第兩百零九章 釀酒

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    林木森要釀的就是其中的新豐酒,至於碧筒酒以及胡麻酒可不是想喝就能喝的,要等到盛夏時分的時候才可以,所以他也就打算以後在做了。
    回到大坳村,林木森先找到二叔公,問問了一些釀酒的技巧什麽的。
    農村多多少少會釀一些米酒,尤其是在臨近冬天的時候,畢竟冬天是釀米酒的最好季節,等米酒釀好的時候,剛好就是過年,這樣正月裏來的客人就可以喝到香醇的米酒了。
    當然平時也是可以釀的,林木森覺得吧,釀酒都有些共同之處,多問一些總歸沒壞處,而二叔公又是個好酒之人,這方麵的問題問他啊,在好不過了。
    一說起酒的事情,二叔公那叫一個滔滔不絕,唾沫橫飛,還好說的都是一些有用的經驗之談,不然林木森才懶著聽他東拉西扯,羅裏吧嗦呢。
    林木森釀酒自然是為了老大,胖子,崔佳明他們幾個,他們可都是好酒之人,尤其是老大趙源這個東北漢子,桃花酒可能有點不太適合他們喝。
    想一想,一群大爺爺們喝桃花酒,的確有些不匹配,他就想起了書裏邊的的有些釀酒的方法。
    華夏古代的名酒中包括:漢代的新豐酒,六朝的桑落酒,唐朝的蘭陵美酒,山西杏花村的汾酒,陝西的西鳳酒,個個都伴著曆史的悠遠韻味,和著糧食的陣陣酵香。
    新豐酒出自漢朝,卻在唐、宋時期最為出名,其酒味濃醇厚,可口醉人,而被世人知曉,同時也深受李白、王維、李商隱、陸遊這些名人的追捧。
    像詩人王維在《少年行四首》之一詩中有雲:“新豐美酒鬥十千,鹹陽遊俠多少年;相逢意合為君飲,係馬高樓垂柳邊。”
    還有詩仙李白也在《效古二首》之一詩中也說:“清歌弦古曲,美酒沽新豐;快意且為樂,列宴坐群公。”從而可見新豐酒在當時是一種質高,價昂的美酒。
    而宋代林洪到新豐考察,了解了那裏的生產、銷售情況,故知其詳,寫下了《山家清供》裏的《新豐酒法》,林木森所要釀的就是新豐酒。
    他覺得這酒肯定不錯,也就打算把它給釀出來,正好給老大他們嚐嚐什麽叫做美酒。
    林木森對著書,用著材料,想著二叔公跟他說的一些經驗,開始了他第一次釀酒,之前的桃花酒隻能算是勾兌,算不上釀。
    書中有詳細的步驟及要求,但正真做起來他卻發現其實還是蠻複雜的,慢慢摸索,搗鼓吧,於是林木森就這樣全身心投入他的釀酒事業當中去了…………
    …………
    遠在一千多公裏的羊城,林木森的房子中,華強召集了老大趙源還有剛從京都回來的老四崔佳明開了一個有關去林木森老家的會議。
    “胖子,你說真的,木頭答應我們去看他了?”崔佳明問道,神色有些激動,但心裏已經確信了大半,盡管胖子平時油腔滑調的,有關林木森的事情上還是很認真的,但應該是有什麽原因的吧。
    “是的,還叫我們一起呢。”胖子得意的點了點頭,一臉自豪,像是完成了什麽不得了的大事。
    “那不叫我們一起,難不成隻叫你一個人啊,真的是。”趙源的濃眉一動,眼睛撇了他一眼,有些吃味的說道,他心想,這麽重要的消息木頭也不跟他說,他可是老大啊。
    “我們之前一直要求去看木頭,他不是一直沒同意嗎,怎麽現在就讓我們去了,胖子你倒是說下為什麽吧。”崔佳明繼續問道,他覺得自其中肯定是有原因的。
    林木森離開羊城去往老家,崔佳明他們有時候就會想去看看他,但林木森一直沒同意,所以他們也就很少在問,隻要林木森過的好就行。
    華強想了一下:“我就說想要點鬆花粉,說要個十斤,百斤的,木頭說好,然後我說我們怪想他的,就想自己去拿,之後木頭就讓我們都去他那,沒有為什麽啊,那不成他是有什麽後情要交代不成。”
    “烏鴉嘴,說什麽呢,交代你個頭啊,你竟然背著我們向木頭要鬆花粉,還要那麽多,膽子夠大的啊。”崔佳明聽到解釋後,有些怒發衝冠的拿起抱枕就朝胖子打去。
    這胖子是越來越不老實了,鬆花粉他可是特意找人京都的熟人鑒定過了,說是靈丹妙藥也不為過,對木頭的病情肯定也是又好處的,這死胖子一要還要是十斤百斤的,這麽好的東西是隨便得的嗎。
    “呃呃,我的鬆花粉都被我爸媽拿走了,不就跟木頭在要點,開個玩笑才說要那麽多的,木頭都說有呢,你打我幹嘛,而且我說自己去拿,木頭才同意我們去看他,這不是一件好事嗎?”華強覺得自己是有功勞的啊。
    “額,說的好像還有點道理,不過好東西你竟然敢一個人要,我跟老大的呢。”崔佳明繼續指責道,他認為,林木森有的話那就另說了,好東西自然是要分享的啊,他的鬆花粉也被家裏的爺爺要走了,誒~
    “啊,我們現在不是在商量一起去他那裏嗎,到時候也少不了你們的吧。”華強理所當然的說道,他聽林木森的口氣應該不會少。
    “也是,不過我們定個時間吧,自己部門的事情安排好了,再去。”趙原也不糾結了,說了下今天的正事。
    “我部門事情都交代好了。”胖子率先回到。
    “我部門有我妹妹。”崔佳明更是直接,有他妹妹崔茜在,他也用不管什麽事情,隨時都可以去。
    “那我還得交代下,再過兩天一起去吧,我把小嬌還有光光也帶去,算是我們給自己放個假了。”趙源聽到了後考慮了下,便覺定了下來。小嬌是程美嬌趙源他的妻子,趙光光就是他還沒滿兩歲的兒子。
    “同意。”“可以。”
    華強,崔佳明一起應道,一同答應了下來,兩月沒見林木森,想想還有點興奮呢。
    於是,趙源他們去看林木森的時間就這麽定了下來。
    (本章完)