隨著春耕任務的完成，華夏農場也不再需要那麽多人手了。隻要到了華夏農場的作物收成的日子，花部落就會有足夠的糧食，不需要出去打獵和采集。

    但華夏並不滿足於此，他還在部落的方圓2公裏以內，把所有適合種作物的地方，開辟出一塊塊田地來，有水的就種上水稻，旱地就種小麥和小米。反正是先種下去，再派人簡單打理。總會有收成的。讓華虎每天帶上自己的士兵在這方圓兩公裏內的田地處巡查。

    部落今年的任務是種地養殖為主，不再建造和對外擴張。所以每個工場隻留下一部分人，主要進行研究性生產。比如：竹木工場研究水車的製造和應用；鑄造工場，雖然黃鐵礦有毒不能大量進行大規模生產，但還是可以用來研究鋼鐵的冶煉；而燒製工場的華礦則研究華夏說的水泥和玻璃。

    其他人呢，大部分都被華夏派去到方圓2公裏內的田地裏，打理農作物和打獵捕魚。因為養殖場的建立，正需要大量的魚苗和禽畜的幼仔。

    因為雞、豬等的品種也各有不同，華夏便讓養殖場的華馴專門選擇一些生長快、個頭大和繁殖快的品種進行定向養殖。而華夏還讓華馴增加：鹿、兔、和雁的馴養，還試著馴養一些小野貓和野狼仔，這兩個在後世可是個農場好幫手。

    令華夏失望的是在部落方圓30公裏內都找不到馬和驢，隻有有牛部落會馴養耕牛。據說是有牛部落的祖先救了2頭牛，然後一直繁殖下來到牛憨這代，已有300多頭耕牛。當然他們前幾天把50多頭的耕牛換給了華夏。而且有牛部落的人還會騎在牛上作戰，實力不容小瞧。

    既然是上半年是種糧食為主，那麽食品加工業肯定少不了。最重要的是華夏吃膩了現在飯堂的菜式。

    那麽從有田部落換來的500斤鹽就大派用處場了，比如製作鹹鴨蛋，因為部落還沒有養殖出鴨來，所以隻能用雞蛋代替。

    鹹蛋的製作方法很簡單，把鹽融成鹽水，倒進一個陶缸裏，加上些草木灰，放上洗幹淨的雞蛋，醃製而成。

    既然有鹹蛋，那麽皮蛋怎麽少得了。皮蛋，也就是鬆花蛋，製作起來就更簡單了。把食鹽，生石灰和草木灰倒進一個小陶缸裏用水化開配製好。然後把這些料灰混上一些稻穀殼均勻塗在雞蛋的表麵。放上二個月就成。

    因為竹排的應用，部落的人都可以撐著竹排順著河流到很遠處的地方捕魚，由於製作的麻繩漁網結實和捕魚技術的先進，每次都能收獲很多魚。所以這些魚被華夏按照製作豬肉幹的做法，用香料醃製成魚幹。

    說到香料，華夏也不知道這些香料叫什麽名字，這些香料是一些帶有特殊香味的葉子或者果子，根，等等。反正已經在華夏農場大量種植了。

    華夏還用豆油炸魚，再加上一些香料和曬製而成的黑豆豉，就像是前世的豆豉魚罐頭一樣，再用一個陶罐裝好，用油紙密封好保存。製作成了原始版的豆豉魚罐頭。雖然沒現代的好吃，但是在原始世界可是一道美味啊。華夏將這種魚罐頭命名為“華夏牌魚罐頭”，並且貼上一張紅紙黑字的標簽。不過，因為豆油不足，所以隻製作了100罐。

    至於釀造醬油和做豆腐之類，因為部落的大豆還沒收成，所以隻能留到有收成後再作研究。

    華夏在種花城的西麵，就是燒窯工場的對麵靠河處，用磚瓦搭建了一個食品加工場，並且建了5口石磨和5個木椿。專門用來磨粉和穀物脫殼。並且製作鹹蛋，皮蛋，鹹菜，醃製肉類等加工類的食品。

    而加工出來的食品，則全都運進種花城內的大糧倉儲放。這個食品加工廠被華夏命名為“華夏食品加工廠”，負責人是一個叫葉糧的青年人。

    上年秋會帶回來的500斤小麥，華夏並沒有食用，春耕播種之後還留下來了近200斤的小麥。華夏打算把這些小麥，用來釀酒。

    關於釀酒，華夏以前在農村倒是見過一些，釀酒是用發黴的糧食製作而成的。所以華夏把部分小麥堆到一間背陰的房子裏，然後蓋上皮毛和稻草。這樣過了幾天，得到了一些發芽和發黴的麥子。華夏把這些發黴的麥子挑出來裝好，這就是釀酒所需的酒曲。

    華夏把剩下的麥子蒸煮到半熟，再把這些蒸煮後的麥子混上那些發黴的麥子，攤到地上繼續發酵。有了那些發黴的麥子參與，這些蒸熟的小麥很快就能發酵好了。再把這些發酵好的小麥裝進一個特製的桶裏壓好。

    華夏讓人用土磚建了一個爐子放上大銅鍋，然把發酵好的酒料放到鍋裏蒸煮。為了收集好蒸汽，華夏讓葉生製作出一個大圓木桶倒扣在銅鍋裏密封好。並且在木桶的側邊開一個加水的口子，在木桶的上方開了一個圓口子，用竹子和陶製管子穿過旁邊一個裝滿冷水的桶裏延伸出來作為出酒管，這樣隻要把銅鍋裏的酒料和水加熱煮沸，酒蒸氣就會通過導酒管子，遇冷變成酒精，從那個延伸出來出酒管流出。

    隨著圓桶側邊的水管往桶裏注入清水，爐下加大猛火。一股金黃色帶點渾濁的液體，從出酒管裏流了出來。華夏取了一點嚐試下，發現這酒算是成功了。

    華夏和那幾個幫忙的人，經過一連幾天的深入研究、反複嚐試改良，總算是把酒釀成金黃色，勉強達到使用標準。而且華夏還發現隻要把這些酒反複多次蒸餾，得到的酒度數就越高。

    不過部落的糧食也不多，華夏釀出來20壇酒就沒有小麥再釀了，而且這個酒的度數也不高。華夏把這個酒場建在“華夏食品加工廠”的隔壁，並命名為“華夏釀酒廠”，負責人是一個被華夏抓來幫忙的人，叫水井。

    而這20壇酒，被分出2壇給大家飲用後，就被華夏收藏起來了。部落的男人們嚐試過這種酒後就愛上了這玩意。經常借機會向華夏提要酒喝，不過都被華夏嚴厲拒絕了。而這些人則把主意打到了負責釀酒的水井身上。

    水井迫於大家對他的壓力，於是把部落所有能找到的糧食或者從山林裏采集到的各種植物種子用來研究釀酒，還真被他研究出來了2種酒，一種是稻米釀做的甜米酒，這個酒成了部落女人和小孩的最愛。而另一種酒，則是采用多種不同的糧食發酵而成，經過多次蒸餾和勾兌，竟然讓他研製出一種比較濃香的白酒。

    水井釀出來後，第一時間把這酒帶給華夏品嚐。華夏喝了一口，一股濃烈的酒香由內而外散發出來，慢慢上喉。華夏隨即稱歎道：“好酒！”

    華夏對水井說：“你還記得這樣的酒是怎麽釀出來的嗎？”

    記得，我一直都像其它工場的人一樣，每次都把生產的主要情況用紙記錄下來。所以再次釀出這樣的酒來是沒有任何問題的，隻是釀酒的某些植物種子是從山外采集回來的。”水井認真地說道。

    沒問題的，你把釀酒所需要的種子交給華夏農場的田震處理就行了。”華夏說道。

    不過這種酒隻釀造出來了2壇，華夏用一個精美的藍白瓷器用來裝這些酒。由於這種酒是水井發明的，華夏便把這種酒命名為“水井坊”。華夏總感覺這個酒的名字有點兒熟悉。

    為此，華夏還讓人在種花城內的糧倉隔壁挖了一個酒窖，專門用來窖藏釀出來的酒。讓看守糧倉的人順便也看守這些酒。

    看到部落的生產狀況都穩定下來了，華夏決定帶上龍組外出探尋一兩個月。希望能了解到部落更外麵的情況。華夏讓華豐到周邊的各個中小部落去送上一些小禮物攏略人心，讓共工的隊伍負責保護外出捕魚的漁民。而華豹和葉力則負責訓練部落民眾一些作戰和守城技巧，華夏打算暫時把部落打造成全民皆兵。

    華夏並不擔心嶺水部落和邢部落再次攻打自己，因為現在華軍達到500人，而且都是裝備了精良的青銅兵器，共工的實力也是稍遜於華夏自己，裝上青銅矛的床弩威力提升了一倍。就算是刑天那種猛人，在近距離下麵對床弩射出的青銅矛也要忌憚三分。而且還有有田部落作支援，關鍵時候還能夠切斷邢部落的補給。

    而華夏這次的探索方向是沿著部落西邊的河流一直南下，帶上包括玄女在內的龍組成員和小白。小白現在也長到了肩高90，而且警覺性很高，所以就帶上一起去。

    (本章完)