第三百七十章 操控氣壓
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節乃將巨大的湯勺放回原處,也不回到平台上來,直接站在巨鍋的把手處對周正一行人揮了揮手,口中發出“哦嗬嗬~”的笑聲,從五十多米高的鍋頂直接跳了下去。
“呃~節乃婆婆也太歡樂了吧。”密拉看到節乃跳下去時發出那種歡樂的笑聲,腦門上不由得冒出了一絲黑線。
“嗬嗬,你現在才覺得啊,剛剛抓著繩子蕩過來時,節乃婆婆不也是這樣的嘛。”周正好笑的說道:“簡直就像個老頑童一樣,一點架子都沒有。”
“那倒是,要不是主人告訴我說節乃婆婆是四大人間國寶之一的頂級廚師,我還真看不出來節乃婆婆有這麽厲害,看起來就像是一個和藹可親的普通老奶奶一樣。”馨竹無不認同的說道。
“行了,我們也下去吧,估計節乃婆婆想要在今天完成一小鍋的世紀濃湯吧,努力了三十年,今天終於有可能製成,恐怕節乃婆婆也已經有些按耐不住了吧。”周正笑著說道,念動力一放,帶著五女從巨鍋頂部的平台處飄落下去,落到了節乃身邊的料理台前。
“吼吼吼~”節乃站在料理台前,手中已經拿起了一個正常尺寸的湯勺,在那個裝滿了半成品世紀濃湯的正常的鍋裏輕輕攪動著,嘴裏還不閑著,發出一連串的笑聲。
“原本這一次的世紀濃湯還需要將近兩個月的時間才算製作完成,但是今天我已經等不及了,我想要今天就嚐試一下將真正的世紀濃湯製作出來,哦吼吼吼~”
“可是像這樣的頂級料理,對火候,對料理的時間要求不是很高的嗎?怎麽還能提前完成製作?難道不會影響料理的品質嗎?”密拉聽到節乃想要提前一個多月完成世紀濃湯的想法,疑惑的問道。
“哈哈哈,小密拉說的沒錯,確實有很多料理對於火候和料理時間要求很高,不能有一絲偏差,否則就會影響最後的口感。”節乃笑著說道,停頓了一下下,話頭一轉:“不過凡事都有例外,隻要選對料理的方法和技能,同樣可以彌補提前完成而造成的口感不佳。”
密拉聽了節乃的話,若有所思的點點頭,這個時候她才真正切身體會到兩個世界廚藝的不同。雖然她也知道一些可以彌補口感不佳的方法,但是像世紀濃湯這樣需要半年時間才能製成的高級料理,以她那點料理技巧和實力,別說要提前完成,彌補缺失那一個月的口感了,就算想要完成半成品的世紀濃湯都極為困難。
節乃的話還沒停,說著說著就說到了鍋中的世紀濃湯:“就比如說這個世紀濃湯吧,其實經過了將近半年的熬製,那個巨鍋之中的那些食材精華,早就已經被熬煮出來,融入湯中了,而且湯中的雜質也已經全部去除了,湯汁清澈如水,距離最後的成功也已經隻剩最後一步了,所以才可以提前一個多月完成。”
“原本這剩下的一個多月時間中,需要慢慢的將湯汁濃縮,把所有的味道融為一體,增加整體湯汁的厚重感就成了,所以我隻需要用一點小技巧,加快湯的濃縮速度就行了,哦吼吼吼~”節乃得意洋洋的說著。
“高壓鍋~”節乃和密拉解釋完,口中低聲吟道,原本就小小的眼睛再輕輕一眯,顯得更加小,都快看不見了。
“???”以五女現在的功力,耳聰目明,距離料理台也近,節乃的低聲輕吟聽得清清楚楚,不過就是因為聽得清清楚楚,五女頓時都是一頭霧水,滿臉的疑惑。
高壓鍋是什麽,五女早就在得到周正傳來的常識中得知了,那是一種可以快速烹飪食物的廚具,但是像節乃這樣的大廚名廚,根本看不上這種容易破壞食材質感和口感的廚具,所以在節乃食堂中,根本就沒有高壓鍋。
如今卻又聽到節乃口中突然冒出來“高壓鍋”這三個字,五女都有些糊裏糊塗,摸不著頭腦,不知道節乃莫名其妙來了這一句高壓鍋是什麽意思。
“嗬嗬,這是節乃婆婆的能力,控製氣壓。”周正和五女不同,他是知道節乃的能力的,現在節乃全神貫注的料理世紀濃湯,又見五女一臉迷糊的模樣,於是小聲的在她們耳邊解釋道。
“高壓鍋是節乃婆婆根據自己的能力衍生的技能,可以控製高湯鍋周圍的氣壓,形成堪比高壓鍋,甚至比高壓鍋更強的燉製效果,而且這種氣壓控製又是全透明的,節乃婆婆又能控製自如,完全可以看到高湯鍋中食材具體情況,可以一邊用類似高壓鍋的功能燉製,一邊還能時刻用湯勺查看鍋中的高湯,比用高壓鍋什麽的可是方便和有效率的多了。”
“難怪呢,原來節乃婆婆還有這種特殊的能力,難怪整個節乃食堂中都沒有看到高壓鍋呢。”密拉頓時就明白了為什麽在餐館中都沒有看到高壓鍋:“能自由的控製氣壓,那都可以自己製作一個高壓鍋出來了。”
“沒錯,擁有這種控製氣壓的能力,根本就不需要什麽高壓鍋了,而且這種能力不僅可以用在烹飪上,還能用於戰鬥中,比如說將敵人周圍的氣壓增強,隻要壓力夠大,不僅可以阻礙敵人的行動,甚至可以直接將敵人徹底壓製,開發到後麵,威力都不比我的念動力差多少。”周正對五女解釋道,言語中多是對節乃的讚歎。
“那這種能力我能學到嗎?”密拉有些期待的說道,對於密拉而言,所有能提高自己廚藝的能力,她都感興趣。
當初她想跟著周正學武功,學內功,更多也是因為修煉之後,手眼心腦會配合的更好,手也會更穩,加上當初密拉對於黑暗料理界的首領凱由修煉的氣有所耳聞,也知道凱由能夠將氣融入廚藝之中,因此她才對修煉這麽感興趣,如今又有一種可以用於廚藝的全新的能力,密拉自然想要看看能不能將這種能力學到手。