第63章 64.麵館籌備在即
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燕雨寒疑惑的嚐了一口湯,然後更加疑惑了。
這次的湯怎麽不如上次了,徐衛東所謂的不同就是這個?
徐衛東看向燕雨寒的目光就像是在看著一大堆限時商城購買卷、重生十字章、鈔票,笑吟吟的,“味道如何?”
燕雨寒麵無表情,“味道很好,但比起前麵兩次似乎差了些。”
徐衛東拿著盛裝湯料的碗,“因為這不是我平常所用的湯料,以前的湯料保質期短,基本上放幾小時味道就會微變,味覺敏銳的人能夠嚐得出來,味道雖美,庫存卻難。但現在這種湯料則不然,經過特殊的烹製,再加上合理的保存方式,它能保質十天,當然,相對而言味道會差些,但也足以做出一鍋好湯了。”
燕雨寒頓時目光微動,別的不敢說,涉及商業價值的東西她有著非凡的觸覺,這可是她自己的努力、天分,以及家人辛辛苦苦培養出來的。
保質十天,比起市場上那些動輒保質幾個月的湯料包來說,根本就不算什麽,問題是那些湯料包的味道完全無法跟徐衛東做的湯料並論啊,味道上差得很遠。
而徐衛東的湯料包意味著什麽,意味著隻要是個人,都可以做出一鍋好的鮮湯!
即便由於保質期的緣故,做不到在全國各地大規模批發零售,但如果賣給十天的路程內,需要鮮湯來做麵條的商家……
不,這樣做賺頭不多,如果拿來自己開麵館,又會如何?
相同條件下,自己的湯更美味,就代表著自己的麵更好吃,而民以食為天,好吃的東西是不愁沒有市場的。
至於鮮湯太單一了?加點酸的辣的進去,不就是酸辣湯了?美味程度上或許會有變化,但以徐衛東的湯料來打底,也不會差到哪去,估計還是要比市麵上很多麵館的湯要好。
一條街上有兩家麵館,煮麵的人水平相同,結果其中一家的湯更好,造就出了更好吃的麵,試問,附近的人會去哪裏吃麵?結果顯而易見。
但是,為什麽今天徐衛東會反常的這麽做一鍋湯?燕雨寒不解。
徐衛東卻沒有給予解釋,拿過燕雨寒做的麵團便開始動手。
不久,兩碗簡簡單單的鮮湯麵出爐,二人吃完,徐衛東再次提議散步消食,有過第一次,第二次燕雨寒倒是沒有猶豫,隨徐衛東去了。
這次走了跟上次相反的方向,偶爾穿過小道,偶爾行走在公路上,不知不覺間,二人到了一座人工湖前。
人工湖上,包括四周,都沒什麽遮攔,晚風吹送無礙,月光落在湖麵,時不時被風吹動的波紋所晃蕩,微微一閃。
徐衛東輕輕吸了口氣,風便進了他的鼻孔,涼爽愜意,“你們這錦繡園的環境真不錯,嗯?湖邊停著好些小船,可惜,我不會劃船,否則到湖麵上吹吹風就好了。”
“老師,我會的,”燕雨寒淡淡說道。
“行,”徐衛東也不客氣,徑直到湖邊隨便選了一條小船便上去了。
燕雨寒緊隨其後,也上了船來,纖纖玉手握住船槳,劃了出去。
船到湖心,燕雨寒不再劃船,任由小船在水上微沉淡浮。
吹了會兒晚風,徐衛東說道:“你一定很奇怪,我今天做湯的時候,為什麽要用特製的湯料。”
燕雨寒很老實,並沒有否認,“是的。”
徐衛東笑了笑,“其實那湯料是我這幾天方才研究出來的,配方是我獨有,想來味道不會太差,你說是吧?”何止是不會太差,那可是以他大師級的三鮮麵湯料為本,所創造出來的湯料包。
燕雨寒點頭,“確實好喝,即便換個人,可能他熬製筒骨湯做得不好,但要是加上您弄的湯料,味道總不會差的。”
徐衛東笑道:“所以啊,在我看來,這是有商機的,不過,我卻不知道該把配方賣給誰,或者說,我依然持有配方,僅僅生產湯料包,供旁人使用。燕雨寒,你覺得怎麽做才好?”
燕雨寒沉默。賣配方?沒資金的人才賣這玩意,賣了之後可就由不得你了。生產湯料包售賣?那能賺多少。
想了想,燕雨寒便打算讓徐衛東自己開麵館,但嘴巴張了張,她又沉默了下去。
因為她忽然想到雲天大廈有人跳樓的那個夜晚,想起了她的表哥——薛天。
薛天的生母是燕雨寒的姑母,嫁入恒天集團薛家後生下了薛天。薛天曾經喜歡過一個女孩,不過,由於那個女孩的家世、身份無法給未來的薛天帶來任何幫助,所以,被硬生生拆散了。生於豪門,有時候自由自在其實是件奢侈品。
而對比起來,燕雨寒知道,她比薛天更沒有自由,因為她家裏的那位人物過於強勢,強勢到她爸媽都得低頭認慫的程度,她又如何能夠抗衡。
想要抗衡,想要擁有自由,就必須有足夠的本錢,但本錢不是天上掉的餡餅,哪有那麽輕易獲得。
本錢不僅僅是鈔票,更是名,是地位,都需要積累……燕雨寒雙眸亮閃閃,盯著徐衛東的雙眼,“老師,咱們合夥開家麵館吧,發展起來,打響名氣之後,還可以搞連鎖。”
“啊?”徐衛東愣了愣,他正準備進一步的引誘燕雨寒跟他合夥呢,這就成了?他知道燕雨寒有自己創業的心思,資料上寫著的,但資料上沒寫究竟為什麽燕雨寒想要自主創業,因此,他並不明白燕雨寒有多迫切。
“可,可以,”徐衛東還是有些懵,這個學生上鉤上得太幹脆了,讓他都措手不及,“怎麽做?”
隨後二人又商談了許久,才定下一係列的章程、協議。
徐衛東出配方,放棄經營管理權,並承諾偶爾會出現在自家麵館,有他大師級的麵條坐鎮,所產生的效應實在是太大了,那畢竟是人世間巔峰的美味,足以讓麵館快速打響名氣,甚至是在涵州各個麵館中獨占鼇頭。
燕雨寒出錢,初擬投入一千萬資金,選上佳的地段,租上好的門麵,未來發展好了,連門麵都要買下,因為第一家麵館是計劃中的總店,不能太寒磣,更不能受到租賃年限的製約,哪天人家不租給你了,就把總店轉移?那隻能證明你實力不夠,連總店都保不住。還有雇人、裝修、裝飾、廚具等等,真要辦好,花錢的地方很多。當然,可能花不了一千萬,但發展資金還是要準備好的。
至於燕雨寒一個十八歲的準大學生為什麽會有那麽多錢,你很難想象,那是她偶爾存下來的零花錢……
另外,燕雨寒擁有完整的經營管理權,她是讀工商管理的,可以把學到的知識運用到實踐中。
最終,徐衛東和燕雨寒商定,每人占有五成股份。
各占五成,說不上誰賺誰賠。
經營管理權有多重要?徐衛東放棄了,可是,他壓根就不懂這個,也從來沒想過插手麵館的運營。什麽都不管,一個人逍遙自在,等著數錢不是更好?
這年頭,什麽最重要?人才。毫無疑問,在麵食製作方麵,大師級的徐衛東是個絕對的至高的人才,哪怕沒有配方,老板也要給點股份讓他留下啊,徐衛東本身就具備著極大的價值。
同樣的,對於徐衛東來說,燕雨寒本身也具備著無與倫比的價值,稀有道具,以及燕雨寒的天分、能力,包括關係網這種無形的財富,都價值巨大。別說燕雨寒出了一千萬,就算燕雨寒隻出一百萬,徐衛東都要把她綁在自己的戰車裏。
“合作愉快。”
“請老師多多關照。”
夜色下,兩人輕輕握了下手。
最後,徐衛東在燕雨寒的目送下離開。
明天,燕雨寒就將進行麵館的籌備工作,而徐衛東……
其實沒徐衛東什麽事,他等待麵館籌備完畢就好,在此之前,嗯,等天亮,取了評估報告,拿了貸款,就可以錄製鋼琴曲了。
(本章完)