第一百六十二章 《山家清供》
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這頓飯吃了一個半小時,吃到將近七點,太陽都早已下山,老宅還是燈火通明的。
林木森陸續將這些吃撐了的老的老小的小送了出去,都已經很晚了,龍龍今天放假回來過周末,二叔公早已經讓熟人接了回來,林木森今天是有些顧不上了。
龍龍小朋友趕上了這段大餐,也是吃的小肚子圓滾滾的,死勁打著飽嗝,嚷嚷著還要吃。
“這次來你這裏這麽久,我們感覺吃了林老弟做的美食之後,感覺一切都值了!!”
這是曾勇離開後對林木森說的話,林木森聽了很是受用。
二叔公趁機喝了不少酒,喝的醉醺醺的,二奶奶在桌上沒生氣,可回去就不知道怎麽樣,不過,他們離開的時候林木森看二奶奶的臉色可不太好。
秦奶奶年級雖然有些大,但吃的可不是少,林木森還敬了一杯白酒,老人家很是爽朗的幹掉了,後來是林珍把她送了回去,潘威跟林木森嘀咕了幾句後也跟著走了。
之後,便在花嬸他們的收拾下,很快老宅就恢複如了,剛剛的熱鬧似乎還有餘溫,老宅可好久沒這麽熱鬧過了,讓林木森想了一些很久以前的事情,這樣熱鬧一次過後,感覺老宅都更加有生氣了。
夜慢慢地深了,漫天的繁星似乎更為明亮了一些,讓今天的夜空格外的燦爛,絢麗,美麗的讓人沉醉。
老宅重新歸於平靜,蟲鳴,蛙叫,一切又是那麽安逸,忙活一下午的林木森也在床上沉沉睡去,睡著之前他心裏的念頭居然是,回來真好。
…………
星期六,很早,睡得惺忪的林木森又被龍龍這個小家夥吵醒了,他不是找林木森,而是找萌萌它們兩個的。
放它們出去後,林木森帶大木木去了趟蟠桃園,他吃了一個蟠桃後,原本有些醉酒後的症狀迷糊的林木森,瞬間醉意酒味全無,一下子就清醒了過來。
“昨天自己可是被潘威那家夥忽悠著喝了不少酒呢,這蟠桃竟然還有解救的功效,還真是神奇,要是昨晚偷偷吃一個肯定把潘威喝爬下不成。”林木森吧唧了下嘴,有些後悔的想到。
在木屋裏找了一本古籍,林木森就開啟了他的日常悠閑模式。
後院的桃花這幾日盛開的異常鮮豔,鮮豔欲滴的很是妖嬈,有種動人心魄的美,時不時還有些完全盛開的花瓣被風輕輕帶下,逐漸形成一陣又一陣的桃花雨。
桃花瓣掉在林木森的書上,有些迷了他的眼,粉紅粉紅中朦朦朧朧的感覺很是神秘,也非常夢幻,用手輕輕掃掉了花瓣,繼續看了起來。
古籍名是《山家清供》,是一位叫宋林洪寫的,書名源自杜甫一首詩裏麵的“山家蒸栗暖,野飯射麋新”,內容以素食為中心。
詩中的“山家”意指山居人家,“野飯”則謂粗茶淡飯,宋林洪起著這個名字意思就已經很明顯了,講的是山居人家待客用的飲饌,還挺合適現在林木森的。
隱居山林,用山裏特有的新鮮食材招待客人,他想想都覺得很有情趣。
不過他昨天剛剛才請人吃飯,現在看好像有點晚,但裏麵有很多食譜都特別的有特點,到是可以試一試。
“這個挺有用意思的。”林木森看到一道有意思的菜譜,不自覺地自言自語的說出了聲。
是一道叫“鬆黃餅”的點心,非常的具有特色,它是用春末的鬆花粉與煉熟蜜拌勻,做成“古龍涎餅狀”而成,上麵還說有著壯顏益誌、延年益壽的作用。
‘壯顏益誌’‘延年益壽’什麽的對很多人來說還是很有吸引力的,現在也正是山上鬆樹的花期,林木森覺得倒是可以采一些回來做成鬆花粉,然後試試做這個‘鬆黃餅’的點心。
平時還真沒人又這個閑情逸致做鬆花粉的,畢竟這個費時又費力,倒不如采別的山貨比較劃算,而且這東西一直還沒人收購,所以很少人采摘。
鬆樹的花是風媒花,就是用風力作為傳粉媒介的一種花。
這種花,大多小而不鮮豔,花朵常會被退化或不存在,也沒有香味和蜜腺,但它產生的花粉數量特別多,適合做一些鬆花粉這類的東西,可食用,亦可作為藥用。
有些村裏的老人就會采摘回來做鬆花粉,用溫水一泡就行。
而且老人們采的是隻會采鬆花的花苞,花苞也隻能是那種還沒開放的那種,開放的花苞就不能采了,因為你一動,花粉就飛了。
采到的花苞要攤在房頂上進行晾幹,一天後過篩得到的鬆花粉稱為“頭粉”,後續再攤晾,再過篩得到的鬆花粉稱為“二粉”和“尾粉”了,頭粉的質量最好,二粉和尾粉的質量就差很多了。
林木森的奶奶以前做過鬆花粉,所以林木森依稀還記得一些方法,不過現在應該越來越少人會做了。
他想起了那股淡淡鬆籽香味,接著,林木森心潮一動,放下古籍,背著個竹籃,就準備去牛角山的那片鬆林看看,這麽多年沒去看過,也不知道那片鬆林長成怎麽樣子。
有的話就采摘一些鬆樹花回來,要是沒有就當早上的運動了。
吃了飽了大木木一動也不想動,瞟了一眼出門的林木森,它決定還是看家吧,最近老宅門口可是有不少陌生人晃悠呢。
還真是想起一出是一出啊,恐怕村裏也隻有林木森跟村裏的小屁孩們有時間弄這個了。
牛角山就在長艾草豐富的小牛山附近,是兩座連在一起的小山峰,當然也是形似牛角的名的。
林木森朝山林走去,走到稻田中間時,見有的村民正在這裏忙碌著這一百多畝花圃的工作,似乎也種的有模有樣了。
他們看到林木森後也都打著招呼,還有的人問林木森幹嗎,林木森自然說了自己要去采鬆樹花,他們還熱情的告訴林木森,哪裏的多一點,從哪裏走近一點呢。
接著,朝著他們說的方向走了十來分鍾,林木森就來到了牛角山,看到了很久以前沒見的鬆樹林,也看到了那鬆樹上那黃燦燦如同麥穗一樣的花朵。
頓時,林木森也露出了像陽光一般的燦爛笑容。