鍋蓋雖小，說起話來卻頭頭是道。

    娘親，我們把這屋子賣了去城裏買個酒樓吧，可以先開著酒樓賺錢，我腦子裏是識字的，原先似乎有人教過我這些東西，隻是卻記不得人麵長什麽樣子了。”

    原本柳氏攢著一千兩銀子就有些心慌，也沒有主意，再強勢到底是個村裏的婦人，沒有那麽多見識，這副樣子倒是正常。聽了鍋蓋的話，也覺得是個辦法，便找了鐵三牛家托牛嬸兒幫著問問誰要這房子。牛嬸兒也可憐柳氏被搶了孩子，能幫襯的都盡力幫襯，柳氏的生活確實不好過，前麵才出了一樁張癩子的事，後腳孩子就被搶，還沒有了丈夫，想著都讓人心疼。

    柳氏等著第二日又搭了鐵三牛的車去了城裏。她領著鍋蓋去了禾豐酒館，這酒館是鍋蓋拉著柳氏打聽過的，營業有些虧損，規模不是太大，隻有三層樓，掌櫃的前些日子也放出風聲說是不好經營，有買的意思。

    你們要點什麽，可別付不起錢吧！”慣常的看不起人的戲碼，鍋蓋也懶得與這種人計較。

    去請你們掌櫃，我們家主子要買你家的酒樓，你這小二可得罪不起！”鍋蓋想著財不露白，打個主子的幌子，沒人摸的清底細，便也不能輕視了她們。

    喲，我可不是嚇大的，可別我把掌櫃的請來，你們隻是來鬧事的，那咱們走著瞧。”小二雖然看兩人勢力單薄，衣衫也不是什麽高檔的，但想著鍋蓋說的主子，萬一得罪了什麽權貴卻不好辦，於是放了狠話便去請了掌櫃的。

    二位來找我這老頭子所謂何事啊？”掌櫃的見兩個弱女子罷了，原先小二說是要買酒店的主，看著卻有些不像。

    不知掌櫃的可有裏間我們坐著談談？掌櫃的這酒樓買賣的事不知您能否帶為做主？”鍋蓋見了掌櫃的卻是談吐清晰，絲毫不怯場。

    掌櫃的不由有些驚異，到底是生意人，在商言商。他請了母女二人去了裏間，便打發了店小二去請了東家。

    一盞茶的功夫，東家便到了。鍋蓋也懶得囉嗦，開門見山的說：“你這酒樓，賣我可好？不知東家可有意出售？若是有，打算賣多少銀子？”

    那東家卻是不慌不忙。

    這鋪子賣是可以，可是要五百兩銀子，小娘子可吃得下？”

    五百兩未免有些貴了吧，你這酒樓位置還可以，但是客流不多，沒有什麽名氣，服務不到位，裝修也老舊沒有新意，我們家主子雖然想買個酒樓經營，卻也不是這麽好糊弄的，我瞧著三百兩倒是個合適的價錢，東家意下如何？”

    三百兩，小娘子這是來搶酒樓的吧！起碼四百兩。”

    三百五十兩，這酒樓照這麽經驗下去可是會虧本的，東家可好好想想。”

    三百八十兩，不能再低了，虧本還能虧多少，總不會把酒樓虧出去。”

    成交。”這數字本就是鍋蓋的心理價位，剛剛好，不多不少。

    幾人辦了轉移手續，終於有了一家酒樓。

    倒是個有意思的小東西，什麽主子怕是騙人的，罷了，幫她一把又如何。”酒樓斜對麵的屋子裏，一人負手而立，嘴角帶著帶著幾抹興趣。

    酒樓買了，自然是要整頓的，那小小的身影忙來忙去的，指揮著這裏那裏，短短五日，酒樓便翻了個樣子。

    牆上滿是藤蔓，綠意纏繞，樓梯改成了旋轉式，樓層都分了開來。小二們全都換了統一的服裝，菜單也是簡潔漂亮。收銀台也設立了出來。為了防止賴賬的，也采用了先點菜付賬，後上菜的方式，至於贈送餐後水果等小點子更是層出不窮。簡直是現代化管理的成品。

    一樓是散座，二樓是包廂，自然二樓不會便宜，三樓則隔了一半作休憩處，一半自然鍋蓋娘倆占了，還有雜七雜八的瑣事也全在這一半。

    酒樓開張，放了兩大串鞭炮，先前也到處派發傳單，服務員都是經過鍋蓋列得法子，讓柳氏訓過的，沒了以前種種壞習慣，對所有人一視同仁，獎罰製度也很分明。開業八折優惠之類的也吸引了不少人。

    看著這新奇的酒館，眾人覺得有趣，看著也舒服，便有不少人嚐試，好評如潮。終於是將這酒館建立了起來，不少達官貴人去了二樓的包間，三樓的休憩處，便覺得不錯，成了酒樓的常客。

    酒樓自然是吃飯的地方，自然飯菜也少不了精美，菜名也是奇特。每日銷售的限量點心是鍋蓋寫了配方讓柳氏做的，一天十份。不止如此，酒樓還發展出了外賣，若是誰家需要，來說一聲便能定時送去，沒有通訊工具，外賣這一塊確實不好做。

    半年一晃而過，這酒樓已經穩定了下來，鍋蓋看著柳氏做著繡品，又開始尋思著繡莊的事。一個要和齊國公府強人的人，這麽點家業可不夠看。