第七百八十四章 楊梅的處理方式

字數:3155   加入書籤

A+A-


    華強跟崔佳明沒有鬥嘴鬥多久,華強就敗下陣來了,他本來就處於弱勢,加上林木森跟趙源都是看戲的樣子,沒人幫他說話,輸也是遲早的事情。
    為了化解這個尷尬,華強呢就拉著他們,吵吵著要去樓上看夜景,談天去了,說這裏的夜空很美很漂亮,還說要拍照著給徐俊燕看,一起欣賞這大坳村獨特的夜景。
    趙源跟崔佳明也就隨他,去就去了,他們還可以商量下,怎麽搬林木森的家呢。
    林木森也不知道他的手機好使,拍不拍的到那是另一回事了,他呢就給他們準備些零嘴讓他們自己是三個看去了,他自然是不奉陪了。
    林木森他呢就回後院看下動物們,見它們吃飽了都休息了,然後他就廚房去了。
    林天回來的時候帶了一筐今天新鮮摘的楊梅,林木森見品質很好剛剛也讓趙源他們帶了些上去,剩下的一些他就準備著要做一些甜品,冰鎮酸梅湯還有幾壇楊梅酒給趙源他們帶回去。
    夏天楊梅可是一個很好的水果,雖然很有季節性,但它可是夏天的去暑聖品呢。
    冰鎮酸梅湯,夏天喝這個最是能去去暑氣了,至於楊梅酒,林木森見趙源他們那麽喜歡喝酒,眼下他這裏又有現成的楊梅就準備做幾壇,讓他們一人帶一壇回去。
    至於晚上大坳村的美麗夜景,他更喜歡與趙婉兒一起欣賞的,他才不跟這三個還帶著醉意的哥們看呢,沒情調,再說了他早上還得早起,可不能像趙源他們一樣玩的那麽晚。
    趙源他們在商量怎麽搬林木森家東西的時候,林木森還在廚房忙活呢。
    抱著楊梅來到廚房,林木森就開始收拾做起酸梅湯來,酸梅湯的做法很簡單,沒有多繁雜,洗幹淨加冰糖在水裏煮就行,很簡單,注意下火候就行,住久了楊梅會發澀發苦,那樣真的就失敗了。
    酸梅湯好做,但要做的非常好吃,除了火候,還必須得有品質非常好的楊梅才行,林木森果林裏的楊梅又大又紅,品質又好,做出來的冰鎮酸梅湯自然也不會差。
    忙活了一陣後林木森就做好了,他嚐了下還沒冰鎮的過的楊梅湯,生津又止咳,味道還特別的好喝,很是不錯的。
    林木森更期待冰鎮過的味道了,於是就把做好的幾大罐放到冰箱冰鎮去了,晚上倒是享用不了,得明天了。
    雖然兩個小時差不多冰鎮就好了,但大晚上的喝這麽冰的東西,對胃不好,林木森自然不會這麽晚上喝的。
    林木森選擇這會趁著華強他們上樓才做這個,他啊其實也怕這三個還沒等酸梅湯冰鎮呢,就被他們三個喝了大半了,那還叫冰鎮酸梅湯嗎,還能好好的喝嘛。
    於是林木森都沒告訴他們呢,偷偷的進行著,到時候也可以給他們一個驚喜。
    至於楊梅酒的做法,其實也不比酸梅湯來的複雜,泡製楊梅酒的白酒林木森家裏還有不少,直接衝地窖搬上來備用就行。
    將誘人的大楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入洗幹淨的瓶中,最後再倒入所有的白酒,讓白酒漫過楊梅,蓋緊蓋子密封保存就行。
    在陰涼、避光的地方放上兩三個月就可以喝了,大概夏末的時候就差不多了,不算很長,但也得需要時間等待的。
    以前林木森的爺爺就蠻喜歡喝楊梅酒的,都是他自己做的,飯前來幾杯,就能讓他笑眯眯的吃完整頓飯,林木森看了幾次多多少少都記得些,不然還真沒這麽熟練的完成。
    林木森把剩下的楊梅全都用了,最後做出五瓶,瓶子也跟裝桃花酒的瓶子差不多啊,但是玻璃瓶,上次他買酒壇的時候一起買了些回來,這會倒是用上了。
    瓶子因為裝了很多楊梅,整個瓶子看起來都鮮紅了起來,在燈光的作用下,有種妖豔的美,十分的美輪美奐。
    時間會讓它們變得香醇,現在也就隻能看看,欣賞欣賞了。
    其實要是楊梅多一些也可以多做些,但林木森這也是突然興起,楊梅還是林天帶回來給大家當零嘴的呢,哪裏有那麽多,加上他家的冰糖因為這次釀酒做酸梅湯的關係都見底了,所以有這五瓶都算不錯的了。
    林木森覺得這楊梅酒的味道應該不錯,所以打算這兩天要是有時間可以多準備些拆料,多釀些,不僅送人自己喝都是一個很好東西。
    楊梅酒的功效還是蠻多的,夏天食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩,林木森以前拉肚子的時候,他爺爺還給他喝過呢,也有止瀉的作用。
    除了這些,楊梅酒還有消食、除濕、生津止咳、助消化、禦寒、等醫藥功能,可謂是老百姓家裏的一個多功能藥酒了,不少人家裏都有呢。
    忙活了一個多小時的時間,林木森把東西都做完了,洗漱完之後就回房間了。
    回屋以後林木森就拿起手機跟趙婉兒聊起天來,來緩解這麽多天的相思之苦。
    中午匆匆忙忙的見了一麵,讓兩人晚上也是濃情蜜意了好一會,說了說最近的一些事情,相互傾訴了一番。
    趙婉兒說了下今天林木森送吃的引發的一見事,也就是她的那些個同事說要來他這裏旅遊的事情。
    林木森笑了笑,來就來吧,他還怕招待不了這些老師們嘛,讓趙婉兒答應了下來,而且這些老師來了,他也能更加拉進趙婉兒同事之間的關係,沒什麽不好的。
    最多就跟現在一樣,做飯多做些咯。
    而林木森呢則是說了下今天采蘑菇的事情,讓趙婉兒也是很好奇,說讓下次讓林木森帶他一去,林木森哪裏有不答應的道理,自然很高興的答應了下來。
    剛剛做的酸梅湯林木森打算等一有時間就給趙婉兒送去,也是讓趙婉兒高興了好一陣。
    聊著聊著時間就過去了,這夜也開始深了,他們也為了不耽誤對方的休息,才依依不舍的放下手機步入夢鄉。
    (本章完)