第128章 更勝一籌

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    布倫特的速度也讓陶鐵一驚,沒想到他的料理這麽快就已經完成了,自己的這道菜還隻是剛剛完成一半。

    不過隨後又靜下心來,料理可不是要比速度的。

    與陶鐵這邊感到吃驚不同,富麗雅好似完全沒有感受到布倫特的舉動,依然還是在專注於自己的料理境界當中。

    隻不過這個時候她的額頭處已經冒出了更多的汗滴,可是她卻沒有什麽時間去擦拭。

    這時候所有的現場觀眾都把目光集中在布倫特那邊,畢竟是第一個完成菜品的選手,大家也想看看他究竟做了什麽東西。

    由於布倫特的極端環境選擇的是真空,因此在護盾瞬間撤離之後,比賽場館內頓時刮起了一陣大風。

    還好在這裏的所有人,都是修煉到一定境界的人,因此倒是沒有被這陣風所幹擾到。

    倒是有許多濱雲學院的人希望這股風能夠讓布倫特的那個料理徹底報廢才最好,畢竟布倫特可是赤炎學院的人,而且這個學院一直以來就與他們濱雲學院不對付。

    所以很多人都在祈禱著,想看他怎麽出醜。

    可惜既然作為赤炎學院派過來參賽的選手,而且還有自主增加注碼權力的人,當然沒有那麽簡單。

    隻見布倫特手中托住了一個大號餐盤,在氣壓突然來臨的時候,布倫特周圍也冒出了一道無形的護盾,阻隔者這些強大的壓力對自己的料理進行破壞。

    火紅的頭發在真空環境下本來如同燃燒的火焰,即使是在現在,這些豎立的紅發也沒有放下,把布倫特映襯的如同火神在世。

    嘴角含著一抹自信的微笑,快步走到了幾位美食協會成員的麵前。

    “請品嚐我的這道!”

    說的同時,把上麵的蓋子拿了起來,隻見下方盛放的赫然就是他所說的那道生魚片料理。

    蔚藍旗魚還有一個特色,普通的旗魚肉質鮮美,但是品級過低,隻能夠作為一種普通的料理來嚐嚐鮮。

    但是蔚藍旗魚不一樣,它的肉質異常緊實,甚至可是說是堅硬,若是隻用普通方式來料理,說不定熬煮一天後,蔚藍旗魚的肉依然還是如同石頭一樣難以咬動。

    因此在很多時候,並不是說普通人不能吃這種高星級食材,而是很多高星級食材如同蔚藍旗魚一般,普通人根本難以料理。

    不過這時候在布倫特的那道真空蓬鬆生魚片上,卻沒有絲毫的感受。

    揭開蓋子的刹那,映入大家眼簾是一片片稍微有些褶皺的生魚片,在這些生魚片旁還擺放著一小碟淡huáng sè的調料。

    趙老也沒有客氣,既然已經做好了,那麽就直接品嚐好了。

    毫不猶豫的伸出筷子夾起一塊褶皺之後好像很厚的生魚片,不過就在他夾住生魚片的同時,臉色也微微一驚。

    隨後又微微一笑,徑直把這片生魚片夾至半空中,沒有直接送入嘴唇,反而是鬆開了筷子,讓那片生魚片滑落下去。

    所有在場的觀眾都是一陣驚呼,還以為趙老這麽做是這道菜品完全不配讓他品嚐,不過隨後他們又看向了那片滑落的生魚片,沒有意料之中的重重落地。

    這片看起來有些厚重的旗魚生魚片在趙老鬆開筷子之後,居然隻是緩慢的向下飄落,甚至有時候還會隨著這裏氣流的變化隨意飄蕩。

    就好像這塊魚肉並不是生魚片,而是一塊輕薄的棉花一般。

    證實了自己的想法之後,趙老沒有等待那個生魚片落在桌麵,便重新夾住,直接送入嘴中。

    其他幾位美食鑒賞協會的預備成員也在趙老品嚐之後紛紛夾起一片生魚片放入嘴中,頓時,所有的人都露出了陶醉的神情,而趙老也微微的點了點頭。

    “各位可以再蘸一點我配好的醬料,味道會更加鮮美。”

    布倫特此時也對著這幾位評委提出建議道,看他的表情,顯然是對自己的這種醬料非常自信。

    包括趙老在內的所有成員自然從善如流,紛紛重新夾起一塊生魚片蘸上當huáng sè的醬料,而被醬料覆蓋的生魚片表麵仿佛塗了一層淡淡金色,在燈光照射下,反射出耀眼的光芒。

    重新把這塊蘸了醬料的生魚片放入口中之後,所有人頓時表現出比剛才還要誇張的陶醉神情。

    肉質緊實的蔚藍旗魚由於布倫特選擇的特殊環境,被真空的負壓給直接擴散,因此肉質變得鬆軟,極易入口,而且每一片雖然看起來非常厚實,但這都是在蓬鬆之後視覺效果,氣勢按照正常來說,每一片生魚片都是薄如蟬翼。

    這一道菜品保持了足夠的鮮香,把大海中的味道完美的保持了下來,卻又沒有多少腥味,實在是難得的jí pǐn。

    “你這道醬料中放入了萊檬?”

    趙老品嚐之後,微笑著向布倫特問道,而布倫特也是立馬回答了他的問題,的確是如同趙老所言,放入了萊檬,徹底的去除了生魚片中還殘留的微小腥味,讓其中的鮮味更加突出,也讓整道菜品的美味更上了一個台階。

    “不錯!”

    趙老輕輕的說了一句之後,便閉目養神起來,沒有馬上打分,顯然是要等到最後所有的菜都上完之後在進行排名。

    不過得到趙老的這句評價之後,布倫特也是滿臉笑容的退了下去,要知道他可是得到了一位美食鑒賞協會正式成員的稱讚,這種含金量十足的稱讚對他以後的路途也是很有幫助的。

    “我的菜肴也料理完畢,請各位評委品嚐。”

    又是一道聲音從比賽場地中傳來,所有人轉頭看去,才發現這次做好料理的真是濱雲學院的富麗雅。

    由於這裏也是濱雲學院,因此擁有主場又是的富麗雅頓時獲得了幾乎所有人的歡呼,無數的加油聲不絕於耳,整個賽場頓時熱鬧了起來。

    如同布倫特一樣,富麗雅也是托舉著一個大號的餐盤端上了評委桌前。

    “請品嚐。”

    揭開蓋子後,放置在下方的菜肴也終於呈現在了大家的麵前。

    首先映入大家眼簾的就是那一根極長的旗魚吻,不過由於餐盤的限製,這裏的旗魚吻隻有其中一段,不過也很壯觀,就這麽直接樹立在盤子的中間,如同一個高高的尖塔。

    下方的魚ròu sè澤金黃,所有的旗魚肉塊都圍繞在這根旗魚吻的旁邊,圍了一圈又一圈,而在這些魚肉的上方還淋上了紅色的醬汁,看上去就讓人食欲大增。

    “鬆鼠魚,居然用這種蔚藍旗魚來做,看來你也有把握能夠把這道菜做好咯?”

    趙老隨意的說了一句,隨後夾起一塊魚肉蘸上一些醬汁後便品嚐的起來。

    “哢滋哢滋。”

    雖然這個時候賽場不算太安靜,但是趙老的咀嚼聲音依舊傳了出來,所有人在這一刻都安靜了下來,整個賽場仿佛隻剩下來趙老品嚐東西的聲音。

    其他的成員這時候也同樣的品嚐起了富麗雅的這道鬆鼠旗魚,頓時會場中充斥了這種咀嚼的聲音。

    當這一道鬆鼠旗魚放入嘴中的瞬間,趙老就感受到了什麽叫做酥脆可口,由於蔚藍旗魚的肉質堅硬,而這正好成為了這道菜最關鍵的地方。

    越是堅硬的肉質,在酥炸之後,都會變得鮮香可口,表麵旗魚肉在這一刻仿佛變成了最美味的麵衣,加上醬汁的一點點酸味,讓魚肉更加入味,尤其是在吃完外麵的酥脆的外殼後,裏麵的魚肉如同鮮香的湯汁瞬間就融化在了自己的嘴中。

    “很好!”

    趙老也對著富麗雅微微的點了點頭,不過卻沒有繼續品嚐下去了,反而是其他的幾位預備成員吃的那叫一個開心,依然還在不斷地‘哢呲哢呲’的吃著。

    “哎呀,看來我是最後一個料理完畢的啊,不過看來應該還來得及,我的料理也做完了,請各位評委品嚐。”

    終於,最後還在賽場中做菜的陶鐵也是把自己的料理做完了,學著另外兩人一樣,直接托著一個大號的盤子就端到了他們的麵前。

    “請你們品嚐我做的這道!”

    說完陶鐵自信的揭開了餐盤,在整個賽場中觀看比賽的觀眾這個時候仿佛看到了一道光芒從盤子中閃耀而出,所有人頓時都被這道光芒所吸引。

    不過隨著陶鐵徹底的揭開蓋子,呈現在大家眼前的卻是一道完全乳白色的湯品,在這個表麵上完全看不出其中有任何的內容。

    這時候陶鐵又從旁邊拿出了幾隻小碗,為每一位評審都盛上了一碗極道蔚藍旗魚湯。

    就在陶鐵盛湯的時候,有些眼尖的人已經看清楚了在他的湯中有些什麽東西。

    “那個好像是豆腐,還有丸子,是魚丸嗎?居然還有厚切的魷魚,怎麽會有這種食材,我記得好像是不允許用其他的食材來製作料理吧?”

    頓時在看台上議論紛紛,不過離陶鐵最近的這些美食鑒賞協會成員卻是看的很清楚,這些東西應該說都是同一種,應該都是由旗魚肉做製成的,不過這些隻是形狀不同而已,難道味道還有什麽區別不成。

    “那我就來嚐嚐你這道旗魚湯了。”

    趙老依然是笑眯眯的說著,在這一刻端起那個小碗,直接舀了一勺旗魚湯便放入嘴中。

    不過下一秒之後,一直保持著微笑的趙老突然眼睛微微放大,有些吃驚的看著手中的這碗乳白的湯。

    一勺又一勺的不斷往自己嘴中送去,這一幕也讓一旁的其他成員忍不住品嚐了起來。

    (本章完)