第一百七十三章 土豆好吃

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    將眾人的工錢結了之後,送走了幫忙送東西的眾人和急著帶二花增進感情,順帶去割草的六子兄弟,蘇塵這才有時間招呼霍氏等人。

    “兩位嫂子這可是第一次來我家,我準備了一些小吃,走,我們進屋說話。”說著話蘇塵便端起石桌上那已經空掉的瓷罐子和白瓷小碗便要往屋裏走。

    江氏見狀卻是急忙開口說道:“蘇妹子,我們還是趁著天好趕緊上山吧,這話還是等把你說的那個土豆挖回來再說也不遲,這連著好幾天都是陰雨天了,萬一等會要是再下雨可就糟了。”

    霍氏倒是還好說,可江氏這會正因為家裏連買糧食的銀子都拿不出來而著急上火呢,要不是霍氏說蘇塵知道一種能當糧食吃的東西,約她們一起上山挖的話,江氏是說什麽都不會來的,要知道這陣子她可是沒白天沒黑夜的做著繡活,恨不得連吃飯和睡覺的時間都省了,就是想在天冷之前能多掙些銀子,也好多買點糧食免得孩子們挨餓。

    蘇塵大致也知道李家的情況,倒也不勉強,其實她也是想盡快把土豆挖回來,她最近其實也挺忙的,新房的圖紙才隻畫了主體的部分,其他的可是一點都沒有呢。

    於是蘇塵便笑著說道:“也好,兩位哥哥、嫂子你們先到這邊來一下,我今天早上蒸了幾個土豆,你們先嚐嚐好不好吃。”

    說著蘇塵便引著幾人往回廊的竹椅處走去,她早上蒸了一大盆的土豆,剛剛六子和順子一人吃了一個,還剩下不少。

    蘇塵一大早起來特意點了大灶蒸土豆就是想讓霍氏他們嚐嚐土豆的味道,若是他們喜歡吃的話那就多挖點,可若是不喜歡的話那就不用浪費力氣和時間了,這從山上往山下背土豆也是挺累人的不是,不過蘇塵覺得這土豆應該不會有人不喜歡吧,特別是在這個吃食簡單的時代。

    雖然鄭連山偶爾會去展離家打打秋風,可蘇塵前一陣子並沒有用土豆給展離做過什麽,就連鄭連山也是沒有吃過土豆的,所以一聽蘇塵這麽說,眾人也不客氣,都跟在蘇塵的身後來到了蘇塵家屋前的回廊。

    蘇塵將手中端著的托盤放在桌子上,然後便拿起一個土豆一邊扒著皮一邊說道:“這土豆的做法挺多的,蒸、炒、烤、炸、涼拌都行,我平時最喜歡這麽蒸著吃,沾點蘑菇肉醬特別好吃,你們也都別愣著了,趕緊動手吃吧。”

    蘇塵一邊說一邊拿了一個幹淨的小碗舀了點蘑菇肉醬,沾著剝好的土豆給幾人演示了一下吃法。

    霍氏和江氏今天本來就是為了這個土豆而來的,所以也都不客氣,一人拿了一個土豆學著蘇塵的樣子剝了起來,倒是鄭連山和李春生兩個大男人有些矜持,都沒有好意思吃,隻在一旁看著。

    霍氏的手腳快,沒幾下就將一個土豆剝了個幹淨,學著蘇塵的樣子舀了點醬沾了點便咬了一大口,土豆一進口的霍氏雙眼頓時瞪大了,一臉驚喜的的說道:“好吃,香甜軟糯,跟栗子的味道有點像,真好吃。”

    蘇塵蒸的土豆是她在山上挖的,飛機上剩下的那些經過不知道多少次改良的土豆她可是舍不得吃的,那是要留做種子明年開春種的。

    不過這沒有經過改良的野生土豆雖然個頭不算大,可味道和口感卻是很不錯的。

    一旁的江氏也是在吃了一口之後也是滿臉驚喜的說道:“真好吃,又香又甜,這東西我家石頭和小花一定喜歡吃,蘇妹子,這土豆到底是長在什麽地方的,這雲霧山我也沒少來,怎麽會沒有發現這東西呢,這東西不是長在深山裏的吧?”

    看著霍氏和江氏都是沒兩口就將手中的土豆給吃了個幹淨,吃完後又都是一臉意猶未盡的看著碗裏的土豆,卻又都是不好意思再伸手去拿的樣子,蘇塵便是一陣的好笑。

    輕聲說道:“我這土豆就在不遠的山坡上挖的,深山裏可能也有,不過那片山坡上的就夠我們幾家吃一冬天的了,不用去深山的,這土豆不僅能做菜,像這樣蒸著吃的話還能頂餓,也可以像紅薯那樣做成粉條,隻是這土豆雖然好吃可也是有不少忌諱的,這土豆的皮是不能吃的,生了牙的、發黴的土豆也不能吃,還有顏色變成青色的也不能吃,對了,有了身孕的人最好也要少吃,這些忌諱你們一定要記住了,不然可能引起中毒的。”

    聽說可能會引起中毒,霍氏和江氏臉色便是有些緊張,蘇塵見狀忙有些好笑的解釋道:“隻要注意我剛剛說的那幾種情況下不吃的話,便不會有事的。”

    霍氏和江氏聽了蘇塵這麽說才放心的舒了一口氣。

    而在一旁看著霍氏和江氏吃得香甜的鄭連山和李春生也不再矜持了,同樣也是一人拿了一個,三兩下便將一個土豆剝好沾著醬吃了起來,隨後就聽鄭連山口齒不清的說道:“好吃,蘇家妹子,這土豆耐放嗎?要是耐放的話,我們今年可就有口福嘍。”

    “是啊,我看這東西吃起來挺頂餓的,今年的糧食價錢高,要是耐放的話我們多挖點,這樣可是能省不少的銀子。”

    鄭連山的手裏不缺銀子,所以想到的隻是這土豆的味道好,這樣冬天就又多了一樣吃食,而李春生家最近的日子過得緊吧,所以跟鄭連山不同,這會的李春生滿腦子想的都是如何少花銀子吃飯。

    李春生也是這兩年才開始跟展離進深山打獵的,雖然時間不長,可李春生也著實是掙到了些銀子的,不過因為江氏在娘家的時候便不得繼母喜歡,雖然家裏的房子不小,可沒出嫁的江氏卻是一直住在江家柴房裏的,後來江氏嫁給了李春生,又因為婆婆偏心,成親後的李春生兩口子也是一直住在李家最破舊的西廂房裏。

    分家之後的李春生和江氏住的房子就更是連房頂都少了半邊的,所以手裏有了銀子的江氏第一件事就是蓋房子,而如今李春生家的房子可以算得上雲霧村裏數一數二的,要不姚氏怎麽會說江氏不會過日子,不知道留些應急的銀子,將銀子都花在房子上了。

    聽著這幾人你一言我一語的,蘇塵便笑著說道:“這土豆還是挺耐放的,隻需要將土豆裝在竹筐或者是木箱子裏放到地窖裏就行,這樣吃到明年開春應該沒什麽問題,對了,在筐裏放上幾個蘋果的話可以讓土豆放得更久一點的。”

    李春生和江氏這幾天一直在為過冬的糧食犯愁,所以這會聽了蘇塵的話哪裏還坐得住,隻見江氏有些迫不及待的拉著蘇塵的手說道:“這樣的話這土豆還真是好東西,蘇妹子,要是你沒事的話我們還是趕緊走吧,也好多挖些。”

    李春生聽了江氏的話也是一臉讚同的說道:“對,你們趕緊去吧,你們隻管挖就好,挖好了我和山子去取。”

    李春生這話的意思也是讓江氏她們多挖些,拿不動也沒關係,他和鄭連山可是有得是力氣的,多少他都能背回來。

    鄭連山和李春生今天來的主要目的就是幫蘇塵挖地窖的,見自家媳婦和江氏都是一副恨不得拉著蘇塵就要出門的模樣,趕忙開口說道:“是啊,你們先去挖,一會我和春生哥抽空去取,對了蘇家妹子,你這地窖打算在那裏挖?離子今天有事,我和春生哥挖的話可能得兩三天,得快點開工才是。”

    蘇塵指著石桌旁邊的位置說道:“挖在那裏就好,鄭大哥你也不用著急,是在不行的話明天去村子裏雇兩個人就好了。”

    說著蘇塵又看向了李春生說道:“對了李大哥,你的傷還沒好,可千萬不能再幹體力活了,可別怪我沒提醒你,你這傷要是不好好養著的話,那以後很可能是會落下病根的,所以我家這地窖你還真是不能挖,你要是真的因為這個而落下病根的話我可是沒辦法跟春生嫂子交代,昨天讓展大哥請你和嫂子來就是為了感謝你前陣子幫我蓋房子,想請你和嫂子吃個飯,可不是讓你來幹活的,今天你就在這歇著,什麽活都不能幹知道嗎。”

    說到這裏的蘇塵才想起來沒有見到李春生家的兩個孩子,於是便轉頭看向了江氏問道:“春生嫂子,石頭和小花呢,不是說讓你把孩子帶來嗎。”

    李春生夫婦都是來幹活的,哪裏會帶著孩子過來,聽蘇塵問起江氏便笑著說道:“我和春生都出來了,家裏的雞鴨還不得有人管啊,石頭帶著小花在家看著呢。”

    說著江氏看了看這兩天臉色的確不如前陣子好看的李春生,有些擔心的說道:“蘇妹子,我家春生跟著裏正修了兩天的山路,你說他這身子不會有事吧。”

    江氏也知道李春生的傷沒好,不能幹力氣活,隻是家裏的銀子都給了杜氏,她家現在可是連買糧食的銀子都拿不出來了,這要是等家裏存的那點糧食吃完了,她們一家子可都是餓肚子了,她和李春生又都是好強的性子,不然也不會蓋那麽好的房子了,這借錢過日子的事情她是做不出來,所以江氏這才沒有死氣白咧的反對李春生去修路。

    可這會聽到蘇塵這話,江氏也是有些後怕,這才急急的開口問道。

    “李大哥這會的臉色看起來還行,隻要李大哥這段時間別再幹力氣活,再多做些好東西補補,養上一陣子也就沒事了。”

    李春生受的是外傷,別的不敢說,這外傷蘇塵蘇塵見得多了,還是挺熟悉的,而且李春生的傷口可是她親手處理的,所以蘇塵這話說的信誓旦旦,江氏聽了提著的心也就放了下來。

    可是隨後又是有些擔憂的看著蘇塵說道:“可是蘇家妹子,離子不在,若是春生也不幹活的話,就靠著山子一個人挖的話,你這地窖得挖幾天啊,要不讓春生幫著打打下手,這樣也能快點。”

    蘇塵卻是不讚同江氏的話,像李春生如今這種情況本該是趴在床上靜養的,他這幹了兩天的體力活不說,剛剛又是挑了兩筐的菘菜上山,而且從李春生的臉色蘇塵不難看得出來,他這陣子的營養情況並不好,所以蘇塵又哪裏會讓他幹活,這人萬一真的累倒在她家的話,她可是付不起這個責任。

    於是蘇塵趕忙說道:“可別,我這地窖不著急,挖幾天都沒事,李大哥你可千萬別動手了,不然回頭我還要給你治傷,到時候你自己遭罪不說,我也麻煩。”

    說著蘇塵便轉頭衝著霍氏和江氏說道:“兩位嫂子,讓你們帶的工具都帶了吧。”

    兩人知道蘇塵這事打算帶著他們去挖土豆了,都是連連點頭應道:“帶了帶了,鋤頭、布袋子都帶了。”

    蘇塵見狀也不囉嗦,抱著那已經被眾人喝光了的大瓷罐子進屋,又倒了一罐子青梨汁,連帶剩下的土豆,蘑菇肉醬和一盤子點心一起放在院子裏的石桌上後跟鄭連山兩人叮囑道:“鄭大哥,李大哥,那就麻煩你們幫我看家了,青梨汁廚房裏還有,就放在廚房的水槽裏用涼水鎮著呢,喝完了你們自己去倒。”

    說完蘇塵便背起事先準備好的竹筐招呼霍氏和江氏往山上走去。

    沒了男人在旁邊,所以路上的霍氏和江氏的話都多了起來。

    幾人剛剛走出不遠,霍氏便忍不住開口衝著江氏問道:“春生嫂子,我看著春生哥的臉色可是沒有前幾天好看,你聽我的,這錢財都是身外之物,身體才是根本,你可得勸著春生哥點,可別因為那十幾文的工錢再累壞了身子。”

    蘇塵跟江氏不算太熟,這樣的話蘇塵自是不好說,可霍氏卻是不同,她跟江氏原本就是一個村子嫁過來的,從小的交情擺在那,所以話說的深的淺了都沒事。

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