第七百一十九章 皮蛋出世

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    這才拉了韓伊一的手一下,“走吧,你不是經常在縣裏麵走動,離這裏最近的成衣鋪子在哪裏,帶著我去!”

    “你要做衣裳嗎?家裏麵...”韓伊一一時沒反應過來,自己帶薑仲山去成衣鋪,就隻有這一個理由嗎?

    薑仲山扭頭,用那種你莫不是傻子般的眼神瞥了韓伊一一眼。

    韓伊一順著他的視線,望向自己的衣裳看見上麵諸多水漬斑點,才反應過來,薑仲山要自己帶他去成衣鋪子,應該是替自己著想的。

    趕緊擺了擺手,“不用了,今天的太陽這麽大,恐怕到家,我身上的衣服也就全幹了。”

    薑仲山卻在心裏麵給白雪瑤記了一筆。韓一在她跟前弄濕了點衣裳,居然也沒說找了衣服給韓伊一替換一下,所以他們現在還要去逛成衣坊。

    最後韓伊一還是沒有拗過薑仲山。在最近的成衣鋪子裏買了兩身衣裳。等換了衣裳出來,鋪子老板卻盯上了,韓伊一換下來的衣裳。鋪子老板把韓伊一往邊上拉了拉,卻沒注意到薑仲山冷冷的眼神。

    聽到鋪子老板想要一兩銀子收自己換下來的衣裳。韓伊一在心裏頭讚歎了一聲。果然是做衣裳生意的,這眼神確實不錯。

    現在石記成衣坊也算是自己的產業之一,韓伊一當然不會把換下來的衣裳賣了,反而微微提高了聲音,把掌櫃的想買自己衣服的想法散了出來,又點出自己這衣服。是在石記成衣坊裏麵買到的。

    如果不是韓伊一確實買了兩身衣裳,店老板說不定還真以為韓伊一是專門來找茬的。

    瞧見有幾個人動了動眼睛。韓伊一就知道自己又給石記成衣坊,拉了幾個生意。

    *

    韓伊一指揮袁春梅做的皮蛋。最終在薑二江和薑青石出門之前做了出來。

    正好趕上薑青石和薑二江來送李柳紅。薑大江雖然和蘇文敏已經訂了親。就等著秋闈之後兩個人成親了。訂了親之後,避諱著別人說閑話。薑大江便主動搬進了學院裏麵的學舍。

    薑二江和薑清石再一走。家裏麵光剩下李柳紅一人,他們又都不放心。韓伊一便叫李柳紅來自己家住上一段時間。有著薑平平和薑安安兩個殺手鐧,李柳紅最終是同意了住到縣裏麵韓伊一他們的宅子來。

    送了李柳紅過來。薑二江和薑青石本就想離開了。韓伊一想著已經可以從壇子裏拿出來的皮蛋,好說歹說到底是留他們兩個人在這裏吃一頓飯。

    男人們在書房裏麵談論著關於生意,還有外出需要準備的東西,需要獲得哪些信息。

    韓伊一則把平平安安交給靈犀帶著,自己則帶著袁春梅和李柳紅兩人在灶間,打開了一個甕。把甕裏麵的皮蛋一個一個的都拿了出來。瞧著這蛋上麵糊滿了泥巴的樣子,李柳紅一臉的懷疑,“這東西真的能吃嗎?不會中毒吧!”

    這是韓伊一兩輩子頭一次做皮蛋,心裏麵當然也沒有多大的把握,隻能答道,“我隻能保證如果確實是做好了,絕對可以吃,可若是沒有做好...那我就不知道了...”

    韓伊一說著便拿起一個皮蛋,在手裏麵搖了搖,沒有聽見液體晃動的響聲,便覺得這皮蛋成功了一半,就把自己手中的蛋遞給了袁春梅。

    “春梅嬸子,這皮蛋是你做的,理所應當的第一個蛋應該由你來開,你把外麵的泥弄下去後,再把蛋剝出來,我們來看看這皮蛋到底能不能吃!”

    “這個...”袁春梅本來還有點遲疑,可瞧見韓伊一一直用鼓勵、渴望的眼神望向自己,便開始剝起皮蛋外麵的泥外殼。

    韓伊一則在一邊指導,“春梅嬸子,你動作一定要輕一點,這裏麵的蛋殼比較脆如果不小心把蛋殼戳碎了,這外麵的泥土難免會弄到裏麵的蛋上麵,弄到蛋清上還好說,弄到蛋黃上,到時候洗也不好洗,就隻能扔了”

    有韓伊一的指導,袁春梅小心翼翼地終於剝開了第一個皮蛋。當完整的皮蛋出現在袁春梅和李柳紅的麵前時,兩個人都不約而同的發出了驚呼。

    啊啊啊!真的實在是太美了。

    暗褐色的蛋白上有一朵朵結晶樣的花朵樣的花紋,怎麽看怎麽巧奪天工。

    李柳紅不可置信的揉了揉自己的眼睛,然後看向了韓伊一,“伊一,這就是你說的那個叫皮蛋的東西?這真的是普通的鴨蛋做的?你們就是包上了泥,翻一翻,就變成這樣了?確定沒有把蛋打開刻畫東西上去?怎麽能變成這樣呢?”

    韓伊一堅定地朝著李柳紅搖了搖頭,“我和春梅嬸真的什麽也沒有做,這個蛋不隻叫皮蛋,因為這蛋裏麵的朵朵鬆花一樣的花紋,所以它還叫鬆花蛋,至於普通的鴨蛋為什麽能變成這個樣子......我也不太清楚,還是多虧了相公剛來縣裏的時候到處去買書,這才買到這麽一本關於菜譜的書籍,我當時看到對著鬆花蛋的形容,也是十分驚奇,便是這樣讓春梅嬸子試著做了做,沒想到還真能行,今天中午我們就吃這個了!”

    聽到韓伊一說吃,李柳紅想著還要回去收拾東西的相公和兒子,輕輕拍了一下還在愣神兒的袁春梅。“快,別愣著了!今天中午吃這個的話。我們得把這一甕的皮蛋都收拾出來才行呀!”

    剛開始袁春梅和李柳紅都躡手躡腳的,生怕把皮蛋給弄壞了,等剝的多了,也就跟撥雞蛋一樣有了經驗。最後反而是家務活做得比較少的韓伊一速度最慢。可是再怎麽慢,三個人一起做,速度也非常快了。

    等在大盤子裏麵裝滿了三十多個皮蛋之後,三個人才停了下來。這時候李柳紅才想向韓伊一問道。“這東西怎麽吃?那書籍裏可有說?”

    韓伊一哈哈一笑,“那是當然,那本來就是一本菜譜呀,柳紅嬸子和春梅嬸子都來給我打下手,這皮蛋能做的東西可多了,什麽皮蛋瘦肉粥啦,涼拌皮蛋啦,黃...”

    想著汴梁沒有黃瓜,韓伊一又立刻改口道,“青瓜皮蛋湯啊,甚至它還可以用來炒雞蛋吃!”

    李柳紅和袁春梅和灶台打了一輩子的交道,做飯的速度當然不是韓伊一可以比的。韓伊一隻需要動動嘴皮子,李柳紅和袁春梅,就快速的置辦了一大桌子和皮蛋相關的飯菜。

    飯菜做好了,自然就去找男人們來吃飯。除了薑仲山,其他人看到桌子上那晶瑩剔透的食物裏麵還有花紋時,無論是年輕人,如薑二江,還是年老如薑青石,都瞪大了眼睛,甚至和剛剛的李柳紅個袁春梅一樣發出了驚呼。

    “這是什麽!”