第26章 豆花龍利魚(求收藏求推薦)
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宋淼淼從廚房打開的門看向外麵,華辰一本正經地幫忙搬著桌子,認真的樣子就像在執行重要的任務。
看上去跟蕭錦黎這樣逗比屬性的妖怪完全不一樣,尤其是他居然是中華田園犬!那個不就是外麵隨便就能看到的狗狗嘛!還以為如果是特種兵的話,應該是特別帥的那種狗,不是金毛也得是薩摩耶吧。
宋淼淼再一次被刷新了關於妖怪的常識,這莫非就是妖不可貌相?錦鯉是大總裁,土狗(不是貶低中華田園犬,本茶覺得它還是很可愛的,就是想對稱。)是特種兵。
蕭錦黎看著宋淼淼露出震驚的小臉,心裏美滋滋的,淼淼真可愛~
“其實我第一次認識他也挺吃驚噠,不過華辰妖齡比我大了很多。”蕭錦黎補充道,“30、40年代的時候華辰就成精了,他特別愛國,等到新世紀後他又去參軍。從軍隊裏出來後,他就像換了個人一樣,為人民服務這樣的話隨口就來,讓大家都很不適應。”
“挺好的,哈哈。”宋淼淼也想起之前華辰和中年警察談話時,總是動不動就開口說為人民服務的時候,讓中年警察都難接話的場景。
還以為華辰是故意有點高冷的樣子,感覺有點反差萌啊!宋淼淼忍不住地笑出聲。
比起知道了華辰真實身份的宋淼淼,外麵的三個人對於華辰還是非常的敬畏的。之前華辰冷麵又強大的姿態實在是在大家的心裏留下了深深的震撼之情。
**此時最佩服的人就是華辰了,那帥氣的英姿,高冷的態度,帥到炸裂。擦著擦著桌子,他就不自覺得向華辰靠近。
嗅覺很靈敏的華辰早就發現**一直在接近自己,但是他卻沒有閑暇去解決他,因為除了**,還有一道灼熱的視線直直地看向自己。
他沒有轉頭,但是眼睛的餘光能夠看見站在櫃台邊上的那個女孩子一直都在看著自己。手上的動作沒有一絲的動搖,可是此時華辰的內心是相當的精彩。
被這麽灼熱的視線注視著,華辰感覺身體的每一處都緊繃著,他有點擔心自己的外觀能不能滿足對方!畢竟自己和蕭錦黎一起走,總是被忽視的一個。
明明自己比起蕭錦黎要更帥氣、更強大,蕭錦黎這條小錦鯉隻有一身漂亮的鱗片,可是那些妖精朋友總是更喜歡他。
現在,大齡單身狗華辰在知道多年的朋友蕭錦黎居然脫單了,對象還是一個做菜特別好吃的廚師,他的內心是極度波瀾萬分的。盡管有點擔心,對方會不會被做成菜,又覺得自己這條孤獨的狗再次被紮心。
還讓不讓單身狗活了!
而此時此刻,蕭錦黎不在,那個女孩子注視的隻有自己,她的視線都在看著自己。這個可愛的女孩子,她是不是看上自己了!
華辰緊張的心裏想的實在是太多了,現在讓我們讀取一下羅洛的內心活動。
“哎,特種兵都是這麽厲害的嘛?原本隻在裏見過呢。不過真的是好帥啊,淼淼姐認識的人都顏值特別高,這難道是顏值高的人會互相吸引的嘛!
哇,如果他是自己的男友感覺會有安全感!”
宋淼淼和蕭錦黎並不知道單身狗即將脫單,不過比起喜聞樂見的蕭錦黎,宋淼淼知道後心裏還是有點複雜的。
外麵的衛生和桌椅都恢複了,廚房裏宋淼淼的菜也快做完,還剩下最後的豆花龍利魚。
龍利魚肉早就拿到水池裏解凍後切成片,宋淼淼打碎幾個雞蛋,隻取其中的蛋清,混入澱粉以及適量鹽,手指快速抓勻,放置在一旁醃漬。
等待魚肉被醃漬好的期間,宋淼淼開始浸炸香料。
往鍋裏加入食用油,燒熱後轉最小火,加入蔥段,生薑片以及各種香料。宋淼淼看著鍋裏的蔥段從綠色開始轉黑候,就迅速地關火、撈出了香料。
此時,調味還未完成。
蕭錦黎看著宋淼淼像魔術師一樣做著神奇的料理,她在新的油鍋裏加入幹辣椒和花椒,等到辣椒刺激的氣味被炸出後,用早就準備好的漏勺撈起花椒和辣椒,將鍋子裏的油置於一邊。
又取少量的辣椒油爆香蒜粒和薑粒,宋淼淼打開冰箱取出豆瓣醬,加入鍋裏炒至油色紅亮後,就加水煮沸。店裏沒有高湯,就用濃湯寶代替了,再撒入少量的鹽和白胡椒調味。
最重要的豆腐也準備好的時候,水也差不多開了,宋淼淼直接上手往湯裏加入漿好的魚片,把大火調成中火,煮到魚片變色熟透,澆入鋪好豆腐的碗裏。
雖然還沒有加入調味料,但是軟嫩的魚片、滑滑的豆腐已經很讓人充滿食欲了。
剩下的油燒至冒煙,把撈出來的幹辣椒和花椒撒在魚片上。
“把裝著白芝麻的罐子遞給我。”宋淼淼看向蕭錦黎身後的原木玻璃罐子,蕭錦黎很迅速地把罐子遞給她。
然後,宋淼淼撒上白芝麻和幹辣椒粉,又舀了一勺熱油澆在魚片上,滋滋冒油的聲音,魚片又被燙了一遍,軟嫩的魚肉就像又一次被煎炸,卷曲的角度更大。
放上美味的香菜,這道和水煮魚相似卻又口味完全不一樣的豆花龍利魚就做好了。
今晚的事情實在是很混亂,大家都有點疲憊,但是看到紅豔豔、聞著有些辣味的豆花魚,大家的胃口也突然變好了。
“開始吃吧。”
豆花魚的味道真的很吸引人,華辰第一筷就伸向了魚片,但是還沒有夾上魚片,就被製止了。
蕭錦黎也有點懵的看著宋淼淼,腫麽了?
“等一下!我去拿個東西。”宋淼淼看見華辰伸筷子才想起來,吃這道菜最重要的工序,自己還沒有拿上來。
宋淼淼從廚房裏取了五把勺子和一把公用撈勺,分發給每一個人的時候,大家都不太懂這個是用來做什麽的。
“這是豆花龍利魚,裏麵有豆花,用勺子才能嚐到它最美味的口感。”
用勺子吃還是讓人很感興趣,華辰也依著宋淼淼說的方法,用勺子舀到自己的碗裏,紅紅的湯裏魚肉和豆花幾乎無法區別。
刺激的味道在鼻尖縈繞,根本無法忍耐,華辰張開嘴就要吃下這一勺的豆花魚,滾燙的魚肉和豆花幾乎是滑進了喉嚨。
滑嫩鮮爽的味道讓人欲罷不能,雖然會燙到喉嚨,但是也忍不住又舀了一勺。湯味的辣度很厚重,香氣在口腔裏彌散開,魚片的滑嫩和豆花的軟滑讓人都嚐不出其中的區別。
餐桌上的每個人都盯著這道豆花魚難以放下勺子,一邊呼著好燙,一邊又吞下一勺。