第28章 煎餃(求收藏求推薦)
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雖然說好了要陪宋淼淼一起早點去警察局,可是等到蕭錦黎和華辰到了店裏,兩個人又坐下來吃起早飯了。
晨光微熹,宋淼淼就來店開始忙碌的準備做早餐。
昨晚上吃的太辣太重口味,早上就想吃點清淡的,舒服的東西。店裏有蝦仁、洋蔥、速凍水餃還有昨天的蘆筍,早上來店裏順路買了一瓶鮮牛奶。
先從罐頭裏取出小米淘幹淨放進了鍋裏,打開電飯煲開始煮粥,又順手往鍋裏丟了幾顆紅棗。
宋淼淼正式開始做早餐,除掉泥腸、洗幹淨蝦仁,把洋蔥切成細圈備用,蘆筍也掰下頭部,放入滾水中煮一分鍾。
她打算做蘆筍蝦仁蛋餅,蛋餅鬆鬆軟軟,又很香甜,最適合和紅棗小米粥一起吃。
雞蛋磕入碗裏,倒入些許牛奶,從調味罐裏用小勺撒少許鹽和黑胡椒粉,攪打均勻。
宋淼淼把頭發紮起來,手抬起來看了一眼時間,才6:17,還早。
外麵的陽光漸漸也開始灑下,早晨的清風還稍微有一點涼。宋淼淼把窗戶打開,讓外麵的空氣和屋內貫通。
然後取出煎鍋,洗幹淨擦幹後,倒入少許油。
鍋一燒熱,就將洋蔥和蝦仁一同入鍋,拿著木質鍋鏟不停地翻炒至洋蔥變軟、蝦仁變色。左手從水池裏拿上焯過水的蘆筍,加入鍋裏,繼續翻炒。
等蘆筍的顏色變深後,宋淼淼用鏟子和木筷小心地擺放好蘆筍和蝦仁的位置,在鍋底細心地鋪好,不要彼此重疊。
接著倒入打散的雞蛋牛奶液,纖細的手腕略微晃動鍋子,蛋液就均勻地鋪滿了鍋底。
保持最小的火,蓋上蓋子,慢慢烘烤,等蛋液表麵全部凝固,就可以出鍋了。
蕭錦黎和華辰也到了,兩個人都穿的是正裝,看上去很有上層人士的風範。
一身銀灰色的西裝穿在蕭錦黎身上,很是合身,又能夠襯托出那種無形的高貴。(一條魚的高貴,我家魚穿什麽都好看。)
和蕭錦黎不同的是華辰穿的還是便服,但款式是接近軍服款式的。很符合華辰的氣質,穿上去就像量身定製的一樣,完全看不出這個是昨天華辰和蕭錦黎兩個人路過大型商場,就順路去服裝店買的。
當時蕭錦黎和華辰的出現還讓商場裏稍微的驚動了一些,畢竟突然有兩個長得很帥的人走進這種看上去就很平民化的商場裏買衣服真的很神奇。
“淼淼,我和華辰來啦!”蕭錦黎的聲音從外麵就響起來,宋淼淼聽見後回道:“稍等一會,我在做早餐,你們在外麵坐一會吧。”
蛋餅已經好了,宋淼淼打開鍋蓋,奶香味還有雞蛋味就從鍋裏跑出來,用木鏟鏟到盤子裏,撒上白芝麻,黃色的盤子和蛋餅的配合相得益彰,看上去就很好看。
鍋裏的小米粥已經好了,米粒都融化在一起,紅棗也酥酥爛。用勺子下去撈兩下,發現粥已經很粘稠了。打開蓋子,等著粥稍稍變涼就盛起來。
水池裏自然解凍開的速凍餃子裝入煎鍋裏,煎鍋裏的油剛好沒在餃子底,每一個餃子的間距都是剛剛好。一個餃子一個坑,誰也不礙到誰。
再往鍋內加一小勺油,並倒入半碗開水,蓋上鍋蓋,開著小中火煎。
透過玻璃蓋能夠看到鍋裏正在刺啦刺啦的變化著,等煎至鍋內水分稍微快幹的時候,宋淼淼眼疾手快地打開蓋子,撒入黑芝麻和蔥花。
此時,生煎的味道已經很濃鬱,肉的香氣特別明顯。
狗鼻子的華辰早就聞見了這股誘人的香氣,而蕭錦黎也忍不住想要進去看看宋淼淼,兩個人對視了一眼就動身走進廚房。
廚房裏的宋淼淼早飯也做到了最後的工序,華辰眼睛火熱地注視她,握著的鍋裏的肉。
隻見宋淼淼調了一勺澱粉水,撒在鍋內四周,又拿起鍋子前後搖晃,把澱粉均勻搖晃開來,繼續放在小火上煎。
終於可以休息的宋淼淼才發現外麵等候的兩個人都進來了,笑了笑,“你們是餓壞了嗎?餓了的話,可以先嚐嚐這個蝦仁蘆筍蛋餅,還有我煮的小米紅棗粥。”
蕭錦黎晃晃腦袋,“不餓,我隻是想快點見到你。在外麵等的好辛苦。”
“嗯。有點。”華辰實話實說。
一瞬間,整個場麵極其尷尬。宋淼淼都不知道該說什麽好了。
蕭錦黎拉著華辰的耳朵就離開了廚房,在廚房裏的宋淼淼隻聽見外麵的幾乎無法避開的對話。
“華小狗,你怎麽肥事!”蕭錦黎有點生氣,“你怎麽能夠讓淼淼尷尬呢。”
“額。她不是問我?我聞到肉的香氣自然而然就餓了。你這種不怎麽會餓的生物能不能體量一下我的感受。”
華辰也很委屈啊,不是宋淼淼問的自己問題,那他的回答就是心裏話。
這年頭人與人之間能不能多一點真誠,不要總是套路了。我隻是一隻普通狗,我真的很單純。
蕭錦黎又劈裏啪啦地和華辰普及了一下現在的人情世故,聽的廚房裏的宋淼淼都有點忍不住想笑。
真不知道他哪裏來的那麽多想法,不過也可以看出蕭錦黎很在乎自己,不然也不會反應這麽激烈。
宋淼淼的心裏還是很甜的。
鍋裏的煎餃好了,煎至焦脆結透明的雪花狀,打開鍋蓋,那股濃鬱的肉香就散發在了空氣中,華辰都沒心思聽蕭錦黎廢話了。
他隻想美美地開始用早餐了,說實話,從昨晚那頓和今天的這份早餐,華辰都快愛上宋淼淼了。
這麽會做菜的女人真的很少見啊,尤其是蕭錦黎那個家夥其實很挑嘴。錦鯉這種物種可精貴,可精貴,就因為長得好看,別人都多看一眼啊。那也就算了,他們還非好吃的不吃。
一想到自己有時候隻能在行進途中吃點幹巴巴的壓縮餅幹的時候,蕭錦黎也許坐在屋子裏品嚐著宋淼淼做出來的美食。
單身狗的內心和胃都覺得很委屈。
小米紅棗粥軟滑甜香,香甜的一口又一口,再咬一塊蝦仁蘆筍蛋餅,淡淡的鹹味正好配粥,黑胡椒的香氣、奶香味十足,又充滿了豐富的材料,口感上相當豐富,咀嚼著也感到無比的滿足。
蕭錦黎又喝了一口粥,而華辰則是專注於宋淼淼特意放在他麵前的生煎餃子,餃子皮很有韌勁,肉也是好肉。焦香的餃子底部富含在豐富的油脂,而餃子皮看上去油潤光滑,讓人特別想要咬下去。
宋淼淼和蕭錦黎都專注於小米粥和蛋餅,最後那一鍋的煎餃都被華辰吃的一幹二淨。
吃飽喝足的華辰看上去慵懶極了,像極外麵吃飽後就躺在樹蔭下睡著的小狗狗。