第二百九十章 改觀
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筍幹燒肉,筍幹香,肉軟爛,醬紅色,味鮮香,回味悠長。
是一道下酒又下飯的佳肴,讓劉蘭他們根本停不下筷子來說話,隻是支支吾吾的發出了一些吃飯的聲響,情不自禁的樣子吃的很是滿足,讓林木森也拿起了筷子開動了。
而芋頭煮野豬肉,是山裏人家的一種做法,來自於芋頭燉牛肉。
平時還是不怎麽常見一道菜,小時候林木森吃過,也憑著感覺做留出來,味道應該還不錯,看著劉蘭跟李強明大快朵頤的模樣就知道了。
野豬肉的肉質比家豬的肉質更加的緊致鮮美,風味濃鬱香醇,吃起來肥而不膩、瘦而不柴,肉質有彈性,筋道兒,口感好比牛肉一樣比較有韌性。
跟芋頭一起煮,畢竟豐富了口感,層次,還對脾胃虛弱、食欲不振有防治的作用,當然還對防止皮膚老化有一定的功效,這也是林木森要做的原因,他的廚藝可不是練的,書也不是白看的。
不過野豬肉野味濃烈,味道處理不好的話,就容易變得有股野豬特有的腥臊味,好在有池水的作用,煮的的時候林木森隻是做了一點簡單的處理,就完全沒有了這種味道,反而肉香滿滿,怎麽吃也吃不夠。
“哇,小森,你這廚藝真的是絕了,不去當廚師真的是太可惜了,算我吃過…………”
一頓簡單的午飯過後,原本話不多的李強明像是換了個性子似的,開始連連誇獎起林木森的手藝來,滔滔不絕,非常的驚喜,一邊還摸著漲漲的肚子,整個人都精神了,神采奕奕的。
“叔叔你過獎了,你跟阿姨喜歡就好,你們先歇歇,我去廚房看看豬肚燉好沒。”林木森也吃完了,覺得差不多到時間了,就準備去廚房看看。
李強明點了下頭,見林木森進去了廚房,便轉頭對同樣吃撐了劉蘭說道:“小森這人不一般啊,海龍這個朋友交的挺好的啊,總算讓我放心了一次,回去可以好好誇誇他咯。”
他說完便繼續看向廚房,不知道那個野豬肚會被林木森做成什麽樣子了,想想,他心裏還有點小激動呢。
劉蘭重新端莊的坐起來,想起剛剛自己吃飯的樣子,真的很失禮,但又實在忍不住啊。
聽到李強明在一旁誇誇其談,劉蘭就開始說了他幾句:“嘖嘖嘖,你才知道啊,我就說小森這孩子挺不錯的,你還不信。
而且是誰上次跟兒子說,說在這裏建木屋賺不了什麽錢的,白費功夫的,還說我們的建築隊吃虧了的,現在才吃了人家一頓飯就變了,某人怕是自己要打自己臉咯。”
“我說過嘛?什麽時候說的?我誇他還來不及呢。”李強明老臉一紅,死鴨子嘴硬的說著,裝做什麽也沒說過的樣子。
接道林木森這裏單子的時候,他就看過,於是就說了李海龍幾句,畢竟這樣的單子毫無利率可言。
但他看在是李海龍高中同學的情份上,硬要派人來,他也就是算了,不賺錢就不賺了唄,但李強明是個商人,商人重利,他這樣還算好的了。
所以也就讓他對林木森的印象不是很好了,沒想這件事到被劉蘭記在了心上。
不過今天,在他來到大坳村的時候就讓他有了很大的轉變,無論木屋也好,民宿也罷,都非常的有前景,是任何人夢寐以求的養老修身的好地方呢,好像也有更大的發展空間。
而且在吃過林木森做的菜之後,他也就對林木森徹底改觀了,覺得這個熱情陽光,廚藝非凡的男人,是個奇人,慢慢接觸下來就越覺得他招人喜愛。
“好,你沒說,都是我說的了行了吧,我看看好像你米飯都吃了四碗了,你的胃受的了嘛。”劉蘭翻了個白眼,她知道李明強的德行也就不計較了,但見到他吃撐了樣子,也開始關心起來。
因為得了胃病的關係,李明強平時可是隻吃一小碗飯都費勁的,山珍海味擺在他麵前都是如此,還會時不時的嘔吐。
可今天就幾道普通的農家小菜讓他剛剛吃了那麽多,劉蘭擔心他的胃會有事情呢,雖然她自己也吃了好多,但是她健康啊。
“沒事啊,我感覺蠻好的,甚至還可以吃一碗呢,嗬嗬,要是天天能吃的這麽好吃的美味佳肴,我覺得我的胃病應該早就好了,哈哈哈……”現在有點緩下來,李強明又開始笑了笑。
劉蘭挺了下身子,撇了他一眼,眼神很是犀利:“你的意思是我廚藝不好,所以你讓的胃病的是吧?”
李強明感受到了劉蘭的目光,在聽到她的話,立馬就慫了:“蘭,別介,都是我的錯,我自己飲食不規律,吃壞了胃,我怎麽會怪你呢…………”
其實啊胃病這個東西,男人家一般是吃出來的,女人家一般都是氣出來的。
男人要應酬,要喝酒,吃著吃著這胃就壞了,女的呢,很多是氣出來的,氣大家都有,有的氣不要緊,而感情的氣,往往不容易解開,女人更甚。
忽然,一陣奇特的香味好像從廚房飄了出了,讓李強明說著說就慢慢的停了下來。
這股道跟中午吃的菜香米香肉香都不一樣,非常的濃鬱的香味,很直接,很猛烈的往他們的鼻子裏鑽,很醇香的味道,帶著一種野性,非常的有魔力,讓人情不自禁的都可以想象出這是一道極其美味的菜肴,甚至產生了一種占用的欲望。
林木森也沒想到,這時候他正把砂鍋的蓋子打開看燉的怎麽樣了呢,一下子這股味道就漫延開來了,跟生的野豬肚完全是兩個極端,一個臭氣熏天,一個奇香四溢。
熱氣冒了一會,林木森也看看到了砂鍋裏的模樣,奶白色的湯底,咕嚕咕嚕的冒著泡泡,配上褐色的豬肚顯得很衝突,但看了一會後又會覺得和諧,像是本來就是那樣的一般。
林木森聞到這味道,看了看,覺得這道菜,不,現在算是一道補湯了,應該是好了的。
大木木似乎也吃完了午飯,聞到了這股味道後跑了過來,撒嬌賣萌要吃,要喝,林木森拗不過它,也就盛了一點給大木木,而且他自己也忍不住偷偷嚐了嚐。
這味道很神奇,喝下去之後讓他覺得胃裏冒出了一團火似的,人立馬就暖洋洋的了,之後抿了下嘴巴又覺得清清潤潤的,味道獨特又美味,肚條鮮香,十分爽口,讓林木森吃了好幾個,他相信李強明他們會喜歡。
於是,拿起抹布,將它端了大廳的桌上。
(本章完)