽晚了你怎麽還在這裏？找我有事？”

    啊？少爺您忙完啦，不是的，是白大哥讓我們幾個輪流守在這裏的，說是書房重地，不能隨意讓人靠近，今後但凡您在書房，外麵必須得有人守著。”

    我又不是美國總統，至於寫個農場計劃書也要弄得和謀權篡位一樣嗎？還要派專人在書房門口把守？要不要弄幾個暗衛出來啊？姚亦昕暗暗吐槽了幾句，伸手將粥娃這倒黴催的小東西扶了起來。

    快回房間睡覺吧，你白大哥問起來，便說我已經回房睡覺了。”

    哦，等等！少，少爺，您餓不餓？廚房還給您留著宵夜呢。”

    蛤？！

    姚亦昕這下子可是連吐槽的力氣都沒有了。