第78章 阿姨
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——父兮生我,母兮鞠我。撫我畜我,長我育我,顧我複我,出入腹我。欲報之德。昊天罔極!——《詩經·蓼莪》
大家吵吵鬧鬧用著飯,唐雲指著一道菜詢問,“這道菜酸甜口味,叫……”
你這個北方人,沒吃過著名的南方代表菜不奇怪,這是粵菜“菠蘿咕咾肉”,你的“小小丫”查了半天菜譜,為了這道菜下了半天苦功呢……”
是嗎,這麽說我吃掉了我妹妹的首秀啊,真幸福!”
算你這個馬猴有口福,我這個妹妹第一次下廚,不也是為了你!”
彤妹妹為我蒸香蕉,至今香甜滿口。我是北方人口味重一點,不過這軲轆肉感覺很新鮮,吃了好幾片!你覺得這道菜怎麽樣?”
反正你倆同桌十載,老家隔壁,喜歡的話,過幾天讓我妹妹再填你這個哥哥一回就是!是咕咾肉,哥屋咕,藍老切,非軲轆肉!雖然不辣,你們喜歡,我就喜歡,小璐兒,有你真好,真希望你這個妹妹,永遠留在我們身邊!”
你彤姐姐吃辣成癮,無辣不歡,以後做菜有一兩樣多放點辣椒,一定要夠辣,特辣,辣到我們一把淚,她吃著剛好。可惜我妹妹還有一個月就要上學嘍,你這個既不是姑也不是姥的小姑娘,到時候又要依靠外麵的姑姑和姥姥的雙手……”
周曉彤不服氣,“璐教練,告訴我這道菜的做法,我要學!”
田璐解說著菜譜,“其實很簡單,豬肉切片醃味,掛蛋液澱粉,油炸成金黃色備用;然後香辛料熗鍋,加入切成三角形的菠蘿塊輕炒,將白醋,番茄醬,糖,鹽,胡椒粉調成汁倒入,勾芡後再倒入先前炸好的肉片一同翻炒,出鍋即成——“菠蘿咕咾肉”。當然不同的菜譜可能稍有差別,有把肉片炸製兩次的,也有最後放菠蘿輕炒的,還有放入青紅椒絲配色的,這些隨不同廚師的喜好、食客的口味可以隨心變化。就象畫畫,有人偏紅,作品裏紅色調就會重,有人迷藍,畫著畫著就畫成海天相連;做菜又象我哥這幾天來給我們拉的二胡、彈的琵琶,不同的食材就象不同的弦,最後炒出來的東西,就是整首曲調。更具體一些,食物同樣也有色調和音調,可以互相融合疊加成新的種類——如同紅加藍成紫,黃加藍成綠相類。廚師其實更難,不僅僅要用食材做畫,還要在最好的時間內讓氣味達到最佳,讓味道達到最佳,費盡心力的一盤傑作,能展現給人們欣賞和品味的時間,通常隻有一刻鍾,少至幾分鍾,甚至是揭開蓋子那一瞬間——短暫一現,如同煙花!”
周曉彤聽了,不僅感慨,“難怪小璐兒靈秀,竟在柴米油鹽中,悟出深理,看來以前淺薄,隻懂品嚐,不會調製,與隻會欣賞卻不懂創造的看客相近。”
唐雲維持小美女被比落的自信,“我略懂教畫女先生的訓導,簡而言之,即是兩字——“通感”!這簡單的兩個字,古人用此原理,解過大危機,著名的“望梅止渴”,就是範例,望梅而感酸流唾,正解視味同根之理。庖丁有道,藝不壓身,但兩位妹妹不是廚師,一個要去考古,一個要試驗創業,為人生積累經驗,所以各自時間吃緊,何況案板之間血腥太重,“千百年來碗裏羹,怨深似海恨難平,欲知世上刀兵劫,但聽屠門夜半聲”,我不希望兩位美女因此傷了慈悲之心,所以外賣很好啊,也可以空出時間享受人生,支持專業人員的手藝傳承,你們說呢!”
周曉彤爽然而笑,揚頭後仰,“就你心疼你妹妹,小璐兒也是我妹妹,我一樣心疼,以後還是多靠外麵,讓我妹妹在彤姐這輕鬆幾天,過個大學前愉快的假期——放心,工資照給!”
田璐拉著周曉彤的手,“姐姐疼我,田璐來這,別的不會,隻為了陪陪我哥,照顧照顧你們,姐要真當我是妹妹,就別提錢!”
你看看——這麽個人,說出的話和人一樣美,做的飯暖胃又暖心,我哥是修了十輩子的福,才從小就認識你?”
唐雲看到田璐的唇邊沾了些醬汁,抽了紙巾,站起俯身,仔細又憐惜地幫她輕輕拭去。
旁邊的周小美女看著唐雲愛憐小璐兒的眼神,夾起咕咾肉故意在臉上一擦,“我臉上也髒……”
沒什麽好說的,紳士不紳士,身為唯一男士,隻有繼續殷勤。
吃過飯,三個年輕人下樓,在小區的廣場緩步休息。
唐雲做著闊胸運動,“飯後百步走,能活九十九。變天了,要下雨嗎?”
聽說這幾天正動用高炮人工增雨!不過——下雨是天的事,走路是你的事,走多少步了啊?”
哈哈,這個問題難不倒我,手機計步器目前顯示才55步!”
56步……57步……64步……72步……81步……誒,那個車子的車牌,是從我家那邊過來的呢!”
周曉彤亦步亦趨,跟著唐雲查著步數。
三個人,唐雲隨著田璐,周曉彤隨著唐雲,在廣場上排隊遛彎兒。
唐雲被一個大叔攔住,“兄弟,看沒看到一個小孩,這麽高,剛剛還在這玩,回去取東西這會就不知道跑了去哪……”
三個人剛剛出來,也沒有看見。
大叔匆匆奔跑離開,繼續尋找。
三人飯後百步走還未夠百步,遽然被迫終止。
天空剛剛烏雲密布,此時一下落雨。
不隻是雨,還伴隨著冰雹。
剛吃了小璐兒的咕咾肉,天上就下起咕咾冰!不是說人工降雨嗎,怎麽降成冰粒啦?”
唐雲毫不遲疑地接道,“這肯定是人工授精失敗的結果!”
三個人剛剛跑回樓中躲避,周曉彤馬上向田璐告狀,“小璐兒,管管你哥,當著兩個女生,滿口跑火車,剛剛我在榮耀裏還說他滿腦子都是二進製數字,不比格格巫好多少,!”
田璐雙眉輕挑,看著唐雲,“我哥就是單純……”
單純的唐雲最怕的事發生了,還是被打了小報告,急於轉移人們的注意——“那個大叔有沒有找到孩子,外麵下的可是冰雹——”
你——是啊!”
周曉彤還想訓話,聽到提示,注意力果然被唐雲成功地轉移。
正說著,外麵傳來小孩的哭喊。
三人向外查看,隻見剛剛的大叔,正用身體做盾牌,遮擋著一個小孩子,向單元門衝來。
眼見冰雹打在他的背上,四散跳落,簌簌做響。還好這冰雹不大,沒有造成嚴重傷害,但是大叔的臉還是被冰粒擦破了皮,有血流到臉上。
唐雲見狀衝出,接過小孩,同樣以身為盾掩護,跑了回來。
等三個人回到20層,田璐抱怨,“哥,你老讓我擔心——出去也不找東西遮擋,要是被落下的大個冰雹擊中,不用想後果也很嚴重!”
那我就撿起來吃一塊啊——沒事的,我有感應,滿天都是小星星……”
周曉彤一起責怪,“混蛋,到處充英雄,你當你是通靈者,還玩感應!”
她掏出手帕,幫唐雲把臉上的雨水擦幹,“不要天天讓我和你璐妹妹擔心,剛才的事就應該讓大叔表現,讓他的孩子記住爸爸的勇敢,看到他這樣保護自己的小孩,讓我一下子想起我老爸,現在本將軍有點想家……”
唐雲也不想和女生爭辯,不過他剛才精神清明,真的“看”到滿空隻有小冰晶。
一抬頭,現在他看到樓道裏站著兩位阿姨。
唐雲不認識這兩個堵門的阿姨,不是對門的大媽。
然而周曉彤顯然認識,一見兩位阿姨,立刻伸出雙手,小雞看見老母雞一樣追了過去。
她與兩個阿姨抱了又抱,還拉著兩人的手不停地撒嬌。
吳姨,孫姨,你們怎麽找到這裏來?要來也不說一聲,小彤好去接你們!”
狠心賊,還認識我們?你啊,離家這麽久,也不告訴我們在哪,你不想我們,就不可憐可憐我們想你!”
吳姨,孫姨,瞧我高興的,別在這說話,快進屋!”
來到屋內,兩位阿姨拉著狠心賊,一道坐在客廳的沙發裏。
周曉彤倒在她們中間,“我剛剛還說想家,真沒想到,你們就象感應到曉彤的心思,一下就出現在眼前!”
想家不知道回去看看?你在這住得這麽簡單,真讓吳姨心酸!”
是啊,出門這些天,在外麵吃得可還習慣,你不在家,老爺子飯都吃得不香!”
見她們說著家時話,唐雲給兩位阿姨倒水,田璐端來果盤。
哥,妹妹,這兩位都是咱們家裏人,吳姨,孫姨。阿姨,這是我哥,和我妹妹。”
噢,你是不是叫唐雲,這個小姑娘,老爺子沒說,是你的幹姐妹?”
阿姨們好,我是唐雲,曉彤提過你們,我如果沒猜錯——吳姨,曉彤親自收養一隻小狗。孫姨,今天來了,一定試試我們的廚藝,我田璐妹妹可是技師級的主廚!”
阿姨們好,我叫田璐。”
沒等阿姨們回話,周曉彤搶著抱怨,“看來我身邊有誰,你們都一清二楚。在家被人說小孩子,出來後以為自己長大了,卻還是事事逃不過老爸的眼睛,真無聊,老頭子操心不嫌老。”
嗨,怎麽說話呢這孩子,老爺子不是擔心你嗎,他是想你又不肯說,這不派我們來看看情況!”
你們都看到了,我現在挺好啊!”
好什麽好,都瘦了!”
說著兩位阿姨起身,在屋中前前後後、左左右右查看了半天,又看了看餐桌上吃剩的餐點。
沒我們想得那麽糟糕,這飯菜是這小姑娘做的?真不是應付,手藝還真好,多少讓我們有點放心,隻是怎麽沒人收拾?”
這不下冰雹了嗎,我請的鍾點工耽擱了,天氣好了就到。”
既然阿姨趕上了,就不用鍾點工了,我們幫你收拾。”
說著,兩位阿姨也不當自己遠來是客,動手就幹起了家務活。
吳姨,孫姨,你們快歇會,在家天天幹,來我這還受苦?我真的有請鍾點工。”
我們從小幫你幹這些,等老爺子年紀大了,還想著接著伺候你這個公主,你可別想趕我們走。”
你們都是從小撫育我的親人,曉彤從小沒有母親,在我心裏,你們就和我媽一樣,誰敢趕你們走。”
聽到這句話,吳姨孫姨都老眼一花,過來抱著曉彤,“看你說得可憐見的,是不是想讓我們哭。”
唐雲田璐站在邊上都暗暗心驚,原來周曉彤還有這樣的秘密,從小無母。
而且,她到底是何方公主?
公主——
在這個年代,小姐、公主都己經被玩壞。
這是個奇怪的年代,古代一些下賤的稱號,在今天尊貴。古代一些尊貴的稱號,在今天暗貶。
小姐公主在列,太監的小名“老公”,卻成為“丈夫”的俗語。
但是顯然,兩位阿姨口稱公主,必然不是貶意,而是真的尊稱。
公主?
我倒是有個宮主,也是公主,不過她是條魚,存在於另一個位麵,在榮耀空間……
周曉彤的身份真是越來越奇怪……
她是老板,雖然己經混熟,甚至很親近,可是小美女不肯說的事,也不好追問打探。
兩位阿姨把屋子收拾一番,洗洗涮涮,一忙就是兩個小時。
雖然平日有鍾點工收拾,不過這兩位阿姨收拾完畢,屋裏煥然一新,一塵不染。
唐雲把球球抱過來,“這就是曉彤的小狗球球,從開始不會養,到現在變成狗狗通,她進步的可不是一點半點,有時候她還給球球做清潔呢。”
唐雲的話引來一陣可憐,“我家曉彤小時候養的狗,一直是我幫她照管,曉彤自己都照顧不好自己,現在出來了,竟然懂自己照顧狗狗了?會照顧狗,說明我家曉彤真長大了——吳姨心裏多少也有點安慰……”
老爺子讓我們來,一是讓我們看看,二是他的心思,不說你這個小人精也明白,他想讓你沒事回去看看。行啦,屋子能收拾的我們也收拾了,能洗的我們也洗了,時間不早了,我們就回去。”
好不容易來的,就在這住下,明天我帶你們在南城轉轉!”
是啊兩位阿姨,你們還沒嚐嚐我妹妹的廚藝呢……”
飯就不吃了,我們都下了幾十年的廚房,做菜做得好壞,不用吃,一眼就能看出來,這個姑娘人美,手也巧,做的菜錯不了。我們也想在這多陪曉彤幾天,可是家裏誰管啊,老爺子自己會做飯,還是曉風會做飯?我們今天就得回去,照顧那兩個男人,有機會再享這個姑娘的福。”
說著,兩個人不顧挽留,出了門,上了車子離開。
怪不得你說那車牌來自老家,自家的車,都能忘記?”
這你就不懂啦,你以為我老爸象你一樣單純,會用我認識的車來突擊檢查他的女兒?”
敢情伯父是個特務,連自己的女兒都反偵察!”
你可是在他那掛號,小心剛剛說的話被他記錄!”
有這麽誇張嗎?”
不要問我,我還以為自己躲得很好,還不是一樣被找到?”
妹妹,您到底何方神聖,小的一沒錢二沒風流,膽子又小,求放過!”
想跑?你可是我請來的大神兼保鏢!我也不是故意想隱瞞你什麽,要是你夠好,到時候自然會知道。”
什麽我夠好,我不夠好嗎?”
璐妹妹,你哥夠不夠好?”
對我來說,我哥永遠夠好。對彤姐姐來說,我希望他也能做到夠好。”
呐,你聽到啦,你的小小丫都說了,你得對我好。”
好吧……”
(本章完)