第51章 五味調
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正當餘一思索時,一輛貨車已經開了進來。
看到下車的人時,餘一有些驚訝,許素馨怎麽也來了?
現在才夜裏三點多,隻有微弱燈光,許素馨那身材在朦朧燈光下顯得有些妖嬈,加上那身職業裝確實勾人。
“餘兄弟啊!你這就不夠意思了,回來都不跟姐打聲招呼。”許素馨笑著說道。
“許姐,瞧你說的,這不是有事耽擱了嘛,給許姐準備了個小禮物。”餘一同樣笑著將手上的鞋盒子遞了過去。
“哈哈哈!餘兄弟這麽有心呀,竟然給姐買鞋子。”許素馨臉上笑意沒有停,隻是顯得有些牽強,心裏有點懷疑餘一是不是對自己有意思。
當她打開盒子一瞬間,那股人參特有氣味飄出神情頓時一震。
“好濃鬱的人參味!”許素馨雖然見慣了珍材,但香氣這麽濃鬱的人參還是第一見,看到人參旁邊的蘿卜時疑惑笑著問道:“不知道餘兄弟將蘿卜和人參放在一起有什麽意義嗎?”
“瞧許姐你說的,這可都是人參呐!一個是正宗山參,另一個是白參。”餘一解釋道,白參的話是自己瞎掰出來的。
“這是人參?!”許素馨震驚的將那根‘蘿卜’拿到眼前打量,還真別說有一股濃鬱的人參氣味。
“對咯,特地找的美容養顏好貨,祝許姐越來越漂亮!”餘一笑著說道。
“哈哈哈!那就謝謝餘兄弟了。”許素馨也沒墨跡直接笑著收下,隨後繼續說道:“其實這次找餘兄弟還有個忙,想問一下餘兄弟什麽時候能提供肉類?”
“這個的話,目前還沒考慮。”餘一想了想說道:“現在正在研究關於生態養殖,到時候用地也會很麻煩。”
“哈哈哈!餘兄弟呀。要用地和姐說呀,在你們隔壁村可是有一個我們漁香樓承包的蔬菜基地。”許素馨將一份合同拿在手上滿是笑意說道。
雖然已經是深夜,但餘一清楚的看到合同上麵的日期就在半個月前。
這個女人真是太聰明了!
餘一心裏不由感歎聲,如果真要開發桃源村這些農牧用地肯定要向外移建,到時候就需要鄰村的山地。
而現在她率先承包下來,等於暫時拿了主動權,如果漫天要價自己也隻能妥協。
不過她肯定想不到現在自己手上握有龐大資金,拿出個幾千萬根本不在話下。
“許姐這是想要外包給我嗎?不知道許姐覺得什麽價格合適?”餘一淡然笑道。
“價格按合同上就可以,但小兄弟要幫姐姐一個忙呀,就是農牧產品要優先供應漁香樓如何?”許素馨一臉的笑意。
這個條件她也想了很久,畢竟獨家供應權應該是不可能,但優先權一定要拿到。
“自然可以!”餘一沒想到是這個條件,直接一口答應了下來。
“那合同餘兄弟簽一下字,款項從貨款裏扣如何?”許素馨依舊一臉笑意。
餘一接過合同點了點頭隨後簽下字,看到上麵寫著“承包所有山林”心裏難免有些震驚,真是好大的手筆。
當合同簽署完以後,許素馨直接甩了個甜甜笑容帶著蔬菜回淮市。
餘一看著手上合同有些恍惚,自己這邊都沒開發好先簽下了別的村子,不過這也正好提醒了自己要開始著手收購村子裏的土地了。
天亮之後打電話讓江修文擬定了一份收購合同,並且讓他帶三千萬現金。
隨後趕往了後山,從外麵看去整個後山依舊是一片寧靜,沒有什麽區別,當走進以後嘈雜工程建設聲便傳來過來。
現在已經過了近三十個小時,還有一天多時間就能建設好。
當來到昨天放置機器人位置時,發現路口已經建造完畢,正想進入時一個一米多高機器人直接擋在麵前。
“施工中,請勿入內。”
聽到機器人傳來木訥警報聲,餘一也隻能掃興離開。
現在大棚有老爹在照顧,夠地也要等江修文來了才能進行,而後山現在同樣不允許入內,現在竟然沒事情做了!
“對了!《五味調》!”突然餘一想到自己抽到的那本廚神伊摯寫的廚藝書,神識一動兩個竹簡落在了麵前。
經過在京大圖書館的奮鬥,已經清晰能看出兩個竹簡上麵的文字像是篆書,第一本《五味論》,第二本《火候論》,第三本《調和論》
打開竹簡,一本寫的是關於如何用酸甜苦辣鹹五味的運用,第二本則是關於火候的掌握。
《五味論》開篇寫到“凡味之本,水最為始”,隨後便是介紹食材本質“夫三群之蟲,水居者腥,肉玃者臊,草食者膻。臭惡猶美,皆有所以”,最後講究的便是五味的運用。
而《火候論》論述“五味三材,九沸九變,火為之紀,時疾時徐。滅腥去臊除膻,必以其勝,無失其理”,兩者雖然短短數語卻囊括了天下所有食材本質與運用。
最後的《調和輪》則在記錄了各種廚藝。
翻看了數遍,逐漸領悟其中精華,從地裏摘了一些蔬菜,直接開火做菜。
按照書中所記載,將白菜洗淨之後熱油下鍋,拿起鍋鏟迅速翻滾起來,隨後抓起最簡單的鹽巴撒下以後翻了幾下迅速出鍋。
看著麵前自己做出來青翠油亮的白菜,迫不及待的嚐了一口。
“不錯不錯!”餘一瞪大雙眸口中滿是讚歎,真是不是自吹自擂,而是運用了廚神手法、《調和論》和火候掌控以後整個白菜達到一種極致口感。
入口青翠香甜,在鹽的勾勒下竟然有一種特有的回味!
連忙去地裏拿了幾種最常見的蔬菜,將其洗淨後發現快到晚飯時間。
“正好大展拳腳!”餘一擼起袖子呢喃聲。
家裏正好是那種土灶,生火開灶,多種蔬菜迅速下鍋,翻菜手法迅速又不失力道,如同蝴蝶飛舞般清秀。
期間宋霞進來直接被餘一請了出去,說今晚飯自己承包了。
沒過多久,看著一盤盤樸素的菜端上桌餘鎮山和宋霞都有些吃驚,他們可是知道餘一從小就沒下過廚房。
可麵前的這幾道菜,雖然來說都很是普通但這個色澤卻出奇的好,保留了原有的菜色。
餘鎮山率先夾了一片放在口中,頓時雙眸放過驚呼道:“我的天!這是我吃過最好吃的菜了!”
“瞧你誇張的!雖然兒子的菜好吃,這不是也吃了那麽多天了嗎?”宋霞沒好氣道,隨後夾了一筷子送入口中眼神透露出驚訝。
“兒子!你這是怎麽做出來的?!”宋霞急切問道,這一生下過無數次廚房都沒煮的這麽好吃。
“媽,你先別急,等我把東西寫出來。”餘一笑著說道,雖然母親是農民但認得一些字,可如果把篆書原著給她,恐怕一些教授也難懂。
當天晚上,整個餘家飯桌被一掃而空,就連一直在後院的元寶也特地跑過來湊了幾口,最後在嗬斥下才無奈的回到後院繼續吃它的“蘿卜”。
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(本章完)