第兩百零七章 筍宴

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    林木森把最後一道鮮菇鮮筍湯舀進碗裏,這頓晚餐也就算大功告成了。
    “齊活咯,菜都做完了,你們幫我把菜端出去吧,那個,小星你不要偷吃哦,哈哈。”林木森對著徐俊燕這群洗完手的人說道,見譚星看著菜都快流口水的饞模樣,就故意笑笑著說道。
    譚星被看穿了小心思,可愛的圓臉一紅,結結巴巴的說道:“小婉,你,你看,森哥,他欺負我。”
    嘚嘚嘚,還知道告狀了。
    不過,趙婉兒才沒幫她呢,拿起碗筷就朝桌子上走去:“快點,你再不來我可就開始吃咯。”
    徐俊燕跟蔡心玉也端著菜,麵帶笑意的端了出去,準備開飯了。
    “見色輕友的家夥,哼。”譚星跺了下腳,哼了一聲,端起一盤熱氣騰騰的佳肴就跟了上去,還特意深深吸了幾口盤子裏菜肴的香氣,看在美食的份上她可不能考慮太多。
    林木森見狀,笑了一下,拿出幫大木木準備好的夥食給它先開飯了,然後,他解開圍圍裙也就出去了。
    “森哥,今天晚上吃的這些都是什麽菜啊?”徐俊燕看著一桌子顏色鮮豔,卻不失清香的佳肴說道,有幾個菜式都是她從來沒吃過的,也沒見過的呢。
    “是啊,這個顏色多樣的是個什麽菜啊,看上去好好吃哦。”譚星眼巴巴的看著桌子上一道顏色最為豐富,秀色可餐的菜式問著剛出來的林木森。
    林木森見到她們乖乖的坐在位置上,像個認真聽講的學生一樣,便解釋道:“這道菜叫山家三脆,是一道涼拌菜。
    所謂‘三脆’呢,指的就是嫩筍,小菌菇以及枸杞菜,將它們洗淨,入煮沸的鹽水中焯熟,撈出,在拌入鹽、胡椒粉、香油、醬油和醋,既成。
    嚐有詩雲:‘筍蕈初萌杞葉纖,燃鬆自煮供親嚴。人間肉食何曾鄙,自是山林滋味甜蕈。’意思就是呢,有它了就不需要肉了,這道菜算是比較有人間煙火氣的了,味道怎樣,你們先嚐嚐看。”
    聽了林木森說了這麽多,趙婉兒她們早就急不可耐,拿起筷子就夾了起來,吃進了嘴裏,吧唧吧唧的聲音響起,她們臉上都是很滿足的神色。
    “真的比肉還要好吃啊。”吃完一口以後,她們就開始誇讚,這味道真的啊是絕了,頂新鮮的山家三脆的鮮味,清新濃鬱,讓人吃了以後滿口留香,真是勝過肉的滋味呢。
    又連續吃了幾口後,徐俊燕指著一道顏色黃黃一塊一塊的菜肴,有些口齒不清的問道:“森哥,這個呢?”
    林木森也繼續解釋道:“這道啊,叫金煮玉,將嫩筍削皮切成長方片,用醬油浸泡一下即撈出,在下油燒八成熱,下筍片煎炸成黃色,就行了。
    因為濟公筍疏寫出‘拖油盤內煿黃金,和米鐺中煮白玉’二句詩,所以得名叫金煮玉,這道菜益氣清熱,而且對糖尿病有較好的食療作用呢。”
    他一說完,趙婉兒她們的筷子再次朝金煮玉的盤子夾去,美味有有治療功效的食物最是受人的喜愛了。
    金煮玉的口感是外焦裏嫩的,鮮嫩的筍肉帶著醬油特有鹹味,鹹味鮮味相互融合,焦與嫩相互在嘴裏碰撞,一種奇妙的味道在舌間久久不能忘懷。
    而且裏邊的筍肉是很燙的,但好吃的感覺讓她們緊閉著嘴巴,忘記了熱度,細細品嚐著。
    “森哥,這菜怎麽可以名字這麽好聽,還這麽好看又好吃啊,太沒有天理了,而且感覺都好有來頭,還長知識了呢。”譚星咽下後,嘰嘰喳喳的說道,在美食麵前吃貨就是會興奮的。
    林木森笑嗬嗬的看著吃的這麽開心的她們,拿起筷子,也嚐了一下自己的手藝,嗯,好吃。
    “這個是竹筍炒肉,筍幹燒肉,油燜筍,還有這個鮮菇鮮筍湯,大叔,你是給我們做了一頓筍宴是嗎?”看著桌上的美味佳肴,依舊是五菜一湯,但全是跟竹筍有關的菜品,趙婉兒從美味中緩過來,驚訝的說道。
    “是啊,喜歡嘛?”林木森吃完一快金煮玉,目光炙熱的看著趙婉兒問道,趙婉兒則是羞答答的的點了點頭。
    徐俊燕她們看在美食的份上,默默的吃了這把狗糧,對著桌上的美味佳肴開始大吃特吃起來。
    “這些是我們下午去挖的,你們喜歡吃就多吃點,保證夠吃,不夠的話我在去做。”林木森看著化悲痛為食欲的徐俊燕她們說道,都快害他但心會不夠吃。
    “額。”趙婉兒她們停頓了一下,她們啊,想起了自己今天下午光顧著玩了,都沒幫上什麽忙,挖筍這件事好像都是林木森在幹了,她們合力才挖出了一根,還是斷的………
    “吃啊,愣著幹嗎?”林木森見他們筷子都停了就奇怪的問道。
    “哦哦哦。”
    被林木森這麽提醒,餐桌上又繼續熱鬧了起來,筷勺不停,吃的腮幫子鼓鼓的,沒有停止的起伏,咦呀嗚的,都說不出一句完整的話了,很是滿足的模樣。
    看她們吃的那麽高興,林木森覺得這是她們對自己手藝的肯定,心裏也正爽者,也挺驕傲自豪,有成就感的,畢竟之前他的廚藝聊勝於無。
    廚藝這這事,可要歸功於林木森的努力以及食譜了。
    晚飯過後,趙婉兒,譚星她們四個並排坐在一起。
    “哇,好飽好撐,動不了!”譚星一動也不動坐在竹椅上,肚子漲的她的想動也動不了,可得好好休息一會。
    “小星啊,你不是說要減肥的嗎,隔~怎麽吃這麽多。”徐俊燕話都沒說完,就打了一個飽嗝,屬於五十步笑百步吧的類型。
    “算了吧,在這頓大餐麵前,減肥這種事情還是吃飽了再說吧。”蔡心玉也插了一嘴。
    “沒想到筍可以做這麽多好吃的呢,感覺吃一輩子都吃不膩呢,要不我們明天再去挖吧,好讓森哥在做給我們吃。”譚星天真爛漫的說道。
    趙婉兒瞧了譚星好吃那樣,沒好氣用手彈了下她的腦門:“你森哥挖了很多呢,不用去了,就知道吃。”林木森那是她男朋友,每天要煮也是煮給她吃。
    (本章完)